第140章 會員制
李相憐滿臉含笑的看著對面的玉瑤，「玉瑤，你腦瓜子怎麼長的，為何能想出來這麼多很特別的東西？」
「我腦子好唄。」玉瑤得意一笑。
「你別急著誇我，先聽我說完。」玉瑤打斷李相憐的話，「說不定你們會覺著我的想法有問題呢。」
青蘭也跟著笑出聲來，「你那些稀奇古怪的想法怎麼可能有錯？」
「老店跟新店，你貢獻了那麼多有用的點子，哪一個沒成功？」
「你快說吧。」
玉瑤被兩個小姐妹捧的飄飄然，忍不住的也跟著笑起來。
「其實很簡單啦，就是將會員分等級，青銅會員、白銀會員、黃金會員、還有至尊會員！」
「這幾個會員，每年的會員費也不盡相同，最便宜的青銅會員的會費是一兩銀子，白銀會員的會費是五兩銀子，黃金會員是五十兩，至尊會員則是一百兩。」
聽玉瑤說完，縱然李相憐等人早有心理準備，也是不禁大吃一驚。
青銅會員跟白銀會員也便罷了，幾兩銀子，雖然可能會引來非議，但也不至於到太過分的地步。
可黃金會員與至尊會員就不一樣了。
一個是五十兩，一個是一百兩。
這麼多銀子，足夠一個普通人家吃上幾年了。
李相憐回頭跟青蘭對望一眼，都從彼此的眸中看出震驚來。
「怎麼，你們該不會都被我給嚇到了吧？」玉瑤露出了一絲誇張的神色來。
李相憐笑了笑，「倒也不是說被嚇到了，可也確實覺著這個會費有些高。」
「玉瑤，咱們是不是得降低一下會費？」
青蘭聞聲，也忙跟著點頭，「對，沒錯，我也是覺著太高了，這麼高，誰願意買？」
「還有，玉瑤，你剛剛說，會員可以每七天來吃一份免費菜，那一年能吃不少免費菜呢。」
「一兩銀子的會費，萬一多抽幾道我們店裡的高價菜，那我們豈不是要虧死了？」
玉瑤嗯了聲，「這裡我確實想的不夠周到，畢竟是剛剛想到的，還不成熟。」
「這個沒事兒。」李相憐開口，「我們算算帳，看看多少會費能覆蓋免費菜就可以。」
「但是，七天一份免費菜，確實不太妥當。」
玉瑤看向李相憐，問道：「相憐，那你覺著多久合適？」
「一個月。」李相憐說道。
「一個月一次免費菜，一年也就十二道菜，哪怕他們手氣好，抽到的全都是店裡最貴的菜，也不至於虧太多。」
李相憐說到這裡，遲疑了片刻才又跟著說道：「但是，長遠考慮，我覺著還是不要將最貴的菜拿去做免費菜。」
「為什麼呀？」玉瑤只負責想點子，但卻沒想那個耐性去想其他複雜的東西。
「如果徐采珊沒有在我們對面開酒樓，我可能不會想太多，但現在，不得不防。」
「如果徐采珊知道我們的計劃，找些人故意來加入我們的會員，每月來抽籤吃免費菜怎麼辦？」
「我們不得不考慮，他們會運氣好，抽到店裡最貴的菜。」
李相憐這些分析一出，玉瑤跟青蘭頓時臉色大變。
「相憐說的對，不得不防。」青蘭連忙開口說道：「徐采珊那個女人太狠了，她為了贏，什麼事兒都能做的出來。」
「既然這樣，那就按照相憐說的，一個月一道免費菜。」玉瑤說。
李相憐微微一笑，「一個月一道免費菜也足夠吸引人了，畢竟，不管怎麼算，對於會員來說都是划算的。」
「只是，黃金會員跟至尊會員，會費有點高，如果沒有其他的吸引他們的地方，我覺著，可能不見得有人會買。」
玉瑤皺了皺眉頭，拿起筆又開始在紙上寫寫畫畫了。
李相憐也拿起紙筆來，開始算成本。
雖然說會員制有一定的噱頭，但相應的，他們的成本也會被拉上去。
她不能隨意去做這件事，必定要算好成本，而這個成本還要加上徐采珊搞破壞的成本。
這樣一算，李相憐不禁皺起眉頭來。
不管這麼算都是虧得。
「相憐，怎麼皺著眉頭，是成本太高嗎？」青蘭問。
