15 大龍蝦
「阿旭，真的就這麼將耳鮑給到飯店那邊折騰啊，你就不怕他們找個什麼理由把這耳鮑昧下啊？」
儘管楊旭已經作出了決定，可楊父依舊覺得有些不妥，只是這事他說了也不算，只能這樣敲敲邊鼓。
「華海飯店在鎮子上經營了三十多年，一直以來都是有口皆碑，而且還是胡叔給介紹的門道，如果他們都不值得相信的話，那我只能將這耳鮑賣給魚行。
魚行那邊的價格，想必不用我說阿爸你都知道，能給五百塊一斤那都算得上是了不得的高價了。
那些二道魚販子更不用說，他們的價格只會壓得更狠，我們唯一能相信的不就只有華海飯店了麼？」
「是這個理兒......」
楊父雖認同楊旭的說法，但依舊忍不住嘀咕道，
「就是吧，我覺得啊，好歹給點兒押金什麼的吧，就這麼把耳鮑留在他們那裡，始終有點放心不下......」
「左右不過三五天的事兒，要是飯店真敢做那店大欺客的事兒，我們就去他們店門口拉橫幅，曝光這黑店！」
楊旭這話不過是為了安撫楊父而說的。
上輩子，直到二十多年後，安寧鎮年輕人流失嚴重，人口凋零之時，華海飯店都沒有鬧出過什麼醜聞，更別提千禧年的現在，華海飯店那可是硬挺得很吶，怎麼可能為了這萬兒八千塊，就干那砸自家招牌的事兒？
楊父聽楊旭這麼說，也就沒有繼續這個話題，話鋒一轉，便轉到了那爛石灘之上。
「你說這些耳鮑都是在爛石灘那片鬼礁林里尋著的，那你今兒摸盡了沒有，明兒還去摸不？」
「鬼礁林裡頭不好走，今天連走帶摸的，也就走了一小個角兒，裡頭說不準還有貨，明兒肯定是要去摸的，什麼時候把那鬼礁林給摸遍了，就不再去了。」
「這樣啊，那明兒我跟你一塊去，陪你去摸上幾天，怎樣？」
「成啊，要是阿爸你跟我一塊去的話，那我這些天就不喊胡叔了，往後這個點兒就是咱家的藏寶點，隔三差五去摸摸，但凡能摸著兩三個，一個月工資就出來了！」
「......」
翌日。
楊旭吃過早飯後，便找到了胡大為，跟他說了楊父這些天不出海，兩人結伴趕海，就不與他一塊趕海的事。
父子倆齊上陣這種事兒並不罕見，胡大為並沒有細想，揮揮手表示知道了，壓根就沒把這事往心裡去。
趕海嘛，也不過是結伴來回罷了，下到灘涂地後，不都埋頭忙活，哪有那說閒話的功夫，一個人去跟一群人也沒啥區別。
反倒是楊母，知道楊父要跟楊旭一塊去鬼礁林摸耳鮑後，便有些不安，東西那是檢查了一遍又一遍，但凡覺得可能用得上的，全都往兩人行囊里塞，直把小包塞得滿滿當當。
迫不得已之下，楊旭只得偷偷地將那些著實用不上的玩意往外拿，這才避免了大包小包跟秋遊似的場面出現。
「注意安全啊，那些實在危險的地方可別去，小心小心再小心，安全第一，其他都是次要的......」
「知道了阿媽，你就放心吧，我會看好阿爸，不讓他往那些危險地方去的！」
「什麼看好我，我看好你還差不多，一個人就敢往鬼礁林里闖，膽子那是肥得很！」
「......」
今日晴空萬里烏雲，海面平靜無涌浪，無風，是個撬鮑魚的好天氣。
撬鮑魚跟抓泥鰍雖都是近海灘涂作業，但二者在作業時間上的選擇卻很不一樣。
抓泥鰍，只需潮汐褪去，露出灘涂地，即可抄傢伙開干，一秒都不用耽擱。
可撬鮑魚卻要等潮水徹底退卻，礁石群完全裸露，也就是退潮後兩到三小時，才是作業的最好時機。
這也是昨日，楊旭為何先去抓泥鰍，半途再返回鬼礁林尋找鮑魚的原因。
只是，在家裡等到潮水完全退卻再出發的話，目標過於明顯，但凡有點趕海經驗的人家，都能猜到楊旭父子倆是為什麼而去，鬼礁林這片寶地也就保不住了。
因此，楊氏父子倆與其他趕海人一般，都是趕著退潮的點便出發了。
