第58章:泡椒風味米線
陳蘭回到家。
陳楚從老姐嘴裡聽到了王喜的判決結果。
「沒開除,也沒降職。」陳蘭一邊敷著面膜,笑道,「就是罰了點款。不過這下老王是真要把他們往死里練了,接下來半個月,項目組全員加班,王喜更慘,估計得住在公司了。」
陳楚聽完,點點頭。
好事啊。
至少沒被開除.........
狗操的,為什麼覺得能當社畜是件好事,這不是昆虛啊,難不成他被同化了!
...........
周六,難得的大晴天。
鬧鐘響第一遍的時候,陳楚無情地按掉。響第二遍的時候,手機飛了。
當個體戶圖的就是想不上班就不上班。
八點多。
陳楚一個彈射起步,媽的,生物鐘發威了,鬧鐘響完之後睡不著,然後賊精神。
起床。
窗外的陽光有些刺眼了。
家裡靜悄悄的,陳蘭和蘇寧寧還在夢裡。
洗漱完畢,肚子開始抗議。
陳楚走進廚房,拉開櫃門,看到之前順手買的米線.........
其實也不是順手,買麵條的時候,0.1加購。
「做點泡椒米線吧。」
陳楚思考片刻決定。
思緒一下就被拉回了大學時代。
大三暑假和室友去雲南窮游。
辣,燙,還有鮮,就是他那次的感受。
依稀當年淚不干啊.........
陳楚感慨。
材料倒也不複雜,甚至有很多替代品,他擼起袖子就開干。
泡椒切碎。
起鍋燒油。油溫七成熱,下入肉末煸炒。
肉末要炒干水汽,炒到吐油。
加入開水,大火熬煮。湯色迅速變得紅亮濃郁,咕嘟咕嘟地冒著泡。
其實要高湯好一點,不過沒有也將就了,他當早餐吃的.........
陳楚也不含糊,直接抓了一把干米線,扔進滾水裡煮軟,再撈進這紅湯里。
十點整。
兩間臥室的門,幾乎是同時打開的。
陳蘭頭髮亂得像雞窩,睡眼惺忪,鼻子一抽一抽地往廚房飄。
「好香.........」蘇寧寧也起床了,閉著眼,完全是憑本能在這遊蕩。
「老弟,做的什麼?」陳蘭打了個哈欠,還沒完全清醒,但手已經誠實地摸向了筷子。
陳楚把三個大碗往桌上一頓,熱氣騰騰。
「泡椒米線,我建議先洗臉刷牙。」
「唔........有了媳婦忘了娘,你談戀愛了嗎,怎麼開始嫌棄我了。」
陳楚:「..........」
感覺長高了兩厘米是怎麼回事。
五分鐘後,餐桌上一片「吸溜」聲。
蘇寧寧面前擺著大碗,那是成年人的飯量。
陳蘭更誇張,面前是個海碗,那是陳楚平時用來拌麵的盆。
「呼.......好燙!」
陳蘭被辣得額頭冒汗,根本停不下來。
米線爽滑勁道,吸飽了酸辣的湯汁。每一口下去,泡椒的辣,肉末的香,紅油的香,都在口腔里瘋狂蹦迪。
蘇寧寧也吃的小臉通紅。
又辣又燙。
她鼓起臉,呼呼吹,額頭浮現出一層細汗。
陳楚拿起紙巾給她擦了擦。
順便擦了擦嘴上的紅油。
陳蘭看著陳楚。
陳楚:「.........」
「你年紀太大了。」
陳蘭:「.........」
一頓早午餐吃得風捲殘雲。
陳蘭把最後一口湯喝完,滿足地拍了拍肚子,毫無形象地癱在椅子上:「行了,回血復活。寧寧,收拾一下,咱們出發!」
「去哪?」
「逛街啊!難得休息,不得去給GDP做做貢獻?順便消消食。」
陳蘭這段時間一直在加班,沒時間管蘇寧寧,現在好不容易有點時間,自然要出去逛一逛,好好聯絡母女感情,免得蘇寧寧到時候拔氧氣管。
兩人風風火火地出門。
陳楚把碗筷洗了,看了看時間,快十一點了。
閒著也是閒著。
精神頭上來了,中午這波生意還得做。
陳楚換了身衣服。
今天太陽毒,柏油馬路都被曬得發燙。
剛轉過街角,遠遠地就看見自家店門口蹲著一團影子。
小小的一團,縮在捲簾門旁邊的台階陰影里,腦袋埋在膝蓋里,雙手抱著小腿。
陳楚挑了挑眉。
這年頭討口子都這麼敬業了嗎?知道這是飯點,提前來占位?
他走近了幾步,腳步聲驚動了那人。
人影動了動,緩緩抬起頭。
陽光下,一張白淨精緻的小臉露了出來,大眼睛滿是黑眼圈。
她眨巴眨巴眼睛盯著陳楚。
「幹嘛?」陳楚有些發毛。
怎麼感覺怨氣有點重。
女生沒說話,只是看著陳楚。
陳楚打開店門。
李清禾沒說話,跟了進來。
陳楚:「有事?」
「你是老闆嗎?」
「我是........」
「我來吃東西。」李清禾揉了揉眼睛說道。
陳楚無語:「吃東西你蹲門口乾嘛.........」
李清禾拍了拍褲子上的灰塵,「門沒開。」
「所以我一直在等。」
「一直?」陳楚楞了一下,「你什麼時候來的?」
「早上八點。」
「……」
陳楚眨巴眼睛。
八點?現在十一點了。
這姑娘在門口蹲了三個小時?
