第775章 煉鋼？先從炒鋼法開始
陸淵看著黃守中眼中那團燃燒的火焰，沒有笑他痴人說夢，反而露出了一個讚許的微笑。
「黃院正，你這個想法，與我不謀而合。」
黃守中愣住了。他沒想到，自己這個瘋狂的想法，竟然得到了陸淵的肯定。
「元帥，您……您也想過？」
「當然。」陸淵站起身，走到書房牆上掛著的那副巨大的大乾地圖前。「黃院正，你看到的，是一個吊鉤的問題。而我看到的，是整個大乾的筋骨問題。」
他指著地圖上的山川河流：「我們要修路，要架橋，要開礦，要造更大的船，更強的機器。這一切，都需要更堅實的骨架。這個骨架，就是你說的『鋼』。」
黃守中聽得熱血沸騰。他一直以為自己只是在為工廠解決一個技術難題，沒想到，這背後竟然關係到如此宏大的圖景。
「元帥，那我們……」
「煉！必須煉！而且要大規模地煉！」陸淵斬釘截鐵地說道。
他轉過身，回到書桌前，拿起一張白紙和一支炭筆。
「不過，『百鍊鋼』的法子太慢了。那是手工作坊的思路，不是我們工廠的思路。」陸淵一邊說，一邊在紙上迅速地勾畫著，「我們要用更高效的辦法。」
黃守中湊了過去，只見陸淵畫的，是一個他從未見過的、形狀古怪的爐子。
「這是……」
「我管它叫『炒鋼爐』。」陸淵解釋道。他當然不能直接說出「反射爐」或者「攪煉爐」這些跨時代的名詞，只能用最形象的比喻來解釋。
「你看，傳統的煉鐵爐，煤炭和鐵礦石是混在一起燒的。這樣一來，煤炭里的雜質，比如硫、磷，很容易跑到鐵水裡去，影響鐵的品質。」
他指著圖紙上的一個部分：「而我這個爐子，分為兩個部分。這邊是燒煤的火膛，這邊是放鐵料的爐床。火膛和爐床是隔開的，火焰從上面掠過去，靠爐頂的弧度，把熱量『反射』到下面的鐵料上。這樣，火和鐵不直接接觸，就能得到更純淨的鐵。」
黃守中瞪大了眼睛，他瞬間就明白了其中的關鍵。「妙啊！這簡直是神來之筆！火與料分，如同隔山打牛，取其熱而去其穢！元帥，您……您是如何想到的？」
「格物致知罷了。」陸淵含糊地帶過，「這還只是第一步。生鐵在這種爐子裡融化後，裡面的『炭氣』太多，所以性脆。我們要做的，就是像炒菜一樣，用長鐵棍在爐子裡不斷地攪動鐵水，讓鐵水與爐底鋪的氧化鐵礦石充分接觸，也讓空氣進去。這樣，就能把多餘的『炭氣』燒掉。等鐵水變得越來越粘稠，像一團海綿狀的熟鐵時，再把它取出來，用鍛錘反覆捶打，把裡面的雜質和爐渣擠出去，最後得到的就是鋼。」
這套理論，對於黃守中來說，簡直像是打開了一扇新世界的大門。他之前只知道反覆鍛打可以成鋼，卻不知道其中的原理是「去炭」。現在陸淵把這層窗戶紙捅破了，他頓時有種豁然開朗的感覺。
「我明白了！我明白了！」黃守中激動地搶過圖紙，「生鐵炭多則脆，熟鐵炭少則軟，鋼就在其中！關鍵在於『控炭』！元帥，您這個『炒』字，用得太精髓了！」
「理論就是這樣，具體操作起來，肯定還有很多難題。」陸淵提醒道，「比如爐子的耐火材料，攪動鐵水的鐵棍損耗，還有什麼時候出爐，火候怎麼控制，這些都需要你們在實踐中一點點摸索。」
「沒問題！元帥，您放心！」黃守-中此刻信心爆棚，「只要方向對了，就不怕路遠！我這就去召集人手，先把這爐子造出來！」
第二天，格物院就接到了一個新任務——建造「炒鋼爐」。
同時，陸淵讓何德以工廠的名義，去京城裡招募最好的鐵匠。不是打鍋鑄盆的那種，而是專門給兵仗局和達官貴人打造兵器、甲冑的鍛造大師。
消息一出，應者雲集。冠軍侯的工廠待遇優厚，已經是全京城公認的事實。
很快，十幾個京城最頂尖的鐵匠，被請到了城郊工廠的一處新開闢的工地上。