到了爛石灘後，兩人胡亂找了個地兒便忙活了起來。
爛石灘的泥鰍雖瘦得跟鬧饑荒似的，但貝類卻個塞個的肥。
可惜的是，像青口、釘螺這種數量龐大的常見螺類，這年頭壓根就賣不上價格，便是二十多年後，十塊錢也能買到四五斤，屬於路上見著了眼皮子都懶得抬一下的品種。
值錢的貝類也不是沒有，像生蚝、狗爪螺以及東風螺等螺類價格就常年居高不下，但價格高也就代表著罕見，可不是隨隨便便摸幾塊礁石比啊能找著的。
楊旭父子倆是奔著鬼礁林里的耳鮑而來的，現在這忙碌模樣，不過是做戲給人看罷了，壓根就不在乎有沒有尋找什麼珍貴海貨。
只是，作為老漁民的自我修養，楊旭這樣子作著作著，不由地便認真了起來。
除去貝類外，礁石區海域盛產的海貨還有蝦蟹以及擱淺的海魚。
既然貝類賣不上價格，楊旭自然便奔著潛藏在礁石區裡的蝦蟹而去。
如何辨認蝦蟹痕跡，漁民間也流傳著一套順口溜。
【圓洞堆沙蝦安家，扁洞帶渣蟹藏趴。細線蛻殼蝦蹤跡，寬痕爪印蟹留霞。潮溝坑邊細查看，低潮尋跡准不差！】
短短六句順口溜中，包含了看洞穴、尋爬行痕、覓蛻殼、觀水體信號等四種不同的辨認方式。
不過，除了這四種辨認方式外，還有一種快速便捷的懶人方法，那便是往礁石縫隙、洞穴處灌海水，逼蝦蟹出洞！
楊旭用楊母給準備的小水桶裝了小半桶海水，手掌窩成勺狀，少量多次地往腳下礁石縫隙潑入海水。
等待五秒，無果，楊旭果斷轉換目標，走到另一處礁石縫隙前，重複以上動作。
接連換了四個礁石縫隙，桶中海水即將見底，楊旭以為這次試探依舊無果之際，兩根細長的深紅色觸鬚自縫隙中探出，緊接著是兩對略短的、黑白相交的觸鬚。
三對觸鬚自空氣中快速顫抖了幾下便又收了回去，整個過程不過三秒，卻被楊旭看了個真切。
憑藉上輩子二十多年的趕海經驗，楊旭瞬間便認出這三對觸鬚背後那海貨的真實身份——大龍蝦！
儘管楊旭已經作出了決定，可楊父依舊覺得有些不妥，只是這事他說了也不算，只能這樣敲敲邊鼓。
「華海飯店在鎮子上經營了三十多年，一直以來都是有口皆碑，而且還是胡叔給介紹的門道，如果他們都不值得相信的話，那我只能將這耳鮑賣給魚行。
魚行那邊的價格，想必不用我說阿爸你都知道，能給五百塊一斤那都算得上是了不得的高價了。
那些二道魚販子更不用說，他們的價格只會壓得更狠，我們唯一能相信的不就只有華海飯店了麼？」
「是這個理兒......」
楊父雖認同楊旭的說法，但依舊忍不住嘀咕道，
「就是吧，我覺得啊，好歹給點兒押金什麼的吧，就這麼把耳鮑留在他們那裡，始終有點放心不下......」
「左右不過三五天的事兒，要是飯店真敢做那店大欺客的事兒，我們就去他們店門口拉橫幅，曝光這黑店！」
楊旭這話不過是為了安撫楊父而說的。
上輩子，直到二十多年後，安寧鎮年輕人流失嚴重，人口凋零之時，華海飯店都沒有鬧出過什麼醜聞，更別提千禧年的現在，華海飯店那可是硬挺得很吶，怎麼可能為了這萬兒八千塊，就干那砸自家招牌的事兒？
楊父聽楊旭這麼說，也就沒有繼續這個話題，話鋒一轉，便轉到了那爛石灘之上。
「你說這些耳鮑都是在爛石灘那片鬼礁林里尋著的，那你今兒摸盡了沒有，明兒還去摸不？」
「鬼礁林裡頭不好走，今天連走帶摸的，也就走了一小個角兒，裡頭說不準還有貨，明兒肯定是要去摸的，什麼時候把那鬼礁林給摸遍了，就不再去了。」
「這樣啊，那明兒我跟你一塊去，陪你去摸上幾天，怎樣？」
「成啊，要是阿爸你跟我一塊去的話，那我這些天就不喊胡叔了，往後這個點兒就是咱家的藏寶點，隔三差五去摸摸，但凡能摸著兩三個，一個月工資就出來了！」
