第519章 孤店對長街
白色的蒸汽頂開竹編的籠蓋，順著縫隙裊裊升起。
麵皮的麥香，漸漸散開。
顧淵戴著隔熱手套，將最上面的一屜小籠包端了下來，穩穩擱在案板上。
揭開蓋子。
熱氣散去，十八個白白胖胖的小籠包擠在油紙上。
麵皮薄得近乎透明，隱約能看見裡面汪著的鮮湯。
每一個包子頂端的十八道褶子，都捏得均勻細緻，宛如一朵朵盛開的白菊。
唯獨角落裡那個形狀有些扁平，褶子歪歪扭扭，甚至有一小塊肉餡從側面漏了出來，沾在麵皮上，顯得有些滑稽。
小玖早就端著自己的小碗，站在案板旁邊等著了。
她的視線沒有去看那些完美的包子，而是直勾勾地盯著自己親手捏的那個。
「端好。」
顧淵拿過一雙長筷，夾起那個破了皮的小籠包，放進小玖的碗裡。
隨後，他又夾了兩個完好的，一併放在旁邊。
小玖端著碗，噠噠噠地跑到自己的小桌子前坐下。
她拿起小勺子，輕輕切開那個形狀怪異的包子。
裡面的湯汁早就漏光了，肉餡也因為受熱不均顯得有些發柴。
小玖吃了一口，小眉頭微微皺了起來。
有點干。
沒有平時老闆做的好吃。
但她沒有吐出來，而是認認真真地咀嚼著，將這個包子咽了下去。
隨後，她才去夾旁邊那兩個顧淵包的。
輕輕咬破一點麵皮，吸吮裡面的湯汁，大眼睛瞬間亮了起來，愜意地晃了晃懸空的小腿。
顧淵站在一旁，將這一幕收入眼底。
他沒有出聲評價。
知道好壞，懂得分辨，自己做的東西自己咽下去，這是最樸素的成長。
蘇文端著兩碟薑絲陳醋走了過來。
「老闆，這包子看著就地道。」
他咽了口唾沫，拿起筷子夾了一個，蘸了點醋，送入口中。
皮薄韌性足，肉餡鮮甜，豬皮凍化成的湯汁在口腔中爆開，帶著姜醋的微酸，將那一絲油膩化解得乾乾淨淨。
「呼…」
蘇文被燙得直吸氣，卻捨不得張嘴。
「好吃。」
他咽下包子，端起旁邊的清茶順了順嗓子。
「老闆，我發現您做面點的手法，好像有一種特別的節奏感。」
蘇文看著顧淵那雙正在解圍裙的手，眼神裡帶著求知慾。
「就像是在順著麵粉本身的脾氣走，一點也不勉強。」
「面有筋骨，肉有紋理。」
顧淵將圍裙掛在牆上，走到水池邊洗手。
「順應紋理，阻力最小，味道才能留得住。」
他關掉水龍頭，甩了甩手上的水珠，拿起毛巾一邊擦手，一邊隨口說道：
「你畫符時也是一樣，別總想著怎麼去鎮壓，去封鎖，筆鋒太硬。」
「硬碰硬，符紙承載不住，氣機自然就散了。」
蘇文若有所思地站在原地，看著手裡那雙筷子。
他想起昨天半夜在王叔家練習的場景，似乎明白了自己一直卡在什麼地方。
不是道氣不夠，而是心裡的執念太重，太想證明自己。
「去把門板卸了。」
顧淵的聲音打斷了他的沉思，「準備營業。」
……
同一時間。
江城城北，一條尚未改造的老舊街道上。
天空灰白，沒有陽光，也沒有風。
街道兩旁的店鋪緊閉著捲簾門，有些門面上還用紅色的噴漆畫著「拆」字。
這裡是第九局劃定的臨時管控區。
沒有任何車輛和行人。
陸玄穿著黑色的風衣，獨自一人站在十字路口的中央。
他的臉色比以往任何時候都要蒼白，眼窩深陷，嘴唇沒有一絲血色。
