第211章 第211章
一對夫妻攜老抱幼,顯然是度假的一家人。
年輕妻子用流利英語詢問服務生:
」請問這誘人香味來自哪道菜品?」
服務員指向遠處:
」那是隔壁夏國餐廳飄來的香氣。」
金髮小女孩拽著父親衣角撒嬌:
」爸爸,我想吃這個香噴噴的東西!」
銀髮老婦人也點頭附和:
」這香氣喚醒了我的胃口,真想嘗嘗看。」
夫婦對視一笑,對服務生致歉:
」麻煩取消剛才的點單,我們想去品嘗那家美食。」
鄒華文正忙著轉移燉肉,
將百斤豬肉分裝進鍋盆,
又加入滷蛋與油豆皮繼續燜煮。
高媛媛突然輕呼:
」快看,有客人過來了!」
四位外國遊客已來到攤前,
小女孩仰著臉好奇地問:
」你們賣的是什麼呀?怎麼會這麼香?」
鄒華文微笑著躬身應答。
」這是肉夾饃!」
」味道很棒,要不要嘗一個?」
小女孩舔了舔嘴唇,使勁點頭:」要!我要!」
中年男子望了望餐廳內部,問道:」中餐不是要用筷子嗎?而且這裡連餐桌都沒有。」
鄒華文略作思索,笑著解釋:」並非所有中餐都需要筷子,比如肉夾饃。」
」你可以把它看作西式漢堡,直接用手拿著吃就行。」
女士詢價:」多少錢一個?」
」50泰銖。」
聽到報價,沙益等人交換眼色——國內才賣5元一個。這是鄒華文綜合考量後定的價,還沒來得及告知團隊。雖然泰國物價不高,但旅遊區價格略高,這個定價在第二大旅遊島還算合理。
果然,女士爽快地說:」先給我們每人來一個吧!」
鄒華文動作嫻熟地剁肉,廚藝加持下每個動作都充滿韻律感,四位外國顧客看得入迷。
他指著辣椒醬介紹:」有六種口味可選:原味、微辣、中辣、特辣、變態辣。」
沙益等人聽到」變態辣」都露出訝色。
女士選擇:」一個原味,三個微辣。」
鄒華文加入甜椒提升口感,很快做好四個肉夾饃。
收銀時他提醒:」我們是首日營業,零錢準備不足。如果有零錢就太好了。」
」媛媛姐負責收款。」
女士笑道:」正好我帶了零錢。」
中年婦女從錢夾中抽出一疊鈔票,遞了過去。
高媛媛接過紙幣仔細核對。
一張50面額,外加15張10元——轉眼間便入帳200泰銖,真是開門紅!
另一邊。
四位異國遊客被肉夾饃溢出的香氣引得食指大動。
終於按捺不住,齊齊咬下第一口。
看著食品級防油紙袋裡色澤金黃的肉夾饃。
無論是酥脆餅皮還是醬香滷肉,都飄散著勾魂的獨特風味。
對於習慣油炸快餐的外籍食客而言。
這香氣仿佛帶著攝人心魄的魔力。
四人剛咬破酥皮。
眼前倏然一亮。
味蕾如同推開嶄新美食殿堂的大門。
焙烤麵餅的麥香在齒間迸發。
內餡滷肉更是驚艷——肥瘦相間的肉糜入口即化。
鹹甜交織的滷汁裹挾著清脆青椒。
呼吸間都充盈著令人戰慄的濃香。
那位體型富態的老者風捲殘雲般解決第一個。
當即拍著肚皮嚷道:」再加五個!」
鄒華文聞言眉開眼笑。
夏國民間美食看來很對國際胃口。
手中菜刀噹噹作響。
轉眼五個熱騰騰的肉夾饃奉上。
」照例微辣口味?」
老者點頭如搗蒜。
金髮小姑娘也踮起腳尖:」我要兩個!」
」好嘞,原味不辣對吧?」
中年夫婦對視一眼。
」我們再加八個!」
楊蜜等人喜上眉梢。
這四位外國人又追加了十五個!
算上試吃的四個。
首日開張便賣出19個肉夾饃,創收950泰銖!
萬元成本瞬間回本十分之一!
