58,七十塊買人心

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  下午三點半,驕陽似火,蟬鳴如雷。

  隨著送走最後一波打著飽嗝、剔著牙的食客,「贏娃串串香」那扇敞了一中午、仿佛吞吐著無盡喧囂的玻璃門,終於在「嘩啦」一聲脆響中,被王贏狠狠地合上了。

  一場持續了四個多小時的「午市攻堅戰」,終於鳴金收兵。

  世界仿佛在這一瞬間,按下了靜音鍵。

  店裡像剛被鬼子掃蕩過一樣,滿地狼藉。

  空氣里混雜著濃烈得化不開的牛油香、蒜泥味、陳醋的酸味,以及啤酒發酵後特有的氣息,還有那一屋子人忙碌後散發出的汗味。

  地上全是踩扁的菸頭、揉成團的餐巾紙、沾滿紅油的竹籤,還有不知誰踩碎的半個啤酒瓶蓋。十幾張桌子上更是油膩膩的,紅湯凝固在碗邊,泛著詭異的光。

  累。

  真他媽的累。

  曾雪琴一屁股癱坐在板凳上,手裡的抹布都拿不住了,只有胸口在劇烈起伏。王建國靠著牆,大口大口地抽著煙,那隻夾煙的手都在微微顫抖。

  就連年輕力壯的唐佳麗和袁玫,此刻也沒了平日裡的愛美之心,毫無形象地靠在一起,額前的劉海被汗水打濕,貼在腦門上,顯得有些狼狽。

  但這幫人卻沒一個喊苦,沒一個叫累。

  每個人的臉上雖然掛著汗,透著乏,但那雙眼睛裡——無論是渾濁的老眼,還是清澈的明眸,此刻都閃爍著一種同樣的光芒。

  那是打了勝仗後的亢奮,是對金錢最原始的渴望。

  王贏沒有休息。

  他像個不知疲倦的守財奴,獨自縮在櫃檯最裡面的陰影里。他拉開抽屜,將那一堆亂七八糟、團成一團、沾著油污和汗水的零錢,一股腦地倒在了桌面上。

  「嘩啦——」

  那聲音,雖然沉悶,但在王贏聽來,卻是這世上最美妙的樂章。

  他開始數錢。

  一張張皺巴巴的一塊、兩塊、五塊、十塊……在他指尖飛快地翻飛。他的動作熟練而優雅,仿佛不是在數錢,而是在彈奏一首激昂的鋼琴曲。

  指尖傳來的觸感是粗糙的、油膩的,甚至帶著點噁心的腥味,但在這一刻,這就叫做——質感。

  午市戰報出爐:

  接客25桌,總計98人次。

  酒水加上菜品,總流水——1470元!

  當計算器屏幕上跳出這四個數字時,王贏的手指微微一頓,嘴角勾起了一抹狂野的弧度。

  他心裡明鏡似的:

  雖然打了折,送了酒,但這年頭的菜價便宜啊!牛肉才幾塊錢一斤?毛肚才多少錢?

  刨去所有成本,這短短几個小時,淨賺五六百,那是板上釘釘的事!

  五六百啊!

  他老漢兒王建國在工地累死累活干一個月,也未必能落下這麼多!

  「贏……贏娃?」

  一個小心翼翼的聲音打破了王贏的沉思。

  王建國不知什麼時候湊了過來,手裡捏著煙屁股,盯著帳本上那些鬼畫符似的數字,兩隻粗手搓來搓去,緊張得嗓子眼發乾:

  「賺……賺錢了沒得?」

  曾雪琴、唐佳麗、袁玫,還有兩個小表妹,此刻也都豎起了耳朵,連大氣都不敢出,死死地盯著王贏的嘴,仿佛在等待法官的宣判。

  王贏深吸一口氣,迅速調整了面部表情。

  「啪!」

  他重重地合上帳本,故意長長地、沉重地嘆了口氣,臉上露出了一副既得意、又充滿了「肉疼」和「遺憾」的複雜表情:

  「唉……還行吧。」

  他的聲音不高,卻透著一股子疲憊:

  「雖然又是打折又是送酒,成本高得嚇人……但好歹……沒虧本!」

  「呼——」

  「沒虧就好!沒虧就好!」

  店堂里瞬間響起了一片如釋重負的嘆息聲。

  王建國和曾雪琴對視一眼,兩口子臉上露出了那種劫後餘生般的笑容。

  唐佳麗和袁玫也跟著鬆了口氣,看著小老闆那副「心有餘悸」的模樣,心裡甚至還隱隱升起了一絲同情和心疼——


  看來這老闆也不好當啊,忙活半天,光賺吆喝了。

  看著眾人那副「容易滿足」的模樣,王贏心裡暗笑,但同時也湧起一股暖流。

  ——————

  既然賺了錢,哪怕是「沒虧本」,那也得花!

