第127章 搶生意
第127章 搶生意
等張琦回來，高三已經開啟寒假的第二階段補課了。
他到校的消息一傳開，趙誠副校長就趕忙跑過來。
「趙校長？」
張琦覺得這位趙校長還真沒架子，竟然主動來找自己。
趙校長拉著他，去了轉角，低聲道：「昨天我走後，沒出事吧？」
張琦笑道：「沒有啊，感謝校長關心。」
「真沒有？」趙校長很是擔心，「沒去什麼不好的場所吧？」
「沒去。」
張琦就很無奈，他倒是想跟房素姐去一些娛樂場所，加強下彼此的了解，進入她的朋友圈。
可房素覺得他年紀太小。
一個高中生，不能帶壞。
吃了頓晚飯，就讓他回賓館休息了。
趙校長語重心長的說：「自主招生的事情，算是告一段落了。不管結果如何，你現在都該收心了，認真準備高考。」
「嗯，我知道。」
張琦認定了要考清華，接下來幾個月里，是該收收心，用心把成績抓一抓。
不過，門店的生意躲不開。
中午下課，張琦本來在六班門口，等清洛和皙寧。
沒想到，見到了不速之客。
「張琦！」
竟然是十班的學霸金暉。
「幹啥？」張琦有些警惕，「又要打擂台？」
「啊？不打了，找你說點事。」
金暉看到了清麗嬌俏的趙清洛，還有溫婉端淑的盛皙寧，都開心的向張琦走來，心中五味雜陳。
這比個屁啊？
人家是二中的風雲人物！
聽說還跑清華去參加冬令營了！
「行啊，去你家吃叉燒飯。」
張琦現在也看出來了，二中這一片的校外餐館，除了自家的壽司店，就屬他家的豬爪飯做的比較好。最起碼一眼看去，乾淨衛生。
「好啊，我請客。」金暉就很高興，以為他是去檢查的呢，說道，「你放心，我願賭服輸，壽司卷的海報，就貼在我家店裡呢，這學期都不會摘。」
張琦點點頭，跟兩個女孩兒一起往西門走，「找我啥事啊？」
「嗯————」金暉猶豫了下，很慎重的說，「西門這邊新開了家壽司店，你知不知道？
」
張琦很輕鬆的說：」開吧，開店自由。」
「這是跟你搶生意啊！」
金暉睜大眼睛。
張琦才不信他是在關心自家生意呢，奇怪的問：「這都高三了，你不好好學習，天天關注這些事幹什麼？」
「不耽誤學習。
「」
金暉有些勉強。
張琦笑道：「你不會以為這二中校外，是咱們兩家的地盤吧？南門這邊，是我的壽司卷；西門那邊，是你家的豬爪飯。現在西門新開了家壽司店，你害怕了？」
金暉破罐子破摔的說：「搶了我家生意，也搶了你家的生意。」
張琦「嗯」了一聲。
「咱們是同學，要不咱們聯手？」
金暉躍躍欲試。
張琦好笑道：「聯手，去打壓別人家的門店？我可干不出這種事。再說了，西門的那個壽司店，我聽說是十九班教英語的唐茵老師家開的。」
「嗯，她弟弟。」
「你怎麼不去找唐老師合作？」
「她弟弟不是好人。」金暉冷哼了一聲，似乎很是不屑，「她弟弟之前開的包子鋪，說是用的新鮮肉，實際上買的都是從國外進口的冷凍肉。我爸說，有的肉都是幾十年的殭屍肉了，價格很低。他買回來給學生吃，臭不要臉。」
張琦肅然，「是個混蛋！」
「聯手吧！」
金暉憤憤不平。
「用得著你的時候，會找你。」
張琦不會容忍有人在二中附近也做壽司的生意，不過找人聯手就不必了，免得拖後腿。
去了金暉家店裡。
要了三份港式叉燒飯。
清洛指著牆上的海報，只見快樂卷壽司的海報並沒有貼在中間，而是很不起眼的邊緣，不樂意的說：「王大可，他們在偷雞耍滑！」
「差不多就行了，我現在得好好學習，才不參與那些事情。對吧，皙寧？」
張琦得哄哄這個一直督促自己上進的姑娘。
「嗯。
「6
