第87章 大客戶
「有什麼事,跟我說也一樣。」
張琦很警惕。
這人從行頭和塊頭上來看,感覺就不是什麼好人。
不會是來收保護費的吧?
中年人奇怪的看著他身上的校服,「你不是二中的學生嗎?」
張琦笑道:「這是我家裡開的店。」
中年人看店裡這麼多人,遲疑了一下,就招招手,「你跟我來。」
張琦心裡突突的。
定下了一個念頭。
回頭外賣送餐業務做起來了,一定要把班級的體育生黎然給請過來。
萬一打起來了,也有個人能衝上去拼命。
「有什麼事嗎?」
張琦跟他來到了店外,保持一定的距離。
「我是網吧的。」
中年人拿出了一根煙,先給他遞了下。
「我不抽菸。」張琦從他這舉動,就鬆了口氣,有些驚奇,「網吧?」
中年人往東南的方向一指,「那邊拐彎,有個匯龍網吧,知道不?」
「知道啊!」
張琦神色狐疑。
中年人不禁失笑起來,「我都跟你說匯龍網吧了,你還不認識我。看樣子,你是沒去過網吧啊,你是好學生啊!」
「你是匯龍網吧的老闆?」
張琦恍然大悟。
「對,匯龍網吧是我開的。」中年人只是長的壯實,有些威猛嚇人,態度上挺客氣,「找你……找你家大人談生意的。」
張琦一瞬就反應過來,「你要大批量的訂購一批壽司,拿到網吧里賣!」
「咦?」中年人愣了下,「你怎麼知道?」
張琦哈哈一笑。
原來是大客戶!
「你等下!」
張琦回店裡,拿了鑰匙。
然後打開了隔壁披薩店的門,邀請這中年人去隔壁坐下。
總不能在凜冽寒風裡談合作。
「這店也是我家的。」張琦請他坐下,笑著問,「我叫張琦,壽司店的生意我說了算。我還真沒去過網吧,老闆怎麼稱呼?」
「我姓朱。」對方想了下,又說道,「朱光榮。」
店裡有礦泉水。
張琦拿過來了兩瓶,在他對面坐下,笑道:「朱老闆,我這壽司店剛開業。你也看見了,這幾天太忙了。我還想著,過幾天等閒下來了,專程去拜訪你呢!」
「拜訪我?」
朱光榮被這小子的故作成熟給逗笑了。
張琦道:「真的,我們的壽司,最適合在網吧里賣了……不誇張的說,那真是天作之合!我猜,應該是有人在網吧里上網,向你點的我們店的壽司卷吧?」
「對。」
朱光榮有些小意外,又讓這高中生給猜對了。
「網吧生意要想好,就必須得有餐飲服務。可是,餐飲生意,必須得有餐飲證、健康證才行。很多網吧,都是偷偷摸摸的炒飯炒麵給顧客供應,那都是犯罪行為。」
張琦義正辭嚴的說。
朱光榮點點頭,「我們網吧,只提供泡麵和火腿腸。有人點炒麵、炒飯,也都是從這附近的小吃部來買。」
「他們從你這訂,然後你再去小吃部訂?」
張琦聽明白了他的意思。
「對。」朱光榮並不隱瞞,「我們有定點合作的小吃部。我這次過來,也是想跟你這壽司店定點合作。長期合作,你這邊看能便宜多少。」
「朱老闆,你也看到了,我這都不夠賣啊。」
張琦不接受對方過去的那一套合作方案。
「嗯?」朱光榮眉梢一挑,有些不高興,「我這網吧,有兩百多台機子。每晚包宿的,都有幾十人、上百人。」
張琦道:「晚上包宿,後半夜你們的定點合作餐館,沒法供餐吧?」
朱光榮沉默。
的確如此。
所以後半夜就只能供泡麵。
張琦淡然道:「朱老闆,我先給你講下壽司的優勢。第一,我們這壽司,很便宜,整個唐川,找不出第二家;第二,壽司很乾淨。網吧在顧客里上網,不管是吃泡麵,還是吃炒飯、炒麵,油漬湯水的,很容易就弄的哪都是,收拾也不好收拾。要是弄到鍵盤上,可能就要報廢。」
