第139章 心安處，即是吾鄉
回到顧記門口，已經是下午四點多了。
顧淵抬頭看著那灰濛濛的天，又看了一眼那盞散發著暖黃光暈的長明燈。
心裡那股子因為偶遇撐傘人而產生的凝重，才稍微消散了一些。
「還是待在自己這一畝三分地里，有安全感。」
他將電驢停好，然後推門進店。
剛進店，就看見蘇文正一臉緊張地在來回踱步。
「老闆！您可算回來了！」
他一看到顧淵，就像看到了主心骨，連忙就迎了上來。
「我…我還以為您在外面遇到什麼麻煩了呢！」
「我能有什麼麻煩？」
顧淵將那包豆腐隨手放在櫃檯上，並沒有理會一臉緊張的蘇文。
而是徑直看向那個正抱著煤球，對自己怒目而視的小玖。
小傢伙的小臉上，寫滿了「你這個騙子，說好了帶冰淇淋回來」的控訴。
他看了一眼小玖那生氣的小眼神，在心裡嘖了一聲。
然後就像是故意晾著她似的，慢悠悠的喝了口水，才像終於想起了什麼一樣。
「哦」了一聲，轉身出門。
片刻後。
他拿著那盒還冒著冷氣的冰淇淋進來，直接遞給了那個快要把「不高興」三個字寫在臉上的小傢伙。
「喏，給你的。」
小玖看著那個包裝精美的冰淇淋，又看了看上面那幾個她不認識的字。
皺起來的小鼻子，一下就鬆了下來。
她小心翼翼地接過冰淇淋，然後邁著小短腿，跑到自己的小板凳上。
拿出配套的小勺子，學著之前在商場裡看到的樣子。
挖了一小勺，送入口中。
下一秒，她的小臉上，就露出了類似於「被電到」的震驚表情。
冰涼香甜的奶油，混合著在舌尖上噼里啪啦跳動的跳跳糖。
這種前所未有的奇妙口感，瞬間就征服了她那貧瘠的味蕾。
她幸福得眯起了眼睛，小小的身體都忍不住晃了晃。
顧淵看著她那副樣子，被逗笑了。
心情，也隨之好了不少。
「店裡沒什麼事吧？」
安撫好小玖，他坐了下來，撣了撣身上的灰塵，看著坐立不安的蘇文問道。
「沒事，」蘇文搖了搖頭，神情變得有些古怪。
「就是…剛才來了個客人。」
「客人？」
顧淵皺了了眉，「我不是說了今天休息嗎？」
「是…是的…」
蘇文的表情，變得更加古怪了，「但那個客人，他…他不是來吃飯的。」
「他是…來送信的。」
這番話，讓顧淵那剛剛才放鬆下來的神經，又微微繃緊了。
「什麼樣子的？」
「一個穿著黑色長風衣，戴著禮帽的男人，長得很…很酷，就是臉白得跟紙一樣，身上沒有...一點活人的氣息。」
蘇文努力地回憶著，聲音都帶著一絲不易察覺的顫抖。
「他一進來，就問我您在哪兒。」
「我說您出去了，他也沒多問，就把這個東西留下了，說…說是上次那碗面的飯錢，然後就走了。」
他一邊說，一邊心有餘悸地指了指桌子。
那裡，靜靜地躺著一個用深色油紙包裹著的東西。
顧淵聞言，心裡瞭然。
看來，是那個自稱「謝必安」的傢伙。
他走過去，將那個油紙拿了起來。
打開後，裡面是一張紙條。
紙條上，用極其漂亮的簪花小楷，寫著一行字。
「歸墟有變，濁龍將出，城西…已成死地，勿近。」
「濁龍？」
顧淵看著紙條，在心裡咀嚼著這個詞，輕輕將紙片摺疊。
他想了一下，還是拉開了櫃檯抽屜的第二層，從裡面取出了一張手繪的江城地圖。
地圖畫得很整齊，上面被用不同顏色的筆，標記了好幾個地方：
被圈起來的濱江，打了個問號的白雲觀，還有一片被塗成黑色的城西污染區。
他看了一眼紙條，拿起一支紅筆，在那片黑色區域旁邊，毫不猶豫地又畫上一個大大的叉。
然後隨手標註了兩個字：
「濁龍」。
做完這一切，他才將紙條放進抽屜，像是給一個麻煩的文件夾蓋上了歸檔的印章。
「唉，又來一個。」
顧淵看著窗外那灰濛濛的天，心裡那股「山雨欲來風滿樓」的預感，愈發強烈了。
他下意識地看了一眼正在專心致志吃冰淇淋的小玖，和趴在她腳邊呼呼大睡的煤球，還有那個正在認真打掃衛生的笨拙身影。
「真是片刻都不得安寧...」
他輕輕自語道。
他不喜歡這個正在失控的世界，更不喜歡自己那小小的餐館，被捲入任何未知的風險之中。
可這個看似冷清的地方，不知不覺間已經有了家的雛形。
他不能一直逃避，總要做點什麼。
他拿起那塊剛剛才到手，還帶著一絲靈氣的百年嫩豆腐，轉身走進了後廚。
.....
