第433章 壓酒好喝
兩個人端著骨灰盒往出站口走。
閆解成背著兩個背包跟在他後面。
出站口有個穿藍布中山裝的中年人在等他們，對方是縣退伍辦的接待人員。
」唐幹事？」
」是我。」
接待的人姓鍾，四十來歲，臉被太陽曬得黝黑，說話帶著很重的湖南口音，把」唐」念成了」湯」。
他接過唐幹事手裡的骨灰盒，帶著兩個人走出車站，外面停了一輛人力三輪車。
和四九城的三輪車不一樣，是拉貨的板車改的，後斗上放了兩條長凳。
三個人擠在上面，骨灰盒放在膝蓋上，老鍾蹬著車往縣城方向走。
縣退伍辦在縣政府旁邊的一排平房裡，門口掛了塊木牌子，白底黑字寫著復員退伍軍人安置辦公室。
門是敞著的，裡面幾張舊辦公桌，桌上堆著厚厚幾摞檔案袋。
牆上貼著幾張紅紙標語。
」一人參軍全家光榮」
」擁軍優屬人人有責」。
紙邊已經捲起來了上面落了一層薄灰。
負責接收的人在幾張表格上分別蓋了章，把骨灰盒放進辦公室裡面一間專門存放烈士遺骨的小房間裡。
然後從檔案櫃裡拿出一本空白證明。
把部隊開具的」革命軍人犧牲證明書」，換成由縣裡統一換成」革命犧牲軍人家屬光榮紀念證」，明天一早安排專人陪同他們一起去公社把這事兒辦了。
唐幹事把交接材料上的手續一項一項過完，簽了字。
閆解成全程跟二傻子似的在一旁坐著，根本插不上手，畢竟這些都有專門的流程。
老鍾給兩個人在縣招待所安排了一間雙人間，招待所離退伍辦不遠，走幾分鐘就到，是一棟兩層青磚樓，窗戶上掛著洗得發白的藍布窗簾。
中午在招待所的食堂里吃了頓飯。
菜很簡單，炒豆角、青椒炒蛋、一大碗湯，米飯隨便添。
老鍾陪著一塊兒吃，一邊吃一邊把明天的路線和時間重新核對了一遍。
明天早上七點在退伍辦門口集合，縣裡派的吉普車送到公社，從公社到大隊那段山路就得靠兩條腿走了。
唐幹事和閆解成都沒意見。
吃完飯唐幹事回房間歇午覺。閆解成不困，跟唐幹事打了個招呼就出了招待所。
祁陽縣城不大，一條主街從頭走到尾大概十來分鐘。
街兩邊是青磚房和木結構的老房子混在一起，石板路被踩得很光滑，縫隙里長著青苔。
路邊有擺地攤賣菜的老太太，有坐在門檻上編草蓆的中年婦女，有推著獨輪車賣涼粉的小販拿木勺敲著瓷碗噹噹地響。
說話的全是湘中方言，閆解成一句也聽不懂，但聽多了覺得這調子和雲南那邊完全兩回事。
湖南人說話尾音往上升，一句話到了最後總要往上翹一下，吵個架都像是在商量事。
他本來只是出來隨便走走。
走過了菜市場、走過了供銷社門口、走過了郵局。
路過一家副食品門市部的時候往裡面瞟了一眼，貨架上稀稀拉拉擺著些鹽、醬油、火柴之類的日常東西，沒幾樣吸引他的。
這些東西，他儲物空間裡大把。
剛要走，櫃檯後面牆上貼的一張手寫告示讓他停住了。
「本縣產百里糖，免票供應。」
免票供應？
這四個字對於在憑票供應里活了多年的人來說意味著什麼，意味著這玩意兒今天是敞開了賣的。
百里糖免費供應，買的人卻寥寥無幾。
