第006章 唐伯虎勇闖天涯
直到九點半之後,宋小乙終於閒了下來,趕緊上樓喝了一罐王老吉降降火。
稍作盤點,10籠包子全部賣完還臨時增補了12籠也賣完,方便麵除蘇式蟹黃拌麵售空外,其餘不辣口味庫存也告急,辣的口味則一包未動。
照這個發展趨勢,如果只有自己一個人,別說上線宋氏菜餚了,光賣包子和泡麵都忙不過來。
看來真要在明朝本地雇一個幫工了,但是自己對這大明朝的行情和規矩都不懂,別僱人反惹出禍端,把自己送進鎮撫司衙門就糟了。
宋小乙把錢箱子端到廚房,回頭看看一樓大廳,將《小雞啄米圖》從一樓摘下,改掛在二樓樓梯口玄關的牆上,又將攤在收銀台上的2號《小雞啄米圖》收起,送上閣樓繼續晾。
下樓後鎖上門,從二樓到珠兒家超市,補了幾包不辣的面以及火腿腸、雞蛋。
接下來要應對大明朝的午食,根據網上信息,明朝人也延用前朝的習慣,一天只吃兩頓,午後這一頓算是正餐,得認真對待。
午食,祝枝山、唐伯虎必會為「私釀」而來,宋小乙信心十足。
宋小乙決定請他們喝冰啤酒——勇闖天涯!
我要帶你們勇闖天涯,哈哈!
有酒無菜自然不美,但臨時炒菜來不及,宋小乙畢竟不是三頭六臂,一個人實在忙不過來,所以特意在珠兒家超市拿了花生米、話梅,還有滷雞爪等預製下酒菜。
宋小乙從裡面鎖好二樓的大門,拿出昨天批發的啤酒杯和大酒壺,先去廚房洗乾淨,接著自己一瓶一瓶的拿出冰啤酒打開,緩緩倒進大酒壺。
倒酒耗時,為避免中午手忙腳亂,宋小乙提前灌滿六個大酒壺,蓋好放回冷櫃冷藏。
午時,12點剛過,唐伯虎拉著祝枝山等人跨進了大門。果真,這次是唐伯虎帶隊,進門就喊著「上私釀」。
「諸位仁兄稍等。」已經算是熟識,喊「仁兄」拉近距離,不算突兀。
宋小乙用托盤端著四個啤酒杯和一壺啤酒到桌前,先給四人示範,各倒了一杯,「諸位仁兄,這是小弟一個好友秘釀的酒,名叫花沫麥芽酒,別名勇闖天涯,來,嘗嘗口味如何。」
「哇,小乙賢弟,你這食肆雖小,喝這花沫麥芽酒居然給客人用這高檔的純色琉璃杯?」
「嗯!果真一股醇厚的麥芽香!」
「勇闖天涯!好名字!」
「哇哦,居然還是冰鎮的!」
四人反應各異:一人盯著琉璃酒杯,一人讚嘆麥芽香,一人念著『勇闖天涯』的名字,另一人則驚呼酒竟是冰的。宋小乙也不說話,看眾人一人一大口,「哇!爽哉!」
看他們沒有排斥啤酒,宋小乙就放心了,「有酒無菜怎麼可以,四位仁兄等著!」
回到廚房,小乙拿出花生米、滷雞爪以及話梅,分別倒進盤子裡,看這狀態,一壺應該是不夠的,衝到二樓另外又加了一壺勇闖天涯,端了出去。
四人雖然性格稍有不同,但在酒菜的輔助下,氣氛很快嗨起來了。
啤酒的定價是20文一壺,探探市場反響。
啤酒是不是第一次進入大明,宋小乙不太清楚,但是自己當年初嘗啤酒時,覺得其味如豬泔水,難以下咽。所以要試試明朝人對啤酒的接受程度。
和早晨一樣,明顯的示範加從眾效應,祝枝山、唐伯虎一行是江南貢院這裡的名人,來往的書生被吸引的越來越多,能喝的三兩好友點一壺,不能喝的,點上一杯宋氏秘制涼茶或者果汁飲,就著飲料和小吃,參與周邊的吟詩作對。
眾食客邊吃邊玩,玩得不亦樂乎。
宋氏食肆午後同樣供應泡麵,早晨沒有吃到「姑蘇蟹粉拌麵」的幾個書生看到菜單後面「售罄」兩個字已經擦掉,趕緊確認,得到肯定的回應後,立馬點了三份。
下午的時間,沒有包子外賣的干擾,宋小乙終於第一次體驗到了「遊刃有餘」,12張桌子除了幾張酒鬼划拳的,其他幾張食客主要還是吃各式泡麵,不停的翻台輪換,但宋小乙仍能從容應付。
祝枝山、唐伯虎等四人在明朝喝的都是低度酒,這「勇闖天涯」完全不輸明朝的低度米酒,冰酒後勁大,加上他們每次都豪爽的大口乾,四個人陸續又加了三次酒,最後祝枝山和唐伯虎這兩個酒量淺的,終究是醉了。
到了付費環節,宋小乙心中仍存期待,其他桌都是明碼標價收的銅板,這一桌可不是按常規收費。
「店家,本次承蒙用這勇闖天涯和純色琉璃杯招待,吾等實有過意不去,這酒資...」
「難道~,這次諸位沒帶畫作?手稿也沒有?」
「畫作有是有,只是有點拿不出手啊。」半醉的祝枝山邊說邊從袖子裡掏出一幅畫稿,宋小乙接過畫稿,展開一看,天!又是《小雞啄米圖》!你們這是畫出感覺了嗎?