後廚里，燈火通明。
顧淵將那三樣來之不易的食材，整齊地擺放在了案板上。
一塊潔白如玉，散發著精純陰氣的百年嫩豆腐。
一小撮從自家後院裡挖出來的，蘊含著三代人煙火氣息的顧記地基土。
還有幾撮從煤球那個豪華狗窩下刮下來的，帶著鎮獄獸氣息的鎮獄之蘚。
三樣東西，畫風迥異，看起來八竿子都打不著。
但顧淵知道，它們之間，存在著某種奇妙的內在聯繫。
「安宅…」
他看著這三樣食材，在心裡默默地念著這個詞。
豆腐，性涼主清，可滌盪污穢，安撫魂魄。
地基土，性溫主守，可穩固氣場，守護家宅。
鎮獄蘚，性烈主鎮，可震懾邪祟，驅趕不祥。
一清，一守，一鎮。
這三種力量，完美地契合了「安宅」這個概念的核心。
「可系統給的菜譜，終究只是一個框架…」
顧淵看著這些食材，腦海里那屬於藝術家的創作靈感和屬於廚師的烹飪本能，開始瘋狂地碰撞。
「我覺得真正的安宅，不僅僅是用來驅趕外來的邪祟，更重要的，是安撫住在裡面的人心。」
「所以，這道菜，不僅要有鎮宅的剛，更要有安家的柔。」
他伸出手，指尖輕輕撫過灶台上那口冰冷的鐵鍋。
那厚重的觸感，讓他想起了小時候，父親總是用這口鍋，為他炒那盤他最愛吃的，放了很多醬油的蛋炒飯。
父親的背影總是很高大，身上帶著汗味和油煙味，卻能讓小小的他感到無比的安心。
「剛猛的守護，是父親的背影…」
他喃喃自語道。
隨即，他的目光又落在了旁邊那個有些陳舊的，母親最喜歡用的砂鍋上。
砂鍋壁上，甚至還有一絲細微的裂痕，那是母親常年用它煲湯留下的痕跡。
他仿佛又聞到了那股熟悉的，充滿了藥材和雞肉鮮香的溫暖味道。
母親總說：「男孩子在外面闖，身子骨要硬朗，但心，要暖和。」
她煲的湯，不似父親的菜那般鍋氣十足。
可總能在他感冒或者心情不好的時候，將他從裡到外都熨帖的溫暖舒逸。
一剛一柔，一炒一燉，共同構成了他記憶里最深的家味。
顧淵的眼神，在鐵鍋與砂鍋之間來回移動，嘴角閃過一抹懷念的笑意。
「而溫柔的安撫，是母親的湯。」
他終於明白了什麼。
他拿起那塊潔白如玉的百年嫩豆腐。
它就像母親的湯，清淡、溫潤，能滌盪污穢，撫慰人心。
他又拿起那撮帶著鎮獄獸氣息的苔蘚和蘊含著煙火氣的地基土。
它們就像父親的炒菜，充滿了守護的陽剛之氣。
「安宅…安宅…」
他輕聲重複著，眼中的迷茫漸漸散去，取而代之的是一種前所未有的清明。
「這道菜的核心，心安處，即是吾鄉，指的從來都不是什麼風水寶地，也不是什麼堅固的堡壘。」
「而是…」他深吸一口氣，目光落回到了眼前這方小小的灶台上。
「只要一推開門，就能聞到飯菜香，就能看到家人在等著自己的那個，小小的，溫暖的地方。」
他拿起那把屬於自己的，光潔如新的菜刀，將其穩穩地握在手中。
「而我的鄉…就在這四方灶台，一捧爐火之間。」
「這就是這道安宅豆腐的魂，也是我…要走的『道』。」
一直以來壓在他心頭的，關於未來的迷茫和對這個失控世界的不安。
在這一刻，似乎都找到了答案。
原來自己要走的「道」，自始至終，就從未離開過這方小小的灶台。
而這道安宅豆腐，便是他此刻心中的雛形。
顧淵的眼神，變得前所未有的專注。
他沒有再拘泥於系統菜譜上那簡單的燉煮二字。
他要做的，是一道全新的，只屬於他顧淵的安宅豆腐。
顧淵抬頭看著那灰濛濛的天，又看了一眼那盞散發著暖黃光暈的長明燈。
心裡那股子因為偶遇撐傘人而產生的凝重，才稍微消散了一些。
「還是待在自己這一畝三分地里，有安全感。」
他將電驢停好，然後推門進店。
剛進店，就看見蘇文正一臉緊張地在來回踱步。
「老闆！您可算回來了！」
他一看到顧淵，就像看到了主心骨，連忙就迎了上來。