盛皙寧臉上舒緩，抿嘴含笑。
趙清洛坐在他對面，張著口型不出聲音：「騙子！」
「金暉！你也來啊！」
張琦招呼他。
「哦，好。」
金暉端了一份雞排飯過來，臉色漲紅，對於跟兩個校花坐在一張桌上吃飯，有些害臊。
張琦隨意的問：「你家生意這麼好，怎麼沒想著開分店？」
「我爸不同意。」
金暉低頭，不敢看對面的倆姑娘。
張琦問：「為什麼不同意？」
「他說開連鎖店太難，風險太大了。現在這樣就挺好呢，能把這個小店經營好，一輩子就衣食無憂了。」
金暉侷促的像個孩子。
「你爸呢？」
張琦沒看見人。
「他是廚師，這些都是他做的。」
金暉一五一十的說。
張琦「嗯」了一聲，有點心動，覺得以後有機會可以找他爸談談。
這豬爪飯的生意，不比壽司店差多少！
壽司店一個月能賺10萬，這店一個月也能賺6—7萬！
這麼好的生意，不開分店實在浪費。
至少試試也行啊？
都是高中生，口味都差不多。在二中附近，能把生意做的這麼好，那麼去了一中、三中、四中等全市的四十多家高中周圍，大概率生意也不會太差！
張琦做的煙火人家餐飲公司，之所以沒用「快樂卷」來命名，就是因為壽司只是其中之一。
旗下最好多幾個連鎖品牌。
抗風險性才能更強！
現階段，中餐連鎖市場才剛剛起步，很多未來大名鼎鼎的連鎖品牌，現在也都是小作坊模式。
不知不覺間，張琦這野心就膨脹起來。
在金暉這邊吃完飯。
張琦去了壽司店。
壽司知識小手冊，都已經印好了，每張桌子上都擺上。
張琦翻看。
主要是圍繞著食品安全展開。
正常的壽司卷，如果經過的消毒和真空封裝，冷藏一個月都沒問題。即便拆封了，冷藏保存，一周時間也可以。
快樂卷壽司店，追求更高的口感、品質和安全性，真空封裝也只有三天保質期！
不過，這有個前提。
這是壽司卷。
都是熟壽司。
如果是生魚片類的刺身壽司，那就不一樣了，哪怕是真空包裝，也就是一天保質期。
生肉類的食材，如果沒有非常專業的處理手段，很容易就會出現問題，產生諾如病毒或者細菌感染。輕則拉肚子，如果嚴重了，可能會出現生命危險。
最後提醒同學們，如果想吃刺身壽司，一定要挑良心點、放心店。
「小舅！」張琦等店裡的客人少了，就找來了小舅，「你去印幾千張小卡片。」
「什么小卡片？」
喬德海近期忙的焦頭爛額。
不說別的，隔壁的披薩店，馬上就開店了。以前是閒的沒事幹，現在的忙的恨不得分身。
張琦拿著筆，在這說明書上劃線，「把這幾段話，印在小卡片上，說明刺身壽司的潛在危險。印好後，每個盲盒壽司里都塞一張小卡片，給學生做全面科普。」
喬德海一下就明白了這意思，點頭道：「嗯，西門的壽司店我看已經開起來了，過幾天就要試營業了。」
「小角色。」張琦不怎麼在意，詢問道，「三舅的加盟店，怎麼樣了？」
「我給拿了三萬塊錢。」
小舅壓低聲音。
張琦道：「反正規規矩矩做生意就行，別亂來，以後的日子總不會太差。」
小舅想起來了什麼，笑道：「隔壁九中，老周的門店，我看都收拾的差不多了。這幾天，也能試營業了。」
「這麼快？」
張琦心說果然是餐飲老手，效率真高。
喬德海皺眉道：「不過現在中央廚房還沒運作起來，可能還得半個月。」
張琦笑道：「那簡單，從這邊給他們配貨。反正現在高一高二沒開學，量也不大。等下個月了，中央廚房運作起來了，其他幾家加盟店也都正式開業了，再改流程。」
「嗯————對了，你爸這幾天聯繫你了嗎？」
「沒有啊。」
「他找我了，被我罵了。
99
「呃————」張琦扯了扯嘴角，「咱們各處各的！」