閆解成走進門市部，櫃檯後面坐著一個五十來歲的售貨員，戴著老花鏡在織毛衣。
」同志，百里糖怎麼賣？」
」八毛一斤。要多少？」
」你這裡有多少？」
售貨員抬頭看了他一眼，老花鏡從鼻樑上滑下來一截。她大概沒見過這麼問的。
」你買那麼多糖幹什麼？」
」單位採購。」
四個字說完閆解成從兜里掏出一沓錢來。
閆解成不缺錢，也沒地方用錢，在雲南的時候，連隊裡根本花不出去，到了縣裡總算能用了。
售貨員看了錢一眼，把毛衣放在櫃檯上站起來，走到後面的小庫房裡搬出來大半袋百里糖，大概四十來斤。
櫃檯上還有個打開的小袋子裡面也有十來斤散裝的。
五十多斤白百里糖，分別用報紙包了好幾層，再用麻繩扎了兩個大包。
售貨員一邊打包一邊叨叨。
」你這同志，買這麼多糖是準備開廠子啊。」
閆解成笑了笑沒多說，把兩個大包拎出門，拐進一條沒有人的小巷子裡全收進了儲物空間。
有了百里糖的打底，閆解成對這個縣城徹底來了興趣。
這地方的物產和四九城不一樣，而且很多東西因為沒有納入全國統購統銷的範圍。本地產本縣銷。票證管不到它們。
他在街上繼續逛，遇到什麼買什麼。
檳榔芋是當地特產，個頭比北方的芋頭大好幾圈，外皮棕褐色，切開裡面是淡紫色的紋路。
小販說他們這邊叫」芋頭扣肉」，拿五花肉夾在芋頭片中間蒸，蒸出來肉香全滲進芋頭裡。
閆解成把小半個攤子掃了，攤主樂得合不攏嘴用麻袋給他裝。
米花糖是糯米炸成米花再用麥芽糖拌了壓成方塊的，掰開來能拉絲，嚼起來又甜又脆。
涼粑是米粉做的涼糕，切成長條放在冰涼的井水裡面泡著，撈出來淋一勺紅糖水，夏天吃一整條下去腦袋裡被暑氣壓著的蒙一下子散了大半。
油炸粑是糯米糰子裹了紅薯餡往油鍋里炸得金黃的，外皮酥得掉渣。（安利一下，這幾樣特產，特別好吃）
壓酒最讓閆解成意外。
他是在街角一家老鋪子門口看到門口擺了一口石頭大缸子，缸子上面橫擔兩根木槓，木槓上吊著一塊大石頭往下壓。
石頭的重量把酒糟里的酒汁子一點一點地從缸底的竹管里逼出來，滴進底下擺的陶罐子裡。
酒液是淺琥珀色的，從竹管里慢悠悠淌出來。
閆解成蹲在酒缸前面看了半天。
老闆是個六七十歲的老頭，下巴上蓄著一小撮白鬍子，說話滿口當地腔。
他拿著一個半瓢殼在罐子裡舀了一勺遞給閆解成嘗。
酒味醇厚不沖，順著嗓子往下走的時候舌尖到喉嚨有一條短短的暖意。
老頭說這酒沒法帶走，壓出來當天就得喝，擱到第二天味道就變了。
閆解成聽完沒說什麼，蹲在地上慢慢把酒喝完，然後跟老頭說要一整個還沒開封的酒糟缸，外加滿滿一陶罐剛壓出來的新酒，付了錢扛到沒人地方全收進儲物空間。
別人不能儲存，對於閆解成來說根本不算什麼。
壓酒的錢付完以後，閆解成又在老街上來回逛了幾圈。
在一家老醬園門口買了幾大壇上頭豉油和王醪糟，醬園老闆看他一口氣買了這麼多，愣是送了他兩條自己晾的干豆角。
臨走在街拐角一個賣草蓆的大爺攤上看到了祁陽草蓆。
水草編的，晾得半干以後壓平壓實，呈淺淺的灰綠色，折起來只有半隻手掌那麼厚。
價錢不貴，直接買了十張。
