第59章 這裡不是你能隨便指手畫腳的地方
從人事科出來，夏夏就有些怏怏不樂，低著頭，像一個渾身充滿喪氣的小怨靈。
舒窈問她：
「夏夏，你怎麼了？」
「舒姐，我太沒用了，什麼都干不好。」
小姑娘垂頭喪氣，
「我才來上班一個月，就惹了好多岔子，我媽都說我蠢。」
舒窈頓時牙齒發酸，這就是現代的經典論題，論大學霸媽媽和她的學渣閨女。
夏夏和夏科長長得那麼像，夏夏之前又說父母都姓夏，且這又不是一個常見到爛大街的姓，舒窈要是再猜不出夏科長就是夏夏的母親她就真得去看看腦子了。
「工作上過於頻繁的失誤確實不應該，」
曾經擁有一個小工作室的舒老闆也不喜歡厭員工做過多的蠢事，
「但是……」
夏夏黯淡的眸子頓時亮了起來，
「但是什麼？」
「但是你要相信領導對你的了解程度，但凡能讓你做的工作，都重要不到哪兒去，重要的事，領導都給幹了，但凡是派給你的工作，你都要相信，你一定是最合適的那個，說不定給別人做，他捅的簍子更大。」
夏夏的CPU都被干燒了，疑惑又茫然：
「你這是在安慰我呢，還是在損我呢？」
舒窈忍俊不禁。
插科打諢一小會兒，夏同志的精氣神可算回來了。
兩人返回魏天河的辦公室，卻撲了個空。
「錢幹事，魏廠長去哪兒了？」
夏夏拽住了一個拿著本子匆匆忙忙小跑的男同志。
「夏幹事你回來了？快，拿上工作記錄本，馬廠長叫了技術科的人開會。」
夏夏為難地看了舒窈一眼：
「我……」
「沒事，工作重要。」
舒窈理解地點了點頭。
夏夏鬆了一口氣，拽住舒窈的胳膊：
「舒姐，你去我位置上坐著，馬廠長開會時間不會短。」
夏夏匆忙拿了本子和筆，跑了。
舒窈沒聽她的坐著等，一路跟著她找到了開會的地方，裡面馬廠長正在發脾氣，
「咱們廠的月餅究竟能不能創新，能不能改良？」
「每年都拿這些東西上來敷衍，昨天我去工業局開會，被領導點名批評，」
「說咱們廠的月餅每年搞來搞去，就這幾個花樣，口感甜到發膩，皮也又厚又硬，都能當磚頭使！」
「研發組！廠里要你們有什麼用！」
「從過年到現在，你們有交上來一份像樣的、能生產的產品嗎？」
「再這樣下去，我們廠還要什麼研發組？乾脆全撤掉！」
馬廠長拍著桌，顯然氣憤到了極致。
研發組的人恨不得把自己縮到桌子底下。
莊向東一如既往站出來當老好人：
「廠長，月餅這事兒真不能只怪研發組的同志，」
「這麼多年，月餅一直都是這個味道，況且，也不是我們不想搞花樣，實在是原材料有限，導致月餅陷里只有白糖和油，能加一些青紅絲再加點瓜子仁花生米就很不錯了，」
「要說創新，前幾年省城食品廠不是研發出鹹肉月餅？又甜又鹹的，老百姓們都不愛買！還不如傳統月餅，第二年不就撤下去了？」
技術科科長連帶研發組的人全部感謝地看向莊向東。
原來是為了接下來中秋節月餅的事，站在門外的舒窈聽到這裡就開始往回走，內心甚至有一絲雀躍，
這可真是趕巧了！
後世上千種品類的月餅，要味道有味道，要樣子有樣子，隨便拿出幾個，就能解決廠里的問題。
她沒有吃過這個年代的月餅，但在現代時，相較於傳統的、甜得發齁的、一口咬下去就能血糖飆升，需要灌半杯水的老式漿皮月餅，她還是更喜歡軟軟糯糯的冰皮月餅和酥脆油香的鮮肉月餅，
並且，她還真做過。
在研發組看來極具有挑戰的任務，在舒窈這裡，完全不是問題。
冰皮的主要配方就是糯米粉、大米粉還有小麥澱粉，這些都不是多難獲得的原材料，
