第345章 五味喚生機
夜幕降臨的速度，比往常要快得多。
才剛過六點，外面的天色就已經黑了下來。
街上的路燈次第亮起，卻昏黃得像是隨時會熄滅的燭火。
晚市開始營業。
也許是因為白天那種壓抑的氣氛，今晚來店裡的客人比平時要少一些，神色也都顯得有些恍惚。
「老闆，來份酸菜魚。」
一個熟客走了進來，是個在附近寫字樓上班的白領。
平時這人最愛說笑，每次來都要跟蘇文貧上幾句嘴。
可今天，他進門後就耷拉著腦袋，坐在角落裡一言不發。
蘇文給他倒水的時候，發現他的眼神很直，盯著桌面的木紋發呆，連謝謝都忘了說。
「老闆，這人不對勁。」
蘇文回到後廚，壓低聲音，神色凝重，「他的三盞陽火像是被水澆過一樣，在那勉強吊著，隨時都可能熄滅。」
顧淵正在切魚片，刀鋒划過魚肉，發出輕微的沙沙聲。
他抬頭看了一眼那個客人。
那個白領的身上並沒有鬼氣纏繞，也沒有被附身。
但是，他身上的「顏色」淡了。
人的情緒、欲望、生氣，通常會呈現出各種斑斕的色彩。
開心是暖黃，憤怒是赤紅，憂鬱是深藍。
可現在，那個白領身上的色彩正在褪去，變成一種單調的灰白。
就像是一張正在被漂白的照片。
「他的情緒被吃掉了。」
顧淵收回目光，手裡的動作沒停，反而加快了幾分。
「被吃掉了？」蘇文眉頭緊鎖，若有所思。
「嗯。」
顧淵將魚片滑入滾湯中，語氣平淡卻透著寒意，「那個東西在收割這座城市的色彩。」
「恐懼、焦慮、甚至是對生活的欲望，都在被它慢慢抽離。」
「當一個人連顏色都沒了，那他和影子也就沒什麼區別了。」
這才是燭陰最恐怖的地方。
它不直接殺人，它只是讓這個世界變得無趣，讓生命變得蒼白。
等到所有人都變成了灰色的行屍走肉，那這人間，自然也就成了鬼域。
蘇文聞言，看著鍋里翻滾的魚片，又看了看那些準備好的干辣椒，眼神中閃過一絲明悟：
「老闆，我明白了。」
「味入五臟，辛散鬱結，您是用這極重的口味，去衝散他體內的陰鬱之氣，重新點燃他的心火。」
顧淵沒有說話，只是抓起一把干辣椒和花椒，毫不吝嗇地撒進熱油里。
「呲啦——」
一股嗆鼻的辛辣味瞬間爆開，在後廚里橫衝直撞。
那股紅彤彤的色澤，在灰暗的夜色里顯得格外刺眼，也格外鮮活。
「端上去。」
顧淵將盛滿酸菜魚的大盆遞給蘇文，「告訴他，湯也要喝，發了汗就好了。」
蘇文端著那盆紅亮誘人的酸菜魚走出後廚，腳步沉穩。
大堂的角落裡，小玖正坐在她的小板凳上。
她沒有像往常那樣看電視或者玩耍，而是拿著一支紅色的油畫棒，在一張白紙上用力地塗抹著。
紙上畫的正是那個角落裡的白領。
只是在小玖的畫裡，那個叔叔是灰色的，而她正努力地用紅色油畫棒，想要把顏色給他塗回去。
煤球趴在小玖腳邊，警惕地盯著那個客人，喉嚨里發出極低的嗚嗚聲。
雪球則跳上了桌子，用爪子按住了小玖的畫紙，喵了一聲，像是在鼓勵小主人。
「菜來了，趁熱吃。」
蘇文將盆子放下，聲音平和。
那股霸道的酸辣熱氣，也隨著盆底落桌的震動，直直地鑽進了白領的鼻腔。
白領呆滯的眼神動了動，似乎被這股強烈的氣味喚醒了一絲知覺。
他拿起筷子，動作僵硬地夾了一片魚肉，送進了嘴裡。
下一秒。
滾燙、酸爽、爆辣。
三種極致的刺激在舌尖炸開，瞬間轟開了麻木的神經。
他猛地打了個激靈，額頭瞬間滲出一層細密的汗珠，
而那灰敗的臉色，也因為充血，而泛起了一絲紅潤。
「呼…」
白領長長地吐出一口氣，像是要把胸口積壓的濁氣都吐出來。
「好辣…但是，真爽。」
他喃喃自語，手上的動作開始加快，大口大口地吃著魚肉，喝著酸湯。
隨著食物入腹。
