第313章 鄉野樂趣
葉知送和葉知爽背著簍子，裡面裝著獵物的內臟，林西掂著魚簍跟在他們二人後面。
「四弟，這裡停一下，把這邊下兩個簍子！」
林西拿出兩個魚簍，遞給葉知爽和葉知送一人一個。
「內臟可以少放一些，不用放太多！」
林西看到老四拿了一串子野雞腸子準備放進簍子裡。
提醒他少放一些，不然魚兒吃的太飽了容易跑路或撐死。
「行，那我少放一些。」
後面跟上來的謝之安，看著他們手裡的動作，有些疑惑。
「這樣放河裡就行了？這些內臟不會被其它東西吃了嗎？」
林西聽到他的話，耐心與他解釋起來。
「放簍子裡面，用石頭壓住，一般大點的東西進不去，只有魚蝦。黃鱔什麼的才能進的去。」
「這樣啊！那它們吃完不會跑出去嗎？」謝之安又追問道。
「你看這簍子，這邊口小，裡面空間大，魚從小口進來後，再想出去就難了，特別是這裡擠滿魚時，出去更難。」
這回是葉知爽拿著簍子與他解釋。
「這是誰想的法子啊，也太聰明了！」
林西有些炫耀道：「我啊，怎麼樣，這學費交的值吧，有了這法子你想空網都難！」
「值，值，確實值，小妹你等著啊，回去我就給你交學費！」
謝之安從她手裡拿過一個簍子，跟著旁邊老五學習如何把內臟放進去，再把魚簍綁上麻繩拴在旁邊蘆葦叢上。
「咦，那是野鴨蛋嗎？」
謝之安眼尖的看到蘆葦叢裡面有個草窩子，裡面好像有東西，青青的有些像雞蛋的樣子。
葉知爽朝他手指的方向望去，眼神一亮。
「真是野鴨蛋啊，你這眼睛真神啊，這麼遠都能看到。」
說完他快步朝蘆葦叢中鑽去，沒一會抱著十來個野鴨蛋走了出來。
「這麼多啊，夠炒一大盤菜了！」謝之安有些激動道。
林西笑著把野鴨蛋收進簍子裡，「等晌午了給你們炒了吃！」
「那我們繼續下簍子去！」
謝之安又拿過一個魚簍，這次他不用葉知爽教，自己都會下了。
「學的還挺快的！」林西在一邊誇讚道。
「那是當然！」謝之安心安理得的接受誇讚。
葉知秋他們處理好獵物後，就坐在河邊等著他們四個回來。
「東哥，你要不要下去洗洗澡？」
葉知秋聞了聞身上的血腥味，有些重。
怕一會回家了小泥鰍聞到了又要圍著他轉半天。
「行，去洗洗吧，這天有點熱啊！」
林東抬頭看了看太陽，快晌午了，太陽都升到最高了。
這會河裡的水很溫，沒有早上那麼涼了。
兩人去了旁邊大石頭後面，脫了衣裳，噗通一聲跳下水。
謝之安聽到後面的聲響，發現岸邊的兩人不見了。
「咦，你哥和知秋呢？」
話是問的林西。
林西轉過身，看向岸邊，沒有發現大哥和知秋的影子，但一看河中央露出來的兩個人頭，笑著朝那邊指去。
「吶，那裡呢！」
「.......」
謝之安看兩人在河中央游水，羨慕的不行。
「我不下簍子了，我找他們游水去！」
說完把簍子塞到葉知送手裡，就一頭鑽進水裡，朝無處二人游去。
「.......」
葉知送有些無奈的搖搖頭。
「我們也快些布完最後這幾個簍子，洗洗再回家！」
林西可不想在河裡看他們幾個大男人游水。
布完最後幾個簍子後，她就背著裝野鴨蛋的簍子回了家。
晌午飯林西準備蒸一鍋白米飯、炒個野蔥炒鴨蛋、一個筍乾炒臘肉，再做一個番茄雞蛋湯。
門口菜地里種的番茄有好幾個都紅了，她天天走那都要看一眼，直等它們紅透了才值得摘。
摘了就放進空間裡，也不擔心它們會放壞。
自己家裡種的番茄比她前世買的那種精品番茄還要好吃。
生吃她都能吃兩三個。
林西洗了三個，一個自己吃，另外兩個準備一會做湯用。
把飯蒸到鍋里後，她就開始摘野蔥，這些野蔥還是春天時挖的，一直放在空間裡。
