第139章 應對計劃
隨著李相憐一聲招呼，幾人一起去回了酒樓招呼客人。
有緣小飯館客人很多，畢竟有前面一個店的加持，名聲在外。
哪怕對面的知味樓半價酬賓，也是沒能將一個老客戶給搶走。
不只是一樓大堂很快坐滿，就連二樓雅間也是瞬間被定滿了。
後廚忙的熱火朝天，但萬幸李相憐提前多準備了些人手，是以雖然忙碌，但卻並未有絲毫混亂。
這一次，李相憐推出了幾道老店沒有的新菜式，尤其是其中的兩道藥膳，更是大受歡迎，好些人吃一份還要打包一份帶走。
而與「有緣小飯館」這邊的熱鬧以及順暢所不同，知味樓那邊，雖然憑藉著半價跟贈品吸引了不少客人，但也正因為如此，引起了不小的混亂。
他們開業倉促，很多小夥計都是新招攬而來，手腳生疏。
客人一多，這各種麻煩事兒就接踵而來了。
上錯菜、摔了碗碟、撞倒客人，接連發生。
後廚也是，人手不足之下，上菜速度極慢，有的客人等了半天不見上菜，直接鬧了起來。
更有人嘗了菜，覺著味道並沒有宣傳的那麼好，更是大為惱怒，鬧將起來。
一時間，整個知味樓混亂成一團。
徐采珊得到消息，疲於奔命的各種解決麻煩，忙的透口氣的時間都沒有。
等好容易解決完所有的麻煩，徐采珊帶人走到酒樓門口，朝著對面看過去。
她就不相信了，她這邊如此混亂，李相憐那邊就能一切順利。
「夫人，你快看，是世子爺。」黃杏突然喊了一聲。
徐采珊聞聲，頓時露出了驚喜之色。
今日鋪子開張，她原本是想讓陳朗跟她一道過來，可他卻說他的身份不適合出面。
她原本有些生氣，畢竟，她之所以開酒樓也是為了他。
可後來仔細一想，也對，陳朗畢竟是世子爺，讓他堂堂一個世子爺前來拋頭露面來招待客人，確實不妥。
可眼下陳朗又出現了，明擺著是心裡有她。
徐采珊格外開心，當時就想帶著黃杏迎上去。
可才剛踏出去一步，徐采珊的臉色便一點點的陰沉下來。
陳朗竟然不是朝著她們知味樓而來，就見他站在兩家酒樓中間，眸光複雜的看著「有緣小飯館」那邊。
他停頓了片刻才朝著徐采珊這邊走來，可卻不知，他剛剛那一刻停頓，卻已經給徐采珊帶來了多大的傷害。
「采珊。」陳朗笑著迎上去。
徐采珊看見陳朗臉上的笑容，心裡恨得想殺人，可大庭廣眾之下，她卻又不敢亂來。
她強忍著心裡的怒意，上前一步，笑著挽住陳朗的胳膊，「世子爺能來，我真的很開心。」
陳朗笑了哼，「你所做的一切也都是為了我，哪怕府中不同意我來，我也要來。」
他握住徐采珊的手，一臉深情，「采珊，我要謝謝你，謝謝你為我所做的一切。」
「世子爺……」徐采珊逐漸紅了眼睛，心中的怒意漸漸消散了大半。
她一邊挽著陳朗往酒樓里走，一邊回頭朝著對面看過去。
李相憐再厲害又如何，不還是成了下堂婦，是陳朗不要她了。
她可以搶走陳朗，也可以搶走其他任何東西。
走著瞧！
徐采珊冷冷一笑，挽著陳朗轉身進了酒樓。
晚上收攤之後，青蘭正在興奮的算帳。
李相憐跟玉瑤兩人則捧著茶坐在旁邊靜靜的等著，神色淡然，似乎並不在意能賺多少錢。
「你們怎麼都不好奇今天賣了多少錢？」青蘭算好帳回頭，看著那兩個一臉淡然之色的人，不由愕然。
「好奇幹嘛？」玉瑤不在意的聳了聳肩頭，「反正多多少少都無所謂，我們也不是做這一天生意，而是做的長久生意。」
李相憐聞聲，也是禁不住的笑出聲來，「那可不是，一天的營業額算不得什麼。」
「日子長著呢，要穩定才行。」
兩人的話讓青蘭的神色也微微沉凝下來，「本來我還挺開心的，但一想到對面的知味樓，我心裡就難受。」
「徐采珊就是故意跟我們作對的，今天五折酬賓，不知道後面還要幹什麼呢。」
