第30章 暗黑料理王:我來蘑菇屋只辦三件事!
黃小廚拂袖而去。
廚房裡,只剩下江城一個人,和一堆等待處理的食材。
他拿起那把還沾著水珠的菜刀,在手裡掂了掂,臉上那純良無害的笑容,漸漸變得意味深長。
做飯?
他當然會做飯。
系統獎勵的SSS級廚藝,足以讓他吊打這個世界百分之九十九的所謂「廚神」,包括外面那個氣急敗壞的黃小廚。
但,他為什麼要展露?
來蘑菇屋當廚子嗎?然後每天累死累活,伺候這幫巨嬰?
別開玩笑了。
他來這裡,只為三件事。
曝光,流量,還有……親手把某些人踩進泥里。
立一個完美人設?那是傻子才幹的事。
完美人設就像一座精緻的玻璃雕塑,漂亮,但不堪一擊,稍微有點瑕疵就會被輿論的放大鏡照得體無完膚。
而他要的,是容錯率。
一個有才華,但脾氣臭,性格怪,甚至有點瘋批的「活人」形象,遠比一個完美的「聖人」來得安全。
只要粉絲接受了你「本來就是個混蛋」的設定,那你偶爾干點混蛋事,大家反而會覺得……嗯,很合理。
今天,就是他為自己「瘋批」人設,添磚加瓦的第一步。
江城將目光投向案板。
石磨豆腐,啤酒鴨,爆炒豬大腸,還有……豆角燉肉。
他的嘴角,勾起一抹冷冽的弧度。
他先拿起了那塊白嫩的石磨豆腐,這是吳一帆點的菜。
江城手起刀落,將豆腐中間挖空,又取來一塊上好的五花肉,飛快地剁成肉糜。
調味的時候,他拿起了鹽罐。
手,很輕微地,抖了一下。
嘩啦——
半罐粗鹽,傾瀉而下,瞬間將粉色的肉糜染成了一片雪白。
江城「哎呀」了一聲,臉上是恰到好處的懊惱。
他手忙腳亂地用勺子往外舀鹽,但任誰都看得出來,那只是象徵性地刮掉了表面的一層。
剩下的,依舊是致死量。
搞定一個。
接著,是孟子藝點的爆炒豬大腸。
江城看著那盤處理得並不算乾淨的豬大腸,一個大膽的念頭冒了出來。
爆炒?太便宜他們了。
要做,就做點有技術含量的。
比如,後世那道聞名遐邇,讓無數美食博主聞風喪膽的……九轉大腸。
保留一部分原味,才是這道菜的精髓。
江城把豬大腸扔進高壓鍋,加入香料,蓋上蓋子,開火。
然後是張碧辰的啤酒鴨。
他在廚房裡翻箱倒櫃,理所當然地,沒有找到一瓶啤酒。
也對,蘑菇屋這種養生節目,怎麼會備這種東西。
江城隨手從角落裡抄起一瓶黃酒,直接倒了進去。
啤酒鴨?不,今天這叫黃酒悶鴨。
最後,他的視線落在了那盤翠綠的豆角上。
黃小廚的噩夢。
江城笑了。
他將五花肉焯水,切塊,下鍋爆炒,炒出焦香的油脂,然後加入了大量的干辣椒和香料,最後,才把那一盤豆角,原封不動地倒了進去。
沒有焯水,沒有過油。
就這麼,生生地,倒了進去。
加水,慢燉。
至於熟不熟,那就看它的造化了。
……
導演監控室內。
王錚宇看著監視器里江城那行雲流水又處處透著詭異的操作,激動得渾身發抖。
「看見了嗎!看見那鍋鹽了嗎!看見那瓶黃酒了嗎!還有那豆角!他直接就扔進去了!」
副導演陳娟娟在一旁,看得心驚肉跳。
「王導,村口的醫務組……」
「讓他們待命!」王錚宇大手一揮,臉上是病態的狂喜,「隨時準備衝進去!洗胃!灌腸!全套給我備上!」
陳娟娟咽了口唾沫:「王導,至於嗎?萬一只是做飯難吃點……」
「難吃?」王錚-宇冷笑一聲,「你太小看江城了,也太小看張碧辰了。這頓飯,只是開胃菜。真正的戰場,在飯桌上。我敢打賭,這兩人今天,必有一戰!」
……
「呲——」
高壓鍋發出了泄壓的聲響。
江城打開鍋蓋,一股濃郁到極致的滷煮香氣,瞬間引爆了整個廚房。
那是一種混合了八角、桂皮、香葉等多種香料,又與豬大腸本身油脂完美融合的霸道香味。
香!太香了!