「不是,你傻啊?」
陳楚無奈扶額,「你不會沒吃飯吧,前面左拐有肯德基,別餓著一直等啊。」
「我想吃你做的。」
李清禾又拿出手機看了看時間。
十一點多。
「還好。」
「如果你再不來,我就準備回家了。」
陳楚聽得汗顏。
早上睡懶覺貌似辜負了一位忠誠顧客.........
「趕緊進來吧,外面挺曬的。」
陳楚招呼。
店裡還是老樣子,乾淨整潔。
李清禾坐下,空調一開,她輕輕地舒了口氣,顯然剛才在外面蹲著並不好受,白皙的額頭上都曬出了一層薄汗。
配合上黑眼圈,有種熊貓的感覺。
陳楚系上圍裙,走進後廚。
臨近中午,蒸米飯炒菜費時費力。既然早上做了米線,不如就把「米線」進行到底。
不過,只有一種泡椒味太單調,顯得店不夠專業。
思考片刻,陳楚想好了。
之前做的三鮮面反響不錯,把面換成米線,不就是新口味了嗎?
三鮮米線,清淡鮮美,適合不想吃辣的,泡椒米線,酸辣開胃,適合重口味。
紅白雙煞,完美。
再加上點其他的口味,比如說豆湯,雜醬,小鍋等。
一整個專業。
關鍵是這些口味也不複雜,換個冒就行。
做起來也輕鬆。
看起來品類也夠多。
他果然是個平平無奇的經營小天才。
陳楚走出來,看著正端坐著等待投餵的李清禾。
陳楚清了清嗓子,「今天的特色推薦是米線。有兩個口味,一個是經典三鮮,瘦肉番茄湯底;一個是秘制泡椒,泡椒肉臊子湯底。」
李清禾眨了眨眼睛,「沒飯吃嗎?我看菜單上面寫著不是有紅燒肉這些嗎?」
陳楚汗顏,總不能說自己太擺了懶得做吧。
「賣,不過需要點時間,我先做點給你吃。「」
李清禾思考片刻,「來個泡椒味的三鮮吧。」
「多放點料,但是味道要泡椒的。」
陳楚從老姐嘴裡聽到了王喜的判決結果。
「沒開除,也沒降職。」陳蘭一邊敷著面膜,笑道,「就是罰了點款。不過這下老王是真要把他們往死里練了,接下來半個月,項目組全員加班,王喜更慘,估計得住在公司了。」
陳楚聽完,點點頭。
好事啊。
至少沒被開除.........
狗操的,為什麼覺得能當社畜是件好事,這不是昆虛啊,難不成他被同化了!
...........
周六,難得的大晴天。
鬧鐘響第一遍的時候,陳楚無情地按掉。響第二遍的時候,手機飛了。
當個體戶圖的就是想不上班就不上班。
八點多。
陳楚一個彈射起步,媽的,生物鐘發威了,鬧鐘響完之後睡不著,然後賊精神。
起床。
窗外的陽光有些刺眼了。
家裡靜悄悄的,陳蘭和蘇寧寧還在夢裡。
洗漱完畢,肚子開始抗議。
陳楚走進廚房,拉開櫃門,看到之前順手買的米線.........
其實也不是順手,買麵條的時候,0.1加購。
「做點泡椒米線吧。」
陳楚思考片刻決定。
思緒一下就被拉回了大學時代。
大三暑假和室友去雲南窮游。
辣,燙,還有鮮,就是他那次的感受。
依稀當年淚不干啊.........
陳楚感慨。
材料倒也不複雜,甚至有很多替代品,他擼起袖子就開干。
泡椒切碎。
起鍋燒油。油溫七成熱,下入肉末煸炒。
肉末要炒干水汽,炒到吐油。
加入開水,大火熬煮。湯色迅速變得紅亮濃郁,咕嘟咕嘟地冒著泡。
其實要高湯好一點,不過沒有也將就了,他當早餐吃的.........