他身上的灰色也慢慢的退去，重新顯現出屬於活人的斑斕色彩。
小玖停下了手裡的畫筆。
她看著那個叔叔的臉變紅了，眼睛也亮了，滿意地點了點頭。
顧淵站在出餐口，觀察著食客反應，神色如常。
「只要還能感覺到辣，還能感覺到餓，那就還是個人。」
而在一旁忙活的蘇文，看著這一幕，眼中則滿是敬佩：
「以五味調和陰陽，以煙火重塑生機。」
「老闆的這道菜，已經近乎於『道』了。」
他不再是那個只會看熱鬧的外行，他看懂了這其中的門道。
這不僅僅是廚藝，更是一種對抗規則的手段。
顧淵沒理會他的感嘆，只是轉身繼續備菜。
今晚，他準備把所有的菜都做得口味重一些。
多放辣椒，多放醋，多放那些能刺激人感官的調料。
既然世界想把人變成黑白的，那他就用這滿鍋的紅油赤醬，把顏色給潑回去。
這，就是廚子的反擊。
……
隨著夜色漸深。
顧記的燈火在這片逐漸灰暗的街區里，顯得愈發醒目。
「老闆，來碗面！」
「老闆，我要那個辣子雞，多放辣！」
店裡的客人漸漸多了起來。
雖然沒有往日那種高談闊論的熱鬧，但那種埋頭吃飯的咀嚼聲，卻比任何時候都要響亮。
這是一種本能的求生欲。
人們在用這種方式，向那個試圖剝奪他們感知的世界宣戰。
而在櫃檯的陰影里，顧淵腳下的那個小黑影，也變得活躍了起來。
它不再像白天那樣安靜，而是探頭探腦地觀察著每一個進來的客人。
每當有客人身上帶著那種灰色的晦氣進來，它就會興奮地蠕動一下，似乎很想撲上去咬一口。
但顧淵只是輕輕跺了跺腳。
小黑影就立刻老實了，委屈地縮了回去。
「別急。」
顧淵的聲音只有它能聽見。
「那種從食客身上剝離下來的灰色，不好吃。」
「那是絕望的味道。」
他目光投向門外漆黑的街道。
那裡，有一團更加濃郁純粹的陰影正在形成。
「要吃，就吃正主。」
才剛過六點，外面的天色就已經黑了下來。
街上的路燈次第亮起，卻昏黃得像是隨時會熄滅的燭火。
晚市開始營業。
也許是因為白天那種壓抑的氣氛，今晚來店裡的客人比平時要少一些，神色也都顯得有些恍惚。
「老闆，來份酸菜魚。」
一個熟客走了進來，是個在附近寫字樓上班的白領。
平時這人最愛說笑，每次來都要跟蘇文貧上幾句嘴。
可今天，他進門後就耷拉著腦袋，坐在角落裡一言不發。
蘇文給他倒水的時候，發現他的眼神很直，盯著桌面的木紋發呆，連謝謝都忘了說。
「老闆，這人不對勁。」
蘇文回到後廚，壓低聲音，神色凝重，「他的三盞陽火像是被水澆過一樣，在那勉強吊著，隨時都可能熄滅。」
顧淵正在切魚片，刀鋒划過魚肉，發出輕微的沙沙聲。
他抬頭看了一眼那個客人。
那個白領的身上並沒有鬼氣纏繞，也沒有被附身。
但是，他身上的「顏色」淡了。
人的情緒、欲望、生氣，通常會呈現出各種斑斕的色彩。
開心是暖黃，憤怒是赤紅，憂鬱是深藍。
可現在，那個白領身上的色彩正在褪去，變成一種單調的灰白。
就像是一張正在被漂白的照片。
「他的情緒被吃掉了。」
顧淵收回目光，手裡的動作沒停，反而加快了幾分。
「被吃掉了？」蘇文眉頭緊鎖，若有所思。
「嗯。」
顧淵將魚片滑入滾湯中，語氣平淡卻透著寒意，「那個東西在收割這座城市的色彩。」
「恐懼、焦慮、甚至是對生活的欲望，都在被它慢慢抽離。」
「當一個人連顏色都沒了，那他和影子也就沒什麼區別了。」
這才是燭陰最恐怖的地方。
它不直接殺人，它只是讓這個世界變得無趣，讓生命變得蒼白。
等到所有人都變成了灰色的行屍走肉，那這人間，自然也就成了鬼域。
蘇文聞言，看著鍋里翻滾的魚片，又看了看那些準備好的干辣椒，眼神中閃過一絲明悟：