江城將滷煮好的大腸撈出,趁熱切成小段,整齊地碼在盤子裡,外皮呈現出誘人的醬紅色,內里卻依舊保持著潔白。
他又用生抽、蒜末和辣椒油,簡單調了一碗蘸料。
一道完美的九轉大腸,完成了。
至少,從賣相和香氣上,無可挑剔。
……
與此同時,蘑菇屋後山。
何老師、吳一帆、孟子藝、張碧辰等人,拖著疲憊的身體,從玉米地里走了出來。
掰了一上午的玉米,每個人都累得腰酸背痛,飢腸轆轆。
「好累啊,我感覺我的腰都不是自己的了。」孟子藝揉著後腰,有氣無力地抱怨著。
「餓死我了,不知道午飯做好了沒有。」吳一帆擦了擦額頭的汗,他現在只想趕緊回去,吃上黃老師做的石磨豆腐。
一行人慢悠悠地走回村口。
忽然,吳一帆停下了腳步。
「那是什麼?」
眾人順著他的指向看去,只見村口的大榕樹下,赫然停著一輛白色的救護車,車身上「急救中心」四個紅字格外醒目。
幾個穿著白大褂的醫護人員,正靠在車邊聊天。
氣氛,瞬間變得有些緊張。
「怎麼會有救護車?」張碧辰不解地問。
何老師心裡「咯噔」一下,暗道王錚宇這老小子玩得也太大了。
他連忙解釋道:「哦,這個啊,是節目組安排的。咱們這在山裡,怕有什麼蚊蟲叮咬、或者突發狀況,有個醫務組在,大家也安心一點。」
這解釋合情合理。
但吳一帆卻不這麼想。
他看著那輛救護車,又聯想到自己「頂流」的身份,臉上不由自主地露出了一絲傲然。
以前他參加別的節目,可沒這待遇。
看來,還是蘑菇屋節目組有眼光,知道他們這些大牌藝人的重要性。
這哪是怕出意外。
這分明是節目組在向他吳一帆,表達重視和尊敬!
這是排面!
「何老師說得對,節目組確實有心了。」吳一帆清了清嗓子,用一種領導視察的口吻說道,「安全第一嘛,做得很好。」
何老師看著他那副自我感覺良好的樣子,張了張嘴,最終還是把吐槽的話咽了回去。
就在這時,一陣風從村子裡吹來。
風中,裹挾著一股難以形容的、霸道而濃郁的肉香。
所有人的肚子,都不爭氣地叫了起來。
「好香啊!」孟子藝的眼睛瞬間亮了,「是黃老師開始做飯了嗎?」
何老師聞著這股味道,也有些詫異。
這香味,不像是黃小廚的手筆。
「走走走,趕緊回去看看!聞著味兒我就餓了!」何老師催促著,加快了腳步。
一行人朝著蘑菇屋的方向,幾乎是小跑著過去。
那股香味,越來越濃。
廚房裡,只剩下江城一個人,和一堆等待處理的食材。
他拿起那把還沾著水珠的菜刀,在手裡掂了掂,臉上那純良無害的笑容,漸漸變得意味深長。
做飯?
他當然會做飯。
系統獎勵的SSS級廚藝,足以讓他吊打這個世界百分之九十九的所謂「廚神」,包括外面那個氣急敗壞的黃小廚。
但,他為什麼要展露?
來蘑菇屋當廚子嗎?然後每天累死累活,伺候這幫巨嬰?
別開玩笑了。
他來這裡,只為三件事。
曝光,流量,還有……親手把某些人踩進泥里。
立一個完美人設?那是傻子才幹的事。
完美人設就像一座精緻的玻璃雕塑,漂亮,但不堪一擊,稍微有點瑕疵就會被輿論的放大鏡照得體無完膚。
而他要的,是容錯率。
一個有才華,但脾氣臭,性格怪,甚至有點瘋批的「活人」形象,遠比一個完美的「聖人」來得安全。
只要粉絲接受了你「本來就是個混蛋」的設定,那你偶爾干點混蛋事,大家反而會覺得……嗯,很合理。
今天,就是他為自己「瘋批」人設,添磚加瓦的第一步。
江城將目光投向案板。
石磨豆腐,啤酒鴨,爆炒豬大腸,還有……豆角燉肉。
他的嘴角,勾起一抹冷冽的弧度。
他先拿起了那塊白嫩的石磨豆腐,這是吳一帆點的菜。
江城手起刀落,將豆腐中間挖空,又取來一塊上好的五花肉,飛快地剁成肉糜。
調味的時候,他拿起了鹽罐。
手,很輕微地,抖了一下。
嘩啦——
半罐粗鹽,傾瀉而下,瞬間將粉色的肉糜染成了一片雪白。
江城「哎呀」了一聲,臉上是恰到好處的懊惱。
他手忙腳亂地用勺子往外舀鹽,但任誰都看得出來,那只是象徵性地刮掉了表面的一層。
剩下的,依舊是致死量。
搞定一個。
接著,是孟子藝點的爆炒豬大腸。
江城看著那盤處理得並不算乾淨的豬大腸,一個大膽的念頭冒了出來。