跟新挖的一樣新鮮的很，把上面的泥土磕掉後。
外面包裹的那層撕掉，然後用洗水多淘洗幾遍放在一邊備用。
筍乾提前泡了一會，這會已經泡發的差不多了。
把鍋底放上松葉先引火，火苗起來後先放細一些的樹枝，等火旺了後再放柴火。
鍋熱放入臘肉，不用放油，臘肉里的油炒出來後，自帶油水和鹽味，把筍乾放進去，翻幾下後加一點清水慢慢燉煮。
等臘肉燉熟，筍乾也入味了。
第二道菜最好炒，打散的鴨蛋，放在燒熱的花生油里快速翻炒成塊，然後再放入切好的野蔥段，斷生就可以出鍋了，只需要放一點點鹽就行了。
番茄雞蛋湯則更簡單，把番茄切成小塊，油熱放里煸炒出茄汁。
然後放一些鹽和胡椒粉調味，加入適量的水，等水開後放一些葛粉。
最後把打散的雞蛋液倒進去，出鍋時加入一點香油和芫荽、小蔥碎就行了。
喜歡吃酸的話再加一點點醋。
可惜他們家人都不愛吃酸，所以林西就沒有加，番茄本身就自帶酸味了，沒必要再加醋了。
「大嫂，你又做了什麼好吃的啊，這麼香！」
葉知爽一進院子，就朝灶房裡忙碌的林西問道。
「就蒸了點米飯，炒了兩菜！趕緊換換衣裳來吃飯吧！」
林西看著他們幾個跟個落湯雞似的，全身上下都濕透了。
「哎，好！」
林東和葉知秋身上倒不怎麼濕，可是覺得身上這身衣裳沾染了血腥味，也不想再湊合穿了，直接回屋裡再換一身乾淨的。
髒衣裳放在木盆里，晚上去河邊洗澡了順道清洗乾淨。
天一熱，他們洗澡就勤快了，有時一天一次，像今天這樣一天兩次也是常有的事。
「西兒，那個獾子我放水缸旁邊了，你看下午熬不熬獾油，不熬的話你就收起來，別放壞了！」
葉知秋想到剛才自己放在水缸旁邊的獾子，連忙提醒了一下林西。
「好，我知道了！ 那些野味我都收起來吧？」
林西問的自然是要不要收進空間。
只是守著謝之安，她不好明說。
「收起來吧！」
「四弟，這裡停一下，把這邊下兩個簍子！」
林西拿出兩個魚簍，遞給葉知爽和葉知送一人一個。
「內臟可以少放一些，不用放太多！」
林西看到老四拿了一串子野雞腸子準備放進簍子裡。
提醒他少放一些，不然魚兒吃的太飽了容易跑路或撐死。
「行，那我少放一些。」
後面跟上來的謝之安，看著他們手裡的動作，有些疑惑。
「這樣放河裡就行了？這些內臟不會被其它東西吃了嗎？」
林西聽到他的話，耐心與他解釋起來。
「放簍子裡面，用石頭壓住，一般大點的東西進不去，只有魚蝦。黃鱔什麼的才能進的去。」
「這樣啊！那它們吃完不會跑出去嗎？」謝之安又追問道。
「你看這簍子，這邊口小，裡面空間大，魚從小口進來後，再想出去就難了，特別是這裡擠滿魚時，出去更難。」
這回是葉知爽拿著簍子與他解釋。
「這是誰想的法子啊，也太聰明了！」
林西有些炫耀道：「我啊，怎麼樣，這學費交的值吧，有了這法子你想空網都難！」
「值，值，確實值，小妹你等著啊，回去我就給你交學費！」
謝之安從她手裡拿過一個簍子，跟著旁邊老五學習如何把內臟放進去，再把魚簍綁上麻繩拴在旁邊蘆葦叢上。
「咦，那是野鴨蛋嗎？」
謝之安眼尖的看到蘆葦叢裡面有個草窩子，裡面好像有東西，青青的有些像雞蛋的樣子。
葉知爽朝他手指的方向望去，眼神一亮。
「真是野鴨蛋啊，你這眼睛真神啊，這麼遠都能看到。」
說完他快步朝蘆葦叢中鑽去，沒一會抱著十來個野鴨蛋走了出來。
「這麼多啊，夠炒一大盤菜了！」謝之安有些激動道。
林西笑著把野鴨蛋收進簍子裡，「等晌午了給你們炒了吃！」
「那我們繼續下簍子去！」
謝之安又拿過一個魚簍，這次他不用葉知爽教，自己都會下了。