背後的長條布包安分地貼著脊背，名為「梟」的厲鬼，此刻陷入了深度的蟄伏。
這並非情況好轉。
而是他在極力壓制。
這段時間深淵的門縫越開越大，各種詭異的規則防不勝防。
他分身乏術，頻繁地動用自身去填補那些致命的窟窿。
之前在顧記靠著幾頓飯攢下來的那點底蘊，早就被這沒日沒夜的消耗給磨空了。
此時的梟，已經再次觸及了復甦的紅線。
他需要休息。
但他不能退。
因為在他的正前方，三十米外的位置。
站著一個人。
那是一個穿著粗布短衫的老人。
老人的背微微佝僂，手裡握著一把扎著紅繩的竹掃帚。
他有一張極為清晰的臉。
稀疏的眉毛，高挺的鼻樑，布滿老年斑的臉頰，以及一張沒有血色的嘴唇。
他的眼睛是睜開的。
但那雙眼睛裡，沒有瞳孔，只有兩顆如同玻璃珠般的白色眼球。
「沙…沙…」
這時，老人動了。
他握著掃帚，動作僵硬地在柏油路面上掃了一下。
地上什麼都沒有，連一片落葉都找不到。
但在掃帚划過地面的瞬間。
旁邊電線桿投射在地上的一道黑色的影子，突然像是被橡皮擦抹去了一塊。
憑空消失了。
緊接著，電線桿發出「咔啦」一聲脆響。
堅固的水泥柱子，在影子消失的對應位置，竟然齊刷刷地斷裂開來。
一段水泥柱子，就這麼在物理層面上，被抹除了存在的概念。
「轟——」
上半截電線桿轟然倒塌，砸在路面上，激起一片灰塵。
老人沒有抬頭看，也沒有躲避。
他只是機械地向前邁了一步。
手裡的竹掃帚，再次舉起。
陸玄站在三十米外，緊盯著那個老人的動作，左手握緊了拳頭。
麵皮的麥香，漸漸散開。
顧淵戴著隔熱手套，將最上面的一屜小籠包端了下來，穩穩擱在案板上。
揭開蓋子。
熱氣散去，十八個白白胖胖的小籠包擠在油紙上。
麵皮薄得近乎透明，隱約能看見裡面汪著的鮮湯。
每一個包子頂端的十八道褶子，都捏得均勻細緻，宛如一朵朵盛開的白菊。
唯獨角落裡那個形狀有些扁平，褶子歪歪扭扭，甚至有一小塊肉餡從側面漏了出來，沾在麵皮上，顯得有些滑稽。
小玖早就端著自己的小碗，站在案板旁邊等著了。
她的視線沒有去看那些完美的包子，而是直勾勾地盯著自己親手捏的那個。
「端好。」
顧淵拿過一雙長筷，夾起那個破了皮的小籠包，放進小玖的碗裡。
隨後，他又夾了兩個完好的，一併放在旁邊。
小玖端著碗，噠噠噠地跑到自己的小桌子前坐下。
她拿起小勺子，輕輕切開那個形狀怪異的包子。
裡面的湯汁早就漏光了，肉餡也因為受熱不均顯得有些發柴。
小玖吃了一口，小眉頭微微皺了起來。
有點干。
沒有平時老闆做的好吃。
但她沒有吐出來，而是認認真真地咀嚼著，將這個包子咽了下去。
隨後，她才去夾旁邊那兩個顧淵包的。
輕輕咬破一點麵皮，吸吮裡面的湯汁，大眼睛瞬間亮了起來，愜意地晃了晃懸空的小腿。
顧淵站在一旁，將這一幕收入眼底。
他沒有出聲評價。
知道好壞，懂得分辨，自己做的東西自己咽下去，這是最樸素的成長。
蘇文端著兩碟薑絲陳醋走了過來。
「老闆，這包子看著就地道。」
