第150章：什麼叫托？
「咔嚓——」
隨著一聲清脆的裂響，李清禾狠狠咬下了一大口「加強版」煎餅果子。
一瞬間，口腔里仿佛在放煙花。
豆麵皮的清香、雞蛋的軟嫩、甜麵醬與腐乳汁交織出的鹹甜濃郁，以及作為靈魂存在的薄脆炸裂開來的酥香，都在這一口中完美融合。
尤其是多加的肉料，裡脊肉的滑嫩、培根的焦香、肉鬆的綿密，層層疊疊地衝擊著味蕾。
「唔……」
李清禾幸福地眯起眼睛，原本因為早起帶來的不爽，在這一刻徹底煙消雲散。
什麼早讀，什麼函數，在這一口熱乎乎、沉甸甸的煎餅果子面前，統統都是浮雲。
她像只囤食的小倉鼠，腮幫子鼓鼓囊囊的，完全顧不上平時高冷女神的形象，三下五除二就解決掉了手中的煎餅。
「好次……」
她含糊不清地嘟囔著，隨手抹掉嘴角的醬汁，意猶未盡地看著陳楚。
「我覺得我還能再戰一個。」
陳楚正在收拾操作台，聞言頭都沒抬：「吃撐了去醫務室可不算工傷，趕緊回學校去。」
李清禾剛走沒多久。
李大勝風風火火地沖了進來，額頭上還掛著汗珠，一看就是路上一路小跑過來的。
「陳老闆！陳老闆還在嗎！」
看到陳楚還沒關門，李大勝長出了一口氣，一臉歉意地搓著手走上前。
「實在對不起，陳老闆，我來晚了，把你這兒的早點時間給耽誤了，真是罪過。」
李大勝一本正經，隨即眼神飄向沒涼透的鏊子。
「為了表示我的歉意，同時也為了大力支持你的生意，我決定，買兩個頂配版的煎餅果子！」
陳楚：「？？？」
他上下打量了一下李大勝那微微隆起的肚腩，扯了扯嘴角。
「你確定是為了支持我的生意？而不是你自己饞？」
李大勝點頭，「相信我，陳老闆。」
……
十點多。
陽光正好，微風不燥。
著名的美食欄目《尋味小城》直播團隊，剛剛結束了上午的行程。
他們剛採訪完一家名為「西城第一店」的老字號早餐鋪。
店老闆口氣很大，號稱在西城地界獨步天下，無人能比。
而在鏡頭前的隨機採訪中，確實也有不少食客對此表示贊同，甚至直言「吃過這家的豆腐腦，別家的都像刷鍋水」，「暫時找不到任何代餐」。
直播間的人氣因此一度飆升，彈幕里全是「想吃」、「求地址」。
結束拍攝後，導演擦了擦汗，轉頭看向這次節目的對接負責人楚秋月。
「小楚，素材差不多了，不過按照計劃，咱們還得再跑一家做備選。下一站去哪兒？」
楚秋月翻了翻手裡的資料本。
「去這裡，食神小店。」
「食神小店？」
導演皺了皺眉，在腦海里搜索了一圈，「沒聽說過啊。」
這名字起得倒是挺狂。是那家深藏不露的蒼蠅館子嗎？還是開了幾十年的老店？
在美食圈，「蒼蠅館子」往往意味著環境差但味道絕，反差拉滿，是流量密碼。
楚秋月搖了搖頭，神色有些古怪。
「不是，是一家……剛開沒多久的新店。」
「新店？」
導演愣了一下。
是網紅營銷店？
接GG了？
看著楚秋月堅定的眼神，導演也不好當面駁面子，只得揮揮手。
「行吧，來都來了，去看看也無妨。要是實在不行，這部分掐了不播就是。」
一行人驅車來到了陳楚的小店門口。
「這就是食神小店？」
「……關門了？」
薇薇有些無語，「這才十點多，做餐飲的不應該正是備菜或者營業的時間嗎？」
工作人員也面面相覷。
「要不換個地方吧？這看起來不像正經做生意的。」有人提議。
導演嘆了口氣，剛想點頭答應，忽然眼角餘光瞥見店門口的花壇邊坐著一個漂亮的姑娘，正低著頭玩手機。
漂亮妹子也是流量密碼啊……
「來都來了，採訪完再走。」
導演職業病犯了，指了指那個姑娘。
「那邊不是有個客人嗎？看著像是在等位，去問問情況，順便水點時長。」