「......」
翌日。
楊旭吃過早飯後，便找到了胡大為，跟他說了楊父這些天不出海，兩人結伴趕海，就不與他一塊趕海的事。
父子倆齊上陣這種事兒並不罕見，胡大為並沒有細想，揮揮手表示知道了，壓根就沒把這事往心裡去。
趕海嘛，也不過是結伴來回罷了，下到灘涂地後，不都埋頭忙活，哪有那說閒話的功夫，一個人去跟一群人也沒啥區別。
反倒是楊母，知道楊父要跟楊旭一塊去鬼礁林摸耳鮑後，便有些不安，東西那是檢查了一遍又一遍，但凡覺得可能用得上的，全都往兩人行囊里塞，直把小包塞得滿滿當當。
迫不得已之下，楊旭只得偷偷地將那些著實用不上的玩意往外拿，這才避免了大包小包跟秋遊似的場面出現。
「注意安全啊，那些實在危險的地方可別去，小心小心再小心，安全第一，其他都是次要的......」
「知道了阿媽，你就放心吧，我會看好阿爸，不讓他往那些危險地方去的！」
「什麼看好我，我看好你還差不多，一個人就敢往鬼礁林里闖，膽子那是肥得很！」
「......」
今日晴空萬里烏雲，海面平靜無涌浪，無風，是個撬鮑魚的好天氣。
撬鮑魚跟抓泥鰍雖都是近海灘涂作業，但二者在作業時間上的選擇卻很不一樣。
抓泥鰍，只需潮汐褪去，露出灘涂地，即可抄傢伙開干，一秒都不用耽擱。
可撬鮑魚卻要等潮水徹底退卻，礁石群完全裸露，也就是退潮後兩到三小時，才是作業的最好時機。
這也是昨日，楊旭為何先去抓泥鰍，半途再返回鬼礁林尋找鮑魚的原因。
只是，在家裡等到潮水完全退卻再出發的話，目標過於明顯，但凡有點趕海經驗的人家，都能猜到楊旭父子倆是為什麼而去，鬼礁林這片寶地也就保不住了。
因此，楊氏父子倆與其他趕海人一般，都是趕著退潮的點便出發了。
到了爛石灘後，兩人胡亂找了個地兒便忙活了起來。
爛石灘的泥鰍雖瘦得跟鬧饑荒似的，但貝類卻個塞個的肥。
可惜的是，像青口、釘螺這種數量龐大的常見螺類，這年頭壓根就賣不上價格，便是二十多年後，十塊錢也能買到四五斤，屬於路上見著了眼皮子都懶得抬一下的品種。
值錢的貝類也不是沒有，像生蚝、狗爪螺以及東風螺等螺類價格就常年居高不下，但價格高也就代表著罕見，可不是隨隨便便摸幾塊礁石比啊能找著的。
楊旭父子倆是奔著鬼礁林里的耳鮑而來的，現在這忙碌模樣，不過是做戲給人看罷了，壓根就不在乎有沒有尋找什麼珍貴海貨。
只是，作為老漁民的自我修養，楊旭這樣子作著作著，不由地便認真了起來。
除去貝類外，礁石區海域盛產的海貨還有蝦蟹以及擱淺的海魚。
既然貝類賣不上價格，楊旭自然便奔著潛藏在礁石區裡的蝦蟹而去。
如何辨認蝦蟹痕跡，漁民間也流傳著一套順口溜。
【圓洞堆沙蝦安家，扁洞帶渣蟹藏趴。細線蛻殼蝦蹤跡，寬痕爪印蟹留霞。潮溝坑邊細查看，低潮尋跡准不差！】
短短六句順口溜中，包含了看洞穴、尋爬行痕、覓蛻殼、觀水體信號等四種不同的辨認方式。
不過，除了這四種辨認方式外，還有一種快速便捷的懶人方法，那便是往礁石縫隙、洞穴處灌海水，逼蝦蟹出洞！
楊旭用楊母給準備的小水桶裝了小半桶海水，手掌窩成勺狀，少量多次地往腳下礁石縫隙潑入海水。
等待五秒，無果，楊旭果斷轉換目標，走到另一處礁石縫隙前，重複以上動作。
接連換了四個礁石縫隙，桶中海水即將見底，楊旭以為這次試探依舊無果之際，兩根細長的深紅色觸鬚自縫隙中探出，緊接著是兩對略短的、黑白相交的觸鬚。
三對觸鬚自空氣中快速顫抖了幾下便又收了回去，整個過程不過三秒，卻被楊旭看了個真切。
憑藉上輩子二十多年的趕海經驗，楊旭瞬間便認出這三對觸鬚背後那海貨的真實身份——大龍蝦！