第133章 哎呦，唐老師
第133章 哎呦，唐老師
在韓青宇的爭取下，盲盒壽司的模式終於變了。
不再只供貨總店，開始面向加盟店。
張琦決定，先在二分店這邊當試點。
如果效果好，再全面推廣。
此前，二飯店的老周，跟西門那邊開壽司店搶生意的唐威打了一架，非常惱火。張琦採取了息事寧人的態度，這次首選二分店，也算是對他的一個補償。
不過，對韓青宇就不太公平了。
張琦看他態度。
見他並沒鬧情緒，覺得這是挺穩妥的辦法，心頭就堅定了想法。
「小舅，那個韓青宇，怎麼樣？」
晚上回家，張琦說起了這件事。
「挺好啊！」
喬德海自然沒話可說。
張琦道：「你們私下裡有沒有過什麼交流？」
「沒有————」喬德海有些頭大，「我這都忙的腳不沾地了，你沒看我這段時間，連找他們喝酒的時間都沒了嘛。」
「讓韓律師過來幫你，怎麼樣？」
張琦知道，生意變大了，就必須要找更多的幫手。
工具是人類進步的階梯。
現代社會裡，人就是最大的工具。
「行啊！」喬德海就很振奮，他太希望能拉兄弟一把了，「老韓那人行，很講究，我們這夥人里，就屬他腦子好使。要不當初，我也不會找他來假扮律師。」
張琦緩緩道：「二姨負責採購、財務和中央廚房，你來管直營店、披薩店和配送環節。讓他過來，負責連鎖店的擴張吧，主管加盟店。」
「這樣最好！」
喬德海太高興了。
張琦道：「讓他來當副總，現在這壽司卷經過單點突破、多點驗證後，已經被市場證明，很受年輕人的喜歡。接下來可以積極拓展市場，尋找更多的加盟夥伴了。」
「我保證，他能同意！」
喬德海很有信心。
他的想法很樸實，兄弟在一起做生意，這是多美好的未來？
張琦問：「工資多少？」
「跟我一樣唄，八千塊錢。」
喬德海在這方面不爭不搶，反正是自家生意。他是副總，所以他的工資比二姨柳瑜低四千。
張琦道：「他的加盟店，現在做的這麼。這個加盟店，能給他一個月賺兩萬。他真願意放棄這個加盟店，過來當副總？」
「應該會吧？」
喬德海稍顯猶豫。
張琦道：「小舅，你去找他談。如果他想過來當副總，就必須把五分店轉出來。不能既當副總主管加盟店，又自己開加盟店，既當裁判員又當運動員。」
「行，我去找老韓！」
喬德海興致勃勃，很期待能兄弟連手，共同把這門生意給做起來。
張琦道：「如果他同意，他的五分店，就轉為直營店模式。」
「直營店？」
喬德海愣了一下。
張琦點了點頭，「這種連鎖店的生意，必須是以直營店為主、加盟店為輔。
現在就總店這一家直營店，太少了。直營店是基石，是業務基本盤，必須得有更多的直營店。」
喬德海這下就看明白了，「五分店的生意太好，有資格加盟店晉升為直營店！
」
「對，出一筆錢，把生意亮眼的加盟店，買過來變為直營店。這可以成為煙火人家連鎖模式的主要策略，前期的市場拓展和風險讓加盟商去承擔，如果生意特別好，總部這邊就可以邀約收購。」
張琦上輩子是做網際網路的。
對這樣的套路太熟悉了。
有一個新風口、新項目了，鼓勵有夢想的年輕人去做。失敗了，年輕人承擔代價和損失，甚至要簽連帶責任；成功了，就完成整體性的兼併購，人才和勝利果實全部到手。