四位外國遊客提著15個肉夾饃朝泰爾國餐廳方向前行。
他們並未進入餐廳,而是沿著海岸線漫步品嘗。
幸福之情不禁流露,這種自然流露的喜悅最具感染力。
原本在泰爾國餐廳用餐的兩桌食客,
看到他們享受的神情,再嗅到空氣中飄散的獨特肉香,
又勾起了食慾。
一名南美青年起身咽了咽口水,
對同桌的父母說:
」我去買三個嘗嘗!」
餐桌上已擺著點好的泰餐,不宜浪費。
見肉夾饃支持外帶,
便決定打包三份。
南美青年剛離席,
另一桌非洲客人也坐不住了。
說是非洲裔,膚色實為淺褐而非黝黑。
這桌陣容強大,共有七人!
」去給我們每人買一個嘗嘗!」
較年長的男子對年輕同伴吩咐道,
同時遞出1000泰銖。
於是,
南美少年與非洲少年不約而同走向中餐廳。
中餐廳五人組早已洞察這一幕。
鄒華文對楊子說:
」該你這位點餐員登場了。」
」接下來的點單任務交給你。」
」記得詢問口味偏好,雖說眾口難調,」
」但了解需求就不存在調和的難題。」
楊子點頭應下,
鼓起勇氣迎上前去。
她操著流利英語,溝通毫無障礙!
交流完畢後用普通話向鄒華文傳達:
」白人顧客要三個微辣款,」
」深膚色的要七個,也是微辣!」
500泰銖再次入帳!
......
大鵬展翅乘風起,直上青雲九萬里!
香氣亦是如此。
適才那陣勁風助推著鄒華文開鍋時的肉香,
乘著風勢迅速遠揚!
中餐廳所在的海灘屬於景區範圍,
周邊布滿旅遊配套設施。
距沙灘最近的當屬步行街——
土特產、奢侈品、紀念品、服裝店鋪林立,
人流如織,繁華非常!
這誘人香氣首站便抵達此處。
正值午餐時分,
行人皆被這前所未聞的肉香所吸引。
遊客們腹中空空,正尋覓著用餐之處。
一陣誘人的香氣突然飄來。
街上的人們頓時被勾起了饞蟲。
這究竟是何種美食散發的氣息?
光是聞著就令人胃口大開,若嘗上一口還得了?
可香氣究竟源自何方?
這時,一個吃著肉夾饃的外國遊客踱步而至。
眾人好奇地望著他手中漢堡模樣的食物。
剛出鍋的滷肉正冒著騰騰熱氣,肉香四溢。
隊伍里個子較矮的老外忍不住搭話:」朋友,這香味是你手裡的食物嗎?」
周圍行人紛紛駐足,屏息等待答案。
他們來泰爾國既為領略風土人情,更懷著獵奇之心——尋找本土特色的新奇事物,尤其是地道小吃!
扎著辮子的小女孩點點頭:」這叫肉夾饃,可好吃啦!我都吃第三個了!」
矮個老外迫不及待地問:」請問在哪裡能買到?」
小女孩指向海岸線:」那邊沙灘有家中餐廳。」
老外順著方向望去,不自覺地咽了咽口水:」太感謝了!」說罷便快步前往。
其他遊客聽後也紛紛跟上——這等美味豈能錯過?
