第150章 藥效
商芝沾染了肉的醇香,同時保留了草木的清香,與肉的油膩感形成巧妙平衡,吃起來更是別有一番滋味。
黃雲澤一邊吃著,一邊不住的點頭。
這商芝肉,比他想像中的還要好吃。
他將嘴裡的肉咽下去之後,對著幾個徒弟說道:
「味道不錯。」
「不過,還有一些要注意的地方。」
「炸的時候,要復炸一次,這樣肉皮才會更酥脆。」
「還有蒸的時候,前面可以用大火,後面要轉小火,這樣蒸出來的肉更入味。」
宋彪幾人聽到此話,紛紛點頭表示記住了。
他們看著黃雲澤手裡的商芝肉,忍不住咽了咽口水。
這商芝肉,看起來太好吃了。
他們也想嘗一嘗。
黃雲澤看著幾個徒弟的樣子,嘴角露出一抹笑容。
他將商芝肉遞給幾人,說道:
「行了,別光看著了,你們也嘗嘗吧。」
宋彪幾人聞言,連忙伸手接過商芝肉,大口吃了起來。
嗯!
好吃!
太好吃了!
幾人一邊吃著,一邊讚不絕口。
黃雲澤看著幾個徒弟的樣子,臉上露出欣慰的笑容。
他沒想到,自己第一次做商芝肉,就能做的這麼成功。
這商芝肉,比他們想像中的還要好吃。
他們感覺自己以前吃的那些肉,都白吃了。
黃雲澤看著幾個徒弟吃的正香,開口說道:
「你們也都做一道練練手。」
「至於藥效如何,我們幾個都是門外漢,只能等翔林回來了,讓他嘗一嘗。」
宋彪點了點頭,說道:
「好嘞師傅,我們輪流著一人做一道吧,現在肉比較金貴不能浪費了。」
黃雲澤聞言,呵呵的笑了笑,說道:
「那行,你們坐吧,我在邊上看著。」
「大彪,你先做。」
「柱子,你把午飯準備一下,孩子們也快放學了。」
宋彪不等傻柱答應,就笑著說道:
「師傅,午飯還是我來準備吧,讓老二先來做。」
傻柱的二師兄聞言,也急忙說道:
「大師兄,還是我來做午飯吧,你帶著師弟他們先練著。」
宋彪聞言,笑著搖了搖頭,說道:
「老二,你的手藝還能有我好?有我在這還能讓你動手做飯?」
老二聞言,臉色一苦,自己雖然拜入師傅門下有些年頭了,但廚藝也就比幾個師弟強一點。
跟大師兄比,那是拍馬也追不上。
黃雲澤見到兩個徒弟推來推去的,心裡雖然很高興,這些徒弟都知道相互謙讓。
但還是繃著臉呵斥道:
「行了,你們幾個師兄弟一起準備午飯,等做好了午飯之後我們在練著做商芝肉。」
宋彪和二師弟相視一笑,宋彪笑著說道:
「好嘞師傅,都聽您的。」
幾個師兄弟笑呵呵的準備做午飯的食材。
商芝肉主要是用藥材做的,是藥三分毒,他們也不敢讓孩子吃多了。
午飯,還是按照以往的規格來。
幾個師兄弟一起動手,速度很快,沒一會的功夫就準備好了。
就在這時,孩子們中午放學都回到了院子。
幾個師兄弟趕快將飯端了過來。
幾個孩子也顧不得燙,端著碗慌忙著急的吃了起來。
他們下午還要上學,不能去晚了。
黃雲澤和幾個徒弟見狀,也沒有動筷子,等孩子們吃完去上學了,周慧敏和劉佳慧收拾了一下,才和黃雲澤黃劉氏師徒幾個開吃。
吃飯的時候,黃雲澤和幾個徒弟還在討論這個藥膳要注意什麼那個藥膳該怎麼做。
幾個徒弟不時的還問問黃雲澤這麼做對不對。