餡料的選擇確實沒有後世多，但也不會像莊向東說的那樣，只有白糖和油，
芋泥餡，冰糖山楂餡，紅豆泥餡，如果預算足夠，她甚至可以做出奶黃餡還有流心月餅餡。
原本她還擔心僅靠改良糖水車間的工藝，食品廠可能會考慮把她安排在車間裡當個小領導，負責整條線的生產，現在再加上新型月餅的配方，足夠她在技術科立足。
從工人崗位調到技術崗位，和在技術科內部進行調整，這其中可不止方便了一星半點。
她沒想著能一次性進入研發組，國內很重視食品工業人才的培養，五十年代就已經有了專門的食品工程系，想當研究員，要麼是能拿出多個配方的特殊人才，要麼就得有學歷，
王建設不就是靠白家的糕點方子進了研發組？
舒窈的好心情一直持續到進入糖水車間。
「簡直是胡來！」
糖水車間的老師傅一臉怒氣，
「前面用兩種糖液混合也就算了，頂多麻煩一點，但糖水裡怎麼能加鹽呢！」
「一點鹽而已，不會影響罐頭的甜度。」
舒窈壓下心裡的無奈耐心解釋。
這位車間負責人謝師傅從她說明來意開始，就一臉質疑地看著她，
後面挑選水果、將水果損壞的部分削除、對水果進行預處理，再到調整糖液混合比例，每進行一步，他都要跳出來念叨幾句。
「怎麼不會影響？」
謝師傅虎目一瞪，
「我知道你是從京市食品廠來的，可我們的這個車間的工藝是當年老毛子專家教的，每一步該怎麼操作，我老謝清清楚楚，這麼多年，一步都沒出過差錯，現在輪得到你一個年輕的女同志來指導？」
「你才工作幾年？出師了嗎！」
「我們雲山食品廠是不如京市的食品廠，但我告訴你，我們這兒也不是你們京市來的年輕人能隨便指手畫腳的地方！」
「嘿，你這人怎麼說話呢？」
舒窈還沒怎麼樣，夏夏就已經氣得在撈袖子了，
「謝師傅，成不成的也得等做完再說，魏廠長既然讓舒同志下車間，就一定是相信舒同志。」
舒窈問她：
「夏夏，你怎麼了？」
「舒姐，我太沒用了，什麼都干不好。」
小姑娘垂頭喪氣，
「我才來上班一個月，就惹了好多岔子，我媽都說我蠢。」
舒窈頓時牙齒發酸，這就是現代的經典論題，論大學霸媽媽和她的學渣閨女。
夏夏和夏科長長得那麼像，夏夏之前又說父母都姓夏，且這又不是一個常見到爛大街的姓，舒窈要是再猜不出夏科長就是夏夏的母親她就真得去看看腦子了。
「工作上過於頻繁的失誤確實不應該，」
曾經擁有一個小工作室的舒老闆也不喜歡厭員工做過多的蠢事，
「但是……」
夏夏黯淡的眸子頓時亮了起來，
「但是什麼？」
「但是你要相信領導對你的了解程度，但凡能讓你做的工作，都重要不到哪兒去，重要的事，領導都給幹了，但凡是派給你的工作，你都要相信，你一定是最合適的那個，說不定給別人做，他捅的簍子更大。」
夏夏的CPU都被干燒了，疑惑又茫然：
「你這是在安慰我呢，還是在損我呢？」
舒窈忍俊不禁。
插科打諢一小會兒，夏同志的精氣神可算回來了。
兩人返回魏天河的辦公室，卻撲了個空。
「錢幹事，魏廠長去哪兒了？」
夏夏拽住了一個拿著本子匆匆忙忙小跑的男同志。
「夏幹事你回來了？快，拿上工作記錄本，馬廠長叫了技術科的人開會。」
夏夏為難地看了舒窈一眼：
「我……」
「沒事，工作重要。」
舒窈理解地點了點頭。
夏夏鬆了一口氣，拽住舒窈的胳膊：
「舒姐，你去我位置上坐著，馬廠長開會時間不會短。」
夏夏匆忙拿了本子和筆，跑了。
舒窈沒聽她的坐著等，一路跟著她找到了開會的地方，裡面馬廠長正在發脾氣，
「咱們廠的月餅究竟能不能創新，能不能改良？」