喬德海分析道：「這事兒啊，老韓十有八九能同意！過來之後，工資少了，可他是高管。在那邊開加盟店，就算賺得多，也就是個小老闆。」
張琦笑道：「跟他說，就說以後公司上市，會進行股份改造。早期員工，公司都會給予原始股，到時候可能就是億萬富翁了！」
「啊？」
喬德海愣了下，隨即哈哈大笑。
還好，他誤入過傳銷組織。
有抵抗力。
第二天，他去到學校。
在班級門口等了一會兒，就見到了戴著帽子、穿著棉衣的盛皙寧，微笑著來上學了，手裡提著兩個大兜子。
一個兜子，是保溫飯盒。
這是送給張琦的早餐。
一個兜子，是保溫杯。
這是她在家裡煮的熱咖啡。
「皙寧！」
張琦笑著迎上去。
盛皙寧的語氣輕快，很開心的說：「張琦同學，今天的早餐有小籠包，是牛肉餡的，可好吃了，媽媽忙了一早上才做出來的。」
「太感謝了。」張琦接過了保溫飯盒，忍不住詢問，「皙寧，咱家裡條件這麼好，怎麼不請個阿姨？」
「以前請過，不合適。」盛皙寧眨眨眼，轉而詢問，「張琦同學，你招生考試的成績，什麼時候出來呀？」
張琦道：「不知道啊，這個月末或者下個月初吧。」
盛皙寧抿抿嘴，「馬上就二模了，加油！」
「好，一起努力！」
張琦這段時間的備考挺努力，就是擾亂心神的事情太多。
回到班級，吃著皙寧送來的早餐。
同桌許瑞來了，手裡拎了一盒東西，往他桌子上一放：「看看吧！」
「什麼？」
張琦有些詫異，心說許瑞這小子啥時候這麼講究了？給自己買早餐了？
打開一看，竟是一盒壽司。
不是自己家的。
盒子上有「魚生壽司」的字樣。
張琦不解，「這啥意思？」
許瑞在他身邊坐下，說道：「你猜這盒多少錢？」
「大減價了？」
張琦從他口吻中，聽出了結果。
許瑞點頭道：「嗯，剛才上學，我在門口路過，發現店外放著一個小黑板，說是壽司大減價————這一盒，才賣三塊錢！」
「這是狗急跳牆啊！」
張琦打開盒子看了眼，這是三文魚刺身壽司。
其實，三文魚達不到高端刺身的生食標準。
不過，在欠發達的地區，拉美、東南亞或者國內，三文魚在很大程度上就等同於「刺身」了。因為三文魚最廉價，幾十塊錢一斤，誰都吃得起，可以有更廣泛的受眾。
可國內有一批黑心商販，拿國產的淡水虹鮮來冒充三文魚，攫取更高的利潤O
而虹是絕對不能生食的，甚至在養殖過程中使用大量藥物，導致虹鮮體內積存了大量毒素，成了「癌症之王」，別說生吃了，熟吃都危險。
張琦可不敢吃許瑞拿來的這盒刺身壽司。
他沒法判斷這三文魚是真是假。
許瑞道：「他們這是生意做不下去了，故意降價擾亂市場。」
「可能是前幾天剩下的，過期的東西。」張琦就很嫌棄的推過去，「拿走！
你留著自己吃吧！」
「我也不吃。」
許瑞只是買過來說事的，他也不會冒這種風險。
張琦很輕鬆的說：「這裡是高中，學生們的學習能力強、接受新鮮知識的速度快。一開始只是不知道，隨著對刺身壽司的科普，越來越多的學生就會認清真相，就沒人會去那邊消費了。」
許瑞快意恩仇的說：「對，自從隱藏款刺身壽司推出後，西門那邊的生意是徹底不行了。以現在這勢頭，他們最多經營一個學期，暑假就得租兌轉讓門店！」
張琦吃著牛肉餡包子，正色道：「有競爭是好事，可不能昧良心，尤其是餐飲生意。金家的豬爪飯，那才是最大的對手，我還總去吃呢。人家做的確實好，生意好是天經地義。」
