第34章 :小城市沒有大發展
陳三石也不端著，把蛇皮袋解了下來，把裡面雜草掏了出來，眼疾手快的對著一隻母甲魚屁股一扣，就把那隻甲魚拎了起來。
甲魚公母很好認。
就像蛇有毒沒毒看腦袋形狀一樣。
甲魚看尾巴就行。
母甲魚尾巴短，細，鈍……
甲魚殼更飽滿，裙邊也是更厚一些……
其實陳三石剛才打眼一看，就是看甲魚尾巴有沒有露出甲魚殼。
像是他甲魚鉤釣到的那一個，尾巴就是老長的露了出來。
陳三石把甲魚翻了面，對著胡屠戶展示了一下。
嘴裡炫耀道：「大哥，你看看這母王八，這厚度，肚子裡面滿滿都是甲魚蛋。
這要是搞只老母雞燉上，有個說法你知道不？」
「啥？」胡屠戶對甲魚並不好奇。
這邊菜場上，雖然沒有專門賣水產的，但總有像昨天陳三石一樣，在家裡弄到什麼，就拿到這邊來賣。
其中也有甲魚。
再者，他要是想弄這東西，也不麻煩。
最多也就是去大市場，或者水產公司一趟唄
這年頭價格雙軌制，很多玩意，都有兩套供需渠道。
對一般老百姓來說，只能是碰到什麼吃什麼。
手裡沒票，那就只能買高價菜。
但對於市面上的能耐人來說，他們已經解決了吃喝的需求問題。
實際上，胡屠戶更對陳三石的做菜辦法，以及嘴裡的故事更感興趣。
就像陳三石昨天跟他說的上海青做法。
後來他拿著兩捆陳三石送給他的上海青，拎了兩瓶好酒。
去了附近一家廠子，跟那廠里的後勤主任，晚上吃了個便飯。
人家吃的高興，就跟他談好了中秋豬肉供應的生意。
那可是幾百斤的生意。
哪怕就是一斤掙個一毛八分的，也是幾十塊的收入。
何況，他收豬有門路，一斤生豬不止掙一毛。
「徐州有道菜，叫做霸王別姬。
就是說當年楚漢相爭，楚霸王的故事。
王八就是楚霸王，母雞就是他媳婦虞姬。
甲魚搭配上母雞燉湯，慢火久燉，那鮮味，能把人舌頭吞下去。
而且那些領導的文化人也喜歡這個調調。
並且，····女的補身子，男的壯陽。」
陳三石最後一句話，壓著嗓子，湊到了胡屠戶耳邊說的。
這話一出，是個男的，都沒辦法抵抗。
為啥市面上韭菜，生蚝那些經久不衰。
除了好吃之外，就因為它們在飲食之外，還有其他附加功能。
胡屠戶聞言，瞥了陳三石手裡的甲魚一眼，喘息聲都重了幾分。
他也壓著嗓子問道：「兄弟，你這甲魚能不能分我兩隻？
我一個老嫂子，身體有點虧。
正不知道搞什麼東西給她補補呢。」
聽著胡屠戶『無中生嫂』的話語。
陳三石撓撓頭，裝作為難的咋舌道：「哥，我這···
唉，怪我多嘴。
既然大哥你碰上了，又是第一回跟我開口，我必須要給您這個面子。····」
「哈哈，兄弟，夠意思！」胡屠戶雖然也懷疑陳三石是不是以退為進。
但有陳三石今天這個『霸王別姬』的典故，他把兩隻甲魚收下來，就不會虧。
不論是送人，還是賣給那些招待所，人家肯定是求之不得。
「什麼價？」胡屠戶從陳三石蛇皮袋裡，親自選了兩個個頭比較大的甲魚。
陳三石隨口道：「還談什麼價啊！
這兩個甲魚，您給十塊一個。
不能讓您虧了。」
陳三石這回倒是沒有獅子大開口。
市面上的零售價格就是十塊一斤。
而陳三石這幾隻母甲魚，連肚子裡蛋帶上，都有一斤二三兩。
但那是零售價，收購價卻是天差地別。
像是水產公司的收購價，一斤往上的大概是六七塊一市斤。
胡屠戶要去那邊找人拿，差不多也要花個十塊一個的樣子。
還得欠別人人情。
但要是陳三石在家門口賣給那些收水產的混混，能賣到五塊。
都算那些傢伙講良心了。
所以陳三石十塊一隻，真不算開高價。
何況陳三石還有售後服務呢。