再細看,這張比上一張多了一隻老母雞,正帶著五隻小雞啄米!這創意...實在令人嘆服!
看到宋小乙欲哭無淚的表情,祝枝山對面喝的比較少的那位「正直帥哥」有點不好意思,「要不,吾幫店家的食肆寫個招牌吧?」
招牌!宋小乙腦海中如同遭受雷擊,愣在當場!
神秘的爺爺藏起來的那塊祖傳招牌,「宋氏家傳食府」,落款「文壁」,原來應在這裡!這個肯定是文徵明!爺爺吹了那麼多年,原來自家的祖傳招牌,是自己用「勇闖天涯」換來的!
「可以!就寫宋氏家傳食府。」宋小乙毫不猶豫的答應。
招牌歸招牌,但3號《小雞啄米圖》該收還是要收的。
又蹭一頓,四人高高興興互相攙扶著搖搖晃晃離店後,食肆也就空了,宋小乙從錢箱中挑出一百多個品相不佳的銅錢,用繩子穿成一串,拎著出門逛街。
先逛逛大明的桃葉渡,探探幾家店的吃食種類、口味及價格,知己知彼,有的放矢。
一圈逛下來,銅錢花去一半,肚子卻仍未填飽。
稍作盤點,10籠包子全部賣完還臨時增補了12籠也賣完,方便麵除蘇式蟹黃拌麵售空外,其餘不辣口味庫存也告急,辣的口味則一包未動。
照這個發展趨勢,如果只有自己一個人,別說上線宋氏菜餚了,光賣包子和泡麵都忙不過來。
看來真要在明朝本地雇一個幫工了,但是自己對這大明朝的行情和規矩都不懂,別僱人反惹出禍端,把自己送進鎮撫司衙門就糟了。
宋小乙把錢箱子端到廚房,回頭看看一樓大廳,將《小雞啄米圖》從一樓摘下,改掛在二樓樓梯口玄關的牆上,又將攤在收銀台上的2號《小雞啄米圖》收起,送上閣樓繼續晾。
下樓後鎖上門,從二樓到珠兒家超市,補了幾包不辣的面以及火腿腸、雞蛋。
接下來要應對大明朝的午食,根據網上信息,明朝人也延用前朝的習慣,一天只吃兩頓,午後這一頓算是正餐,得認真對待。
午食,祝枝山、唐伯虎必會為「私釀」而來,宋小乙信心十足。
宋小乙決定請他們喝冰啤酒——勇闖天涯!
我要帶你們勇闖天涯,哈哈!