李相憐嗯了聲，「確實有點高，會員制雖然會將一部分轉化成我們酒樓的固定客戶，但相應的，我們也要付出很大一部分成本。」
「除非我們能想到其他辦法，彌補這些支出。」
「有了。」玉瑤放下筆，得意一笑，「機靈如我，怎麼可能想不到解決辦法呢？」
「你們看。」
玉瑤將手裡的那張紙遞過去給李相憐，「相憐，你擔心成本問題，確實，那些青銅跟白銀會員，以他們的會費，我應該會虧本。」
「那怎麼辦？」青蘭有些著急。
這做生意，誰願意虧本？
李相憐輕笑著安撫青蘭道：「別擔心，既然玉瑤說她有辦法，我們再等等。」
「玉瑤，你快說啊。」青蘭一臉著急的催促著。
玉瑤哈哈笑著，說道：「因為我們本來就不是要賺這些人的錢。」
「能買得起青銅跟白銀會員的人，都不會是什麼太有錢的人。」
「這些人，縱然有些錢，但若讓他們經常來店裡消費，也不是一件容易的事兒。」
「可黃金跟至尊會員就不一樣了，他們來鋪子裡花錢，來一次賺的錢可能就超出青銅會員在鋪子裡消費一年的錢。」
「所以，姐妹們，我們的目光要放到黃金跟至尊會員身上。」
李相憐沉默著想了片刻，好像突然明白了什麼。
「你是想用黃金跟至尊會員來對沖青銅跟白銀會員的漏洞？」
「相憐，你厲害啊。」玉瑤輕輕拍打著李相憐的肩頭，「學得不錯啊，對沖都記住了。」
李相憐露出了一絲羞澀的笑容來，「我倒是不想記著，可是，你說了一次又一次，我不想記著都難。」
「不過，玉瑤，若僅僅只是這樣的話，可能依然不太夠。」
玉瑤嗯了聲，「可若是每個會員，每個月都必須來鋪子裡消費一次呢？」
「這……」李相憐露出了詫異之色來。
「哪怕就算是青銅會員，他們每個月都必須回來消費一次，縱然能免費吃一道菜，可其他的菜式必須自己花錢。」
「當然，我們的關注點還是要多放在黃金跟至尊會員上。」
李相憐聽到這裡，只覺著一切都明了了。
「我再來算算看……」
「我腦子好唄。」玉瑤得意一笑。
「你別急著誇我，先聽我說完。」玉瑤打斷李相憐的話，「說不定你們會覺著我的想法有問題呢。」
青蘭也跟著笑出聲來，「你那些稀奇古怪的想法怎麼可能有錯？」
「老店跟新店，你貢獻了那麼多有用的點子，哪一個沒成功？」
「你快說吧。」
玉瑤被兩個小姐妹捧的飄飄然，忍不住的也跟著笑起來。
「其實很簡單啦，就是將會員分等級，青銅會員、白銀會員、黃金會員、還有至尊會員！」
「這幾個會員，每年的會員費也不盡相同，最便宜的青銅會員的會費是一兩銀子，白銀會員的會費是五兩銀子，黃金會員是五十兩，至尊會員則是一百兩。」
聽玉瑤說完，縱然李相憐等人早有心理準備，也是不禁大吃一驚。
青銅會員跟白銀會員也便罷了，幾兩銀子，雖然可能會引來非議，但也不至於到太過分的地步。
可黃金會員與至尊會員就不一樣了。
一個是五十兩，一個是一百兩。
這麼多銀子，足夠一個普通人家吃上幾年了。
李相憐回頭跟青蘭對望一眼，都從彼此的眸中看出震驚來。
「怎麼，你們該不會都被我給嚇到了吧？」玉瑤露出了一絲誇張的神色來。
李相憐笑了笑，「倒也不是說被嚇到了，可也確實覺著這個會費有些高。」
「玉瑤，咱們是不是得降低一下會費？」
青蘭聞聲，也忙跟著點頭，「對，沒錯，我也是覺著太高了，這麼高，誰願意買？」
「還有，玉瑤，你剛剛說，會員可以每七天來吃一份免費菜，那一年能吃不少免費菜呢。」
「一兩銀子的會費，萬一多抽幾道我們店裡的高價菜，那我們豈不是要虧死了？」
玉瑤嗯了聲，「這裡我確實想的不夠周到，畢竟是剛剛想到的，還不成熟。」
「這個沒事兒。」李相憐開口，「我們算算帳，看看多少會費能覆蓋免費菜就可以。」