「金家豬爪飯，應該開連鎖啊。他家的飯、滷肉都是提前做好的，飯點的時候也可以大量出貨，產量能跟上，感覺比披薩店好。」
許瑞跟在他身邊跑腿，耳濡目染之下，長進不少。
「嗯。」
張琦點了點頭。
二中校外，只有兩個餐館，日銷售額超過千元，一個是快樂卷壽司，一個是金家豬爪飯。
如果想打造第二家連鎖店————
自家的披薩店，可能要往後排隊。
金家豬爪飯貌似是更好的選擇！
吃過了早餐，喝了一杯牛奶。
張琦去樓上，找十班的金暉，想談談他家的店。
在走廊里，迎面走來了一個穿著高跟鞋、手裡端著保溫杯的美艷女士，御姐風，眉目如畫、笑意盈盈，堵住了他：「你是張琦同學吧？」
「啊？」張琦有點意外，「你是？」
御姐更意外，「你不認識我？」
「你————」
張琦看著她的臉，顫動的睫毛如蜻蜓點水，皮膚白皙圓潤，感覺很熟悉。
眼神下落。
看向了她的胸口————
嗬！
她穿著緊身的羊毛衫。
不知道的，還以為裡面藏著兩顆炸彈呢！
這型號，D罩都止不住！
「哎呦，認識了！認識了！」張琦猛然就反應過來了，「你是教英語的唐茵老師！」
唐茵臉色漲紅。
她自然看到了這小子的小動作，一開始沒認出自己，是通過身材特徵才反應過來的————真是讓人惱火！有空了，真應該去醫院，做一個縮胸手術！
太累贅了！
唐茵深吸了口氣，強作鎮定，微笑道：「張琦同學，馬上就二模了，需要我給你補補英語嗎？」
「補補————」張琦眼神還忍不住盯著她胸前，都沒太聽清她在說什麼，下意識的脫口而出，「不用，唐老師你太客氣了，我剛喝了一杯牛奶。」
在韓青宇的爭取下，盲盒壽司的模式終於變了。
不再只供貨總店，開始面向加盟店。
張琦決定，先在二分店這邊當試點。
如果效果好，再全面推廣。
此前，二飯店的老周，跟西門那邊開壽司店搶生意的唐威打了一架，非常惱火。張琦採取了息事寧人的態度，這次首選二分店，也算是對他的一個補償。
不過，對韓青宇就不太公平了。
張琦看他態度。
見他並沒鬧情緒，覺得這是挺穩妥的辦法，心頭就堅定了想法。
「小舅，那個韓青宇，怎麼樣？」
晚上回家，張琦說起了這件事。
「挺好啊！」
喬德海自然沒話可說。
張琦道：「你們私下裡有沒有過什麼交流？」
「沒有————」喬德海有些頭大，「我這都忙的腳不沾地了，你沒看我這段時間，連找他們喝酒的時間都沒了嘛。」
「讓韓律師過來幫你，怎麼樣？」
張琦知道，生意變大了，就必須要找更多的幫手。
工具是人類進步的階梯。
現代社會裡，人就是最大的工具。
「行啊！」喬德海就很振奮，他太希望能拉兄弟一把了，「老韓那人行，很講究，我們這夥人里，就屬他腦子好使。要不當初，我也不會找他來假扮律師。」
張琦緩緩道：「二姨負責採購、財務和中央廚房，你來管直營店、披薩店和配送環節。讓他過來，負責連鎖店的擴張吧，主管加盟店。」
「這樣最好！」
喬德海太高興了。
張琦道：「讓他來當副總，現在這壽司卷經過單點突破、多點驗證後，已經被市場證明，很受年輕人的喜歡。接下來可以積極拓展市場，尋找更多的加盟夥伴了。」
「我保證，他能同意！」
喬德海很有信心。