「嗯。」
朱光榮下意識的點頭,這話真是說到了他的心坎里。
張琦笑道:「吃別的外賣,味道也大,也會影響別人的上網環境。這是第三點。」
「對。」朱光榮看向他的眼神就發生了變化,「你這小子行啊,知道的不少,你真沒去過網吧?」
張琦沒接這茬,乾脆利落的說:「但是,壽司可以解決一切問題!乾淨衛生,沒有異味。更重要的一點,是你可以提前準備好。不用像炒飯炒麵似的,要每個人做好登記,再去聯繫小吃部去準備。」
「你說的都對。」
朱光榮意識到了這小子真是個好學生,水平不一般。
張琦道:「所以,朱老闆,關於咱們的合作,我這裡有兩個方案。」
「好。」
「第一個方案,就是你此前的意思。你需要了,就過來拿貨,需要什麼,就拿什麼。這個方案,我不會給你任何的讓利。原價多少,就賣給你多少。大不了你拿回網吧了,加價賣給顧客。」
「一分錢不讓?」
朱光榮眉梢一挑,這的確就是他的想法。
張琦道:「不讓,你也看到了,飯點的時候,我們供不應求。這忙忙活活的,這麼多人都在排隊,為了公平公正,不可能給任何人優待。」
「第二個方案呢?」
朱光榮感覺出來了,這小子挺厲害,有本事。
張琦笑著說:「第二個方案,就是提前預定了。比如你上午九點過來,拿一百盒壽司回去,放在冰箱裡保鮮。到飯點了,或者誰餓了,就可以像賣泡麵似的直接賣給他。這樣一來,你們也方便了,就不用你來回跑了。」
「批量買回去,存在網吧里?」
朱光榮眼睛一亮。
感覺這個思路更好!
張琦道:「對,壽司放在冰箱裡冷藏,保質期至少三天。你批量買回去,放冰箱裡就行了。如果你採用的是這種批量進貨的合作方式,那每種壽司,每盒我都可以給你便宜一塊錢。」
「行啊!」
朱光榮就很高興,感覺這第二個方案,比他此前想的方案還要好。
「不過……」張琦話鋒一轉,要確保自身利益,「我們不接受退貨,不接受賒欠。每次拿貨,現金交易。每次交易,不低於一百盒。」
他已經看出來了。
想要打破這種小店的人力緊缺和空間限制,批量出貨才是最優解。
張琦很警惕。
這人從行頭和塊頭上來看,感覺就不是什麼好人。
不會是來收保護費的吧?
中年人奇怪的看著他身上的校服,「你不是二中的學生嗎?」
張琦笑道:「這是我家裡開的店。」
中年人看店裡這麼多人,遲疑了一下,就招招手,「你跟我來。」
張琦心裡突突的。
定下了一個念頭。
回頭外賣送餐業務做起來了,一定要把班級的體育生黎然給請過來。
萬一打起來了,也有個人能衝上去拼命。
「有什麼事嗎?」
張琦跟他來到了店外,保持一定的距離。
「我是網吧的。」
中年人拿出了一根煙,先給他遞了下。
「我不抽菸。」張琦從他這舉動,就鬆了口氣,有些驚奇,「網吧?」
中年人往東南的方向一指,「那邊拐彎,有個匯龍網吧,知道不?」
「知道啊!」
張琦神色狐疑。
中年人不禁失笑起來,「我都跟你說匯龍網吧了,你還不認識我。看樣子,你是沒去過網吧啊,你是好學生啊!」
「你是匯龍網吧的老闆?」
張琦恍然大悟。
「對,匯龍網吧是我開的。」中年人只是長的壯實,有些威猛嚇人,態度上挺客氣,「找你……找你家大人談生意的。」
張琦一瞬就反應過來,「你要大批量的訂購一批壽司,拿到網吧里賣!」
「咦?」中年人愣了下,「你怎麼知道?」
張琦哈哈一笑。
原來是大客戶!
