第603章 鐵板大魷魚
院子裡一下子炸了鍋。
蘇雲手裡端著的鐵皮簸箕差點扣地上，孫芳嘴巴張得老大，半天合不攏。
「秦主任，您再說一遍？」蘇雲聲音都劈了。
秦青把信封往陳桂蘭手裡一塞，自己彎著腰扶膝蓋喘氣。
「省外貿局正式確認鐵錨灣合作社的參展資格，展位號都編好了，A區三十七號。」
陳桂蘭接過信封，拆開來看，心裡頭一塊大石頭終於落了地。
」是真的，我們真的通過了！」
孫芳和蘇雲都很激動，哈哈哈哈。
提心弔膽這麼久，終於塵埃落定了，太好了！
秦主任還有其他事，沒多留，騎著自行車就走了。
陳桂蘭把信封往兜里一揣，大步往曬場走。
高鳳正帶著人翻曬紫菜，見陳桂蘭走過來，臉上帶著笑，就知道有好事。
「嬸子，咋了？」
「通知大伙兒，曬場那邊的活做完就停，都到院子裡來集合。」
高鳳手裡的竹耙子一撂，扭頭就喊：「都過來！桂蘭嬸子有話說！」
不到五分鐘，院子裡黑壓壓站滿了人。
陳桂蘭站在木麻黃樹底下，掃了一圈。
這些面孔她都認得，有當初第一批跟著乾的老人，也有後來招進來的新手。劉玉蘭、鄭嫂子、冬梅、翠翠、穆紅……一個個曬得黑紅黑紅的臉，眼巴巴地瞅著她。
陳桂蘭清了清嗓子。
「今天通知一件事。省外貿局正式發函，咱們鐵錨灣合作社的參展資格通過了，展位號A區三十七號。」
院子裡靜了一秒鐘。
然後就跟炸了魚雷似的。
「啊——真的假的！」
「通過了？！」
「桂蘭嬸子，您沒逗我們吧？」
劉玉蘭撲上來一把抓住陳桂蘭的胳膊，「嬸子，我沒聽錯吧？」
「你耳朵好使得很，沒聽錯。」陳桂蘭笑著拍了拍她的手。
鄭嫂子當場眼眶就紅了，拿袖子使勁擦。冬梅蹲在地上捂著臉，肩膀一抽一抽的。翠翠倒是直接蹦起來了，拉著穆紅的手轉圈。
「我的天老爺，咱們真的要去廣交會了！」
「了不得了不得，咱一個海島上的合作社，居然能去廣交會！」
「回去我得跟我男人吹一吹，讓他看看，他老婆做的東西，要賣到外國去了！」
「你們不知道，之前沒確定的時候，我憋了好久，這次終於可以大聲宣布了。太開心了，哈哈哈哈哈！」
院子裡嘰嘰喳喳，熱鬧得不像話。
陳桂蘭等大伙兒鬧騰了好一陣，才壓了壓手。
「接下來的兩個月，得按照外貿局的要求，把參展產品的品質再拉高一個台階。包裝方案也得跟上。硬仗還在後頭呢。」
大伙兒連連點頭。
「不過——」陳桂蘭話鋒一轉，「這段時間大家確實辛苦了，每天起早貪黑，連軸轉。明天是禮拜天，今天提前放假，都回家歇歇。」
這下子又是一陣歡呼。
「桂蘭嬸子萬歲！」
「嬸子就是嬸子，幹活的時候催命，放假的時候也痛快！」
「今晚回去弄幾個大菜慶祝慶祝，該我揚眉吐氣了！」
大家都去收拾東西，回家去了，李春花來到陳桂蘭身邊。
「桂蘭姐，今天下午你有啥安排沒？」
陳桂蘭一邊收拾一邊搖頭。
「要不咱上山轉轉？」李春花眼睛一亮，「昨天我隔壁那個軍嫂，帶著她兒媳婦上了趟後山，你猜弄回來多少好東西？」
「弄了啥？」
「雷公筍、五指毛桃、野香菇，還有一大把野蕨菜！這兩天剛下過一場雨，山上濕乎乎的，筍子蹭蹭往外冒。吳嫂子說滿山都是，彎腰就能撿。她那個兒媳婦還挖了兩棵野山姜回來。」
陳桂蘭來了興致。
礁石島地處南方，二月天已經暖和起來了。
前幾天下了兩場透雨，山上的野菜正是冒頭的時候。
雷公筍焯水涼拌，鮮得能把舌頭吞下去。五指毛桃拿來煲湯，那味道絕了。更不要說那些野菜，說實話，以前在東北的時候，每年開春，她最喜歡的就是去挖婆婆丁蒲公英這些野菜。
現在到了南方，只要颱風不大，一年四季菜地都夠吃，還真沒怎麼上過山。