「我…我還以為您在外面遇到什麼麻煩了呢！」
「我能有什麼麻煩？」
顧淵將那包豆腐隨手放在櫃檯上，並沒有理會一臉緊張的蘇文。
而是徑直看向那個正抱著煤球，對自己怒目而視的小玖。
小傢伙的小臉上，寫滿了「你這個騙子，說好了帶冰淇淋回來」的控訴。
他看了一眼小玖那生氣的小眼神，在心裡嘖了一聲。
然後就像是故意晾著她似的，慢悠悠的喝了口水，才像終於想起了什麼一樣。
「哦」了一聲，轉身出門。
片刻後。
他拿著那盒還冒著冷氣的冰淇淋進來，直接遞給了那個快要把「不高興」三個字寫在臉上的小傢伙。
「喏，給你的。」
小玖看著那個包裝精美的冰淇淋，又看了看上面那幾個她不認識的字。
皺起來的小鼻子，一下就鬆了下來。
她小心翼翼地接過冰淇淋，然後邁著小短腿，跑到自己的小板凳上。
拿出配套的小勺子，學著之前在商場裡看到的樣子。
挖了一小勺，送入口中。
下一秒，她的小臉上，就露出了類似於「被電到」的震驚表情。
冰涼香甜的奶油，混合著在舌尖上噼里啪啦跳動的跳跳糖。
這種前所未有的奇妙口感，瞬間就征服了她那貧瘠的味蕾。
她幸福得眯起了眼睛，小小的身體都忍不住晃了晃。
顧淵看著她那副樣子，被逗笑了。
心情，也隨之好了不少。
「店裡沒什麼事吧？」
安撫好小玖，他坐了下來，撣了撣身上的灰塵，看著坐立不安的蘇文問道。
「沒事，」蘇文搖了搖頭，神情變得有些古怪。
「就是…剛才來了個客人。」
「客人？」
顧淵皺了了眉，「我不是說了今天休息嗎？」
「是…是的…」
蘇文的表情，變得更加古怪了，「但那個客人，他…他不是來吃飯的。」
「他是…來送信的。」
這番話，讓顧淵那剛剛才放鬆下來的神經，又微微繃緊了。
「什麼樣子的？」
「一個穿著黑色長風衣，戴著禮帽的男人，長得很…很酷，就是臉白得跟紙一樣，身上沒有...一點活人的氣息。」
蘇文努力地回憶著，聲音都帶著一絲不易察覺的顫抖。
「他一進來，就問我您在哪兒。」
「我說您出去了，他也沒多問，就把這個東西留下了，說…說是上次那碗面的飯錢，然後就走了。」
他一邊說，一邊心有餘悸地指了指桌子。
那裡，靜靜地躺著一個用深色油紙包裹著的東西。
顧淵聞言，心裡瞭然。
看來，是那個自稱「謝必安」的傢伙。
他走過去，將那個油紙拿了起來。
打開後，裡面是一張紙條。
紙條上，用極其漂亮的簪花小楷，寫著一行字。
「歸墟有變，濁龍將出，城西…已成死地，勿近。」
「濁龍？」
顧淵看著紙條，在心裡咀嚼著這個詞，輕輕將紙片摺疊。
他想了一下，還是拉開了櫃檯抽屜的第二層，從裡面取出了一張手繪的江城地圖。
地圖畫得很整齊，上面被用不同顏色的筆，標記了好幾個地方：
被圈起來的濱江，打了個問號的白雲觀，還有一片被塗成黑色的城西污染區。
他看了一眼紙條，拿起一支紅筆，在那片黑色區域旁邊，毫不猶豫地又畫上一個大大的叉。
然後隨手標註了兩個字：
「濁龍」。
做完這一切，他才將紙條放進抽屜，像是給一個麻煩的文件夾蓋上了歸檔的印章。
「唉，又來一個。」
顧淵看著窗外那灰濛濛的天，心裡那股「山雨欲來風滿樓」的預感，愈發強烈了。
他下意識地看了一眼正在專心致志吃冰淇淋的小玖，和趴在她腳邊呼呼大睡的煤球，還有那個正在認真打掃衛生的笨拙身影。
「真是片刻都不得安寧...」
他輕輕自語道。
他不喜歡這個正在失控的世界，更不喜歡自己那小小的餐館，被捲入任何未知的風險之中。
可這個看似冷清的地方，不知不覺間已經有了家的雛形。
他不能一直逃避，總要做點什麼。
他拿起那塊剛剛才到手，還帶著一絲靈氣的百年嫩豆腐，轉身走進了後廚。
.....