他咽了口唾沫，拿起筷子夾了一個，蘸了點醋，送入口中。
皮薄韌性足，肉餡鮮甜，豬皮凍化成的湯汁在口腔中爆開，帶著姜醋的微酸，將那一絲油膩化解得乾乾淨淨。
「呼…」
蘇文被燙得直吸氣，卻捨不得張嘴。
「好吃。」
他咽下包子，端起旁邊的清茶順了順嗓子。
「老闆，我發現您做面點的手法，好像有一種特別的節奏感。」
蘇文看著顧淵那雙正在解圍裙的手，眼神裡帶著求知慾。
「就像是在順著麵粉本身的脾氣走，一點也不勉強。」
「面有筋骨，肉有紋理。」
顧淵將圍裙掛在牆上，走到水池邊洗手。
「順應紋理，阻力最小，味道才能留得住。」
他關掉水龍頭，甩了甩手上的水珠，拿起毛巾一邊擦手，一邊隨口說道：
「你畫符時也是一樣，別總想著怎麼去鎮壓，去封鎖，筆鋒太硬。」
「硬碰硬，符紙承載不住，氣機自然就散了。」
蘇文若有所思地站在原地，看著手裡那雙筷子。
他想起昨天半夜在王叔家練習的場景，似乎明白了自己一直卡在什麼地方。
不是道氣不夠，而是心裡的執念太重，太想證明自己。
「去把門板卸了。」
顧淵的聲音打斷了他的沉思，「準備營業。」
……
同一時間。
江城城北，一條尚未改造的老舊街道上。
天空灰白，沒有陽光，也沒有風。
街道兩旁的店鋪緊閉著捲簾門，有些門面上還用紅色的噴漆畫著「拆」字。
這裡是第九局劃定的臨時管控區。
沒有任何車輛和行人。
陸玄穿著黑色的風衣，獨自一人站在十字路口的中央。
他的臉色比以往任何時候都要蒼白，眼窩深陷，嘴唇沒有一絲血色。
背後的長條布包安分地貼著脊背，名為「梟」的厲鬼，此刻陷入了深度的蟄伏。
這並非情況好轉。
而是他在極力壓制。
這段時間深淵的門縫越開越大，各種詭異的規則防不勝防。
他分身乏術，頻繁地動用自身去填補那些致命的窟窿。
之前在顧記靠著幾頓飯攢下來的那點底蘊，早就被這沒日沒夜的消耗給磨空了。
此時的梟，已經再次觸及了復甦的紅線。
他需要休息。
但他不能退。
因為在他的正前方，三十米外的位置。
站著一個人。
那是一個穿著粗布短衫的老人。
老人的背微微佝僂，手裡握著一把扎著紅繩的竹掃帚。
他有一張極為清晰的臉。
稀疏的眉毛，高挺的鼻樑，布滿老年斑的臉頰，以及一張沒有血色的嘴唇。
他的眼睛是睜開的。
但那雙眼睛裡，沒有瞳孔，只有兩顆如同玻璃珠般的白色眼球。
「沙…沙…」
這時，老人動了。
他握著掃帚，動作僵硬地在柏油路面上掃了一下。
地上什麼都沒有，連一片落葉都找不到。
但在掃帚划過地面的瞬間。
旁邊電線桿投射在地上的一道黑色的影子，突然像是被橡皮擦抹去了一塊。
憑空消失了。
緊接著，電線桿發出「咔啦」一聲脆響。
堅固的水泥柱子，在影子消失的對應位置，竟然齊刷刷地斷裂開來。
一段水泥柱子，就這麼在物理層面上，被抹除了存在的概念。
「轟——」
上半截電線桿轟然倒塌，砸在路面上，激起一片灰塵。
老人沒有抬頭看，也沒有躲避。
他只是機械地向前邁了一步。
手裡的竹掃帚，再次舉起。
陸玄站在三十米外，緊盯著那個老人的動作，左手握緊了拳頭。