黃雲澤雖然不會做飯,但是跟著幾個徒弟也學了不少東西,有時候也能給出一些意見。
幾人三下五除二將飯吃好,頭也不回的鑽進廚房,開始了練手之旅。
先由宋彪開始做商芝肉,宋彪做好之後,換成了二師弟,接著是三師弟四師弟,最後才是傻柱。
一直到了晚上,宋彪傻柱幾個師兄弟都沒有做完一輪。
畢竟做一個商芝肉就要兩個多小時。
他們還要準備食材,一共才做了三次商芝肉就已經到了傍晚。
黃雲澤看著三個徒弟做的商芝肉,呵呵的笑了笑,說道:
「你們先放著,等翔林回來了讓他嘗嘗,看看藥效怎麼樣。」
幾個徒弟聞言,都點了點頭。
他們現在對何雨柱的醫術,那是佩服的五體投地。
等李翔林帶著十八個徒弟回到院子裡的時候,黃雲澤和幾個徒弟已經在院子裡等李翔林了。
李翔林見狀,不由得一愣。
李翔林剛準備開口詢問,黃雲澤就拉著李翔林,向著廚房走去。
一邊走還一邊說道:
「翔林,你回來的正好快過來。」
李翔林聞言,心中的疑惑更甚,乖乖的跟著黃雲澤向著廚房走去。
剛走進廚房,李翔林就聞到一股淡淡的藥香味。
李翔林眉頭一挑,向著廚房的桌子上看了過去。
只見,桌子上擺著三個盛滿商芝肉的盤子。
李翔林看著這三盤商芝肉,又看了看黃雲澤和幾個師兄,疑惑的問道:
「老爺子,你們這是在幹嘛?」
黃雲澤聞言,也不回答,拿了一雙筷子遞給李翔林,說道:
「來,翔林你嘗一下這商芝肉的藥效怎麼樣。」
李翔林聞言,這才恍然大悟。
原來是讓自己來試菜的。
李翔林哭笑不得的接過筷子,挨個嘗了起來。
每吃一口,李翔林都會閉上眼睛,細細的感受一下。
沒一會,三盤商芝肉李翔林都嘗了一遍。
李翔林將筷子放在桌子上,說道:
「還行,就是時間還是有點短,藥效沒有完全被肉吸收,我估摸著再加十分二十分鐘的就差不多了。」
聽到李翔林說藥效還可以,黃雲澤高興的說道:
「還行就好,我還怕中間藥效不行呢。」
「大彪,下面再做商芝肉的時候多蒸二十分鐘。」
宋彪點了點頭,笑著說道:
「知道了師傅,老四柱子,接下來你們倆開始做。」
「就按照翔林和師傅說的多蒸二十分鐘。」
傻柱和他四師兄瞥了一眼宋彪,傻柱瓮聲瓮氣的說道:
「大師兄您這不是多此一舉嗎?」
「李翔林和師傅說的我和四師兄又不是沒聽見。」
黃雲澤一邊吃著,一邊不住的點頭。
這商芝肉,比他想像中的還要好吃。
他將嘴裡的肉咽下去之後,對著幾個徒弟說道:
「味道不錯。」
「不過,還有一些要注意的地方。」
「炸的時候,要復炸一次,這樣肉皮才會更酥脆。」
「還有蒸的時候,前面可以用大火,後面要轉小火,這樣蒸出來的肉更入味。」
宋彪幾人聽到此話,紛紛點頭表示記住了。
他們看著黃雲澤手裡的商芝肉,忍不住咽了咽口水。
這商芝肉,看起來太好吃了。
他們也想嘗一嘗。
黃雲澤看著幾個徒弟的樣子,嘴角露出一抹笑容。
他將商芝肉遞給幾人,說道:
「行了,別光看著了,你們也嘗嘗吧。」
宋彪幾人聞言,連忙伸手接過商芝肉,大口吃了起來。
嗯!
好吃!
太好吃了!