  不但要花,還要花得漂亮,花得人心所向!

  他大手一揮,從那沓鈔票里抽出三張嶄新的、還帶著油墨味的「大團結」(十元面額,在那個時候依然是硬通貨),又加了兩張,總共五十塊,豪氣干雲地拍在了母親曾雪琴那雙粗糙的手裡:

  「媽!別愣著了!」

  他的聲音突然拔高,帶著一股子不容置疑的霸道:

  「拿著這錢,去西門好吃街!」

  「滷牛肉、鹵肥腸、涼拌豬耳朵、蘸水兔……挑好的稱!每樣至少來一斤!」

  「今天中午,咱們慶功!我請客,大家敞開了吃!」

  「啥子?!」

  「五十塊?!」

  曾雪琴只覺得手心一燙,像是捏著一塊燒紅的烙鐵,差點沒把錢給扔出去!

  她那張剛才還笑成花的臉,瞬間布滿了「守財奴」特有的震驚與肉疼,五官都快擰到一起了:

  「贏娃!你瘋了嗦?!」

  「五十塊錢啊!都夠咱們一家人吃半個月的生活費了!」

  「後廚那麼多剩下的菜,隨便炒兩個土豆絲,煮點白菜湯不就行了?花這冤枉錢幹啥!」

  她一邊說,一邊就要把錢往王贏懷裡塞,那架勢,仿佛王贏是在割她的肉。

  「就是啊小贏!」

  唐佳麗也回過神來,趕緊幫腔。她雖然也饞,但更懂得過日子的艱難:

  「曾嬢說得對!這也太破費了!我和玫玫去後廚炒個菜就行了。滷菜太貴了,這……這划不來……」

  「是啊哥,咱們……咱們吃點素菜挺好的……」兩個小表妹也怯生生地說道,雖然眼睛還在往錢上瞟,但嘴上卻很懂事。

  看著這兩個恨不得把一分錢掰成兩半花、懂事得讓人心疼的女人,王贏又是好笑又是心酸。

  這就是這個時代的人啊。

  窮怕了,苦慣了,連享受一下自己的勞動成果,都覺得是一種罪過。

  「不行!必須改!」

  王贏臉色一板,故意拿出了老闆的派頭,眼神嚴厲地掃過在場的每一個人:

  「佳麗姐,玫姐,還有媽!

  「你們的思想覺悟要提高!

  「咱們現在是在幹大事!是在創業!不是在過家家!」

  他指了指那一片狼藉的戰場:

  「今天大伙兒這麼辛苦,一個個累得腰都直不起來,我要是不好好犒勞一下,以後誰還給我賣命?」

  「你們是想讓人戳著我的脊梁骨,罵我是周扒皮啊?」

  說著,他目光一轉,落在了唐佳麗那張因為操勞而微微泛紅的俏臉上,眼神瞬間變得曖昧而寵溺,嘴角勾起一抹壞笑:

  「對了,佳麗……姐,」

  他特意拉長了尾音:

  「你最愛吃啥滷菜?儘管說!牛肉?還是肥腸?今天必須讓你吃過癮!吃不完兜著走!」

  「刷——」

  唐佳麗的臉「騰」地一下紅透了,心跳如鼓。

  當著這麼多人的面,被他這麼「特殊照顧」,她既羞澀又甜蜜。

  滷菜誰不愛吃?牛肉、肥腸、豬肚……那些平時只能在夢裡流口水的美味,現在真的可以隨便吃嗎?

  她咬著嘴唇,偷偷看了王贏一眼,只能紅著臉,搖搖頭,小聲囁嚅:

  「我……我都行……隨便吃點就好……別……別太浪費了……」

  一旁的曾雪琴把這一幕看在眼裡,心裡跟明鏡似的。

  她想起了上午兒子在後廚乾的那件「混帳事」,再看看眼前這個羞答答、明顯已經芳心暗許的俏媳婦,曾雪琴心裡五味雜陳。

  愧疚、無奈,還有一絲……想要補償的心理。

  她嘆了口氣,主動拉起唐佳麗的手,語氣是前所未有的溫柔,甚至帶著點討好:


  「佳麗啊,你莫跟贏娃客氣!

  「既然他讓你說,你就說嘛!想吃啥,嬢嬢這就騎車去給你買!」

  兒子把人家都『禍害』了,甚至可能都要給人家當『野老公』了,她這個當媽的,還能省這點滷菜錢?

  就當是……給「兒媳婦」補身子了!

