第3章 你真沒做夢?

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  「來錢快一點的?」

  麗絲想了想,突然紅了臉搖頭。

  「那就先存錢。」賢者說,「明天開始,蜂蜜鹽麵包的配方再調一下,讓約翰多給你點抽成。」

  「怎麼調?」

  「加點檸檬皮碎屑。蜂蜜味太甜,時間長了會膩。檸檬皮解膩,還能提香。」

  「檸檬貴嗎?」

  「比蜂蜜便宜。而且只要一點皮,剩下的果肉能賣,或者自己吃。」

  麗絲點點頭。

  她拿出今天那二十個銅幣,排開擺在桌上。

  小小的,圓圓的,在油燈下泛著一點點銅光。

  二十個。

  如果每天都能掙這麼多......

  不,不夠。

  她掰著手指算。

  一個金幣等於一百個銀幣,一個銀幣等於一百個銅幣。

  一個金幣就是一萬個銅幣。

  就算她每天能掙二十個銅幣,不吃不喝,也要......

  五百天。

  一年半。

  媽媽等不了那麼久。

  鍋里的水開了,「咕嘟咕嘟」冒泡。

  蒸氣撲上來,撲在臉上,熱熱的,濕濕的。

  麗絲伸手,把鍋從爐子上拿下來。

  手碰在鍋把上,有點燙。

  她沒縮手,就那麼握著。

  直到那點燙慢慢退下去,變成溫的。

  「賢者,你會一直幫我嗎?」

  「......會。」

  「就算我一直這麼窮?」

  「窮不窮的,有什麼關係呢?」賢者的聲音聽起來有點遠,「但我記得......欠了別人的,要還。你收留我,那我幫你,合情合理。」

  麗絲「嗯」了一聲。

  她把銅幣收起來,放回布袋最裡面。

  然後去床邊給媽媽掖了掖被子。

  被子很薄,裡面填的是舊棉花,已經結塊了。

  掖完,她坐在床邊,盯著牆壁發呆。

  牆上那道裂縫還在,在油燈光里顯得更深了。

  像一條黑色的河,把她和外面那個世界隔開。

  外面那個世界,有治病的牧師,有不用咳血的床,有每天都能吃飽的麵包。

  她在這個世界,只有二十個銅幣,一罐還沒養好的新酵母,和一個住在腦子裡的、連自己是誰都記不清的房客。

  但好歹......

  好歹還有人陪著。

  麗絲躺下,閉上眼睛。

  窗外的風聲很小,樓下鞋匠作坊的燈已經熄了。

  安靜得能聽見自己的呼吸聲。

  還有媽媽斷斷續續的咳嗽聲。

  像在數著什麼。

  一秒一下,一秒一下。

  第二天早上,麗絲在下班路上的市場停了一下。

  市場的人比平時多,賣菜的、賣肉的、賣雜貨的攤子擠得滿滿的,叫賣聲、討價還價的吵鬧聲混在一起,像一鍋煮沸的粥。

  麗絲在一個水果攤前停下。

  攤子上擺著蘋果、梨,還有幾個檸檬。

  檸檬很少見,大多是從南方運來的,黃澄澄的,皮很光亮,擺在一個小竹筐里,筐子上貼著張紙:

  「南方檸檬,兩個銅幣一個」。

  好貴。

  正常的蘋果一個銅幣能買三個,梨一個銅幣兩個。

  但麗絲想起賢者昨晚說的話:檸檬皮只要一點點,剩下的果肉能賣。

  她蹲下來,拿起一個檸檬。

  檸檬很重,皮摸上去有點粗糙,聞起來酸酸的,很清爽的味道。

  「姑娘,買檸檬?」攤主是個中年女人,正在整理蘋果,「新鮮的,昨天剛到貨。」


  「只要一個行嗎?」

  「行啊,兩個銅幣。」

  麗絲從布袋裡摸出兩個銅幣,猶豫了一下,還是遞出去。

  銅幣放在女人手心裡,「叮」的一聲輕響。

  女人把硬幣扔進自己的錢袋,從竹筐里挑了個最大的檸檬給麗絲。

  「就這個吧,皮厚,香味足。」

  「謝謝。」

  麗絲把檸檬放進布袋最邊上,怕壓壞了。

  繼續往前走。

  路過賣草藥的攤子時,她停下來看了看。

  攤子上擺著各種曬乾的草根、葉子、花瓣,裝在麻袋或者木盒子裡。

  她不認識名字,但她知道哪些是給媽媽熬湯用的、哪些是甜的、哪些是涼的。

  還有一些顏色很奇怪,有紫色帶斑點的,有黑色像炭的。

  攤主是個老頭,正坐在小板凳上打瞌睡,腦袋一點一點的。

  麗絲看了一會兒,走了。

  走到街角時,她忽然想起什麼,回頭看了一眼草藥攤。

  那個黑色的、像炭一樣的東西......