「相憐，我們要提前做準備嗎？」
李相憐嗯了聲，「我們回頭客比較多，短時間不怕，但如果知味樓一直拿錢砸，對我們確實會造成很大的衝擊。」
「確實要想想辦法才行。」
她說著話回頭看向玉瑤，「玉瑤，你有什麼好想法嗎？」
「你別說，我還真的有個不太成熟的想法。」玉瑤放下手裡的杯子說。
李相憐聞聲，來了興趣，放下茶杯看過去，「你說。」
「是這樣。」玉瑤拿過紙筆，在上面寫寫畫畫。
片刻之後，她將紙遞過去給李相憐。
「相憐，你看，我打算採取會員制。每個人出一兩銀子就可以成為我們的會員，會員每七天能來我們鋪子免費吃一份菜。」
「那這個菜式是固定的嗎？」李相憐問。
玉瑤輕輕搖頭，「那自然是不能固定，一旦固定就沒有驚喜了。」
「可以隨即選，又或者想什麼其他的法子，一定要讓大家有期待感。」
李相憐聽到這裡，思索片刻後，突然眼睛一亮，「有了，抽籤！」
「抽籤？」玉瑤挑起了眉頭，「相憐，你說清楚點，怎麼抽籤？」
李相憐當即認真說道：「我們可以將店鋪裡面的菜式全都拿出來，放到一個箱子裡。我們的會員可以從其中抽取一張，來作為每周的免費福利。」
「還有，會員還可以最先試我們的新菜式。」
「不過，玉瑤，你的計劃是不是還有？」
玉瑤雙眸晶亮的點點頭，「沒錯，我覺著，咱們的會員也可以分等級。」
「分等級？」李相憐愣了一下，「玉瑤，這怎麼安排？」
「很簡單啊，你看。」玉瑤拿起之前那張紙，用手點著，「咱們這家店推出來的菜式跟之前的有所不同。」
「咱們開發二樓包間，不也是為了吸引一些有錢人嗎？」
「那不區分會員等級，如何讓這些有錢人覺著自己與眾不同，高人一等？」
李相憐頓時眼睛一亮，「是哦，你這樣說真的格外有道理。」
「那你打算怎麼區分這個會員？」
有緣小飯館客人很多，畢竟有前面一個店的加持，名聲在外。
哪怕對面的知味樓半價酬賓，也是沒能將一個老客戶給搶走。
不只是一樓大堂很快坐滿，就連二樓雅間也是瞬間被定滿了。
後廚忙的熱火朝天，但萬幸李相憐提前多準備了些人手，是以雖然忙碌，但卻並未有絲毫混亂。
這一次，李相憐推出了幾道老店沒有的新菜式，尤其是其中的兩道藥膳，更是大受歡迎，好些人吃一份還要打包一份帶走。
而與「有緣小飯館」這邊的熱鬧以及順暢所不同，知味樓那邊，雖然憑藉著半價跟贈品吸引了不少客人，但也正因為如此，引起了不小的混亂。
他們開業倉促，很多小夥計都是新招攬而來，手腳生疏。
客人一多，這各種麻煩事兒就接踵而來了。
上錯菜、摔了碗碟、撞倒客人，接連發生。
後廚也是，人手不足之下，上菜速度極慢，有的客人等了半天不見上菜，直接鬧了起來。
更有人嘗了菜，覺著味道並沒有宣傳的那麼好，更是大為惱怒，鬧將起來。
一時間，整個知味樓混亂成一團。
徐采珊得到消息，疲於奔命的各種解決麻煩，忙的透口氣的時間都沒有。
等好容易解決完所有的麻煩，徐采珊帶人走到酒樓門口，朝著對面看過去。
她就不相信了，她這邊如此混亂，李相憐那邊就能一切順利。
「夫人，你快看，是世子爺。」黃杏突然喊了一聲。
徐采珊聞聲，頓時露出了驚喜之色。
今日鋪子開張，她原本是想讓陳朗跟她一道過來，可他卻說他的身份不適合出面。
她原本有些生氣，畢竟，她之所以開酒樓也是為了他。
可後來仔細一想，也對，陳朗畢竟是世子爺，讓他堂堂一個世子爺前來拋頭露面來招待客人，確實不妥。
可眼下陳朗又出現了，明擺著是心裡有她。
徐采珊格外開心，當時就想帶著黃杏迎上去。