幾人一邊吃著,一邊讚不絕口。
黃雲澤看著幾個徒弟的樣子,臉上露出欣慰的笑容。
他沒想到,自己第一次做商芝肉,就能做的這麼成功。
這商芝肉,比他們想像中的還要好吃。
他們感覺自己以前吃的那些肉,都白吃了。
黃雲澤看著幾個徒弟吃的正香,開口說道:
「你們也都做一道練練手。」
「至於藥效如何,我們幾個都是門外漢,只能等翔林回來了,讓他嘗一嘗。」
宋彪點了點頭,說道:
「好嘞師傅,我們輪流著一人做一道吧,現在肉比較金貴不能浪費了。」
黃雲澤聞言,呵呵的笑了笑,說道:
「那行,你們坐吧,我在邊上看著。」
「大彪,你先做。」
「柱子,你把午飯準備一下,孩子們也快放學了。」
宋彪不等傻柱答應,就笑著說道:
「師傅,午飯還是我來準備吧,讓老二先來做。」
傻柱的二師兄聞言,也急忙說道:
「大師兄,還是我來做午飯吧,你帶著師弟他們先練著。」
宋彪聞言,笑著搖了搖頭,說道:
「老二,你的手藝還能有我好?有我在這還能讓你動手做飯?」
老二聞言,臉色一苦,自己雖然拜入師傅門下有些年頭了,但廚藝也就比幾個師弟強一點。
跟大師兄比,那是拍馬也追不上。
黃雲澤見到兩個徒弟推來推去的,心裡雖然很高興,這些徒弟都知道相互謙讓。
但還是繃著臉呵斥道:
「行了,你們幾個師兄弟一起準備午飯,等做好了午飯之後我們在練著做商芝肉。」
宋彪和二師弟相視一笑,宋彪笑著說道:
「好嘞師傅,都聽您的。」
幾個師兄弟笑呵呵的準備做午飯的食材。
商芝肉主要是用藥材做的,是藥三分毒,他們也不敢讓孩子吃多了。
午飯,還是按照以往的規格來。
幾個師兄弟一起動手,速度很快,沒一會的功夫就準備好了。
就在這時,孩子們中午放學都回到了院子。
幾個師兄弟趕快將飯端了過來。
幾個孩子也顧不得燙,端著碗慌忙著急的吃了起來。
他們下午還要上學,不能去晚了。
黃雲澤和幾個徒弟見狀,也沒有動筷子,等孩子們吃完去上學了,周慧敏和劉佳慧收拾了一下,才和黃雲澤黃劉氏師徒幾個開吃。
吃飯的時候,黃雲澤和幾個徒弟還在討論這個藥膳要注意什麼那個藥膳該怎麼做。
幾個徒弟不時的還問問黃雲澤這麼做對不對。
黃雲澤雖然不會做飯,但是跟著幾個徒弟也學了不少東西,有時候也能給出一些意見。
幾人三下五除二將飯吃好,頭也不回的鑽進廚房,開始了練手之旅。
先由宋彪開始做商芝肉,宋彪做好之後,換成了二師弟,接著是三師弟四師弟,最後才是傻柱。
一直到了晚上,宋彪傻柱幾個師兄弟都沒有做完一輪。
畢竟做一個商芝肉就要兩個多小時。
他們還要準備食材,一共才做了三次商芝肉就已經到了傍晚。
黃雲澤看著三個徒弟做的商芝肉,呵呵的笑了笑,說道:
「你們先放著,等翔林回來了讓他嘗嘗,看看藥效怎麼樣。」
幾個徒弟聞言,都點了點頭。
他們現在對何雨柱的醫術,那是佩服的五體投地。
等李翔林帶著十八個徒弟回到院子裡的時候,黃雲澤和幾個徒弟已經在院子裡等李翔林了。
李翔林見狀,不由得一愣。
李翔林剛準備開口詢問,黃雲澤就拉著李翔林,向著廚房走去。
一邊走還一邊說道:
「翔林,你回來的正好快過來。」
李翔林聞言,心中的疑惑更甚,乖乖的跟著黃雲澤向著廚房走去。
剛走進廚房,李翔林就聞到一股淡淡的藥香味。
李翔林眉頭一挑,向著廚房的桌子上看了過去。
只見,桌子上擺著三個盛滿商芝肉的盤子。
李翔林看著這三盤商芝肉,又看了看黃雲澤和幾個師兄,疑惑的問道:
「老爺子,你們這是在幹嘛?」
黃雲澤聞言,也不回答,拿了一雙筷子遞給李翔林,說道:
「來,翔林你嘗一下這商芝肉的藥效怎麼樣。」
李翔林聞言,這才恍然大悟。
原來是讓自己來試菜的。
李翔林哭笑不得的接過筷子,挨個嘗了起來。
每吃一口,李翔林都會閉上眼睛,細細的感受一下。
沒一會,三盤商芝肉李翔林都嘗了一遍。
李翔林將筷子放在桌子上,說道:
「還行,就是時間還是有點短,藥效沒有完全被肉吸收,我估摸著再加十分二十分鐘的就差不多了。」
聽到李翔林說藥效還可以,黃雲澤高興的說道:
「還行就好,我還怕中間藥效不行呢。」
「大彪,下面再做商芝肉的時候多蒸二十分鐘。」
宋彪點了點頭,笑著說道:
「知道了師傅,老四柱子,接下來你們倆開始做。」
「就按照翔林和師傅說的多蒸二十分鐘。」
傻柱和他四師兄瞥了一眼宋彪,傻柱瓮聲瓮氣的說道:
「大師兄您這不是多此一舉嗎?」
「李翔林和師傅說的我和四師兄又不是沒聽見。」