>
等張琦回來，高三已經開啟寒假的第二階段補課了。
他到校的消息一傳開，趙誠副校長就趕忙跑過來。
「趙校長？」
張琦覺得這位趙校長還真沒架子，竟然主動來找自己。
趙校長拉著他，去了轉角，低聲道：「昨天我走後，沒出事吧？」
張琦笑道：「沒有啊，感謝校長關心。」
「真沒有？」趙校長很是擔心，「沒去什麼不好的場所吧？」
「沒去。」
張琦就很無奈，他倒是想跟房素姐去一些娛樂場所，加強下彼此的了解，進入她的朋友圈。
可房素覺得他年紀太小。
一個高中生，不能帶壞。
吃了頓晚飯，就讓他回賓館休息了。
趙校長語重心長的說：「自主招生的事情，算是告一段落了。不管結果如何，你現在都該收心了，認真準備高考。」
「嗯，我知道。」
張琦認定了要考清華，接下來幾個月里，是該收收心，用心把成績抓一抓。
不過，門店的生意躲不開。
中午下課，張琦本來在六班門口，等清洛和皙寧。
沒想到，見到了不速之客。
「張琦！」
竟然是十班的學霸金暉。
「幹啥？」張琦有些警惕，「又要打擂台？」
「啊？不打了，找你說點事。」
金暉看到了清麗嬌俏的趙清洛，還有溫婉端淑的盛皙寧，都開心的向張琦走來，心中五味雜陳。
這比個屁啊？
人家是二中的風雲人物！
聽說還跑清華去參加冬令營了！
「行啊，去你家吃叉燒飯。」
張琦現在也看出來了，二中這一片的校外餐館，除了自家的壽司店，就屬他家的豬爪飯做的比較好。最起碼一眼看去，乾淨衛生。
「好啊，我請客。」金暉就很高興，以為他是去檢查的呢，說道，「你放心，我願賭服輸，壽司卷的海報，就貼在我家店裡呢，這學期都不會摘。」
張琦點點頭，跟兩個女孩兒一起往西門走，「找我啥事啊？」
「嗯————」金暉猶豫了下，很慎重的說，「西門這邊新開了家壽司店，你知不知道？
」
張琦很輕鬆的說：」開吧，開店自由。」
「這是跟你搶生意啊！」
金暉睜大眼睛。
張琦才不信他是在關心自家生意呢，奇怪的問：「這都高三了，你不好好學習，天天關注這些事幹什麼？」
「不耽誤學習。
「」
金暉有些勉強。
張琦笑道：「你不會以為這二中校外，是咱們兩家的地盤吧？南門這邊，是我的壽司卷；西門那邊，是你家的豬爪飯。現在西門新開了家壽司店，你害怕了？」
金暉破罐子破摔的說：「搶了我家生意，也搶了你家的生意。」
張琦「嗯」了一聲。
「咱們是同學，要不咱們聯手？」
金暉躍躍欲試。
張琦好笑道：「聯手，去打壓別人家的門店？我可干不出這種事。再說了，西門的那個壽司店，我聽說是十九班教英語的唐茵老師家開的。」
「嗯，她弟弟。」
「你怎麼不去找唐老師合作？」
「她弟弟不是好人。」金暉冷哼了一聲，似乎很是不屑，「她弟弟之前開的包子鋪，說是用的新鮮肉，實際上買的都是從國外進口的冷凍肉。我爸說，有的肉都是幾十年的殭屍肉了，價格很低。他買回來給學生吃，臭不要臉。」
張琦肅然，「是個混蛋！」
「聯手吧！」
金暉憤憤不平。
「用得著你的時候，會找你。」
張琦不會容忍有人在二中附近也做壽司的生意，不過找人聯手就不必了，免得拖後腿。
去了金暉家店裡。
要了三份港式叉燒飯。
清洛指著牆上的海報，只見快樂卷壽司的海報並沒有貼在中間，而是很不起眼的邊緣，不樂意的說：「王大可，他們在偷雞耍滑！」
「差不多就行了，我現在得好好學習，才不參與那些事情。對吧，皙寧？」
張琦得哄哄這個一直督促自己上進的姑娘。
「嗯。
「6
盛皙寧臉上舒緩，抿嘴含笑。