「老闆，我明白了。」
「味入五臟，辛散鬱結，您是用這極重的口味，去衝散他體內的陰鬱之氣，重新點燃他的心火。」
顧淵沒有說話，只是抓起一把干辣椒和花椒，毫不吝嗇地撒進熱油里。
「呲啦——」
一股嗆鼻的辛辣味瞬間爆開，在後廚里橫衝直撞。
那股紅彤彤的色澤，在灰暗的夜色里顯得格外刺眼，也格外鮮活。
「端上去。」
顧淵將盛滿酸菜魚的大盆遞給蘇文，「告訴他，湯也要喝，發了汗就好了。」
蘇文端著那盆紅亮誘人的酸菜魚走出後廚，腳步沉穩。
大堂的角落裡，小玖正坐在她的小板凳上。
她沒有像往常那樣看電視或者玩耍，而是拿著一支紅色的油畫棒，在一張白紙上用力地塗抹著。
紙上畫的正是那個角落裡的白領。
只是在小玖的畫裡，那個叔叔是灰色的，而她正努力地用紅色油畫棒，想要把顏色給他塗回去。
煤球趴在小玖腳邊，警惕地盯著那個客人，喉嚨里發出極低的嗚嗚聲。
雪球則跳上了桌子，用爪子按住了小玖的畫紙，喵了一聲，像是在鼓勵小主人。
「菜來了，趁熱吃。」
蘇文將盆子放下，聲音平和。
那股霸道的酸辣熱氣，也隨著盆底落桌的震動，直直地鑽進了白領的鼻腔。
白領呆滯的眼神動了動，似乎被這股強烈的氣味喚醒了一絲知覺。
他拿起筷子，動作僵硬地夾了一片魚肉，送進了嘴裡。
下一秒。
滾燙、酸爽、爆辣。
三種極致的刺激在舌尖炸開，瞬間轟開了麻木的神經。
他猛地打了個激靈，額頭瞬間滲出一層細密的汗珠，
而那灰敗的臉色，也因為充血，而泛起了一絲紅潤。
「呼…」
白領長長地吐出一口氣，像是要把胸口積壓的濁氣都吐出來。
「好辣…但是，真爽。」
他喃喃自語，手上的動作開始加快，大口大口地吃著魚肉，喝著酸湯。
隨著食物入腹。
他身上的灰色也慢慢的退去，重新顯現出屬於活人的斑斕色彩。
小玖停下了手裡的畫筆。
她看著那個叔叔的臉變紅了，眼睛也亮了，滿意地點了點頭。
顧淵站在出餐口，觀察著食客反應，神色如常。
「只要還能感覺到辣，還能感覺到餓，那就還是個人。」
而在一旁忙活的蘇文，看著這一幕，眼中則滿是敬佩：
「以五味調和陰陽，以煙火重塑生機。」
「老闆的這道菜，已經近乎於『道』了。」
他不再是那個只會看熱鬧的外行，他看懂了這其中的門道。
這不僅僅是廚藝，更是一種對抗規則的手段。
顧淵沒理會他的感嘆，只是轉身繼續備菜。
今晚，他準備把所有的菜都做得口味重一些。
多放辣椒，多放醋，多放那些能刺激人感官的調料。
既然世界想把人變成黑白的，那他就用這滿鍋的紅油赤醬，把顏色給潑回去。
這，就是廚子的反擊。
……
隨著夜色漸深。
顧記的燈火在這片逐漸灰暗的街區里，顯得愈發醒目。
「老闆，來碗面！」
「老闆，我要那個辣子雞，多放辣！」
店裡的客人漸漸多了起來。
雖然沒有往日那種高談闊論的熱鬧，但那種埋頭吃飯的咀嚼聲，卻比任何時候都要響亮。
這是一種本能的求生欲。
人們在用這種方式，向那個試圖剝奪他們感知的世界宣戰。
而在櫃檯的陰影里，顧淵腳下的那個小黑影，也變得活躍了起來。
它不再像白天那樣安靜，而是探頭探腦地觀察著每一個進來的客人。
每當有客人身上帶著那種灰色的晦氣進來，它就會興奮地蠕動一下，似乎很想撲上去咬一口。
但顧淵只是輕輕跺了跺腳。
小黑影就立刻老實了，委屈地縮了回去。
「別急。」
顧淵的聲音只有它能聽見。
「那種從食客身上剝離下來的灰色，不好吃。」
「那是絕望的味道。」
他目光投向門外漆黑的街道。
那裡，有一團更加濃郁純粹的陰影正在形成。
「要吃，就吃正主。」