燒瓶就是開心。
閆解成背著兩個背包跟在他後面。
出站口有個穿藍布中山裝的中年人在等他們，對方是縣退伍辦的接待人員。
」唐幹事？」
」是我。」
接待的人姓鍾，四十來歲，臉被太陽曬得黝黑，說話帶著很重的湖南口音，把」唐」念成了」湯」。
他接過唐幹事手裡的骨灰盒，帶著兩個人走出車站，外面停了一輛人力三輪車。
和四九城的三輪車不一樣，是拉貨的板車改的，後斗上放了兩條長凳。
三個人擠在上面，骨灰盒放在膝蓋上，老鍾蹬著車往縣城方向走。
縣退伍辦在縣政府旁邊的一排平房裡，門口掛了塊木牌子，白底黑字寫著復員退伍軍人安置辦公室。
門是敞著的，裡面幾張舊辦公桌，桌上堆著厚厚幾摞檔案袋。
牆上貼著幾張紅紙標語。
」一人參軍全家光榮」
」擁軍優屬人人有責」。
紙邊已經捲起來了上面落了一層薄灰。
負責接收的人在幾張表格上分別蓋了章，把骨灰盒放進辦公室裡面一間專門存放烈士遺骨的小房間裡。
然後從檔案櫃裡拿出一本空白證明。
把部隊開具的」革命軍人犧牲證明書」，換成由縣裡統一換成」革命犧牲軍人家屬光榮紀念證」，明天一早安排專人陪同他們一起去公社把這事兒辦了。
唐幹事把交接材料上的手續一項一項過完，簽了字。
閆解成全程跟二傻子似的在一旁坐著，根本插不上手，畢竟這些都有專門的流程。
老鍾給兩個人在縣招待所安排了一間雙人間，招待所離退伍辦不遠，走幾分鐘就到，是一棟兩層青磚樓，窗戶上掛著洗得發白的藍布窗簾。
中午在招待所的食堂里吃了頓飯。
菜很簡單，炒豆角、青椒炒蛋、一大碗湯，米飯隨便添。
老鍾陪著一塊兒吃，一邊吃一邊把明天的路線和時間重新核對了一遍。
明天早上七點在退伍辦門口集合，縣裡派的吉普車送到公社，從公社到大隊那段山路就得靠兩條腿走了。
唐幹事和閆解成都沒意見。
吃完飯唐幹事回房間歇午覺。閆解成不困，跟唐幹事打了個招呼就出了招待所。
祁陽縣城不大，一條主街從頭走到尾大概十來分鐘。
街兩邊是青磚房和木結構的老房子混在一起，石板路被踩得很光滑，縫隙里長著青苔。
路邊有擺地攤賣菜的老太太，有坐在門檻上編草蓆的中年婦女，有推著獨輪車賣涼粉的小販拿木勺敲著瓷碗噹噹地響。
說話的全是湘中方言，閆解成一句也聽不懂，但聽多了覺得這調子和雲南那邊完全兩回事。
湖南人說話尾音往上升，一句話到了最後總要往上翹一下，吵個架都像是在商量事。
他本來只是出來隨便走走。
走過了菜市場、走過了供銷社門口、走過了郵局。
路過一家副食品門市部的時候往裡面瞟了一眼，貨架上稀稀拉拉擺著些鹽、醬油、火柴之類的日常東西，沒幾樣吸引他的。
這些東西，他儲物空間裡大把。
剛要走，櫃檯後面牆上貼的一張手寫告示讓他停住了。
「本縣產百里糖，免票供應。」
免票供應？
這四個字對於在憑票供應里活了多年的人來說意味著什麼，意味著這玩意兒今天是敞開了賣的。
百里糖免費供應，買的人卻寥寥無幾。
閆解成走進門市部，櫃檯後面坐著一個五十來歲的售貨員，戴著老花鏡在織毛衣。