「但是，七天一份免費菜，確實不太妥當。」
玉瑤看向李相憐，問道：「相憐，那你覺著多久合適？」
「一個月。」李相憐說道。
「一個月一次免費菜，一年也就十二道菜，哪怕他們手氣好，抽到的全都是店裡最貴的菜，也不至於虧太多。」
李相憐說到這裡，遲疑了片刻才又跟著說道：「但是，長遠考慮，我覺著還是不要將最貴的菜拿去做免費菜。」
「為什麼呀？」玉瑤只負責想點子，但卻沒想那個耐性去想其他複雜的東西。
「如果徐采珊沒有在我們對面開酒樓，我可能不會想太多，但現在，不得不防。」
「如果徐采珊知道我們的計劃，找些人故意來加入我們的會員，每月來抽籤吃免費菜怎麼辦？」
「我們不得不考慮，他們會運氣好，抽到店裡最貴的菜。」
李相憐這些分析一出，玉瑤跟青蘭頓時臉色大變。
「相憐說的對，不得不防。」青蘭連忙開口說道：「徐采珊那個女人太狠了，她為了贏，什麼事兒都能做的出來。」
「既然這樣，那就按照相憐說的，一個月一道免費菜。」玉瑤說。
李相憐微微一笑，「一個月一道免費菜也足夠吸引人了，畢竟，不管怎麼算，對於會員來說都是划算的。」
「只是，黃金會員跟至尊會員，會費有點高，如果沒有其他的吸引他們的地方，我覺著，可能不見得有人會買。」
玉瑤皺了皺眉頭，拿起筆又開始在紙上寫寫畫畫了。
李相憐也拿起紙筆來，開始算成本。
雖然說會員制有一定的噱頭，但相應的，他們的成本也會被拉上去。
她不能隨意去做這件事，必定要算好成本，而這個成本還要加上徐采珊搞破壞的成本。
這樣一算，李相憐不禁皺起眉頭來。
不管這麼算都是虧得。
「相憐，怎麼皺著眉頭，是成本太高嗎？」青蘭問。
李相憐嗯了聲，「確實有點高，會員制雖然會將一部分轉化成我們酒樓的固定客戶，但相應的，我們也要付出很大一部分成本。」
「除非我們能想到其他辦法，彌補這些支出。」
「有了。」玉瑤放下筆，得意一笑，「機靈如我，怎麼可能想不到解決辦法呢？」
「你們看。」
玉瑤將手裡的那張紙遞過去給李相憐，「相憐，你擔心成本問題，確實，那些青銅跟白銀會員，以他們的會費，我應該會虧本。」
「那怎麼辦？」青蘭有些著急。
這做生意，誰願意虧本？
李相憐輕笑著安撫青蘭道：「別擔心，既然玉瑤說她有辦法，我們再等等。」
「玉瑤，你快說啊。」青蘭一臉著急的催促著。
玉瑤哈哈笑著，說道：「因為我們本來就不是要賺這些人的錢。」
「能買得起青銅跟白銀會員的人，都不會是什麼太有錢的人。」
「這些人，縱然有些錢，但若讓他們經常來店裡消費，也不是一件容易的事兒。」
「可黃金跟至尊會員就不一樣了，他們來鋪子裡花錢，來一次賺的錢可能就超出青銅會員在鋪子裡消費一年的錢。」
「所以，姐妹們，我們的目光要放到黃金跟至尊會員身上。」
李相憐沉默著想了片刻，好像突然明白了什麼。
「你是想用黃金跟至尊會員來對沖青銅跟白銀會員的漏洞？」
「相憐，你厲害啊。」玉瑤輕輕拍打著李相憐的肩頭，「學得不錯啊，對沖都記住了。」
李相憐露出了一絲羞澀的笑容來，「我倒是不想記著，可是，你說了一次又一次，我不想記著都難。」
「不過，玉瑤，若僅僅只是這樣的話，可能依然不太夠。」
玉瑤嗯了聲，「可若是每個會員，每個月都必須來鋪子裡消費一次呢？」
「這……」李相憐露出了詫異之色來。
「哪怕就算是青銅會員，他們每個月都必須回來消費一次，縱然能免費吃一道菜，可其他的菜式必須自己花錢。」
「當然，我們的關注點還是要多放在黃金跟至尊會員上。」
李相憐聽到這裡，只覺著一切都明了了。
「我再來算算看……」