攝像大哥立刻心領神會，扛著機器就懟了過去。
田畫畫正全神貫注地刷著陳楚以前做菜的照片，忽然感覺面前光線一暗，抬頭就看到一個黑洞洞的鏡頭懟在自己臉上。
作為現代衝浪達人，田畫畫下意識地嘴角上揚，比了個標準的剪刀手。
「耶！」
等那一瞬間的肌肉記憶過去，她才猛地反應過來，瞬間把手放下來，警惕地護住胸口，奇怪地看向拿著麥克風湊過來的主持人。
「誒？你們是幹什麼的？拍我幹嘛？我告訴你們啊，亂拍是侵犯肖像權的哦！」
主持人薇薇保持職業微笑，笑著說道：「你好，小姐姐，別緊張。我們是《尋味小城》欄目組的，正在做一期關於本地美食的直播……」
「尋味小城？！」
話還沒說完，田畫畫的眼睛瞬間亮了。
「誒！還真選上了？我就知道陳老闆這店藏不住！」
田畫畫一把反握住薇薇的手。
「那個，我跟你們說啊，你們這期算是來對了！陳老闆做的東西，那絕對是……怎麼形容呢？特別好吃！特別饞人！我一天不吃都難受，渾身像是有幾千隻螞蟻在爬一樣！真的！你們是沒吃過，要是你們吃過一口，絕對走不動道！」
薇薇：「……」
導演：「……」
直播間觀眾：「……」
主持人看著田畫畫這副狂熱的模樣，嘴角忍不住抽搐了兩下。
這演技，未免也太浮誇了吧？
不知道的還以為是節目組花五百塊錢請來的群演，而且還是那種用力過猛的類型。
直播間的彈幕瞬間刷屏：
「？？？這託兒請得也太假了吧！」
「大姐是戒毒所剛出來的嗎？」
「這店老闆是不是有錢了？」
薇薇畢竟是專業的，面上還是保持著微笑，及時打斷了田畫畫的滔滔不絕。
「看來這位小姐姐確實是這家的忠實粉絲呢。那請問，你知道這家店什麼時候開門嗎？我們看現在好像沒營業。」
田畫畫想了想，看了眼時間：「應該快了吧，大概十一點多。等陳老闆給幼兒園做完飯，就會回來開店了。」
「這位陳老闆，不是開飯店的嗎？」
「對啊，」田畫畫理所當然地點點頭，「開店是主業，但他還兼職在幼兒園當廚師。這會兒應該正在給小朋友們做午飯呢。」
薇薇：「……」
直播間。
「幼兒園廚師兼職開店？幼兒園那都是大鍋飯，講究營養均衡就行，味道能好到哪去？」
「真的好吃的店，老闆哪有精力去兼職啊？」
薇薇心裡也不太抱希望了。如果是某個米其林大廚去幼兒園做公益，那叫格調。
但一個開小店的廚師跑去幼兒園兼職，聽起來就像是生意不好，只能靠打工維持生計。這有點太丟分了。
不過，轉念一想，導演在一旁瘋狂打手勢。
這種反差感，這種槽點，不正是直播需要的噱頭嗎？
黑紅也是紅啊！
「好的，那我們就稍微等一下，看看這位傳說中『讓人身上有螞蟻爬』的幼兒園大廚，到底有什麼手藝。」
薇薇對著鏡頭做了一個期待的表情。
……
與此同時。
幼兒園，後廚。
陳楚並不知道小店在直播。
此刻的他，神情專注得像是在雕琢一件藝術品。
面前的不鏽鋼檯面上，擺放著整整齊齊的新鮮大蝦，個個晶瑩剔透，蝦線已被完美剔除。
「今天給孩子們換個口味。」
陳楚手中抓起一把粗海鹽，在燒熱的鐵鍋底部鋪了厚厚一層。
他準備做鹽焗大蝦，以及一道金湯南瓜濃湯。
幼兒園的小朋友嘴巴最刁，稍微有點腥味或者口感不好就不吃。
而鹽焗的做法，利用高溫下的鹽分滲透，能最大限度地鎖住蝦肉的水分，同時逼出蝦殼的鮮香，不需要過多的調料，吃的就是那一口極致的鮮甜。
至於南瓜湯，則選用了老南瓜蒸熟打泥，加入少許淡奶油和牛奶熬煮，金黃誘人，香甜順滑，既能補充維生素，又能讓孩子們愛上喝湯。
時時刻刻讓孩子們保持新鮮的胃口和期待感，也是一個幼兒園廚師應有的職業操守。
隨著鍋蓋蓋上，廚房瀰漫起一股純粹濃郁的鮮香。