趙清洛坐在他對面，張著口型不出聲音：「騙子！」
「金暉！你也來啊！」
張琦招呼他。
「哦，好。」
金暉端了一份雞排飯過來，臉色漲紅，對於跟兩個校花坐在一張桌上吃飯，有些害臊。
張琦隨意的問：「你家生意這麼好，怎麼沒想著開分店？」
「我爸不同意。」
金暉低頭，不敢看對面的倆姑娘。
張琦問：「為什麼不同意？」
「他說開連鎖店太難，風險太大了。現在這樣就挺好呢，能把這個小店經營好，一輩子就衣食無憂了。」
金暉侷促的像個孩子。
「你爸呢？」
張琦沒看見人。
「他是廚師，這些都是他做的。」
金暉一五一十的說。
張琦「嗯」了一聲，有點心動，覺得以後有機會可以找他爸談談。
這豬爪飯的生意，不比壽司店差多少！
壽司店一個月能賺10萬，這店一個月也能賺6—7萬！
這麼好的生意，不開分店實在浪費。
至少試試也行啊？
都是高中生，口味都差不多。在二中附近，能把生意做的這麼好，那麼去了一中、三中、四中等全市的四十多家高中周圍，大概率生意也不會太差！
張琦做的煙火人家餐飲公司，之所以沒用「快樂卷」來命名，就是因為壽司只是其中之一。
旗下最好多幾個連鎖品牌。
抗風險性才能更強！
現階段，中餐連鎖市場才剛剛起步，很多未來大名鼎鼎的連鎖品牌，現在也都是小作坊模式。
不知不覺間，張琦這野心就膨脹起來。
在金暉這邊吃完飯。
張琦去了壽司店。
壽司知識小手冊，都已經印好了，每張桌子上都擺上。
張琦翻看。
主要是圍繞著食品安全展開。
正常的壽司卷，如果經過的消毒和真空封裝，冷藏一個月都沒問題。即便拆封了，冷藏保存，一周時間也可以。
快樂卷壽司店，追求更高的口感、品質和安全性，真空封裝也只有三天保質期！
不過，這有個前提。
這是壽司卷。
都是熟壽司。
如果是生魚片類的刺身壽司，那就不一樣了，哪怕是真空包裝，也就是一天保質期。
生肉類的食材，如果沒有非常專業的處理手段，很容易就會出現問題，產生諾如病毒或者細菌感染。輕則拉肚子，如果嚴重了，可能會出現生命危險。
最後提醒同學們，如果想吃刺身壽司，一定要挑良心點、放心店。
「小舅！」張琦等店裡的客人少了，就找來了小舅，「你去印幾千張小卡片。」
「什么小卡片？」
喬德海近期忙的焦頭爛額。
不說別的，隔壁的披薩店，馬上就開店了。以前是閒的沒事幹，現在的忙的恨不得分身。
張琦拿著筆，在這說明書上劃線，「把這幾段話，印在小卡片上，說明刺身壽司的潛在危險。印好後，每個盲盒壽司里都塞一張小卡片，給學生做全面科普。」
喬德海一下就明白了這意思，點頭道：「嗯，西門的壽司店我看已經開起來了，過幾天就要試營業了。」
「小角色。」張琦不怎麼在意，詢問道，「三舅的加盟店，怎麼樣了？」
「我給拿了三萬塊錢。」
小舅壓低聲音。
張琦道：「反正規規矩矩做生意就行，別亂來，以後的日子總不會太差。」
小舅想起來了什麼，笑道：「隔壁九中，老周的門店，我看都收拾的差不多了。這幾天，也能試營業了。」
「這麼快？」
張琦心說果然是餐飲老手，效率真高。
喬德海皺眉道：「不過現在中央廚房還沒運作起來，可能還得半個月。」
張琦笑道：「那簡單，從這邊給他們配貨。反正現在高一高二沒開學，量也不大。等下個月了，中央廚房運作起來了，其他幾家加盟店也都正式開業了，再改流程。」
「嗯————對了，你爸這幾天聯繫你了嗎？」
「沒有啊。」
「他找我了，被我罵了。
99
「呃————」張琦扯了扯嘴角，「咱們各處各的！」
>