有酒無菜自然不美,但臨時炒菜來不及,宋小乙畢竟不是三頭六臂,一個人實在忙不過來,所以特意在珠兒家超市拿了花生米、話梅,還有滷雞爪等預製下酒菜。
宋小乙從裡面鎖好二樓的大門,拿出昨天批發的啤酒杯和大酒壺,先去廚房洗乾淨,接著自己一瓶一瓶的拿出冰啤酒打開,緩緩倒進大酒壺。
倒酒耗時,為避免中午手忙腳亂,宋小乙提前灌滿六個大酒壺,蓋好放回冷櫃冷藏。
午時,12點剛過,唐伯虎拉著祝枝山等人跨進了大門。果真,這次是唐伯虎帶隊,進門就喊著「上私釀」。
「諸位仁兄稍等。」已經算是熟識,喊「仁兄」拉近距離,不算突兀。
宋小乙用托盤端著四個啤酒杯和一壺啤酒到桌前,先給四人示範,各倒了一杯,「諸位仁兄,這是小弟一個好友秘釀的酒,名叫花沫麥芽酒,別名勇闖天涯,來,嘗嘗口味如何。」
「哇,小乙賢弟,你這食肆雖小,喝這花沫麥芽酒居然給客人用這高檔的純色琉璃杯?」
「嗯!果真一股醇厚的麥芽香!」
「勇闖天涯!好名字!」
「哇哦,居然還是冰鎮的!」
四人反應各異:一人盯著琉璃酒杯,一人讚嘆麥芽香,一人念著『勇闖天涯』的名字,另一人則驚呼酒竟是冰的。宋小乙也不說話,看眾人一人一大口,「哇!爽哉!」
看他們沒有排斥啤酒,宋小乙就放心了,「有酒無菜怎麼可以,四位仁兄等著!」
回到廚房,小乙拿出花生米、滷雞爪以及話梅,分別倒進盤子裡,看這狀態,一壺應該是不夠的,衝到二樓另外又加了一壺勇闖天涯,端了出去。
四人雖然性格稍有不同,但在酒菜的輔助下,氣氛很快嗨起來了。
啤酒的定價是20文一壺,探探市場反響。
啤酒是不是第一次進入大明,宋小乙不太清楚,但是自己當年初嘗啤酒時,覺得其味如豬泔水,難以下咽。所以要試試明朝人對啤酒的接受程度。
和早晨一樣,明顯的示範加從眾效應,祝枝山、唐伯虎一行是江南貢院這裡的名人,來往的書生被吸引的越來越多,能喝的三兩好友點一壺,不能喝的,點上一杯宋氏秘制涼茶或者果汁飲,就著飲料和小吃,參與周邊的吟詩作對。
眾食客邊吃邊玩,玩得不亦樂乎。
宋氏食肆午後同樣供應泡麵,早晨沒有吃到「姑蘇蟹粉拌麵」的幾個書生看到菜單後面「售罄」兩個字已經擦掉,趕緊確認,得到肯定的回應後,立馬點了三份。
下午的時間,沒有包子外賣的干擾,宋小乙終於第一次體驗到了「遊刃有餘」,12張桌子除了幾張酒鬼划拳的,其他幾張食客主要還是吃各式泡麵,不停的翻台輪換,但宋小乙仍能從容應付。
祝枝山、唐伯虎等四人在明朝喝的都是低度酒,這「勇闖天涯」完全不輸明朝的低度米酒,冰酒後勁大,加上他們每次都豪爽的大口乾,四個人陸續又加了三次酒,最後祝枝山和唐伯虎這兩個酒量淺的,終究是醉了。
到了付費環節,宋小乙心中仍存期待,其他桌都是明碼標價收的銅板,這一桌可不是按常規收費。
「店家,本次承蒙用這勇闖天涯和純色琉璃杯招待,吾等實有過意不去,這酒資...」
「難道~,這次諸位沒帶畫作?手稿也沒有?」
「畫作有是有,只是有點拿不出手啊。」半醉的祝枝山邊說邊從袖子裡掏出一幅畫稿,宋小乙接過畫稿,展開一看,天!又是《小雞啄米圖》!你們這是畫出感覺了嗎?
再細看,這張比上一張多了一隻老母雞,正帶著五隻小雞啄米!這創意...實在令人嘆服!
看到宋小乙欲哭無淚的表情,祝枝山對面喝的比較少的那位「正直帥哥」有點不好意思,「要不,吾幫店家的食肆寫個招牌吧?」
招牌!宋小乙腦海中如同遭受雷擊,愣在當場!
神秘的爺爺藏起來的那塊祖傳招牌,「宋氏家傳食府」,落款「文壁」,原來應在這裡!這個肯定是文徵明!爺爺吹了那麼多年,原來自家的祖傳招牌,是自己用「勇闖天涯」換來的!
「可以!就寫宋氏家傳食府。」宋小乙毫不猶豫的答應。
招牌歸招牌,但3號《小雞啄米圖》該收還是要收的。
又蹭一頓,四人高高興興互相攙扶著搖搖晃晃離店後,食肆也就空了,宋小乙從錢箱中挑出一百多個品相不佳的銅錢,用繩子穿成一串,拎著出門逛街。
先逛逛大明的桃葉渡,探探幾家店的吃食種類、口味及價格,知己知彼,有的放矢。
一圈逛下來,銅錢花去一半,肚子卻仍未填飽。