「大哥，這玩意想要好吃，甲魚處理很重要。
先得宰殺放血，然後用開水燙一下，把那表面的黑膜跟粗糙表皮去掉·····
一定要最後放鹽調味，那樣做出來，才夠鮮夠香夠補。」陳三石說完，對著胡屠戶擠了擠眼睛。
意思懂的都懂。
陳三石道聽途說『霸王別姬』的做法，仔細的給胡屠戶說了一下。
「嘿嘿嘿···」胡屠夫忍不住的發出一陣淫笑，嚇得邊上一個拎著菜籃過來準備買肉的黑瘦娘們，對著他呸了一口，扭頭就走。
胡屠戶也不管生意黃了，而是直接從面前的餅乾盒裡，掏出兩張大團結，豪氣的往陳三石手裡一拍說道：「兄弟，以後有空就過來，哥哥喜歡跟你聊天。」
陳三石心裡暗呸一聲，都是男人，在他面前裝什麼。
其實陳三石現在手裡只剩下兩隻甲魚了，也犯不著再去城裡。
以他跟胡屠戶現在的關係，還有他的嘴皮子，就在這個市場，也能把這兩隻甲魚給賣掉。
但陳三石還是離開了。
他沒在胡屠戶這邊購買豬肝，不是不想，而是沒有。
這個年頭豬肝也是『大補』之物。
按照普通人的認知，就是吃什麼補什麼。
所以這年頭豬肝的確是稀罕物。
別忘了，這幾年，正是咱們這邊肝炎的高發季。
再者那個市場主要的購買力，大部分都是工人家庭。
有錢，卻是不會亂花。
對甲魚這種奢侈品，吃一次兩次可以，但絕對不會把它們當成日常消耗品。
所以為生意長久謀劃，這邊並不是一個好的銷售點。
這座小城，主要的消費圈其實並不大。
就集中在內城一小塊地方。
東西南北兩條主馬路，外加一個小火車站。
其他的配套設施，都沿著主馬路一字排開。
所以，陳三石只是進城逛了也就是半小時不到，就肯定了自己的揣測。
醫院門口還是他最理想的出貨點。
也沒別的，這邊退休工人最多。
而這年頭的退休工人，才是妥妥的高收入人群。
別的不說，人家到醫院拿點什麼藥，全額報銷。
甲魚公母很好認。
就像蛇有毒沒毒看腦袋形狀一樣。
甲魚看尾巴就行。
母甲魚尾巴短，細，鈍……
甲魚殼更飽滿，裙邊也是更厚一些……
其實陳三石剛才打眼一看，就是看甲魚尾巴有沒有露出甲魚殼。
像是他甲魚鉤釣到的那一個，尾巴就是老長的露了出來。
陳三石把甲魚翻了面，對著胡屠戶展示了一下。
嘴裡炫耀道：「大哥，你看看這母王八，這厚度，肚子裡面滿滿都是甲魚蛋。
這要是搞只老母雞燉上，有個說法你知道不？」
「啥？」胡屠戶對甲魚並不好奇。
這邊菜場上，雖然沒有專門賣水產的，但總有像昨天陳三石一樣，在家裡弄到什麼，就拿到這邊來賣。
其中也有甲魚。
再者，他要是想弄這東西，也不麻煩。
最多也就是去大市場，或者水產公司一趟唄
這年頭價格雙軌制，很多玩意，都有兩套供需渠道。
對一般老百姓來說，只能是碰到什麼吃什麼。
手裡沒票，那就只能買高價菜。
但對於市面上的能耐人來說，他們已經解決了吃喝的需求問題。
實際上，胡屠戶更對陳三石的做菜辦法，以及嘴裡的故事更感興趣。
就像陳三石昨天跟他說的上海青做法。
後來他拿著兩捆陳三石送給他的上海青，拎了兩瓶好酒。
去了附近一家廠子，跟那廠里的後勤主任，晚上吃了個便飯。
人家吃的高興，就跟他談好了中秋豬肉供應的生意。
那可是幾百斤的生意。
哪怕就是一斤掙個一毛八分的，也是幾十塊的收入。
何況，他收豬有門路，一斤生豬不止掙一毛。
「徐州有道菜，叫做霸王別姬。
就是說當年楚漢相爭，楚霸王的故事。
王八就是楚霸王，母雞就是他媳婦虞姬。
甲魚搭配上母雞燉湯，慢火久燉，那鮮味，能把人舌頭吞下去。