  腦子裡,賢者的聲音說:「烏木根。」

  「嗯?」

  「那個黑黑的東西,是烏木根。燒成炭後磨粉,摻在麵團里,能讓麵包顏色變深,看著像全麥,但其實不是。」

  「......有什麼用?」

  「可以騙人。」賢者的聲音很平靜,「有些客人想要全麥麵包,但嫌全麥苦,用這個的話,顏色像,但口感還是白面的。」

  麗絲眨了眨眼。

  「不過最好不要用。」賢者又說,「不地道。」

  「哦。」

  麗絲轉回頭,繼續走。

  到家了。

  樓梯還是「嘎吱」響。

  推開門,媽媽躺在床上,眼睛閉著,胸口微微起伏。

  麗絲走過去,摸了摸媽媽的額頭。

  不燙。

  反而有點涼。

  她輕手輕腳地把布袋放好,拿出那個檸檬,放在案板上。

  案板是木頭做的,用久了,表面已經洗得發白。

  「先去上班。」賢者說,「檸檬皮下午再弄。」

  「好。」

  到麵包店時,老約翰已經在揉面了。

  麵團很大一坨,大概夠做五十個普通白麵包。

  麗絲系上圍裙,開始打掃。

  今天地不太髒,就是有些麵粉撒在地上,掃起來白茫茫的一片。

  掃完地,她看見櫃檯角落裡有一隻蜘蛛,很小,米粒大小,正在結網。

  網剛開了個頭,幾條絲在晨光里亮晶晶的。

  麗絲盯著看了一會兒,沒去管。

  蜘蛛繼續結網,動作很快,一會兒就拉出一條橫線,一會兒又往下垂。

  「蜘蛛結網,說明有蟲子吃。」老約翰忽然說,「讓它結吧,比放粘蟲板便宜。」

  麗絲「嗯」了一聲,接著擦櫃檯。

  上午的生意和往常差不多。

  大多是買早餐的,買兩三個白麵包,匆匆忙忙付錢,匆匆忙忙走人。

  十點左右,一個穿著教會制服的年輕男人進來了。

  他看著二十出頭,頭髮梳得很整齊,制服是深藍色的,胸口繡著一個小小的太陽紋章。

  男人走到櫃檯前,看了麗絲一眼:「蜂蜜鹽麵包還有嗎?」

  「今天下午才有。」

  「下午幾點?」

  「大概兩點出鍋。」

  男人點點頭,從口袋裡掏出一個小筆記本,翻了幾頁:「你叫麗絲,對吧?」

  麗絲的手指頓了一下:「......是。」

  「在約翰老闆這做了幾年了?」

  「三年。」


  「平時除了賣麵包,還做什麼?」

  「打掃,洗盤子,準備材料。」

  男人在本子上記了幾筆,字寫得很小,麗絲看不清。

  「最近睡得好嗎?」

  男人抬起頭,問了一句很突然的話。

  麗絲愣了愣:

  「還、還行。」

  「做過奇怪的夢嗎?」

  「奇怪的夢?」

  「比如......」男人想了想,「夢見紫色的光?或者女人的笑聲?或者......綠色的哥布林?」

  麗絲的心臟突然緊張起來。

  。

  。

  。

  麗絲確實夢見過這些。

  紫色的光點。

  裙擺太長的抱怨聲。

  但她搖了搖頭:「沒有。」

  「真的沒有?」

  「真的沒有。」

  男人盯著她看了幾秒。

  那眼神很怪,不像普通顧客的眼神,更像......在檢查什麼東西。

  過了一會兒,男人收起筆記本:「麻煩下午給我留兩個蜂蜜鹽麵包。我來取。」

  「好。」

  男人走了。

  老約翰從廚房出來,看著門口:「教會的人?來幹什麼?」

  「來買麵包。」麗絲說。

  「買麵包還問你做什麼夢?」老約翰皺了皺眉,「神經病。」

  他搖搖頭,回廚房去了。

  麗絲站在原地,手指捏著圍裙邊。

  腦子裡,賢者說:「那個人身上有聖光殘留的氣味。」

  「什麼意思?」

  「他最近經常接觸聖光法術,或者聖光物品。味道很淡,但我聞得出來。」

  「......」麗絲不懂,「那他為什麼問我夢的事?」

  「不知道。」賢者頓了頓,「不過如果下次再有這樣的人問你,你就說你夢見豐收女神賜福,麵包做得特別好。」

  「......為什麼?」

  「因為這個夢安全。」

  麗絲記住了。

  下午一點。

  老約翰去倉庫了。

  麗絲帶著檸檬進了廚房。

  她把檸檬放在案板上,從抽屜里拿出一把小刀。

  刀很薄,刀口有點鈍。

  「先洗。」賢者說。

  麗絲用清水把檸檬洗乾淨,皮上的灰和蠟洗掉,露出原本的黃色。

  然後拿一塊乾淨的布擦乾。

  「用刀背刮皮,只要最外面那層黃色,不要裡面的白色。白色苦。」

  麗絲照做。

  刀背在檸檬皮上輕輕刮,黃色的碎屑掉下來,很少,薄薄的一層,聞起來比檸檬肉還香。

  刮完一個檸檬,得到一小撮檸檬皮碎屑,大概也就拇指蓋那麼多。

  剩下的檸檬肉很大,黃澄澄的,汁水很多。

  「果肉怎麼辦?」麗絲問。

  「你自己嘗嘗。」

  麗絲切了一小塊,放進嘴裡。

  酸。

  酸得她臉都皺起來了。

  「太酸了......」

  「加蜂蜜泡水喝,或者切片曬乾,以後泡茶。」

  麗絲點點頭,把檸檬切成片,鋪在盤子裡,放在廚房窗台上曬。

  太陽很好,照在檸檬片上,透明的汁液在光下亮晶晶的。

  然後她開始準備蜂蜜鹽麵包的材料。

  麵粉,水,鹽,蜂蜜,酵母——今天她用了自己養的那罐新酵母,和老約翰的舊酵母各一半。

  加上那撮檸檬皮碎屑。

  揉面。


  這次手腕更放鬆了,揉起來感覺麵團在手裡有彈性,但也聽話。

  揉到一半,賢者忽然說:「再加一丁點鹽。」

  「鹽已經夠了。」

  「再加一點點,能讓甜味更明顯。」

  麗絲用指尖捏了一點點鹽,撒進去。

  繼續揉。

  揉到光滑,蓋濕布,等發酵。

  這期間,她又去前面招呼了幾個客人。

  昨天那個年輕男人又來了。

  他今天換了件衣服,但還是那副眼睛亂瞟的樣子。

  「小姑娘,我又來了。」

  麗絲低下頭:「您要什麼?」

  「蜂蜜鹽麵包還有嗎?」

  「下午兩點。」

  「哦。」男人趴在櫃檯上,湊近了一點,「那我等等。你叫什麼名字?上次問你都不說。」

  「麗絲。」

  「麗絲,名字挺好聽。你多大了?」

  「十七。」

  「十七啊......」男人拖長了聲音,「有對象沒?」

  麗絲想起賢者昨天說的話,張嘴就說:「有。他是殺豬的,脾氣很差,一言不合就拿刀。」

  男人愣了愣,然後笑了:「真的假的?」

  「真的。」

  「那你讓他來找我聊聊?」

  麗絲不知道該怎麼接了。

  腦子裡,賢者嘆氣:「他逗你玩呢。你就說你未婚夫晚上會來接你。」

  麗絲照說:「他晚上會來接我。」

  「那我晚上也來。」男人笑得更高興了,「看看是我帥還是他帥。」

  說完,他擺擺手,走了。

  出門前還回頭沖麗絲眨了眨眼。

  麗絲:「......賢者你這主意好像不太妙啊。」

  賢者沒回答麗絲的吐槽,而是聲音帶著疑惑:「正能量+2......這正能量到底什麼東西?為什麼怎麼還多了?」

  「賢者,什么正能量?」

  「沒什麼。」賢者頓了頓,「下次他說那些話的時候,你就在心裡想他吃飯吧唧嘴的樣子,越想越詳細越好。」

  「......為什麼?」

  「照做就是了。」

  麗絲記住了,但沒太懂。

  麵團發好了。

  她回廚房整形,二次發酵,進爐。

  這次因為加了檸檬皮碎屑,麵包烤出來的香味有點不一樣。

  還是麥香和焦香打底,蜂蜜的甜味飄在上面,但中間混著一絲很清爽的酸味,像夏天的風吹過檸檬樹。

  兩點準時出爐。

  麵包金黃,表面油亮,檸檬皮的碎屑在表面能看到一點點黃色的點。

  很好看。

  老約翰從倉庫出來,拿起一個,掰開。

  斷面還是那樣,孔洞均勻。

  咬一口。

  嚼。

  嚼了幾下,停住。

  然後又嚼了幾下。

  「......你加了什麼?」

  「一點檸檬皮。」麗絲小聲說。

  「檸檬皮?」老約翰皺眉,「浪費錢。」

  「只要皮,肉我自己吃了......」

  老約翰沒說話,又咬了一口。

  嚼得很慢。

  嚼完了,他說:「味道還行。但成本高了。」

  「檸檬兩個銅幣一個,能用很多次......」

  「那也得有人買帳。」老約翰把剩下的麵包吃完,「下午看看反應吧。」

  兩點半,昨天預訂的客人陸續來了。

  他們拿走麵包,付錢。

  有的人當場就咬了一口。

  一個穿著絲綢裙子的中年女人吃完第一口,停了停,然後又咬了一口。


  她走到櫃檯前:「今天的味道......是不是不太一樣?」

  麗絲的心提起來:「加了點檸檬皮。」

  「檸檬皮?」女人想了想,「難怪。比昨天更清爽了,昨天吃到最後有點膩。」

  「您喜歡嗎?」

  「喜歡。」女人笑了,「明天我還來。」

  「好的。」

  麗絲鬆了口氣。

  接下來的客人,反應都差不多。

  有的人說:「這個味道,適合配下午茶。」

  有的人說:「我兒子不愛吃太甜的,這個剛好。」

  下午賣到最後一個麵包時,那個教會年輕男人來了。

  他付錢,拿起麵包,沒當場吃,而是用油紙仔細包好,放進一個布袋裡。

  然後他雙眼看著麗絲:「你昨天真的沒做奇怪的夢?」

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