可才剛踏出去一步，徐采珊的臉色便一點點的陰沉下來。
陳朗竟然不是朝著她們知味樓而來，就見他站在兩家酒樓中間，眸光複雜的看著「有緣小飯館」那邊。
他停頓了片刻才朝著徐采珊這邊走來，可卻不知，他剛剛那一刻停頓，卻已經給徐采珊帶來了多大的傷害。
「采珊。」陳朗笑著迎上去。
徐采珊看見陳朗臉上的笑容，心裡恨得想殺人，可大庭廣眾之下，她卻又不敢亂來。
她強忍著心裡的怒意，上前一步，笑著挽住陳朗的胳膊，「世子爺能來，我真的很開心。」
陳朗笑了哼，「你所做的一切也都是為了我，哪怕府中不同意我來，我也要來。」
他握住徐采珊的手，一臉深情，「采珊，我要謝謝你，謝謝你為我所做的一切。」
「世子爺……」徐采珊逐漸紅了眼睛，心中的怒意漸漸消散了大半。
她一邊挽著陳朗往酒樓里走，一邊回頭朝著對面看過去。
李相憐再厲害又如何，不還是成了下堂婦，是陳朗不要她了。
她可以搶走陳朗，也可以搶走其他任何東西。
走著瞧！
徐采珊冷冷一笑，挽著陳朗轉身進了酒樓。
晚上收攤之後，青蘭正在興奮的算帳。
李相憐跟玉瑤兩人則捧著茶坐在旁邊靜靜的等著，神色淡然，似乎並不在意能賺多少錢。
「你們怎麼都不好奇今天賣了多少錢？」青蘭算好帳回頭，看著那兩個一臉淡然之色的人，不由愕然。
「好奇幹嘛？」玉瑤不在意的聳了聳肩頭，「反正多多少少都無所謂，我們也不是做這一天生意，而是做的長久生意。」
李相憐聞聲，也是禁不住的笑出聲來，「那可不是，一天的營業額算不得什麼。」
「日子長著呢，要穩定才行。」
兩人的話讓青蘭的神色也微微沉凝下來，「本來我還挺開心的，但一想到對面的知味樓，我心裡就難受。」
「徐采珊就是故意跟我們作對的，今天五折酬賓，不知道後面還要幹什麼呢。」
「相憐，我們要提前做準備嗎？」
李相憐嗯了聲，「我們回頭客比較多，短時間不怕，但如果知味樓一直拿錢砸，對我們確實會造成很大的衝擊。」
「確實要想想辦法才行。」
她說著話回頭看向玉瑤，「玉瑤，你有什麼好想法嗎？」
「你別說，我還真的有個不太成熟的想法。」玉瑤放下手裡的杯子說。
李相憐聞聲，來了興趣，放下茶杯看過去，「你說。」
「是這樣。」玉瑤拿過紙筆，在上面寫寫畫畫。
片刻之後，她將紙遞過去給李相憐。
「相憐，你看，我打算採取會員制。每個人出一兩銀子就可以成為我們的會員，會員每七天能來我們鋪子免費吃一份菜。」
「那這個菜式是固定的嗎？」李相憐問。
玉瑤輕輕搖頭，「那自然是不能固定，一旦固定就沒有驚喜了。」
「可以隨即選，又或者想什麼其他的法子，一定要讓大家有期待感。」
李相憐聽到這裡，思索片刻後，突然眼睛一亮，「有了，抽籤！」
「抽籤？」玉瑤挑起了眉頭，「相憐，你說清楚點，怎麼抽籤？」
李相憐當即認真說道：「我們可以將店鋪裡面的菜式全都拿出來，放到一個箱子裡。我們的會員可以從其中抽取一張，來作為每周的免費福利。」
「還有，會員還可以最先試我們的新菜式。」
「不過，玉瑤，你的計劃是不是還有？」
玉瑤雙眸晶亮的點點頭，「沒錯，我覺著，咱們的會員也可以分等級。」
「分等級？」李相憐愣了一下，「玉瑤，這怎麼安排？」
「很簡單啊，你看。」玉瑤拿起之前那張紙，用手點著，「咱們這家店推出來的菜式跟之前的有所不同。」
「咱們開發二樓包間，不也是為了吸引一些有錢人嗎？」
「那不區分會員等級，如何讓這些有錢人覺著自己與眾不同，高人一等？」
李相憐頓時眼睛一亮，「是哦，你這樣說真的格外有道理。」
「那你打算怎麼區分這個會員？」