第161章 雞屁股給我
幾人看林西把燒的黢黑的泥巴從土窯里扒拉出來，一臉擔憂道：「不會烤糊了吧！」
「這黢黑黢黑的東西怎麼吃啊？」
老五一臉惋惜，他可是挑了雞圈裡最大最肥的一隻公雞啊，萬一要是烤壞了，那得多浪費啊！
「放心吧，不會糊！」林西一臉平靜的說道，她才不擔心。
小時候沒少跟爺爺一起烤叫花雞吃，這窯雞自然也烤過。
所以她才不擔心。
林西用一個石頭輕輕敲開泥巴，一股淡淡的肉香味飄向幾人。
「真香啊！」
「還帶著一股淡淡的草木味？」
「那是樹葉的味道！」
林西小心翼翼的用手扒拉開泥巴里的樹葉，燙的她趕緊拿手指捏了捏耳朵。
也不知道她當初是跟誰學的，燙到手的時候一摸耳朵就好了。
「好香啊！」
葉知爽往前湊了湊，吸了口氣。
林西用乾淨的樹葉，包住一個雞腿，小心的撕了下來，遞給旁邊的葉知送。
「四弟先嘗嘗看，味道怎麼樣。」
然後再把另外一隻野雞腿遞給葉知爽。
「大嫂吃，我不吃雞腿，我想吃雞屁股那一半。」
「......」
林西以為自己聽錯了，「你說你吃啥？」
「雞屁股啊！來，我自己來撕。」
說完不等林西反應過來，自己動手把雞屁股那小半撕開。
林西趕緊上前阻止，「別吃屁股，把那一點撕掉扔了。」
「啊，扔了多可惜啊，可以吃的啊？」葉知爽一臉心疼道。
林西繼續勸道：「聽話，丟了！別吃那。」
「那好吧！」
葉知爽剛把雞屁股扔到地上，從小院飛奔過來的小泥鰍直接撲上前，一口叼住雞屁股。
「......」
林西一臉無奈的看向它。
「有你吃的，怎麼什麼都撿了吃！」
林西把手裡的雞腿塞到嘴裡，咬了大大一口。
「嗯，真香，真好吃啊！」
她也有好多年沒吃過窯雞了，記得最後一次吃時，還是爺爺在世時。
那年冬天，好像是冬至吧！
奶奶包了她愛吃的白菜餃子，爺爺給她烤了一隻又肥又大的窯雞。
那是她過的最溫暖的一個冬至。
「西兒，怎麼了？」
林西回過神來，看向身邊的人。
「沒事，你們也吃啊，一會涼了就不好吃了！」
說著把手裡的雞骨頭丟向旁邊守了好久的小泥鰍。
「來西兒，再吃一個雞翅，你最愛吃的！」
林東把手裡的雞翅遞給妹妹，笑的一臉溫柔。
「謝謝大哥，你也吃！」
林西看向身邊的幾個人，心中暖暖的。
真好，在這異世她也有家，也有家人了。
而且還是非常非常愛她的家人。
葉知送咬了一口雞腿，「哇，真香真好吃，比我大哥烤的野雞還好吃！」
林西笑了笑，「那當然了，這可是咱們自己養的野雞，又肥又大！當然好吃了。」
五人說話間，一隻窯雞吃的骨頭也不剩。
當然，骨頭是小泥鰍吃的。
林西又扒開一個紅薯。
「哥，你們也嘗嘗這個，這個可好吃了，又香又甜！保准你們吃完一個想下一個。」
林東看了看她手中的東西，有點像木薯，但又比木薯的顏色更紅一些。
「這是什麼東西？」
林西與他們解釋道：「這個叫紅薯，聽說是從西域那邊傳過來的，就是咱們前一段時間移栽的那些綠苗苗，沒想到在這山里也碰到了一些，我就挖了幾個回來。還有這個叫土豆，山藥和芋頭你們都認識吧，土豆和紅薯跟它們都差不多，都是長在山坡、山坳里的。樣子也有些相像。」
幾人聽完，也撿起一個。學著林西的樣子剝掉外皮，吹了吹嘗了一口。
「嗯，好吃！比木薯還好吃，這個怎麼這麼香啊，還帶了一絲絲甜味。」
葉知秋一邊吃一邊讚嘆，「這個香香甜甜的就叫紅薯啊，那咱們種的那一畝地都是這個？」
「嗯，到時候咱們差不多能收3000多斤左右。」
「多少斤？」
幾人吃驚的看著林西，連手裡的紅薯掉了都沒反應過來。
「3000斤啊！」