中餐廳內,鄒華文揭開高壓鍋蓋。
」楊子記著,」他將滷蛋和豆皮撈出,」下次推薦客人加料,單加一樣30泰銖,雙拼50泰銖。」
楊子笑著比了個OK手勢:」放心,我有經驗啦!」
沙益在一旁樂呵呵地點頭。
(
「六元一個蛋,價錢不便宜!」
鄒華文還沒開口,李小唚就搶先說道:「在橫店買這種蛋也要兩塊錢呢!」
「而且廚藝完全比不上華文。」
「再加上景區溢價,30泰銖根本不算貴!」
鄒華文笑著點頭補充:
「昨天我和小唚去摸過底。」
「這一帶的餐廳菜價普遍偏高。」
「但分量和品質卻不盡如人意。」
「有位老闆知道我們是中餐廳的,沒把我們當競爭對手。」
「他告訴我,在這片沙灘做生意,定價要恰到好處。」
「太高沒人光顧,太低又會讓人覺得有問題。」
「所以肉夾饃、雞蛋、豆皮的定價,」
「都是參考周邊餐廳後確定的。」
沙益等人紛紛點頭。
高媛媛讚嘆道:
「沒想到小鄒做了這麼多調研!」
「比起來我們四個真是不稱職。」
鄒華文連忙擺手:
「媛媛姐別這麼說。」
「聞道有先後,術業有專攻。」
「我畢竟是廚師,考慮得更周全些。」
「換作其他事,可能就被你們比下去了。」
沙益笑道:
「你小子挺會說話!」
高媛媛笑而不語,暗自思忖:
演技?人家是打破收視紀錄的人。
唱歌?他的專輯能讓平台癱瘓。
昨天的《追夢人》更是驚艷。
跳舞?或許這個能勝過他?
畢竟自己學過拉丁舞。
改天一定要試試他!
正想著,楊子突然指著遠處驚呼:
「沙益哥!媛媛姐!快看!」
「那群人好像朝我們來了!」
「這麼多人,該不會是來鬧事的吧!」
鄒華文一行人急忙抬頭看去。
遠處沙灘上,黑壓壓一群人正朝這邊湧來。男男 ** ,老老少少,高矮胖瘦,各色人種都有,少說也有四五十人。
他們邊走邊指點著中餐廳的方向。
......
經過其他七家餐廳時,用餐的食客紛紛側目。有人嘀咕:「該不會是去打架的吧?」抱著看熱鬧的心思,幾個食客也跟了上去。
人群最終停在中餐廳門前。
李小唚嚇得直往鄒華文背後躲。高媛媛和楊子臉色發白,沙益緊張得直咽口水。連在後方監控拍攝的張同也坐不住了——這麼多人來勢洶洶,難道真是來找茬的?明明節目組已和當地打過招呼。
「導演,要報警嗎?」工作人員聲音發顫。
張同沉吟道:「先準備好電話,看情況再定。再派兩個攝影師過去,全方位記錄!真出事也好留證據。」
年輕妻子用流利英語詢問服務生:
」請問這誘人香味來自哪道菜品?」
服務員指向遠處:
」那是隔壁夏國餐廳飄來的香氣。」
金髮小女孩拽著父親衣角撒嬌:
」爸爸,我想吃這個香噴噴的東西!」
銀髮老婦人也點頭附和:
」這香氣喚醒了我的胃口,真想嘗嘗看。」
夫婦對視一笑,對服務生致歉:
」麻煩取消剛才的點單,我們想去品嘗那家美食。」
鄒華文正忙著轉移燉肉,
將百斤豬肉分裝進鍋盆,
又加入滷蛋與油豆皮繼續燜煮。
高媛媛突然輕呼:
」快看,有客人過來了!」
四位外國遊客已來到攤前,
小女孩仰著臉好奇地問:
」你們賣的是什麼呀?怎麼會這麼香?」
鄒華文微笑著躬身應答。
」這是肉夾饃!」
」味道很棒,要不要嘗一個?」
小女孩舔了舔嘴唇,使勁點頭:」要!我要!」
中年男子望了望餐廳內部,問道:」中餐不是要用筷子嗎?而且這裡連餐桌都沒有。」
鄒華文略作思索,笑著解釋:」並非所有中餐都需要筷子,比如肉夾饃。」
」你可以把它看作西式漢堡,直接用手拿著吃就行。」
女士詢價:」多少錢一個?」
」50泰銖。」
聽到報價,沙益等人交換眼色——國內才賣5元一個。這是鄒華文綜合考量後定的價,還沒來得及告知團隊。雖然泰國物價不高,但旅遊區價格略高,這個定價在第二大旅遊島還算合理。
果然,女士爽快地說:」先給我們每人來一個吧!」
鄒華文動作嫻熟地剁肉,廚藝加持下每個動作都充滿韻律感,四位外國顧客看得入迷。
他指著辣椒醬介紹:」有六種口味可選:原味、微辣、中辣、特辣、變態辣。」
沙益等人聽到」變態辣」都露出訝色。
女士選擇:」一個原味,三個微辣。」
鄒華文加入甜椒提升口感,很快做好四個肉夾饃。
收銀時他提醒:」我們是首日營業,零錢準備不足。如果有零錢就太好了。」
」媛媛姐負責收款。」
女士笑道:」正好我帶了零錢。」
中年婦女從錢夾中抽出一疊鈔票,遞了過去。
高媛媛接過紙幣仔細核對。
一張50面額,外加15張10元——轉眼間便入帳200泰銖,真是開門紅!