「學的還挺快的！」林西在一邊誇讚道。
「那是當然！」謝之安心安理得的接受誇讚。
葉知秋他們處理好獵物後，就坐在河邊等著他們四個回來。
「東哥，你要不要下去洗洗澡？」
葉知秋聞了聞身上的血腥味，有些重。
怕一會回家了小泥鰍聞到了又要圍著他轉半天。
「行，去洗洗吧，這天有點熱啊！」
林東抬頭看了看太陽，快晌午了，太陽都升到最高了。
這會河裡的水很溫，沒有早上那麼涼了。
兩人去了旁邊大石頭後面，脫了衣裳，噗通一聲跳下水。
謝之安聽到後面的聲響，發現岸邊的兩人不見了。
「咦，你哥和知秋呢？」
話是問的林西。
林西轉過身，看向岸邊，沒有發現大哥和知秋的影子，但一看河中央露出來的兩個人頭，笑著朝那邊指去。
「吶，那裡呢！」
「.......」
謝之安看兩人在河中央游水，羨慕的不行。
「我不下簍子了，我找他們游水去！」
說完把簍子塞到葉知送手裡，就一頭鑽進水裡，朝無處二人游去。
「.......」
葉知送有些無奈的搖搖頭。
「我們也快些布完最後這幾個簍子，洗洗再回家！」
林西可不想在河裡看他們幾個大男人游水。
布完最後幾個簍子後，她就背著裝野鴨蛋的簍子回了家。
晌午飯林西準備蒸一鍋白米飯、炒個野蔥炒鴨蛋、一個筍乾炒臘肉，再做一個番茄雞蛋湯。
門口菜地里種的番茄有好幾個都紅了，她天天走那都要看一眼，直等它們紅透了才值得摘。
摘了就放進空間裡，也不擔心它們會放壞。
自己家裡種的番茄比她前世買的那種精品番茄還要好吃。
生吃她都能吃兩三個。
林西洗了三個，一個自己吃，另外兩個準備一會做湯用。
把飯蒸到鍋里後，她就開始摘野蔥，這些野蔥還是春天時挖的，一直放在空間裡。
跟新挖的一樣新鮮的很，把上面的泥土磕掉後。
外面包裹的那層撕掉，然後用洗水多淘洗幾遍放在一邊備用。
筍乾提前泡了一會，這會已經泡發的差不多了。
把鍋底放上松葉先引火，火苗起來後先放細一些的樹枝，等火旺了後再放柴火。
鍋熱放入臘肉，不用放油，臘肉里的油炒出來後，自帶油水和鹽味，把筍乾放進去，翻幾下後加一點清水慢慢燉煮。
等臘肉燉熟，筍乾也入味了。
第二道菜最好炒，打散的鴨蛋，放在燒熱的花生油里快速翻炒成塊，然後再放入切好的野蔥段，斷生就可以出鍋了，只需要放一點點鹽就行了。
番茄雞蛋湯則更簡單，把番茄切成小塊，油熱放里煸炒出茄汁。
然後放一些鹽和胡椒粉調味，加入適量的水，等水開後放一些葛粉。
最後把打散的雞蛋液倒進去，出鍋時加入一點香油和芫荽、小蔥碎就行了。
喜歡吃酸的話再加一點點醋。
可惜他們家人都不愛吃酸，所以林西就沒有加，番茄本身就自帶酸味了，沒必要再加醋了。
「大嫂，你又做了什麼好吃的啊，這麼香！」
葉知爽一進院子，就朝灶房裡忙碌的林西問道。
「就蒸了點米飯，炒了兩菜！趕緊換換衣裳來吃飯吧！」
林西看著他們幾個跟個落湯雞似的，全身上下都濕透了。
「哎，好！」
林東和葉知秋身上倒不怎麼濕，可是覺得身上這身衣裳沾染了血腥味，也不想再湊合穿了，直接回屋裡再換一身乾淨的。
髒衣裳放在木盆里，晚上去河邊洗澡了順道清洗乾淨。
天一熱，他們洗澡就勤快了，有時一天一次，像今天這樣一天兩次也是常有的事。
「西兒，那個獾子我放水缸旁邊了，你看下午熬不熬獾油，不熬的話你就收起來，別放壞了！」
葉知秋想到剛才自己放在水缸旁邊的獾子，連忙提醒了一下林西。
「好，我知道了！ 那些野味我都收起來吧？」
林西問的自然是要不要收進空間。
只是守著謝之安，她不好明說。
「收起來吧！」