「三......三千斤，確定不是300斤？」
林西鄭重的點了點頭，「是3000斤，你們沒有聽錯。紅薯高產，個頭大含水份也多，所以壓稱。我們得吃三倍甚至五倍的紅薯才能抵一碗米飯差不多的饑飽。」
「那也很好了！3000斤啊，夠一家人吃一年了！」
林西卻搖搖頭，「紅薯不能當主糧，它只能當副糧在冬季里擋飢、飽腹。天熱的情況下，紅薯不易保存，很容易腐爛。只能存在地窖中才容易保存。」
「那有何難，我們有地窖啊！」葉知秋不以為然。
「紅薯確實能在饑荒年裡救人命，等我們的紅薯產下來後，我決定拿出一部分來教給村裡的人種，你們說怎麼樣？」林西把自己的想法說給他們幾個聽。
「真的，你願意教給村裡的人？」葉知秋一臉的感激看著林西。
對方點了點頭，「這種東西本來也是我在無意間尋到的，大家都種了這樣就不擔心會再挨餓了，挺好的事不是嗎？」
「是，這樣我們就再也不用擔心糧食減產而挨餓了，媳婦你真的是太厲害了！」葉知秋崇拜的看著林西。
五人吃完飯後，開始聽林西指揮製作泥磚。
「大哥、五弟你們把這些黃泥加些乾草碎和沙子一起和成稠泥。」
「行！」
林西叫葉知秋，「知秋，你幫我用木板做幾個這種模子。」
她用木棍在地上畫了一個長方形的模具樣子，讓葉知秋幫她做出來。
等葉知秋那邊做好模具，林西拿起一個，將稠泥填入長方形模具中，用力壓實後拍平。
用一塊光滑的木板刮去多餘的泥土。
小心提起模具，使泥土坯脫模。
「怎麼樣？」林西滿意的看著手下已然成型的泥磚坯。
四人齊齊看向土坯，「不錯！」
「這泥土坯還得曬上幾日才能進行燒制！」
「好，我們一起做，這樣會快一些。」
林東拿起旁邊葉知秋做好的模具，也學著林西的樣子開始做泥土坯。
一個下午。
五人做了差不多有二百來塊。
「好了，我們今日先做到這吧，回家歇歇，明天繼續做。」
「這黢黑黢黑的東西怎麼吃啊？」
老五一臉惋惜，他可是挑了雞圈裡最大最肥的一隻公雞啊，萬一要是烤壞了，那得多浪費啊！
「放心吧，不會糊！」林西一臉平靜的說道，她才不擔心。
小時候沒少跟爺爺一起烤叫花雞吃，這窯雞自然也烤過。
所以她才不擔心。
林西用一個石頭輕輕敲開泥巴，一股淡淡的肉香味飄向幾人。
「真香啊！」
「還帶著一股淡淡的草木味？」
「那是樹葉的味道！」
林西小心翼翼的用手扒拉開泥巴里的樹葉，燙的她趕緊拿手指捏了捏耳朵。
也不知道她當初是跟誰學的，燙到手的時候一摸耳朵就好了。
「好香啊！」
葉知爽往前湊了湊，吸了口氣。
林西用乾淨的樹葉，包住一個雞腿，小心的撕了下來，遞給旁邊的葉知送。
「四弟先嘗嘗看，味道怎麼樣。」
然後再把另外一隻野雞腿遞給葉知爽。
「大嫂吃，我不吃雞腿，我想吃雞屁股那一半。」
「......」
林西以為自己聽錯了，「你說你吃啥？」
「雞屁股啊！來，我自己來撕。」
說完不等林西反應過來，自己動手把雞屁股那小半撕開。
林西趕緊上前阻止，「別吃屁股，把那一點撕掉扔了。」
「啊，扔了多可惜啊，可以吃的啊？」葉知爽一臉心疼道。
林西繼續勸道：「聽話，丟了！別吃那。」
「那好吧！」
葉知爽剛把雞屁股扔到地上，從小院飛奔過來的小泥鰍直接撲上前，一口叼住雞屁股。
「......」
林西一臉無奈的看向它。
「有你吃的，怎麼什麼都撿了吃！」
林西把手裡的雞腿塞到嘴裡，咬了大大一口。
「嗯，真香，真好吃啊！」
她也有好多年沒吃過窯雞了，記得最後一次吃時，還是爺爺在世時。
那年冬天，好像是冬至吧！
奶奶包了她愛吃的白菜餃子，爺爺給她烤了一隻又肥又大的窯雞。