另一邊。
四位異國遊客被肉夾饃溢出的香氣引得食指大動。
終於按捺不住,齊齊咬下第一口。
看著食品級防油紙袋裡色澤金黃的肉夾饃。
無論是酥脆餅皮還是醬香滷肉,都飄散著勾魂的獨特風味。
對於習慣油炸快餐的外籍食客而言。
這香氣仿佛帶著攝人心魄的魔力。
四人剛咬破酥皮。
眼前倏然一亮。
味蕾如同推開嶄新美食殿堂的大門。
焙烤麵餅的麥香在齒間迸發。
內餡滷肉更是驚艷——肥瘦相間的肉糜入口即化。
鹹甜交織的滷汁裹挾著清脆青椒。
呼吸間都充盈著令人戰慄的濃香。
那位體型富態的老者風捲殘雲般解決第一個。
當即拍著肚皮嚷道:」再加五個!」
鄒華文聞言眉開眼笑。
夏國民間美食看來很對國際胃口。
手中菜刀噹噹作響。
轉眼五個熱騰騰的肉夾饃奉上。
」照例微辣口味?」
老者點頭如搗蒜。
金髮小姑娘也踮起腳尖:」我要兩個!」
」好嘞,原味不辣對吧?」
中年夫婦對視一眼。
」我們再加八個!」
楊蜜等人喜上眉梢。
這四位外國人又追加了十五個!
算上試吃的四個。
首日開張便賣出19個肉夾饃,創收950泰銖!
萬元成本瞬間回本十分之一!
四位外國遊客提著15個肉夾饃朝泰爾國餐廳方向前行。
他們並未進入餐廳,而是沿著海岸線漫步品嘗。
幸福之情不禁流露,這種自然流露的喜悅最具感染力。
原本在泰爾國餐廳用餐的兩桌食客,
看到他們享受的神情,再嗅到空氣中飄散的獨特肉香,
又勾起了食慾。
一名南美青年起身咽了咽口水,
對同桌的父母說:
」我去買三個嘗嘗!」
餐桌上已擺著點好的泰餐,不宜浪費。
見肉夾饃支持外帶,
便決定打包三份。
南美青年剛離席,
另一桌非洲客人也坐不住了。
說是非洲裔,膚色實為淺褐而非黝黑。
這桌陣容強大,共有七人!
」去給我們每人買一個嘗嘗!」
較年長的男子對年輕同伴吩咐道,
同時遞出1000泰銖。
於是,
南美少年與非洲少年不約而同走向中餐廳。
中餐廳五人組早已洞察這一幕。
鄒華文對楊子說:
」該你這位點餐員登場了。」
」接下來的點單任務交給你。」
」記得詢問口味偏好,雖說眾口難調,」
」但了解需求就不存在調和的難題。」
楊子點頭應下,
鼓起勇氣迎上前去。
她操著流利英語,溝通毫無障礙!
交流完畢後用普通話向鄒華文傳達:
」白人顧客要三個微辣款,」
」深膚色的要七個,也是微辣!」
500泰銖再次入帳!
......
大鵬展翅乘風起,直上青雲九萬里!
香氣亦是如此。
適才那陣勁風助推著鄒華文開鍋時的肉香,
乘著風勢迅速遠揚!
中餐廳所在的海灘屬於景區範圍,
周邊布滿旅遊配套設施。
距沙灘最近的當屬步行街——
土特產、奢侈品、紀念品、服裝店鋪林立,
人流如織,繁華非常!
這誘人香氣首站便抵達此處。
正值午餐時分,
行人皆被這前所未聞的肉香所吸引。
遊客們腹中空空,正尋覓著用餐之處。
一陣誘人的香氣突然飄來。
街上的人們頓時被勾起了饞蟲。
這究竟是何種美食散發的氣息?