「每年都拿這些東西上來敷衍，昨天我去工業局開會，被領導點名批評，」
「說咱們廠的月餅每年搞來搞去，就這幾個花樣，口感甜到發膩，皮也又厚又硬，都能當磚頭使！」
「研發組！廠里要你們有什麼用！」
「從過年到現在，你們有交上來一份像樣的、能生產的產品嗎？」
「再這樣下去，我們廠還要什麼研發組？乾脆全撤掉！」
馬廠長拍著桌，顯然氣憤到了極致。
研發組的人恨不得把自己縮到桌子底下。
莊向東一如既往站出來當老好人：
「廠長，月餅這事兒真不能只怪研發組的同志，」
「這麼多年，月餅一直都是這個味道，況且，也不是我們不想搞花樣，實在是原材料有限，導致月餅陷里只有白糖和油，能加一些青紅絲再加點瓜子仁花生米就很不錯了，」
「要說創新，前幾年省城食品廠不是研發出鹹肉月餅？又甜又鹹的，老百姓們都不愛買！還不如傳統月餅，第二年不就撤下去了？」
技術科科長連帶研發組的人全部感謝地看向莊向東。
原來是為了接下來中秋節月餅的事，站在門外的舒窈聽到這裡就開始往回走，內心甚至有一絲雀躍，
這可真是趕巧了！
後世上千種品類的月餅，要味道有味道，要樣子有樣子，隨便拿出幾個，就能解決廠里的問題。
她沒有吃過這個年代的月餅，但在現代時，相較於傳統的、甜得發齁的、一口咬下去就能血糖飆升，需要灌半杯水的老式漿皮月餅，她還是更喜歡軟軟糯糯的冰皮月餅和酥脆油香的鮮肉月餅，
並且，她還真做過。
在研發組看來極具有挑戰的任務，在舒窈這裡，完全不是問題。
冰皮的主要配方就是糯米粉、大米粉還有小麥澱粉，這些都不是多難獲得的原材料，
餡料的選擇確實沒有後世多，但也不會像莊向東說的那樣，只有白糖和油，
芋泥餡，冰糖山楂餡，紅豆泥餡，如果預算足夠，她甚至可以做出奶黃餡還有流心月餅餡。
原本她還擔心僅靠改良糖水車間的工藝，食品廠可能會考慮把她安排在車間裡當個小領導，負責整條線的生產，現在再加上新型月餅的配方，足夠她在技術科立足。
從工人崗位調到技術崗位，和在技術科內部進行調整，這其中可不止方便了一星半點。
她沒想著能一次性進入研發組，國內很重視食品工業人才的培養，五十年代就已經有了專門的食品工程系，想當研究員，要麼是能拿出多個配方的特殊人才，要麼就得有學歷，
王建設不就是靠白家的糕點方子進了研發組？
舒窈的好心情一直持續到進入糖水車間。
「簡直是胡來！」
糖水車間的老師傅一臉怒氣，
「前面用兩種糖液混合也就算了，頂多麻煩一點，但糖水裡怎麼能加鹽呢！」
「一點鹽而已，不會影響罐頭的甜度。」
舒窈壓下心裡的無奈耐心解釋。
這位車間負責人謝師傅從她說明來意開始，就一臉質疑地看著她，
後面挑選水果、將水果損壞的部分削除、對水果進行預處理，再到調整糖液混合比例，每進行一步，他都要跳出來念叨幾句。
「怎麼不會影響？」
謝師傅虎目一瞪，
「我知道你是從京市食品廠來的，可我們的這個車間的工藝是當年老毛子專家教的，每一步該怎麼操作，我老謝清清楚楚，這麼多年，一步都沒出過差錯，現在輪得到你一個年輕的女同志來指導？」
「你才工作幾年？出師了嗎！」
「我們雲山食品廠是不如京市的食品廠，但我告訴你，我們這兒也不是你們京市來的年輕人能隨便指手畫腳的地方！」
「嘿，你這人怎麼說話呢？」
舒窈還沒怎麼樣，夏夏就已經氣得在撈袖子了，
「謝師傅，成不成的也得等做完再說，魏廠長既然讓舒同志下車間，就一定是相信舒同志。」