隨著一聲清脆的裂響，李清禾狠狠咬下了一大口「加強版」煎餅果子。
一瞬間，口腔里仿佛在放煙花。
豆麵皮的清香、雞蛋的軟嫩、甜麵醬與腐乳汁交織出的鹹甜濃郁，以及作為靈魂存在的薄脆炸裂開來的酥香，都在這一口中完美融合。
尤其是多加的肉料，裡脊肉的滑嫩、培根的焦香、肉鬆的綿密，層層疊疊地衝擊著味蕾。
「唔……」
李清禾幸福地眯起眼睛，原本因為早起帶來的不爽，在這一刻徹底煙消雲散。
什麼早讀，什麼函數，在這一口熱乎乎、沉甸甸的煎餅果子面前，統統都是浮雲。
她像只囤食的小倉鼠，腮幫子鼓鼓囊囊的，完全顧不上平時高冷女神的形象，三下五除二就解決掉了手中的煎餅。
「好次……」
她含糊不清地嘟囔著，隨手抹掉嘴角的醬汁，意猶未盡地看著陳楚。
「我覺得我還能再戰一個。」
陳楚正在收拾操作台，聞言頭都沒抬：「吃撐了去醫務室可不算工傷，趕緊回學校去。」
李清禾剛走沒多久。
李大勝風風火火地沖了進來，額頭上還掛著汗珠，一看就是路上一路小跑過來的。
「陳老闆！陳老闆還在嗎！」
看到陳楚還沒關門，李大勝長出了一口氣，一臉歉意地搓著手走上前。
「實在對不起，陳老闆，我來晚了，把你這兒的早點時間給耽誤了，真是罪過。」
李大勝一本正經，隨即眼神飄向沒涼透的鏊子。
「為了表示我的歉意，同時也為了大力支持你的生意，我決定，買兩個頂配版的煎餅果子！」
陳楚：「？？？」
他上下打量了一下李大勝那微微隆起的肚腩，扯了扯嘴角。
「你確定是為了支持我的生意？而不是你自己饞？」
李大勝點頭，「相信我，陳老闆。」
……
十點多。
陽光正好，微風不燥。
著名的美食欄目《尋味小城》直播團隊，剛剛結束了上午的行程。
他們剛採訪完一家名為「西城第一店」的老字號早餐鋪。
店老闆口氣很大，號稱在西城地界獨步天下，無人能比。
而在鏡頭前的隨機採訪中，確實也有不少食客對此表示贊同，甚至直言「吃過這家的豆腐腦，別家的都像刷鍋水」，「暫時找不到任何代餐」。
直播間的人氣因此一度飆升，彈幕里全是「想吃」、「求地址」。
結束拍攝後，導演擦了擦汗，轉頭看向這次節目的對接負責人楚秋月。
「小楚，素材差不多了，不過按照計劃，咱們還得再跑一家做備選。下一站去哪兒？」
楚秋月翻了翻手裡的資料本。
「去這裡，食神小店。」
「食神小店？」
導演皺了皺眉，在腦海里搜索了一圈，「沒聽說過啊。」
這名字起得倒是挺狂。是那家深藏不露的蒼蠅館子嗎？還是開了幾十年的老店？
在美食圈，「蒼蠅館子」往往意味著環境差但味道絕，反差拉滿，是流量密碼。
楚秋月搖了搖頭，神色有些古怪。
「不是，是一家……剛開沒多久的新店。」
「新店？」
導演愣了一下。
是網紅營銷店？
接GG了？
看著楚秋月堅定的眼神，導演也不好當面駁面子，只得揮揮手。
「行吧，來都來了，去看看也無妨。要是實在不行，這部分掐了不播就是。」
一行人驅車來到了陳楚的小店門口。
「這就是食神小店？」
「……關門了？」
薇薇有些無語，「這才十點多，做餐飲的不應該正是備菜或者營業的時間嗎？」
工作人員也面面相覷。
「要不換個地方吧？這看起來不像正經做生意的。」有人提議。
導演嘆了口氣，剛想點頭答應，忽然眼角餘光瞥見店門口的花壇邊坐著一個漂亮的姑娘，正低著頭玩手機。
漂亮妹子也是流量密碼啊……
「來都來了，採訪完再走。」
導演職業病犯了，指了指那個姑娘。
「那邊不是有個客人嗎？看著像是在等位，去問問情況，順便水點時長。」
攝像大哥立刻心領神會，扛著機器就懟了過去。