他們看到的是一個正在建造中的、奇形怪狀的大傢伙，以及冠軍侯本人，和格物院的黃守中院正。
工匠們都是人精，一看這陣仗，就知道有大事。
陸淵也不廢話，開門見山，把「炒鋼法」的原理，用最通俗的語言給他們講了一遍。
鐵匠們聽得雲裡霧裡。什麼「炭氣」，什麼「反射」，什麼「攪動」，這些詞彙對他們來說太陌生了。他們只知道，祖師爺傳下來的手藝，就是選好鐵料，看準火候，然後掄起錘子，一錘一錘地砸。鋼，是砸出來的，不是「炒」出來的。
講完理論，陸淵拿出了黃守中熬夜畫出來的、更精細的圖紙，攤在眾人面前。
「各位師傅，這就是我們接下來要用的新爐子和新方法。我請大家來，就是希望藉助各位的經驗，把這個方法變成現實。成功之後，諸位的月錢，在現有基礎上，再翻一番！」
重賞之下，必有勇夫。鐵匠們一陣騷動，但臉上的表情，更多的是懷疑和不解。
一個身材魁梧，滿臉絡腮鬍，看上去年紀最大的老師傅站了出來。他叫鐵山，人稱「鐵師傅」，是京城鐵匠行當里公認的第一塊招牌。據說他打的刀，能把頭髮絲吹斷。
他看都沒看圖紙，只是盯著陸淵，瓮聲瓮氣地問道：「侯爺，您說的這些，俺們聽不懂。俺們只知道，打鐵是靠手上的功夫，不是靠嘴上的功夫。」
他環顧了一下四周的同行，繼續說道：「您是帶兵打仗的將軍，俺們佩服。可這打鐵的門道，您是外行。恕俺直言，您這圖紙上畫的，又是隔開燒，又是伸根棍子進去攪和，這……這不是胡鬧嗎？鐵水是什麼脾氣？那是要供著的！您這麼折騰它，還能出好鐵？」
他的話糙理不糙，立刻引起了其他鐵匠的共鳴。
「是啊，鐵師傅說得對。」
「沒聽說過這麼煉鐵的。」
鐵山見眾人附和，膽氣更壯。他上前一步，指著圖紙，幾乎是把唾沫星子噴到了黃守中的臉上。
「黃院正，您是讀書人，俺不跟您吵。但俺得說句實話，侯爺是戰神，俺們敬他。可打鐵這事，是力氣活，是煙燻火燎的髒活，不是在紙上畫畫，紙上談兵就能成的！」
「黃院正，你這個想法，與我不謀而合。」
黃守中愣住了。他沒想到，自己這個瘋狂的想法，竟然得到了陸淵的肯定。
「元帥，您……您也想過？」
「當然。」陸淵站起身，走到書房牆上掛著的那副巨大的大乾地圖前。「黃院正，你看到的，是一個吊鉤的問題。而我看到的，是整個大乾的筋骨問題。」
他指著地圖上的山川河流：「我們要修路，要架橋，要開礦，要造更大的船，更強的機器。這一切，都需要更堅實的骨架。這個骨架，就是你說的『鋼』。」
黃守中聽得熱血沸騰。他一直以為自己只是在為工廠解決一個技術難題，沒想到，這背後竟然關係到如此宏大的圖景。
「元帥，那我們……」
「煉！必須煉！而且要大規模地煉！」陸淵斬釘截鐵地說道。
他轉過身，回到書桌前，拿起一張白紙和一支炭筆。
「不過，『百鍊鋼』的法子太慢了。那是手工作坊的思路，不是我們工廠的思路。」陸淵一邊說，一邊在紙上迅速地勾畫著，「我們要用更高效的辦法。」
黃守中湊了過去，只見陸淵畫的，是一個他從未見過的、形狀古怪的爐子。
「這是……」
「我管它叫『炒鋼爐』。」陸淵解釋道。他當然不能直接說出「反射爐」或者「攪煉爐」這些跨時代的名詞，只能用最形象的比喻來解釋。
「你看，傳統的煉鐵爐，煤炭和鐵礦石是混在一起燒的。這樣一來，煤炭里的雜質，比如硫、磷，很容易跑到鐵水裡去，影響鐵的品質。」
他指著圖紙上的一個部分：「而我這個爐子，分為兩個部分。這邊是燒煤的火膛，這邊是放鐵料的爐床。火膛和爐床是隔開的，火焰從上面掠過去，靠爐頂的弧度，把熱量『反射』到下面的鐵料上。這樣，火和鐵不直接接觸，就能得到更純淨的鐵。」
黃守中瞪大了眼睛，他瞬間就明白了其中的關鍵。「妙啊！這簡直是神來之筆！火與料分，如同隔山打牛，取其熱而去其穢！元帥，您……您是如何想到的？」