那是她過的最溫暖的一個冬至。
「西兒，怎麼了？」
林西回過神來，看向身邊的人。
「沒事，你們也吃啊，一會涼了就不好吃了！」
說著把手裡的雞骨頭丟向旁邊守了好久的小泥鰍。
「來西兒，再吃一個雞翅，你最愛吃的！」
林東把手裡的雞翅遞給妹妹，笑的一臉溫柔。
「謝謝大哥，你也吃！」
林西看向身邊的幾個人，心中暖暖的。
真好，在這異世她也有家，也有家人了。
而且還是非常非常愛她的家人。
葉知送咬了一口雞腿，「哇，真香真好吃，比我大哥烤的野雞還好吃！」
林西笑了笑，「那當然了，這可是咱們自己養的野雞，又肥又大！當然好吃了。」
五人說話間，一隻窯雞吃的骨頭也不剩。
當然，骨頭是小泥鰍吃的。
林西又扒開一個紅薯。
「哥，你們也嘗嘗這個，這個可好吃了，又香又甜！保准你們吃完一個想下一個。」
林東看了看她手中的東西，有點像木薯，但又比木薯的顏色更紅一些。
「這是什麼東西？」
林西與他們解釋道：「這個叫紅薯，聽說是從西域那邊傳過來的，就是咱們前一段時間移栽的那些綠苗苗，沒想到在這山里也碰到了一些，我就挖了幾個回來。還有這個叫土豆，山藥和芋頭你們都認識吧，土豆和紅薯跟它們都差不多，都是長在山坡、山坳里的。樣子也有些相像。」
幾人聽完，也撿起一個。學著林西的樣子剝掉外皮，吹了吹嘗了一口。
「嗯，好吃！比木薯還好吃，這個怎麼這麼香啊，還帶了一絲絲甜味。」
葉知秋一邊吃一邊讚嘆，「這個香香甜甜的就叫紅薯啊，那咱們種的那一畝地都是這個？」
「嗯，到時候咱們差不多能收3000多斤左右。」
「多少斤？」
幾人吃驚的看著林西，連手裡的紅薯掉了都沒反應過來。
「3000斤啊！」
「三......三千斤，確定不是300斤？」
林西鄭重的點了點頭，「是3000斤，你們沒有聽錯。紅薯高產，個頭大含水份也多，所以壓稱。我們得吃三倍甚至五倍的紅薯才能抵一碗米飯差不多的饑飽。」
「那也很好了！3000斤啊，夠一家人吃一年了！」
林西卻搖搖頭，「紅薯不能當主糧，它只能當副糧在冬季里擋飢、飽腹。天熱的情況下，紅薯不易保存，很容易腐爛。只能存在地窖中才容易保存。」
「那有何難，我們有地窖啊！」葉知秋不以為然。
「紅薯確實能在饑荒年裡救人命，等我們的紅薯產下來後，我決定拿出一部分來教給村裡的人種，你們說怎麼樣？」林西把自己的想法說給他們幾個聽。
「真的，你願意教給村裡的人？」葉知秋一臉的感激看著林西。
對方點了點頭，「這種東西本來也是我在無意間尋到的，大家都種了這樣就不擔心會再挨餓了，挺好的事不是嗎？」
「是，這樣我們就再也不用擔心糧食減產而挨餓了，媳婦你真的是太厲害了！」葉知秋崇拜的看著林西。
五人吃完飯後，開始聽林西指揮製作泥磚。
「大哥、五弟你們把這些黃泥加些乾草碎和沙子一起和成稠泥。」
「行！」
林西叫葉知秋，「知秋，你幫我用木板做幾個這種模子。」
她用木棍在地上畫了一個長方形的模具樣子，讓葉知秋幫她做出來。
等葉知秋那邊做好模具，林西拿起一個，將稠泥填入長方形模具中，用力壓實後拍平。
用一塊光滑的木板刮去多餘的泥土。
小心提起模具，使泥土坯脫模。
「怎麼樣？」林西滿意的看著手下已然成型的泥磚坯。
四人齊齊看向土坯，「不錯！」
「這泥土坯還得曬上幾日才能進行燒制！」
「好，我們一起做，這樣會快一些。」
林東拿起旁邊葉知秋做好的模具，也學著林西的樣子開始做泥土坯。
一個下午。
五人做了差不多有二百來塊。
「好了，我們今日先做到這吧，回家歇歇，明天繼續做。」