第312章 離他遠一點，很危險
晚上回來的晚，獵物就沒有處理。
翌日一大早，吃過早飯後，葉知秋就帶著東西準備去河邊處理獵物。
謝之安早早的等在一邊，想跟著他們看熱鬧。
林西則是把家裡雜物間的魚簍子全部都拿了出來。
春天的時候他們都沒有捕魚，因為老一輩的人都說，春天是動物繁殖的季節，不能打獵，也不可以捕魚。
好不容易等到了夏季，林西空間裡的魚都已經吃完了。
「哥，你們處理完的內臟不要丟啊，留著我們下魚簍子。
謝之安有些好奇，「內臟下魚簍子？怎麼下啊？」
林西故意賣關子道，「怎麼，謝大哥你想學？」
謝之安連連點頭，「想！」
「那可得交學費，你拿什麼當學費啊？」林西開玩笑道。
「學費？好你個林西，敢收我學費.......」
謝之安一聽她要收學費不樂意了。
「不交學費，我可不會費力去教你嘍！」
林西掂起魚簍子，叫上旁邊磨刀的老四和老五。
「四弟、五弟，一會你們處理好獵物，咱們去放魚簍子去，捉了魚咱們吃酸菜魚！」
老五一聽有酸菜魚吃，刀也不磨了。
背起地上的獵物就準備出門。
林東和葉知秋把剩下的獵物放到簍子裡，幾人分了一下，一起出門往河邊走。
他們這邊只有李翠雲他們兩戶，李翠雲天一亮就去了繡坊。
吃、喝都在那邊，等晚上才會回來。
相比於村中那邊河邊安靜了好多。
遠處村中那邊有幾個洗衣裳的婦人和婆子。
看到最南邊出來的一家人，眼中都有些羨慕道。
「人家知秋三兄弟可真能幹，看那簍子裡裝的可不少獵物了吧！」
「肯定不少，他們全家都出動了。」
「林西也很厲害啊，天天挖那麼多草藥，聽阿文嬸說，那院子裡曬的全是草藥。」
一個婆子好奇道：「你說她弄那麼多草藥幹什麼呢？」
「當然是賣了，聽俺那口子說，林東他們上回出去就是為了賣草藥，咱們吃的鹽就是他們賣草藥的錢買的。」
「是嗎？怪不得他們能買這麼多鹽，原來是因為賣了草藥啊！看來懂草藥就是好啊！」
「要是我家孫兒也會採藥就好了。」旁邊一個年紀大的婆婆有些羨慕的說著。
一個女人接話道：「你家媳婦不是在繡坊做工呢？聽說一個帕子都能賣500文，你還不知足啊？」
「哪裡不知足了，我這不是擔心孫兒大了沒事做嘛！」老婆子被說的有些心虛。
婦人笑道：「你可以讓他去打桑葉啊！翠雲那裡不是收桑葉呢，一簍子十文錢！」
「一天最少不得弄個一二百文啊？」
「哎，我不想孫兒那麼吃苦來回奔波，想讓他做些輕鬆的活計。」
老婆婆有些心疼孫兒，才十六七歲，天天乾重活再壓的高不長了怎麼辦。
「天底下哪有那麼好的差事，不吃苦還有錢拿，大娘你可別做白日夢了。」
「就是，還是踏踏實實的過日子安心！」
「哎......」
山谷南邊，葉知秋熟練的操刀處理獵物，看的謝之安膽顫心驚的。
葉知秋宰殺獵物這麼熟練，很容易讓人聯想到他殺人的樣子。
謝之安有些不安的摸了摸自己的脖子和胸口。
算了.......