「格物致知罷了。」陸淵含糊地帶過，「這還只是第一步。生鐵在這種爐子裡融化後，裡面的『炭氣』太多，所以性脆。我們要做的，就是像炒菜一樣，用長鐵棍在爐子裡不斷地攪動鐵水，讓鐵水與爐底鋪的氧化鐵礦石充分接觸，也讓空氣進去。這樣，就能把多餘的『炭氣』燒掉。等鐵水變得越來越粘稠，像一團海綿狀的熟鐵時，再把它取出來，用鍛錘反覆捶打，把裡面的雜質和爐渣擠出去，最後得到的就是鋼。」
這套理論，對於黃守中來說，簡直像是打開了一扇新世界的大門。他之前只知道反覆鍛打可以成鋼，卻不知道其中的原理是「去炭」。現在陸淵把這層窗戶紙捅破了，他頓時有種豁然開朗的感覺。
「我明白了！我明白了！」黃守中激動地搶過圖紙，「生鐵炭多則脆，熟鐵炭少則軟，鋼就在其中！關鍵在於『控炭』！元帥，您這個『炒』字，用得太精髓了！」
「理論就是這樣，具體操作起來，肯定還有很多難題。」陸淵提醒道，「比如爐子的耐火材料，攪動鐵水的鐵棍損耗，還有什麼時候出爐，火候怎麼控制，這些都需要你們在實踐中一點點摸索。」
「沒問題！元帥，您放心！」黃守-中此刻信心爆棚，「只要方向對了，就不怕路遠！我這就去召集人手，先把這爐子造出來！」
第二天，格物院就接到了一個新任務——建造「炒鋼爐」。
同時，陸淵讓何德以工廠的名義，去京城裡招募最好的鐵匠。不是打鍋鑄盆的那種，而是專門給兵仗局和達官貴人打造兵器、甲冑的鍛造大師。
消息一出，應者雲集。冠軍侯的工廠待遇優厚，已經是全京城公認的事實。
很快，十幾個京城最頂尖的鐵匠，被請到了城郊工廠的一處新開闢的工地上。
他們看到的是一個正在建造中的、奇形怪狀的大傢伙，以及冠軍侯本人，和格物院的黃守中院正。
工匠們都是人精，一看這陣仗，就知道有大事。
陸淵也不廢話，開門見山，把「炒鋼法」的原理，用最通俗的語言給他們講了一遍。
鐵匠們聽得雲裡霧裡。什麼「炭氣」，什麼「反射」，什麼「攪動」，這些詞彙對他們來說太陌生了。他們只知道，祖師爺傳下來的手藝，就是選好鐵料，看準火候，然後掄起錘子，一錘一錘地砸。鋼，是砸出來的，不是「炒」出來的。
講完理論，陸淵拿出了黃守中熬夜畫出來的、更精細的圖紙，攤在眾人面前。
「各位師傅，這就是我們接下來要用的新爐子和新方法。我請大家來，就是希望藉助各位的經驗，把這個方法變成現實。成功之後，諸位的月錢，在現有基礎上，再翻一番！」
重賞之下，必有勇夫。鐵匠們一陣騷動，但臉上的表情，更多的是懷疑和不解。
一個身材魁梧，滿臉絡腮鬍，看上去年紀最大的老師傅站了出來。他叫鐵山，人稱「鐵師傅」，是京城鐵匠行當里公認的第一塊招牌。據說他打的刀，能把頭髮絲吹斷。
他看都沒看圖紙，只是盯著陸淵，瓮聲瓮氣地問道：「侯爺，您說的這些，俺們聽不懂。俺們只知道，打鐵是靠手上的功夫，不是靠嘴上的功夫。」
他環顧了一下四周的同行，繼續說道：「您是帶兵打仗的將軍，俺們佩服。可這打鐵的門道，您是外行。恕俺直言，您這圖紙上畫的，又是隔開燒，又是伸根棍子進去攪和，這……這不是胡鬧嗎？鐵水是什麼脾氣？那是要供著的！您這麼折騰它，還能出好鐵？」
他的話糙理不糙，立刻引起了其他鐵匠的共鳴。
「是啊，鐵師傅說得對。」
「沒聽說過這麼煉鐵的。」
鐵山見眾人附和，膽氣更壯。他上前一步，指著圖紙，幾乎是把唾沫星子噴到了黃守中的臉上。
「黃院正，您是讀書人，俺不跟您吵。但俺得說句實話，侯爺是戰神，俺們敬他。可打鐵這事，是力氣活，是煙燻火燎的髒活，不是在紙上畫畫，紙上談兵就能成的！」