陳楚也不含糊,直接抓了一把干米線,扔進滾水裡煮軟,再撈進這紅湯里。
十點整。
兩間臥室的門,幾乎是同時打開的。
陳蘭頭髮亂得像雞窩,睡眼惺忪,鼻子一抽一抽地往廚房飄。
「好香.........」蘇寧寧也起床了,閉著眼,完全是憑本能在這遊蕩。
「老弟,做的什麼?」陳蘭打了個哈欠,還沒完全清醒,但手已經誠實地摸向了筷子。
陳楚把三個大碗往桌上一頓,熱氣騰騰。
「泡椒米線,我建議先洗臉刷牙。」
「唔........有了媳婦忘了娘,你談戀愛了嗎,怎麼開始嫌棄我了。」
陳楚:「..........」
感覺長高了兩厘米是怎麼回事。
五分鐘後,餐桌上一片「吸溜」聲。
蘇寧寧面前擺著大碗,那是成年人的飯量。
陳蘭更誇張,面前是個海碗,那是陳楚平時用來拌麵的盆。
「呼.......好燙!」
陳蘭被辣得額頭冒汗,根本停不下來。
米線爽滑勁道,吸飽了酸辣的湯汁。每一口下去,泡椒的辣,肉末的香,紅油的香,都在口腔里瘋狂蹦迪。
蘇寧寧也吃的小臉通紅。
又辣又燙。
她鼓起臉,呼呼吹,額頭浮現出一層細汗。
陳楚拿起紙巾給她擦了擦。
順便擦了擦嘴上的紅油。
陳蘭看著陳楚。
陳楚:「.........」
「你年紀太大了。」
陳蘭:「.........」
一頓早午餐吃得風捲殘雲。
陳蘭把最後一口湯喝完,滿足地拍了拍肚子,毫無形象地癱在椅子上:「行了,回血復活。寧寧,收拾一下,咱們出發!」
「去哪?」
「逛街啊!難得休息,不得去給GDP做做貢獻?順便消消食。」
陳蘭這段時間一直在加班,沒時間管蘇寧寧,現在好不容易有點時間,自然要出去逛一逛,好好聯絡母女感情,免得蘇寧寧到時候拔氧氣管。
兩人風風火火地出門。
陳楚把碗筷洗了,看了看時間,快十一點了。
閒著也是閒著。
精神頭上來了,中午這波生意還得做。
陳楚換了身衣服。
今天太陽毒,柏油馬路都被曬得發燙。
剛轉過街角,遠遠地就看見自家店門口蹲著一團影子。
小小的一團,縮在捲簾門旁邊的台階陰影里,腦袋埋在膝蓋里,雙手抱著小腿。
陳楚挑了挑眉。
這年頭討口子都這麼敬業了嗎?知道這是飯點,提前來占位?
他走近了幾步,腳步聲驚動了那人。
人影動了動,緩緩抬起頭。
陽光下,一張白淨精緻的小臉露了出來,大眼睛滿是黑眼圈。
她眨巴眨巴眼睛盯著陳楚。
「幹嘛?」陳楚有些發毛。
怎麼感覺怨氣有點重。
女生沒說話,只是看著陳楚。
陳楚打開店門。
李清禾沒說話,跟了進來。
陳楚:「有事?」
「你是老闆嗎?」
「我是........」
「我來吃東西。」李清禾揉了揉眼睛說道。
陳楚無語:「吃東西你蹲門口乾嘛.........」
李清禾拍了拍褲子上的灰塵,「門沒開。」
「所以我一直在等。」
「一直?」陳楚楞了一下,「你什麼時候來的?」
「早上八點。」
「……」
陳楚眨巴眼睛。
八點?現在十一點了。
這姑娘在門口蹲了三個小時?
「不是,你傻啊?」
陳楚無奈扶額,「你不會沒吃飯吧,前面左拐有肯德基,別餓著一直等啊。」
「我想吃你做的。」
李清禾又拿出手機看了看時間。
十一點多。
「還好。」
「如果你再不來,我就準備回家了。」
陳楚聽得汗顏。
早上睡懶覺貌似辜負了一位忠誠顧客.........
「趕緊進來吧,外面挺曬的。」
陳楚招呼。
店裡還是老樣子,乾淨整潔。
李清禾坐下,空調一開,她輕輕地舒了口氣,顯然剛才在外面蹲著並不好受,白皙的額頭上都曬出了一層薄汗。
配合上黑眼圈,有種熊貓的感覺。
陳楚系上圍裙,走進後廚。
臨近中午,蒸米飯炒菜費時費力。既然早上做了米線,不如就把「米線」進行到底。
不過,只有一種泡椒味太單調,顯得店不夠專業。
思考片刻,陳楚想好了。
之前做的三鮮面反響不錯,把面換成米線,不就是新口味了嗎?
三鮮米線,清淡鮮美,適合不想吃辣的,泡椒米線,酸辣開胃,適合重口味。
紅白雙煞,完美。
再加上點其他的口味,比如說豆湯,雜醬,小鍋等。
一整個專業。
關鍵是這些口味也不複雜,換個冒就行。
做起來也輕鬆。
看起來品類也夠多。
他果然是個平平無奇的經營小天才。
陳楚走出來,看著正端坐著等待投餵的李清禾。
陳楚清了清嗓子,「今天的特色推薦是米線。有兩個口味,一個是經典三鮮,瘦肉番茄湯底;一個是秘制泡椒,泡椒肉臊子湯底。」
李清禾眨了眨眼睛,「沒飯吃嗎?我看菜單上面寫著不是有紅燒肉這些嗎?」
陳楚汗顏,總不能說自己太擺了懶得做吧。
「賣,不過需要點時間,我先做點給你吃。「」
李清禾思考片刻,「來個泡椒味的三鮮吧。」
「多放點料,但是味道要泡椒的。」