他的想法很樸實，兄弟在一起做生意，這是多美好的未來？
張琦問：「工資多少？」
「跟我一樣唄，八千塊錢。」
喬德海在這方面不爭不搶，反正是自家生意。他是副總，所以他的工資比二姨柳瑜低四千。
張琦道：「他的加盟店，現在做的這麼。這個加盟店，能給他一個月賺兩萬。他真願意放棄這個加盟店，過來當副總？」
「應該會吧？」
喬德海稍顯猶豫。
張琦道：「小舅，你去找他談。如果他想過來當副總，就必須把五分店轉出來。不能既當副總主管加盟店，又自己開加盟店，既當裁判員又當運動員。」
「行，我去找老韓！」
喬德海興致勃勃，很期待能兄弟連手，共同把這門生意給做起來。
張琦道：「如果他同意，他的五分店，就轉為直營店模式。」
「直營店？」
喬德海愣了一下。
張琦點了點頭，「這種連鎖店的生意，必須是以直營店為主、加盟店為輔。
現在就總店這一家直營店，太少了。直營店是基石，是業務基本盤，必須得有更多的直營店。」
喬德海這下就看明白了，「五分店的生意太好，有資格加盟店晉升為直營店！
」
「對，出一筆錢，把生意亮眼的加盟店，買過來變為直營店。這可以成為煙火人家連鎖模式的主要策略，前期的市場拓展和風險讓加盟商去承擔，如果生意特別好，總部這邊就可以邀約收購。」
張琦上輩子是做網際網路的。
對這樣的套路太熟悉了。
有一個新風口、新項目了，鼓勵有夢想的年輕人去做。失敗了，年輕人承擔代價和損失，甚至要簽連帶責任；成功了，就完成整體性的兼併購，人才和勝利果實全部到手。
喬德海分析道：「這事兒啊，老韓十有八九能同意！過來之後，工資少了，可他是高管。在那邊開加盟店，就算賺得多，也就是個小老闆。」
張琦笑道：「跟他說，就說以後公司上市，會進行股份改造。早期員工，公司都會給予原始股，到時候可能就是億萬富翁了！」
「啊？」
喬德海愣了下，隨即哈哈大笑。
還好，他誤入過傳銷組織。
有抵抗力。
第二天，他去到學校。
在班級門口等了一會兒，就見到了戴著帽子、穿著棉衣的盛皙寧，微笑著來上學了，手裡提著兩個大兜子。
一個兜子，是保溫飯盒。
這是送給張琦的早餐。
一個兜子，是保溫杯。
這是她在家裡煮的熱咖啡。
「皙寧！」
張琦笑著迎上去。
盛皙寧的語氣輕快，很開心的說：「張琦同學，今天的早餐有小籠包，是牛肉餡的，可好吃了，媽媽忙了一早上才做出來的。」
「太感謝了。」張琦接過了保溫飯盒，忍不住詢問，「皙寧，咱家裡條件這麼好，怎麼不請個阿姨？」
「以前請過，不合適。」盛皙寧眨眨眼，轉而詢問，「張琦同學，你招生考試的成績，什麼時候出來呀？」
張琦道：「不知道啊，這個月末或者下個月初吧。」
盛皙寧抿抿嘴，「馬上就二模了，加油！」
「好，一起努力！」
張琦這段時間的備考挺努力，就是擾亂心神的事情太多。
回到班級，吃著皙寧送來的早餐。
同桌許瑞來了，手裡拎了一盒東西，往他桌子上一放：「看看吧！」
「什麼？」
張琦有些詫異，心說許瑞這小子啥時候這麼講究了？給自己買早餐了？
打開一看，竟是一盒壽司。
不是自己家的。
盒子上有「魚生壽司」的字樣。
張琦不解，「這啥意思？」
許瑞在他身邊坐下，說道：「你猜這盒多少錢？」
「大減價了？」
張琦從他口吻中，聽出了結果。