」同志，百里糖怎麼賣？」
」八毛一斤。要多少？」
」你這裡有多少？」
售貨員抬頭看了他一眼，老花鏡從鼻樑上滑下來一截。她大概沒見過這麼問的。
」你買那麼多糖幹什麼？」
」單位採購。」
四個字說完閆解成從兜里掏出一沓錢來。
閆解成不缺錢，也沒地方用錢，在雲南的時候，連隊裡根本花不出去，到了縣裡總算能用了。
售貨員看了錢一眼，把毛衣放在櫃檯上站起來，走到後面的小庫房裡搬出來大半袋百里糖，大概四十來斤。
櫃檯上還有個打開的小袋子裡面也有十來斤散裝的。
五十多斤白百里糖，分別用報紙包了好幾層，再用麻繩扎了兩個大包。
售貨員一邊打包一邊叨叨。
」你這同志，買這麼多糖是準備開廠子啊。」
閆解成笑了笑沒多說，把兩個大包拎出門，拐進一條沒有人的小巷子裡全收進了儲物空間。
有了百里糖的打底，閆解成對這個縣城徹底來了興趣。
這地方的物產和四九城不一樣，而且很多東西因為沒有納入全國統購統銷的範圍。本地產本縣銷。票證管不到它們。
他在街上繼續逛，遇到什麼買什麼。
檳榔芋是當地特產，個頭比北方的芋頭大好幾圈，外皮棕褐色，切開裡面是淡紫色的紋路。
小販說他們這邊叫」芋頭扣肉」，拿五花肉夾在芋頭片中間蒸，蒸出來肉香全滲進芋頭裡。
閆解成把小半個攤子掃了，攤主樂得合不攏嘴用麻袋給他裝。
米花糖是糯米炸成米花再用麥芽糖拌了壓成方塊的，掰開來能拉絲，嚼起來又甜又脆。
涼粑是米粉做的涼糕，切成長條放在冰涼的井水裡面泡著，撈出來淋一勺紅糖水，夏天吃一整條下去腦袋裡被暑氣壓著的蒙一下子散了大半。
油炸粑是糯米糰子裹了紅薯餡往油鍋里炸得金黃的，外皮酥得掉渣。（安利一下，這幾樣特產，特別好吃）
壓酒最讓閆解成意外。
他是在街角一家老鋪子門口看到門口擺了一口石頭大缸子，缸子上面橫擔兩根木槓，木槓上吊著一塊大石頭往下壓。
石頭的重量把酒糟里的酒汁子一點一點地從缸底的竹管里逼出來，滴進底下擺的陶罐子裡。
酒液是淺琥珀色的，從竹管里慢悠悠淌出來。
閆解成蹲在酒缸前面看了半天。
老闆是個六七十歲的老頭，下巴上蓄著一小撮白鬍子，說話滿口當地腔。
他拿著一個半瓢殼在罐子裡舀了一勺遞給閆解成嘗。
酒味醇厚不沖，順著嗓子往下走的時候舌尖到喉嚨有一條短短的暖意。
老頭說這酒沒法帶走，壓出來當天就得喝，擱到第二天味道就變了。
閆解成聽完沒說什麼，蹲在地上慢慢把酒喝完，然後跟老頭說要一整個還沒開封的酒糟缸，外加滿滿一陶罐剛壓出來的新酒，付了錢扛到沒人地方全收進儲物空間。
別人不能儲存，對於閆解成來說根本不算什麼。
壓酒的錢付完以後，閆解成又在老街上來回逛了幾圈。
在一家老醬園門口買了幾大壇上頭豉油和王醪糟，醬園老闆看他一口氣買了這麼多，愣是送了他兩條自己晾的干豆角。
臨走在街拐角一個賣草蓆的大爺攤上看到了祁陽草蓆。
水草編的，晾得半干以後壓平壓實，呈淺淺的灰綠色，折起來只有半隻手掌那麼厚。
價錢不貴，直接買了十張。
燒瓶就是開心。