而且那些領導的文化人也喜歡這個調調。
並且，····女的補身子，男的壯陽。」
陳三石最後一句話，壓著嗓子，湊到了胡屠戶耳邊說的。
這話一出，是個男的，都沒辦法抵抗。
為啥市面上韭菜，生蚝那些經久不衰。
除了好吃之外，就因為它們在飲食之外，還有其他附加功能。
胡屠戶聞言，瞥了陳三石手裡的甲魚一眼，喘息聲都重了幾分。
他也壓著嗓子問道：「兄弟，你這甲魚能不能分我兩隻？
我一個老嫂子，身體有點虧。
正不知道搞什麼東西給她補補呢。」
聽著胡屠戶『無中生嫂』的話語。
陳三石撓撓頭，裝作為難的咋舌道：「哥，我這···
唉，怪我多嘴。
既然大哥你碰上了，又是第一回跟我開口，我必須要給您這個面子。····」
「哈哈，兄弟，夠意思！」胡屠戶雖然也懷疑陳三石是不是以退為進。
但有陳三石今天這個『霸王別姬』的典故，他把兩隻甲魚收下來，就不會虧。
不論是送人，還是賣給那些招待所，人家肯定是求之不得。
「什麼價？」胡屠戶從陳三石蛇皮袋裡，親自選了兩個個頭比較大的甲魚。
陳三石隨口道：「還談什麼價啊！
這兩個甲魚，您給十塊一個。
不能讓您虧了。」
陳三石這回倒是沒有獅子大開口。
市面上的零售價格就是十塊一斤。
而陳三石這幾隻母甲魚，連肚子裡蛋帶上，都有一斤二三兩。
但那是零售價，收購價卻是天差地別。
像是水產公司的收購價，一斤往上的大概是六七塊一市斤。
胡屠戶要去那邊找人拿，差不多也要花個十塊一個的樣子。
還得欠別人人情。
但要是陳三石在家門口賣給那些收水產的混混，能賣到五塊。
都算那些傢伙講良心了。
所以陳三石十塊一隻，真不算開高價。
何況陳三石還有售後服務呢。
「大哥，這玩意想要好吃，甲魚處理很重要。
先得宰殺放血，然後用開水燙一下，把那表面的黑膜跟粗糙表皮去掉·····
一定要最後放鹽調味，那樣做出來，才夠鮮夠香夠補。」陳三石說完，對著胡屠戶擠了擠眼睛。
意思懂的都懂。
陳三石道聽途說『霸王別姬』的做法，仔細的給胡屠戶說了一下。
「嘿嘿嘿···」胡屠夫忍不住的發出一陣淫笑，嚇得邊上一個拎著菜籃過來準備買肉的黑瘦娘們，對著他呸了一口，扭頭就走。
胡屠戶也不管生意黃了，而是直接從面前的餅乾盒裡，掏出兩張大團結，豪氣的往陳三石手裡一拍說道：「兄弟，以後有空就過來，哥哥喜歡跟你聊天。」
陳三石心裡暗呸一聲，都是男人，在他面前裝什麼。
其實陳三石現在手裡只剩下兩隻甲魚了，也犯不著再去城裡。
以他跟胡屠戶現在的關係，還有他的嘴皮子，就在這個市場，也能把這兩隻甲魚給賣掉。
但陳三石還是離開了。
他沒在胡屠戶這邊購買豬肝，不是不想，而是沒有。
這個年頭豬肝也是『大補』之物。
按照普通人的認知，就是吃什麼補什麼。
所以這年頭豬肝的確是稀罕物。
別忘了，這幾年，正是咱們這邊肝炎的高發季。
再者那個市場主要的購買力，大部分都是工人家庭。
有錢，卻是不會亂花。
對甲魚這種奢侈品，吃一次兩次可以，但絕對不會把它們當成日常消耗品。
所以為生意長久謀劃，這邊並不是一個好的銷售點。
這座小城，主要的消費圈其實並不大。
就集中在內城一小塊地方。
東西南北兩條主馬路，外加一個小火車站。
其他的配套設施，都沿著主馬路一字排開。
所以，陳三石只是進城逛了也就是半小時不到，就肯定了自己的揣測。
醫院門口還是他最理想的出貨點。
也沒別的，這邊退休工人最多。
而這年頭的退休工人，才是妥妥的高收入人群。
別的不說，人家到醫院拿點什麼藥，全額報銷。