許瑞點頭道：「嗯，剛才上學，我在門口路過，發現店外放著一個小黑板，說是壽司大減價————這一盒，才賣三塊錢！」
「這是狗急跳牆啊！」
張琦打開盒子看了眼，這是三文魚刺身壽司。
其實，三文魚達不到高端刺身的生食標準。
不過，在欠發達的地區，拉美、東南亞或者國內，三文魚在很大程度上就等同於「刺身」了。因為三文魚最廉價，幾十塊錢一斤，誰都吃得起，可以有更廣泛的受眾。
可國內有一批黑心商販，拿國產的淡水虹鮮來冒充三文魚，攫取更高的利潤O
而虹是絕對不能生食的，甚至在養殖過程中使用大量藥物，導致虹鮮體內積存了大量毒素，成了「癌症之王」，別說生吃了，熟吃都危險。
張琦可不敢吃許瑞拿來的這盒刺身壽司。
他沒法判斷這三文魚是真是假。
許瑞道：「他們這是生意做不下去了，故意降價擾亂市場。」
「可能是前幾天剩下的，過期的東西。」張琦就很嫌棄的推過去，「拿走！
你留著自己吃吧！」
「我也不吃。」
許瑞只是買過來說事的，他也不會冒這種風險。
張琦很輕鬆的說：「這裡是高中，學生們的學習能力強、接受新鮮知識的速度快。一開始只是不知道，隨著對刺身壽司的科普，越來越多的學生就會認清真相，就沒人會去那邊消費了。」
許瑞快意恩仇的說：「對，自從隱藏款刺身壽司推出後，西門那邊的生意是徹底不行了。以現在這勢頭，他們最多經營一個學期，暑假就得租兌轉讓門店！」
張琦吃著牛肉餡包子，正色道：「有競爭是好事，可不能昧良心，尤其是餐飲生意。金家的豬爪飯，那才是最大的對手，我還總去吃呢。人家做的確實好，生意好是天經地義。」
「金家豬爪飯，應該開連鎖啊。他家的飯、滷肉都是提前做好的，飯點的時候也可以大量出貨，產量能跟上，感覺比披薩店好。」
許瑞跟在他身邊跑腿，耳濡目染之下，長進不少。
「嗯。」
張琦點了點頭。
二中校外，只有兩個餐館，日銷售額超過千元，一個是快樂卷壽司，一個是金家豬爪飯。
如果想打造第二家連鎖店————
自家的披薩店，可能要往後排隊。
金家豬爪飯貌似是更好的選擇！
吃過了早餐，喝了一杯牛奶。
張琦去樓上，找十班的金暉，想談談他家的店。
在走廊里，迎面走來了一個穿著高跟鞋、手裡端著保溫杯的美艷女士，御姐風，眉目如畫、笑意盈盈，堵住了他：「你是張琦同學吧？」
「啊？」張琦有點意外，「你是？」
御姐更意外，「你不認識我？」
「你————」
張琦看著她的臉，顫動的睫毛如蜻蜓點水，皮膚白皙圓潤，感覺很熟悉。
眼神下落。
看向了她的胸口————
嗬！
她穿著緊身的羊毛衫。
不知道的，還以為裡面藏著兩顆炸彈呢！
這型號，D罩都止不住！
「哎呦，認識了！認識了！」張琦猛然就反應過來了，「你是教英語的唐茵老師！」
唐茵臉色漲紅。
她自然看到了這小子的小動作，一開始沒認出自己，是通過身材特徵才反應過來的————真是讓人惱火！有空了，真應該去醫院，做一個縮胸手術！
太累贅了！
唐茵深吸了口氣，強作鎮定，微笑道：「張琦同學，馬上就二模了，需要我給你補補英語嗎？」
「補補————」張琦眼神還忍不住盯著她胸前，都沒太聽清她在說什麼，下意識的脫口而出，「不用，唐老師你太客氣了，我剛喝了一杯牛奶。」