李春花這一提議，瞬間把陳桂蘭的胃口吊起來了。
兩人把合作社裡里外外又檢查了一遍，門窗都確認鎖好了，這才各回各家。
陳桂蘭一路上心情不錯，哼著小曲兒往家走。
海風吹在臉上暖洋洋的，路邊的木槿花開了一片，紅紅粉粉地擠在一塊兒。
進了院門，一股子油香就飄過來了。
灶房裡傳來鍋鏟碰鐵鍋的聲響，陳桂蘭往裡一探頭，看見程海珠繫著圍裙，正在灶台前忙活。
「海珠？你做飯呢？」
程海珠回頭沖她笑了笑，額頭上沾了一點麵粉，「媽，你回來了，今天我和嫂子學做了清補涼，你快嘗嘗看好不好吃。」
「那我可得好好嘗嘗。」
陳桂蘭吃過後，就去灶房看了看。
灶台上擺了好幾個碗碟，有切好的蔥姜蒜，還有一盤子泡發的黑木耳，旁邊碼著幾條洗乾淨的帶魚。
最顯眼的是砧板上那一整盤處理好的魷魚，切成花刀，整整齊齊。
陳桂蘭一看就樂了：「你買魷魚了？」
「嗯！」程海珠的眼睛亮起來，「今天從碼頭那邊回來，路過漁市，看見有新鮮的魷魚，我一下子就走不動了。上回您做的那個鐵板魷魚，我到現在還惦記著呢。」
「就知道你惦記。」陳桂蘭笑了，走過去看了看魷魚的成色，點點頭，「眼光不錯，這魷魚新鮮，彈性足。」
「我就是看不好火候，怕自己做砸了。」程海珠不好意思地撓撓頭，「食材我都備好了，就差您掌勺了。」
「行，這道交給我。你把帶魚收拾了沒？」
「收拾了，醃上了，放了點料酒和薑片。」
陳桂蘭在圍裙上擦了擦手，接過鍋鏟。
鐵鍋燒熱，倒了點豬油，油溫上來之後，魷魚往鍋里一倒，滋啦一聲響，香氣立馬竄了滿屋。
程海珠站在旁邊看著，鼻子使勁吸了兩下：「好香啊。」
「別光聞，幫我把那碗調好的醬汁端過來。」
程海珠趕緊遞上去。
陳桂蘭手腕一翻，醬汁沿著鍋邊淋下去，大火一顛，魷魚在鍋里翻了個身，每一片花刀都捲起來了，裹著醬色，油亮油亮的。
蘇雲手裡端著的鐵皮簸箕差點扣地上，孫芳嘴巴張得老大，半天合不攏。
「秦主任，您再說一遍？」蘇雲聲音都劈了。
秦青把信封往陳桂蘭手裡一塞，自己彎著腰扶膝蓋喘氣。
「省外貿局正式確認鐵錨灣合作社的參展資格，展位號都編好了，A區三十七號。」
陳桂蘭接過信封，拆開來看，心裡頭一塊大石頭終於落了地。
」是真的，我們真的通過了！」
孫芳和蘇雲都很激動，哈哈哈哈。
提心弔膽這麼久，終於塵埃落定了，太好了！
秦主任還有其他事，沒多留，騎著自行車就走了。
陳桂蘭把信封往兜里一揣，大步往曬場走。
高鳳正帶著人翻曬紫菜，見陳桂蘭走過來，臉上帶著笑，就知道有好事。
「嬸子，咋了？」
「通知大伙兒，曬場那邊的活做完就停，都到院子裡來集合。」
高鳳手裡的竹耙子一撂，扭頭就喊：「都過來！桂蘭嬸子有話說！」
不到五分鐘，院子裡黑壓壓站滿了人。
陳桂蘭站在木麻黃樹底下，掃了一圈。
這些面孔她都認得，有當初第一批跟著乾的老人，也有後來招進來的新手。劉玉蘭、鄭嫂子、冬梅、翠翠、穆紅……一個個曬得黑紅黑紅的臉，眼巴巴地瞅著她。
陳桂蘭清了清嗓子。
「今天通知一件事。省外貿局正式發函，咱們鐵錨灣合作社的參展資格通過了，展位號A區三十七號。」
院子裡靜了一秒鐘。
然後就跟炸了魚雷似的。
「啊——真的假的！」
「通過了？！」
「桂蘭嬸子，您沒逗我們吧？」
劉玉蘭撲上來一把抓住陳桂蘭的胳膊，「嬸子，我沒聽錯吧？」
「你耳朵好使得很，沒聽錯。」陳桂蘭笑著拍了拍她的手。
鄭嫂子當場眼眶就紅了，拿袖子使勁擦。冬梅蹲在地上捂著臉，肩膀一抽一抽的。翠翠倒是直接蹦起來了，拉著穆紅的手轉圈。
「我的天老爺，咱們真的要去廣交會了！」