「你等下!」
張琦回店裡,拿了鑰匙。
然後打開了隔壁披薩店的門,邀請這中年人去隔壁坐下。
總不能在凜冽寒風裡談合作。
「這店也是我家的。」張琦請他坐下,笑著問,「我叫張琦,壽司店的生意我說了算。我還真沒去過網吧,老闆怎麼稱呼?」
「我姓朱。」對方想了下,又說道,「朱光榮。」
店裡有礦泉水。
張琦拿過來了兩瓶,在他對面坐下,笑道:「朱老闆,我這壽司店剛開業。你也看見了,這幾天太忙了。我還想著,過幾天等閒下來了,專程去拜訪你呢!」
「拜訪我?」
朱光榮被這小子的故作成熟給逗笑了。
張琦道:「真的,我們的壽司,最適合在網吧里賣了……不誇張的說,那真是天作之合!我猜,應該是有人在網吧里上網,向你點的我們店的壽司卷吧?」
「對。」
朱光榮有些小意外,又讓這高中生給猜對了。
「網吧生意要想好,就必須得有餐飲服務。可是,餐飲生意,必須得有餐飲證、健康證才行。很多網吧,都是偷偷摸摸的炒飯炒麵給顧客供應,那都是犯罪行為。」
張琦義正辭嚴的說。
朱光榮點點頭,「我們網吧,只提供泡麵和火腿腸。有人點炒麵、炒飯,也都是從這附近的小吃部來買。」
「他們從你這訂,然後你再去小吃部訂?」
張琦聽明白了他的意思。
「對。」朱光榮並不隱瞞,「我們有定點合作的小吃部。我這次過來,也是想跟你這壽司店定點合作。長期合作,你這邊看能便宜多少。」
「朱老闆,你也看到了,我這都不夠賣啊。」
張琦不接受對方過去的那一套合作方案。
「嗯?」朱光榮眉梢一挑,有些不高興,「我這網吧,有兩百多台機子。每晚包宿的,都有幾十人、上百人。」
張琦道:「晚上包宿,後半夜你們的定點合作餐館,沒法供餐吧?」
朱光榮沉默。
的確如此。
所以後半夜就只能供泡麵。
張琦淡然道:「朱老闆,我先給你講下壽司的優勢。第一,我們這壽司,很便宜,整個唐川,找不出第二家;第二,壽司很乾淨。網吧在顧客里上網,不管是吃泡麵,還是吃炒飯、炒麵,油漬湯水的,很容易就弄的哪都是,收拾也不好收拾。要是弄到鍵盤上,可能就要報廢。」
「嗯。」
朱光榮下意識的點頭,這話真是說到了他的心坎里。
張琦笑道:「吃別的外賣,味道也大,也會影響別人的上網環境。這是第三點。」
「對。」朱光榮看向他的眼神就發生了變化,「你這小子行啊,知道的不少,你真沒去過網吧?」
張琦沒接這茬,乾脆利落的說:「但是,壽司可以解決一切問題!乾淨衛生,沒有異味。更重要的一點,是你可以提前準備好。不用像炒飯炒麵似的,要每個人做好登記,再去聯繫小吃部去準備。」
「你說的都對。」
朱光榮意識到了這小子真是個好學生,水平不一般。
張琦道:「所以,朱老闆,關於咱們的合作,我這裡有兩個方案。」
「好。」
「第一個方案,就是你此前的意思。你需要了,就過來拿貨,需要什麼,就拿什麼。這個方案,我不會給你任何的讓利。原價多少,就賣給你多少。大不了你拿回網吧了,加價賣給顧客。」
「一分錢不讓?」
朱光榮眉梢一挑,這的確就是他的想法。
張琦道:「不讓,你也看到了,飯點的時候,我們供不應求。這忙忙活活的,這麼多人都在排隊,為了公平公正,不可能給任何人優待。」
「第二個方案呢?」
朱光榮感覺出來了,這小子挺厲害,有本事。
張琦笑著說:「第二個方案,就是提前預定了。比如你上午九點過來,拿一百盒壽司回去,放在冰箱裡保鮮。到飯點了,或者誰餓了,就可以像賣泡麵似的直接賣給他。這樣一來,你們也方便了,就不用你來回跑了。」
「批量買回去,存在網吧里?」
朱光榮眼睛一亮。
感覺這個思路更好!
張琦道:「對,壽司放在冰箱裡冷藏,保質期至少三天。你批量買回去,放冰箱裡就行了。如果你採用的是這種批量進貨的合作方式,那每種壽司,每盒我都可以給你便宜一塊錢。」
「行啊!」
朱光榮就很高興,感覺這第二個方案,比他此前想的方案還要好。
「不過……」張琦話鋒一轉,要確保自身利益,「我們不接受退貨,不接受賒欠。每次拿貨,現金交易。每次交易,不低於一百盒。」
他已經看出來了。
想要打破這種小店的人力緊缺和空間限制,批量出貨才是最優解。