以後還是離葉知秋遠點吧，他太嚇人了。
葉知秋把內臟單獨放在一邊用石頭圍在溪邊水中。
「大哥，這獾子皮留著賣，那這肉？」
葉知送看到手裡的獾子有些作難了，這東西他們很少遇到，主要是這東西邪性。
一般老獵人都不碰這玩意。
老人常說，「寧惹黃大仙，不招邪性獾。」
主要是這玩意經常出現在墳地周圍，不太吉利。
有時候在野外它們還會「瞬移」，所以人們都認為它是神出鬼沒，像鬼一樣。
其實獾子是個寶貝。
它的皮毛可以賣，肉還可以拿來煉製獾油，用來治療燒傷、燙傷。
內臟還可以入藥。
它身上的針毛還可以用來做成刷子和毛筆。
在現代，林西自然是見過獾的，動物園裡都有。
那時候有的品種已經是國家一級保護動物了。
吃是不可能會吃到的，不過她印象中獾身上是帶細菌的，所以她並不準備讓家裡人吃這東西。
「四弟，那個獾子肉和內臟給我吧，我準備熬一些獾油回頭分給村里人。」
林西找了一個藉口，把那隻處理好的獾子要了過去。
「好！」
葉知送一聽大嫂要熬獾油，二話沒說把處理好的獾子放在空簍子裡，一會背回家給大嫂處理。
葉知送倒沒覺得有什麼，西兒要自有西兒的道理，他們打獵本身也是為家裡人提供吃食的。
「小妹，熬獾油是不是跟熬豬油差不多？」林東聽到小妹提到熬獾油有些好奇。
林西想了想，她好像也不會熬。
「小九，熬獾油怎麼熬啊？」
【主人，製作方法如下：1、乾熬法：直接將獾肉脂肪切成小塊，放置在鍋中，用小火慢熬，不斷翻動至脂肪融化，肉塊微黃，千萬注意不要熬到焦糊，會影響獾油的功效。2、水熬法：些法更常見，鍋中少量加水，放入獾子脂肪小塊，小火熬煮，水分蒸發後，脂肪逐漸析出，待油渣呈金黃色即可。】
「原來跟熬豬油一樣啊！」林西聽完小九的話，這才瞭然。
轉頭對旁邊的大哥說：「跟熬豬油一樣，但是千萬不能熬出焦味，要不然就影響藥效了！」
林東點點頭，「那熬油的事就交給我吧，放心我絕對能熬好！」
之前家裡吃的豬油一般都是他來熬的，老五或老四幫他燒火。
或是他自己拿個藥爐在那熬。
「那就多謝大哥了！」
林西也沒跟自家哥哥客氣，他想替自己熬，正好她還能節省出時間幹些別的。
謝之安看到葉知秋不遠處那一堆動物內臟，轉頭問向林西。
「小妹，能下簍子了嗎？」
林西順著他的視線望了過去，那邊已經堆了很多內臟了。
再不下簍子，一會招了一群蒼蠅過來，可不好了！
「四弟、五弟，我們一起下簍子去！」
葉知送聽到大嫂喊他們，連忙起身擦擦手。
「來了！」
翌日一大早，吃過早飯後，葉知秋就帶著東西準備去河邊處理獵物。
謝之安早早的等在一邊，想跟著他們看熱鬧。
林西則是把家裡雜物間的魚簍子全部都拿了出來。
春天的時候他們都沒有捕魚，因為老一輩的人都說，春天是動物繁殖的季節，不能打獵，也不可以捕魚。
好不容易等到了夏季，林西空間裡的魚都已經吃完了。
「哥，你們處理完的內臟不要丟啊，留著我們下魚簍子。
謝之安有些好奇，「內臟下魚簍子？怎麼下啊？」
林西故意賣關子道，「怎麼，謝大哥你想學？」
謝之安連連點頭，「想！」
「那可得交學費，你拿什麼當學費啊？」林西開玩笑道。
「學費？好你個林西，敢收我學費.......」
謝之安一聽她要收學費不樂意了。
「不交學費，我可不會費力去教你嘍！」
林西掂起魚簍子，叫上旁邊磨刀的老四和老五。
「四弟、五弟，一會你們處理好獵物，咱們去放魚簍子去，捉了魚咱們吃酸菜魚！」
老五一聽有酸菜魚吃，刀也不磨了。
背起地上的獵物就準備出門。
林東和葉知秋把剩下的獵物放到簍子裡，幾人分了一下，一起出門往河邊走。
他們這邊只有李翠雲他們兩戶，李翠雲天一亮就去了繡坊。
吃、喝都在那邊，等晚上才會回來。
相比於村中那邊河邊安靜了好多。
遠處村中那邊有幾個洗衣裳的婦人和婆子。
看到最南邊出來的一家人，眼中都有些羨慕道。
「人家知秋三兄弟可真能幹，看那簍子裡裝的可不少獵物了吧！」
「肯定不少，他們全家都出動了。」
「林西也很厲害啊，天天挖那麼多草藥，聽阿文嬸說，那院子裡曬的全是草藥。」
一個婆子好奇道：「你說她弄那麼多草藥幹什麼呢？」
「當然是賣了，聽俺那口子說，林東他們上回出去就是為了賣草藥，咱們吃的鹽就是他們賣草藥的錢買的。」
「是嗎？怪不得他們能買這麼多鹽，原來是因為賣了草藥啊！看來懂草藥就是好啊！」
「要是我家孫兒也會採藥就好了。」旁邊一個年紀大的婆婆有些羨慕的說著。
一個女人接話道：「你家媳婦不是在繡坊做工呢？聽說一個帕子都能賣500文，你還不知足啊？」
「哪裡不知足了，我這不是擔心孫兒大了沒事做嘛！」老婆子被說的有些心虛。
婦人笑道：「你可以讓他去打桑葉啊！翠雲那裡不是收桑葉呢，一簍子十文錢！」
「一天最少不得弄個一二百文啊？」
「哎，我不想孫兒那麼吃苦來回奔波，想讓他做些輕鬆的活計。」
老婆婆有些心疼孫兒，才十六七歲，天天乾重活再壓的高不長了怎麼辦。
「天底下哪有那麼好的差事，不吃苦還有錢拿，大娘你可別做白日夢了。」
「就是，還是踏踏實實的過日子安心！」
「哎......」
山谷南邊，葉知秋熟練的操刀處理獵物，看的謝之安膽顫心驚的。
葉知秋宰殺獵物這麼熟練，很容易讓人聯想到他殺人的樣子。
謝之安有些不安的摸了摸自己的脖子和胸口。
算了.......