爆炒?太便宜他們了。
要做,就做點有技術含量的。
比如,後世那道聞名遐邇,讓無數美食博主聞風喪膽的……九轉大腸。
保留一部分原味,才是這道菜的精髓。
江城把豬大腸扔進高壓鍋,加入香料,蓋上蓋子,開火。
然後是張碧辰的啤酒鴨。
他在廚房裡翻箱倒櫃,理所當然地,沒有找到一瓶啤酒。
也對,蘑菇屋這種養生節目,怎麼會備這種東西。
江城隨手從角落裡抄起一瓶黃酒,直接倒了進去。
啤酒鴨?不,今天這叫黃酒悶鴨。
最後,他的視線落在了那盤翠綠的豆角上。
黃小廚的噩夢。
江城笑了。
他將五花肉焯水,切塊,下鍋爆炒,炒出焦香的油脂,然後加入了大量的干辣椒和香料,最後,才把那一盤豆角,原封不動地倒了進去。
沒有焯水,沒有過油。
就這麼,生生地,倒了進去。
加水,慢燉。
至於熟不熟,那就看它的造化了。
……
導演監控室內。
王錚宇看著監視器里江城那行雲流水又處處透著詭異的操作,激動得渾身發抖。
「看見了嗎!看見那鍋鹽了嗎!看見那瓶黃酒了嗎!還有那豆角!他直接就扔進去了!」
副導演陳娟娟在一旁,看得心驚肉跳。
「王導,村口的醫務組……」
「讓他們待命!」王錚宇大手一揮,臉上是病態的狂喜,「隨時準備衝進去!洗胃!灌腸!全套給我備上!」
陳娟娟咽了口唾沫:「王導,至於嗎?萬一只是做飯難吃點……」
「難吃?」王錚-宇冷笑一聲,「你太小看江城了,也太小看張碧辰了。這頓飯,只是開胃菜。真正的戰場,在飯桌上。我敢打賭,這兩人今天,必有一戰!」
……
「呲——」
高壓鍋發出了泄壓的聲響。
江城打開鍋蓋,一股濃郁到極致的滷煮香氣,瞬間引爆了整個廚房。
那是一種混合了八角、桂皮、香葉等多種香料,又與豬大腸本身油脂完美融合的霸道香味。
香!太香了!
江城將滷煮好的大腸撈出,趁熱切成小段,整齊地碼在盤子裡,外皮呈現出誘人的醬紅色,內里卻依舊保持著潔白。
他又用生抽、蒜末和辣椒油,簡單調了一碗蘸料。
一道完美的九轉大腸,完成了。
至少,從賣相和香氣上,無可挑剔。
……
與此同時,蘑菇屋後山。
何老師、吳一帆、孟子藝、張碧辰等人,拖著疲憊的身體,從玉米地里走了出來。
掰了一上午的玉米,每個人都累得腰酸背痛,飢腸轆轆。
「好累啊,我感覺我的腰都不是自己的了。」孟子藝揉著後腰,有氣無力地抱怨著。
「餓死我了,不知道午飯做好了沒有。」吳一帆擦了擦額頭的汗,他現在只想趕緊回去,吃上黃老師做的石磨豆腐。
一行人慢悠悠地走回村口。
忽然,吳一帆停下了腳步。
「那是什麼?」
眾人順著他的指向看去,只見村口的大榕樹下,赫然停著一輛白色的救護車,車身上「急救中心」四個紅字格外醒目。
幾個穿著白大褂的醫護人員,正靠在車邊聊天。
氣氛,瞬間變得有些緊張。
「怎麼會有救護車?」張碧辰不解地問。
何老師心裡「咯噔」一下,暗道王錚宇這老小子玩得也太大了。
他連忙解釋道:「哦,這個啊,是節目組安排的。咱們這在山裡,怕有什麼蚊蟲叮咬、或者突發狀況,有個醫務組在,大家也安心一點。」
這解釋合情合理。
但吳一帆卻不這麼想。
他看著那輛救護車,又聯想到自己「頂流」的身份,臉上不由自主地露出了一絲傲然。
以前他參加別的節目,可沒這待遇。
看來,還是蘑菇屋節目組有眼光,知道他們這些大牌藝人的重要性。
這哪是怕出意外。
這分明是節目組在向他吳一帆,表達重視和尊敬!
這是排面!
「何老師說得對,節目組確實有心了。」吳一帆清了清嗓子,用一種領導視察的口吻說道,「安全第一嘛,做得很好。」
何老師看著他那副自我感覺良好的樣子,張了張嘴,最終還是把吐槽的話咽了回去。
就在這時,一陣風從村子裡吹來。
風中,裹挾著一股難以形容的、霸道而濃郁的肉香。
所有人的肚子,都不爭氣地叫了起來。
「好香啊!」孟子藝的眼睛瞬間亮了,「是黃老師開始做飯了嗎?」
何老師聞著這股味道,也有些詫異。
這香味,不像是黃小廚的手筆。
「走走走,趕緊回去看看!聞著味兒我就餓了!」何老師催促著,加快了腳步。
一行人朝著蘑菇屋的方向,幾乎是小跑著過去。
那股香味,越來越濃。