田畫畫正全神貫注地刷著陳楚以前做菜的照片，忽然感覺面前光線一暗，抬頭就看到一個黑洞洞的鏡頭懟在自己臉上。
作為現代衝浪達人，田畫畫下意識地嘴角上揚，比了個標準的剪刀手。
「耶！」
等那一瞬間的肌肉記憶過去，她才猛地反應過來，瞬間把手放下來，警惕地護住胸口，奇怪地看向拿著麥克風湊過來的主持人。
「誒？你們是幹什麼的？拍我幹嘛？我告訴你們啊，亂拍是侵犯肖像權的哦！」
主持人薇薇保持職業微笑，笑著說道：「你好，小姐姐，別緊張。我們是《尋味小城》欄目組的，正在做一期關於本地美食的直播……」
「尋味小城？！」
話還沒說完，田畫畫的眼睛瞬間亮了。
「誒！還真選上了？我就知道陳老闆這店藏不住！」
田畫畫一把反握住薇薇的手。
「那個，我跟你們說啊，你們這期算是來對了！陳老闆做的東西，那絕對是……怎麼形容呢？特別好吃！特別饞人！我一天不吃都難受，渾身像是有幾千隻螞蟻在爬一樣！真的！你們是沒吃過，要是你們吃過一口，絕對走不動道！」
薇薇：「……」
導演：「……」
直播間觀眾：「……」
主持人看著田畫畫這副狂熱的模樣，嘴角忍不住抽搐了兩下。
這演技，未免也太浮誇了吧？
不知道的還以為是節目組花五百塊錢請來的群演，而且還是那種用力過猛的類型。
直播間的彈幕瞬間刷屏：
「？？？這託兒請得也太假了吧！」
「大姐是戒毒所剛出來的嗎？」
「這店老闆是不是有錢了？」
薇薇畢竟是專業的，面上還是保持著微笑，及時打斷了田畫畫的滔滔不絕。
「看來這位小姐姐確實是這家的忠實粉絲呢。那請問，你知道這家店什麼時候開門嗎？我們看現在好像沒營業。」
田畫畫想了想，看了眼時間：「應該快了吧，大概十一點多。等陳老闆給幼兒園做完飯，就會回來開店了。」
「這位陳老闆，不是開飯店的嗎？」
「對啊，」田畫畫理所當然地點點頭，「開店是主業，但他還兼職在幼兒園當廚師。這會兒應該正在給小朋友們做午飯呢。」
薇薇：「……」
直播間。
「幼兒園廚師兼職開店？幼兒園那都是大鍋飯，講究營養均衡就行，味道能好到哪去？」
「真的好吃的店，老闆哪有精力去兼職啊？」
薇薇心裡也不太抱希望了。如果是某個米其林大廚去幼兒園做公益，那叫格調。
但一個開小店的廚師跑去幼兒園兼職，聽起來就像是生意不好，只能靠打工維持生計。這有點太丟分了。
不過，轉念一想，導演在一旁瘋狂打手勢。
這種反差感，這種槽點，不正是直播需要的噱頭嗎？
黑紅也是紅啊！
「好的，那我們就稍微等一下，看看這位傳說中『讓人身上有螞蟻爬』的幼兒園大廚，到底有什麼手藝。」
薇薇對著鏡頭做了一個期待的表情。
……
與此同時。
幼兒園，後廚。
陳楚並不知道小店在直播。
此刻的他，神情專注得像是在雕琢一件藝術品。
面前的不鏽鋼檯面上，擺放著整整齊齊的新鮮大蝦，個個晶瑩剔透，蝦線已被完美剔除。
「今天給孩子們換個口味。」
陳楚手中抓起一把粗海鹽，在燒熱的鐵鍋底部鋪了厚厚一層。
他準備做鹽焗大蝦，以及一道金湯南瓜濃湯。
幼兒園的小朋友嘴巴最刁，稍微有點腥味或者口感不好就不吃。
而鹽焗的做法，利用高溫下的鹽分滲透，能最大限度地鎖住蝦肉的水分，同時逼出蝦殼的鮮香，不需要過多的調料，吃的就是那一口極致的鮮甜。
至於南瓜湯，則選用了老南瓜蒸熟打泥，加入少許淡奶油和牛奶熬煮，金黃誘人，香甜順滑，既能補充維生素，又能讓孩子們愛上喝湯。
時時刻刻讓孩子們保持新鮮的胃口和期待感，也是一個幼兒園廚師應有的職業操守。
隨著鍋蓋蓋上，廚房瀰漫起一股純粹濃郁的鮮香。