以後還是離葉知秋遠點吧，他太嚇人了。
葉知秋把內臟單獨放在一邊用石頭圍在溪邊水中。
「大哥，這獾子皮留著賣，那這肉？」
葉知送看到手裡的獾子有些作難了，這東西他們很少遇到，主要是這東西邪性。
一般老獵人都不碰這玩意。
老人常說，「寧惹黃大仙，不招邪性獾。」
主要是這玩意經常出現在墳地周圍，不太吉利。
有時候在野外它們還會「瞬移」，所以人們都認為它是神出鬼沒，像鬼一樣。
其實獾子是個寶貝。
它的皮毛可以賣，肉還可以拿來煉製獾油，用來治療燒傷、燙傷。
內臟還可以入藥。
它身上的針毛還可以用來做成刷子和毛筆。
在現代，林西自然是見過獾的，動物園裡都有。
那時候有的品種已經是國家一級保護動物了。
吃是不可能會吃到的，不過她印象中獾身上是帶細菌的，所以她並不準備讓家裡人吃這東西。
「四弟，那個獾子肉和內臟給我吧，我準備熬一些獾油回頭分給村里人。」
林西找了一個藉口，把那隻處理好的獾子要了過去。
「好！」
葉知送一聽大嫂要熬獾油，二話沒說把處理好的獾子放在空簍子裡，一會背回家給大嫂處理。
葉知送倒沒覺得有什麼，西兒要自有西兒的道理，他們打獵本身也是為家裡人提供吃食的。
「小妹，熬獾油是不是跟熬豬油差不多？」林東聽到小妹提到熬獾油有些好奇。
林西想了想，她好像也不會熬。
「小九，熬獾油怎麼熬啊？」
【主人，製作方法如下：1、乾熬法：直接將獾肉脂肪切成小塊，放置在鍋中，用小火慢熬，不斷翻動至脂肪融化，肉塊微黃，千萬注意不要熬到焦糊，會影響獾油的功效。2、水熬法：些法更常見，鍋中少量加水，放入獾子脂肪小塊，小火熬煮，水分蒸發後，脂肪逐漸析出，待油渣呈金黃色即可。】
「原來跟熬豬油一樣啊！」林西聽完小九的話，這才瞭然。
轉頭對旁邊的大哥說：「跟熬豬油一樣，但是千萬不能熬出焦味，要不然就影響藥效了！」
林東點點頭，「那熬油的事就交給我吧，放心我絕對能熬好！」
之前家裡吃的豬油一般都是他來熬的，老五或老四幫他燒火。
或是他自己拿個藥爐在那熬。
「那就多謝大哥了！」
林西也沒跟自家哥哥客氣，他想替自己熬，正好她還能節省出時間幹些別的。
謝之安看到葉知秋不遠處那一堆動物內臟，轉頭問向林西。
「小妹，能下簍子了嗎？」
林西順著他的視線望了過去，那邊已經堆了很多內臟了。
再不下簍子，一會招了一群蒼蠅過來，可不好了！
「四弟、五弟，我們一起下簍子去！」
葉知送聽到大嫂喊他們，連忙起身擦擦手。
「來了！」