光是聞著就令人胃口大開,若嘗上一口還得了?
可香氣究竟源自何方?
這時,一個吃著肉夾饃的外國遊客踱步而至。
眾人好奇地望著他手中漢堡模樣的食物。
剛出鍋的滷肉正冒著騰騰熱氣,肉香四溢。
隊伍里個子較矮的老外忍不住搭話:」朋友,這香味是你手裡的食物嗎?」
周圍行人紛紛駐足,屏息等待答案。
他們來泰爾國既為領略風土人情,更懷著獵奇之心——尋找本土特色的新奇事物,尤其是地道小吃!
扎著辮子的小女孩點點頭:」這叫肉夾饃,可好吃啦!我都吃第三個了!」
矮個老外迫不及待地問:」請問在哪裡能買到?」
小女孩指向海岸線:」那邊沙灘有家中餐廳。」
老外順著方向望去,不自覺地咽了咽口水:」太感謝了!」說罷便快步前往。
其他遊客聽後也紛紛跟上——這等美味豈能錯過?
中餐廳內,鄒華文揭開高壓鍋蓋。
」楊子記著,」他將滷蛋和豆皮撈出,」下次推薦客人加料,單加一樣30泰銖,雙拼50泰銖。」
楊子笑著比了個OK手勢:」放心,我有經驗啦!」
沙益在一旁樂呵呵地點頭。
(
「六元一個蛋,價錢不便宜!」
鄒華文還沒開口,李小唚就搶先說道:「在橫店買這種蛋也要兩塊錢呢!」
「而且廚藝完全比不上華文。」
「再加上景區溢價,30泰銖根本不算貴!」
鄒華文笑著點頭補充:
「昨天我和小唚去摸過底。」
「這一帶的餐廳菜價普遍偏高。」
「但分量和品質卻不盡如人意。」
「有位老闆知道我們是中餐廳的,沒把我們當競爭對手。」
「他告訴我,在這片沙灘做生意,定價要恰到好處。」
「太高沒人光顧,太低又會讓人覺得有問題。」
「所以肉夾饃、雞蛋、豆皮的定價,」
「都是參考周邊餐廳後確定的。」
沙益等人紛紛點頭。
高媛媛讚嘆道:
「沒想到小鄒做了這麼多調研!」
「比起來我們四個真是不稱職。」
鄒華文連忙擺手:
「媛媛姐別這麼說。」
「聞道有先後,術業有專攻。」
「我畢竟是廚師,考慮得更周全些。」
「換作其他事,可能就被你們比下去了。」
沙益笑道:
「你小子挺會說話!」
高媛媛笑而不語,暗自思忖:
演技?人家是打破收視紀錄的人。
唱歌?他的專輯能讓平台癱瘓。
昨天的《追夢人》更是驚艷。
跳舞?或許這個能勝過他?
畢竟自己學過拉丁舞。
改天一定要試試他!
正想著,楊子突然指著遠處驚呼:
「沙益哥!媛媛姐!快看!」
「那群人好像朝我們來了!」
「這麼多人,該不會是來鬧事的吧!」
鄒華文一行人急忙抬頭看去。
遠處沙灘上,黑壓壓一群人正朝這邊湧來。男男 ** ,老老少少,高矮胖瘦,各色人種都有,少說也有四五十人。
他們邊走邊指點著中餐廳的方向。
......
經過其他七家餐廳時,用餐的食客紛紛側目。有人嘀咕:「該不會是去打架的吧?」抱著看熱鬧的心思,幾個食客也跟了上去。
人群最終停在中餐廳門前。
李小唚嚇得直往鄒華文背後躲。高媛媛和楊子臉色發白,沙益緊張得直咽口水。連在後方監控拍攝的張同也坐不住了——這麼多人來勢洶洶,難道真是來找茬的?明明節目組已和當地打過招呼。
「導演,要報警嗎?」工作人員聲音發顫。
張同沉吟道:「先準備好電話,看情況再定。再派兩個攝影師過去,全方位記錄!真出事也好留證據。」