第137章 乾脆麵
第二天。
雲河食品廠的上空飄蕩著一股前所未有的濃郁香氣。
這股香氣不同於以往炸麻花的油膩味，它帶著一種焦香的麥味，混合著極其霸道的香辛料味道。
這股味道順著廠房的排氣扇湧向街道，引得不少路過的行人和工人都忍不住駐足吸氣。
雲河廠第二車間內，機器轟鳴。
一套剛改造完成的新流水線正在高速運轉。
與昨天那一套極為相似，但又有一點不同。
壓面輥將面帶壓得薄如蟬翼，經過切刀的切割，變成了連綿不斷的波浪形麵條。
麵條在蒸箱裡被高溫蒸汽瞬間熟化，緊接著落入油槽。
「滋啦……」
伴隨著悅耳的油炸聲，麵餅在高溫油中迅速脫水定型，變成了金黃色。
而在流水線的末端，一套新增的高壓噴淋設備正在工作。
趙青山特製的稀釋料汁被霧化成極細的顆粒，均勻地噴灑在剛剛出鍋還帶著餘溫的麵餅上。
熱氣蒸騰，料汁瞬間滲入麵餅的每一個孔隙。
這也是與昨天的流水線不同的地方。
昨天的流水線只產出麵餅。
「停機，出料……」
隨著劉全有的一聲大喊，第一批成品順著傳送帶滑落到了包裝台上。
等待許久的林國強迫不及待地抓起一塊麵餅。
這塊麵餅比普通的方便麵要小上一半，只有巴掌大小，色澤金黃誘人，表面還附著著星星點點的調料粉。
「趙廠長，這……這就直接吃？」
林國強有些遲疑，在這個年代，大家的認知里，面都是要煮著吃的。
「等等。」
趙青山拿起一個包裝袋，只有巴掌大，上面印著一個卡通小男孩的形象，寫著「青山小當家」五個大字。
他當著眾人的面，將麵餅放進了包裝袋裡，用力將麵餅捏碎。
「咔嚓、咔嚓。」
清脆的碎裂聲在車間裡顯得格外清晰。
緊接著，趙青山捏住封口，上下搖晃了幾下，然後倒出一把碎面塞進嘴裡。
「咔滋……」
隨著咀嚼，一股酥脆的口感在口腔中炸開，緊接著是咸香微辣的調料味，混合著麵餅本身的油炸香氣，瞬間充滿了整個味蕾。
「嘗嘗。」趙青山暗自點頭，將剩下的半袋遞給林國強。
林國強學著趙青山的樣子，倒了一把進嘴裡。
下一秒，這位當了半輩子廠長的中年男人眼睛猛地瞪圓了。
「這……這也太香了。」林國強一邊嚼一邊含糊不清地說道。
「又脆又香，越嚼越有味，根本停不下來啊。」
姜青璃一直在旁邊默默看著，此刻學著趙青山的樣子也來了一包，當場眼睛亮了起來。
「青山哥，這乾脆麵好好吃，不比薯片差。」
劉全有和幾個技術員也紛紛上前品嘗，一時間，車間裡全是咔滋咔滋的咀嚼聲。
「這就叫乾脆麵。」
趙青山拍了拍手上的調料粉，看著眾人震驚的表情，笑道：「不用泡，不用煮，開袋即食，針對的就是學校里的孩子和年輕人群。」
他略作沉吟，說道：「這一包，就定價五分錢吧。」
林國強心裡飛快地盤算著，「五分錢？麵餅小，用油少，包裝也簡單……
「趙廠長，這利潤可不低啊，而且五分錢剛好，隨便哪個孩子都能掏得出來。」
趙青山說道：「對，就是讓他們掏得出來。」
「大包的方便麵，帶蔬菜包和醬料包的，定價一毛二，那是給大人偶爾當飯吃的，而這個『小當家』，是給孩子當零食吃的。」
這個年代，五分錢能買到的快樂實在太少。
而這樣一款口感爆炸，食用方便還能捏著玩的零食，絕對會成為校園裡的硬通貨。
「林廠長，乾脆麵的生產線也要全開。」趙青山說道。
「大包方便麵也一樣，先滿足縣裡和周邊公社的供銷社，然後逐步向市里舖貨，省城那邊先等等。」
安排完生產任務，趙青山看著工人們熱火朝天地忙碌起來，心中大定。
這兩款估計用不了幾天紅星廠那邊的人就能知道，但他們想要仿製出來，可比薯片和辣條難度要強上十倍不止。
主要在方便麵的調料包上，單單是乾粉料包的肉香味，估計都能讓紅星廠技術科的那群人研究的頭髮掉光。