  見唐佳麗還是不好意思,王贏乾脆一錘定音。

  他又從兜里掏出兩張十塊的,硬塞進老媽手裡,語氣不容置疑,帶著一股子男人的豪橫:

  「聽見沒得,媽?

  「涼拌菜!下酒又下飯!

  「豬肚、豬耳朵各來一斤!雞爪、鴨爪各來一斤!牛肉、肥腸也不能少!

  「店裡這麼多人,五十塊肯定不夠,這二十你也拿著!

  「今天必須吃好喝好!誰要是沒吃撐,那就是不給我面子!

  「晚上還有一場硬仗要打呢!不吃飽怎麼行!」

  七十塊!

  曾雪琴的手都在抖,心都在滴血。

  這比以前過年還要奢侈!舊社會的地主老財也不過如此吧?這一頓飯,吃掉了家裡大半個月的開銷啊!

  但看著兒子那堅定的眼神,看著周圍那幾雙渴望的眼睛,她也不好再駁兒子的面子。

  她只能咬咬牙,把錢揣進兜里,狠狠地瞪了兒子一眼,心裡暗暗發狠:

  「今天就算了!看在他把人家女娃『禍害』了的份上,奢侈一把!晚上回家非得好好收拾他不可!」

  「行!我去買!撐死你們這群餓死鬼!」

  曾雪琴罵罵咧咧地推著車走了,背影里透著一股子悲壯。

  ——————

  半小時後,一張拼湊起來的大圓桌上,擺滿了琳琅滿目的美味。

  兩個涼菜,四個滷菜,紅油亮透,香菜翠綠,散發著勾人魂魄的香氣。

  再加上唐佳麗和袁玫手腳麻利炒的一大盤熗炒土豆絲、一盆手撕蓮白,還有那一大鍋白米飯。

  這一頓,對於王贏這個吃慣了山珍海味的「重生者」來說,並不太稀奇。

  但對在座的其他人來說,這簡直就是……國宴!

  曾雪琴和王建國兩口子雖然心疼,但筷子一動起來就停不下了。每一口肉進嘴,那是真香啊!雖然每一口都像是吃自己的肉,但那滋味……值了!

  唐佳麗雖然以前也是「萬元戶」家的媳婦,但劉軒是個敗家子,家裡早就空了。即使是當年最好的時候,也沒像今天這樣,一頓飯擺六個硬菜!

  而且,大半都是她愛吃的。

  她偷偷看了一眼那個大口吃肉、談笑風生、是不是還給她夾菜的男孩,只覺得嘴裡的肉格外香,心裡的蜜格外甜。

  這個小男人,雖然霸道,雖然有點壞,但他是真的……捨得給自己花錢,也是真的疼人啊。

  袁玫更是覺得自己像在做夢。

  她在表哥劉孫發的店裡幹了兩個月,每天吃的除了剩菜剩飯就是稀飯饅頭,哪見過這種陣仗?

  滷牛肉、肥腸這種「硬通貨」,那是過年走人戶才能嘗一片的稀罕物啊!現在竟然堆滿了桌子,隨便吃?

  她小心翼翼地夾了一塊豬耳朵放進嘴裡,脆骨在齒間崩裂,紅油的香味在舌尖炸開。

  「好吃……太好吃了……

  「神仙日子……這簡直就是神仙日子……」

  她在心裡喃喃自語,眼圈都有點紅了。

  她偷偷發誓,一定要好好干,報答老闆的這份「大恩大德」。

  至於兩個小表妹,那就更不用說了,筷子舞得飛起,吃得頭都不抬,嘴巴油汪汪的,只覺得跟著贏哥混,這輩子是跟對了!

  一頓飯,吃得那叫一個熱火朝天,賓主盡歡。

  王贏這個「大老闆」更是將「收買人心」發揮到了極致。

  他一會兒給唐佳麗夾塊最好的腱子肉,眼神里滿是寵溺;一會兒又給袁玫夾坨肥腸,鼓勵她多吃點長身體;連兩個表妹都分到了大雞爪,樂得找不著北。

  至於他自己,則端著個大海碗,就著那盤紅油亮透的涼拌耳片,硬是幹了兩大碗白米飯!

  酒足飯飽,眾人臉上的疲憊一掃而空,取而代之的,是滿足,是紅光滿面,更是……一股子擰成一股繩的幹勁。

  看著眼前這支雖然年輕、稚嫩,但卻充滿了凝聚力的「娘子軍」,王贏抹了把嘴,打了個飽嗝,心裡豪情萬丈。

  七十塊錢,買來了人心,買來了士氣,買來了隊伍的忠誠。

  這筆買賣,太他媽划算了!

  他知道,屬於他的商業帝國,從這頓「奢侈」的滷肉飯開始,算是真正打下了……堅實的地基!

  ——————

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