後廚里，燈火通明。
顧淵將那三樣來之不易的食材，整齊地擺放在了案板上。
一塊潔白如玉，散發著精純陰氣的百年嫩豆腐。
一小撮從自家後院裡挖出來的，蘊含著三代人煙火氣息的顧記地基土。
還有幾撮從煤球那個豪華狗窩下刮下來的，帶著鎮獄獸氣息的鎮獄之蘚。
三樣東西，畫風迥異，看起來八竿子都打不著。
但顧淵知道，它們之間，存在著某種奇妙的內在聯繫。
「安宅…」
他看著這三樣食材，在心裡默默地念著這個詞。
豆腐，性涼主清，可滌盪污穢，安撫魂魄。
地基土，性溫主守，可穩固氣場，守護家宅。
鎮獄蘚，性烈主鎮，可震懾邪祟，驅趕不祥。
一清，一守，一鎮。
這三種力量，完美地契合了「安宅」這個概念的核心。
「可系統給的菜譜，終究只是一個框架…」
顧淵看著這些食材，腦海里那屬於藝術家的創作靈感和屬於廚師的烹飪本能，開始瘋狂地碰撞。
「我覺得真正的安宅，不僅僅是用來驅趕外來的邪祟，更重要的，是安撫住在裡面的人心。」
「所以，這道菜，不僅要有鎮宅的剛，更要有安家的柔。」
他伸出手，指尖輕輕撫過灶台上那口冰冷的鐵鍋。
那厚重的觸感，讓他想起了小時候，父親總是用這口鍋，為他炒那盤他最愛吃的，放了很多醬油的蛋炒飯。
父親的背影總是很高大，身上帶著汗味和油煙味，卻能讓小小的他感到無比的安心。
「剛猛的守護，是父親的背影…」
他喃喃自語道。
隨即，他的目光又落在了旁邊那個有些陳舊的，母親最喜歡用的砂鍋上。
砂鍋壁上，甚至還有一絲細微的裂痕，那是母親常年用它煲湯留下的痕跡。
他仿佛又聞到了那股熟悉的，充滿了藥材和雞肉鮮香的溫暖味道。
母親總說：「男孩子在外面闖，身子骨要硬朗，但心，要暖和。」
她煲的湯，不似父親的菜那般鍋氣十足。
可總能在他感冒或者心情不好的時候，將他從裡到外都熨帖的溫暖舒逸。
一剛一柔，一炒一燉，共同構成了他記憶里最深的家味。
顧淵的眼神，在鐵鍋與砂鍋之間來回移動，嘴角閃過一抹懷念的笑意。
「而溫柔的安撫，是母親的湯。」
他終於明白了什麼。
他拿起那塊潔白如玉的百年嫩豆腐。
它就像母親的湯，清淡、溫潤，能滌盪污穢，撫慰人心。
他又拿起那撮帶著鎮獄獸氣息的苔蘚和蘊含著煙火氣的地基土。
它們就像父親的炒菜，充滿了守護的陽剛之氣。
「安宅…安宅…」
他輕聲重複著，眼中的迷茫漸漸散去，取而代之的是一種前所未有的清明。
「這道菜的核心，心安處，即是吾鄉，指的從來都不是什麼風水寶地，也不是什麼堅固的堡壘。」
「而是…」他深吸一口氣，目光落回到了眼前這方小小的灶台上。
「只要一推開門，就能聞到飯菜香，就能看到家人在等著自己的那個，小小的，溫暖的地方。」
他拿起那把屬於自己的，光潔如新的菜刀，將其穩穩地握在手中。
「而我的鄉…就在這四方灶台，一捧爐火之間。」
「這就是這道安宅豆腐的魂，也是我…要走的『道』。」
一直以來壓在他心頭的，關於未來的迷茫和對這個失控世界的不安。
在這一刻，似乎都找到了答案。
原來自己要走的「道」，自始至終，就從未離開過這方小小的灶台。
而這道安宅豆腐，便是他此刻心中的雛形。
顧淵的眼神，變得前所未有的專注。
他沒有再拘泥於系統菜譜上那簡單的燉煮二字。
他要做的，是一道全新的，只屬於他顧淵的安宅豆腐。