傍晚時分，趙青山和姜青璃回到了西關的小院。
推開厚重的木門，院子裡靜悄悄的。
「青山哥，我去做飯。」姜青璃喊了聲，便進了廚房。
趙青山今天倒是沒去幫忙，而是去了後院。
他走到後院的井台邊。
夕陽的餘暉灑在井台上，井口有絲絲縷縷的涼意透出，驅散了盛夏的燥熱。
趙青山伸手按在胸口位置，綠玉瓶的印記散發淡淡微芒。
下一刻，綠玉瓶出現在掌中。
這口井不知道因為什麼，周邊一直有著淡淡的靈氣。
當然，趙青山自身並無法感知到靈氣的存在，但綠玉瓶的動靜能告知他結果。
雲河縣並不小，他跑的地方也多了，但只有這裡才有淡淡的波動，待在井邊，仔細感知，深呼吸幾口，比在後山深處都要令人舒服。
他在想，如果用靈液滋養，能不能讓這口井也發生質變？
想到這裡，趙青山小心翼翼地傾斜瓶口，滴了一滴靈液進去。
「叮咚。」
靈液落入水中，發出一聲清脆的聲響。
緊接著，井水表面盪起一圈漣漪。
趙青山緊緊盯著井中。
原本清澈的井水，在這一瞬間似乎變得更加通透，隱隱透著一絲碧色，但轉瞬即逝。
趙青山拿起水桶，打了一桶水上來。
他舀了一瓢嘗了嘗。
入口的瞬間，一股比之前更加甘冽，更加醇厚的清涼感順著喉嚨滑入胃部，散向四肢百骸。
或許井水太多，這效果並不比以前的稀釋靈液，甚至比不上自家村里廚房中那口大缸里的水，但已經遠超尋常水源。
以後產品中的稀釋靈液，就不用自己稀釋再稀釋了，直接提兩桶井水去廠里用剛好。
「果然有用。」趙青山眼中閃過一絲喜色。
如果每天滴入一滴，或者每隔兩天一滴……
這個念頭滋生，就再也無法遏制。
趙青山有些期待，到時候它能不能給自己一個驚喜。
「青山哥，洗手吃飯啦。」姜青璃的聲音從前院傳來。
「來了。」
應了聲，他蓋上木質井蓋，出了後院。
雲河食品廠的上空飄蕩著一股前所未有的濃郁香氣。
這股香氣不同於以往炸麻花的油膩味，它帶著一種焦香的麥味，混合著極其霸道的香辛料味道。
這股味道順著廠房的排氣扇湧向街道，引得不少路過的行人和工人都忍不住駐足吸氣。
雲河廠第二車間內，機器轟鳴。
一套剛改造完成的新流水線正在高速運轉。
與昨天那一套極為相似，但又有一點不同。
壓面輥將面帶壓得薄如蟬翼，經過切刀的切割，變成了連綿不斷的波浪形麵條。
麵條在蒸箱裡被高溫蒸汽瞬間熟化，緊接著落入油槽。
「滋啦……」
伴隨著悅耳的油炸聲，麵餅在高溫油中迅速脫水定型，變成了金黃色。
而在流水線的末端，一套新增的高壓噴淋設備正在工作。
趙青山特製的稀釋料汁被霧化成極細的顆粒，均勻地噴灑在剛剛出鍋還帶著餘溫的麵餅上。
熱氣蒸騰，料汁瞬間滲入麵餅的每一個孔隙。
這也是與昨天的流水線不同的地方。
昨天的流水線只產出麵餅。
「停機，出料……」
隨著劉全有的一聲大喊，第一批成品順著傳送帶滑落到了包裝台上。
等待許久的林國強迫不及待地抓起一塊麵餅。
這塊麵餅比普通的方便麵要小上一半，只有巴掌大小，色澤金黃誘人，表面還附著著星星點點的調料粉。
「趙廠長，這……這就直接吃？」
林國強有些遲疑，在這個年代，大家的認知里，面都是要煮著吃的。
「等等。」
趙青山拿起一個包裝袋，只有巴掌大，上面印著一個卡通小男孩的形象，寫著「青山小當家」五個大字。
他當著眾人的面，將麵餅放進了包裝袋裡，用力將麵餅捏碎。
「咔嚓、咔嚓。」
清脆的碎裂聲在車間裡顯得格外清晰。
緊接著，趙青山捏住封口，上下搖晃了幾下，然後倒出一把碎面塞進嘴裡。
「咔滋……」
隨著咀嚼，一股酥脆的口感在口腔中炸開，緊接著是咸香微辣的調料味，混合著麵餅本身的油炸香氣，瞬間充滿了整個味蕾。