「了不得了不得，咱一個海島上的合作社，居然能去廣交會！」
「回去我得跟我男人吹一吹，讓他看看，他老婆做的東西，要賣到外國去了！」
「你們不知道，之前沒確定的時候，我憋了好久，這次終於可以大聲宣布了。太開心了，哈哈哈哈哈！」
院子裡嘰嘰喳喳，熱鬧得不像話。
陳桂蘭等大伙兒鬧騰了好一陣，才壓了壓手。
「接下來的兩個月，得按照外貿局的要求，把參展產品的品質再拉高一個台階。包裝方案也得跟上。硬仗還在後頭呢。」
大伙兒連連點頭。
「不過——」陳桂蘭話鋒一轉，「這段時間大家確實辛苦了，每天起早貪黑，連軸轉。明天是禮拜天，今天提前放假，都回家歇歇。」
這下子又是一陣歡呼。
「桂蘭嬸子萬歲！」
「嬸子就是嬸子，幹活的時候催命，放假的時候也痛快！」
「今晚回去弄幾個大菜慶祝慶祝，該我揚眉吐氣了！」
大家都去收拾東西，回家去了，李春花來到陳桂蘭身邊。
「桂蘭姐，今天下午你有啥安排沒？」
陳桂蘭一邊收拾一邊搖頭。
「要不咱上山轉轉？」李春花眼睛一亮，「昨天我隔壁那個軍嫂，帶著她兒媳婦上了趟後山，你猜弄回來多少好東西？」
「弄了啥？」
「雷公筍、五指毛桃、野香菇，還有一大把野蕨菜！這兩天剛下過一場雨，山上濕乎乎的，筍子蹭蹭往外冒。吳嫂子說滿山都是，彎腰就能撿。她那個兒媳婦還挖了兩棵野山姜回來。」
陳桂蘭來了興致。
礁石島地處南方，二月天已經暖和起來了。
前幾天下了兩場透雨，山上的野菜正是冒頭的時候。
雷公筍焯水涼拌，鮮得能把舌頭吞下去。五指毛桃拿來煲湯，那味道絕了。更不要說那些野菜，說實話，以前在東北的時候，每年開春，她最喜歡的就是去挖婆婆丁蒲公英這些野菜。
現在到了南方，只要颱風不大，一年四季菜地都夠吃，還真沒怎麼上過山。
李春花這一提議，瞬間把陳桂蘭的胃口吊起來了。
兩人把合作社裡里外外又檢查了一遍，門窗都確認鎖好了，這才各回各家。
陳桂蘭一路上心情不錯，哼著小曲兒往家走。
海風吹在臉上暖洋洋的，路邊的木槿花開了一片，紅紅粉粉地擠在一塊兒。
進了院門，一股子油香就飄過來了。
灶房裡傳來鍋鏟碰鐵鍋的聲響，陳桂蘭往裡一探頭，看見程海珠繫著圍裙，正在灶台前忙活。
「海珠？你做飯呢？」
程海珠回頭沖她笑了笑，額頭上沾了一點麵粉，「媽，你回來了，今天我和嫂子學做了清補涼，你快嘗嘗看好不好吃。」
「那我可得好好嘗嘗。」
陳桂蘭吃過後，就去灶房看了看。
灶台上擺了好幾個碗碟，有切好的蔥姜蒜，還有一盤子泡發的黑木耳，旁邊碼著幾條洗乾淨的帶魚。
最顯眼的是砧板上那一整盤處理好的魷魚，切成花刀，整整齊齊。
陳桂蘭一看就樂了：「你買魷魚了？」
「嗯！」程海珠的眼睛亮起來，「今天從碼頭那邊回來，路過漁市，看見有新鮮的魷魚，我一下子就走不動了。上回您做的那個鐵板魷魚，我到現在還惦記著呢。」
「就知道你惦記。」陳桂蘭笑了，走過去看了看魷魚的成色，點點頭，「眼光不錯，這魷魚新鮮，彈性足。」
「我就是看不好火候，怕自己做砸了。」程海珠不好意思地撓撓頭，「食材我都備好了，就差您掌勺了。」
「行，這道交給我。你把帶魚收拾了沒？」
「收拾了，醃上了，放了點料酒和薑片。」
陳桂蘭在圍裙上擦了擦手，接過鍋鏟。
鐵鍋燒熱，倒了點豬油，油溫上來之後，魷魚往鍋里一倒，滋啦一聲響，香氣立馬竄了滿屋。
程海珠站在旁邊看著，鼻子使勁吸了兩下：「好香啊。」
「別光聞，幫我把那碗調好的醬汁端過來。」
程海珠趕緊遞上去。
陳桂蘭手腕一翻，醬汁沿著鍋邊淋下去，大火一顛，魷魚在鍋里翻了個身，每一片花刀都捲起來了，裹著醬色，油亮油亮的。