「嘗嘗。」趙青山暗自點頭，將剩下的半袋遞給林國強。
林國強學著趙青山的樣子，倒了一把進嘴裡。
下一秒，這位當了半輩子廠長的中年男人眼睛猛地瞪圓了。
「這……這也太香了。」林國強一邊嚼一邊含糊不清地說道。
「又脆又香，越嚼越有味，根本停不下來啊。」
姜青璃一直在旁邊默默看著，此刻學著趙青山的樣子也來了一包，當場眼睛亮了起來。
「青山哥，這乾脆麵好好吃，不比薯片差。」
劉全有和幾個技術員也紛紛上前品嘗，一時間，車間裡全是咔滋咔滋的咀嚼聲。
「這就叫乾脆麵。」
趙青山拍了拍手上的調料粉，看著眾人震驚的表情，笑道：「不用泡，不用煮，開袋即食，針對的就是學校里的孩子和年輕人群。」
他略作沉吟，說道：「這一包，就定價五分錢吧。」
林國強心裡飛快地盤算著，「五分錢？麵餅小，用油少，包裝也簡單……
「趙廠長，這利潤可不低啊，而且五分錢剛好，隨便哪個孩子都能掏得出來。」
趙青山說道：「對，就是讓他們掏得出來。」
「大包的方便麵，帶蔬菜包和醬料包的，定價一毛二，那是給大人偶爾當飯吃的，而這個『小當家』，是給孩子當零食吃的。」
這個年代，五分錢能買到的快樂實在太少。
而這樣一款口感爆炸，食用方便還能捏著玩的零食，絕對會成為校園裡的硬通貨。
「林廠長，乾脆麵的生產線也要全開。」趙青山說道。
「大包方便麵也一樣，先滿足縣裡和周邊公社的供銷社，然後逐步向市里舖貨，省城那邊先等等。」
安排完生產任務，趙青山看著工人們熱火朝天地忙碌起來，心中大定。
這兩款估計用不了幾天紅星廠那邊的人就能知道，但他們想要仿製出來，可比薯片和辣條難度要強上十倍不止。
主要在方便麵的調料包上，單單是乾粉料包的肉香味，估計都能讓紅星廠技術科的那群人研究的頭髮掉光。
傍晚時分，趙青山和姜青璃回到了西關的小院。
推開厚重的木門，院子裡靜悄悄的。
「青山哥，我去做飯。」姜青璃喊了聲，便進了廚房。
趙青山今天倒是沒去幫忙，而是去了後院。
他走到後院的井台邊。
夕陽的餘暉灑在井台上，井口有絲絲縷縷的涼意透出，驅散了盛夏的燥熱。
趙青山伸手按在胸口位置，綠玉瓶的印記散發淡淡微芒。
下一刻，綠玉瓶出現在掌中。
這口井不知道因為什麼，周邊一直有著淡淡的靈氣。
當然，趙青山自身並無法感知到靈氣的存在，但綠玉瓶的動靜能告知他結果。
雲河縣並不小，他跑的地方也多了，但只有這裡才有淡淡的波動，待在井邊，仔細感知，深呼吸幾口，比在後山深處都要令人舒服。
他在想，如果用靈液滋養，能不能讓這口井也發生質變？
想到這裡，趙青山小心翼翼地傾斜瓶口，滴了一滴靈液進去。
「叮咚。」
靈液落入水中，發出一聲清脆的聲響。
緊接著，井水表面盪起一圈漣漪。
趙青山緊緊盯著井中。
原本清澈的井水，在這一瞬間似乎變得更加通透，隱隱透著一絲碧色，但轉瞬即逝。
趙青山拿起水桶，打了一桶水上來。
他舀了一瓢嘗了嘗。
入口的瞬間，一股比之前更加甘冽，更加醇厚的清涼感順著喉嚨滑入胃部，散向四肢百骸。
或許井水太多，這效果並不比以前的稀釋靈液，甚至比不上自家村里廚房中那口大缸里的水，但已經遠超尋常水源。
以後產品中的稀釋靈液，就不用自己稀釋再稀釋了，直接提兩桶井水去廠里用剛好。
「果然有用。」趙青山眼中閃過一絲喜色。
如果每天滴入一滴，或者每隔兩天一滴……
這個念頭滋生，就再也無法遏制。
趙青山有些期待，到時候它能不能給自己一個驚喜。
「青山哥，洗手吃飯啦。」姜青璃的聲音從前院傳來。
「來了。」
應了聲，他蓋上木質井蓋，出了後院。