第九章:每天一百單?

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  像是溺水之人抓住了最後一顆救命稻草,秀姨猛的抬起頭,死死的盯著穿校服的少年:「你有辦法?」

  雖然江然只是個高中生,看起來有些稚嫩,但通過剛才的發言,秀姨在內心深處已經把他當成了比自己還聰明的同齡人來對待!

  普通的高中生,哪裡會有如此縝密的邏輯思考和為人處事能力?

  江然臉上掛著淡淡的笑,指尖有節奏的敲擊著桌面,發出規律的響聲。

  短短三分鐘,他就把這場閒談的主動權牢牢的把握在手中:

  「我們可以進行一場合作,我每天會提供給你一份飯菜清單,銷售方面你不需要管,只需要把該做的飯菜做好打包就行。」

  秀姨不是傻子,很快就明白了江然的意思:「你想要在學校里賣?」

  江然笑著點頭。

  這倒是個可行的法子......秀姨試探著問道:「你肯定不會白幫我吧?」

  「當然,我們是合作關係,合作講究的是互惠互利,我又不是搞慈善的。」

  江然伸出兩根手指:「我要你百分之二十的銷售額,比如這份魚香肉絲蓋飯賣五塊錢,我不管你的成本是多少,我要抽一塊。」

  秀姨被嚇了一跳:「太高了吧!」

  「你作為創業者應該知道,我看似只是送了個餐,實際上需要負責很多細碎的步驟,要你兩成不算多,餐飲的利潤很高,我是知道的。」

  秀姨面露難色,低頭思考。

  江然也不催他,翹著二郎腿靜靜等著。

  張成柱都傻眼了。

  說好的一塊吃個便飯,怎麼還談上生意了?

  這是他們這個年齡段該幹的事嗎?

  看著江然從容不迫,和四十多歲的人聊天,還還牢牢掌握著主動權,張成柱突然有一種感覺:

  仿佛坐在他面前的不是偷家裡錢往遊戲廳鑽的不良少年,而是飽經世事、能洞悉一切的社會老油子!

  理個髮就能變這麼牛逼?要不我也去剃頭試試......張成柱心想。

  時間一分一秒過去,正當江然有些不耐煩時,秀姨終於緩緩開口了,她苦笑道:「我好像沒有選擇的餘地。」

  是的,如果秀姨不同意,想要討價還價,江然完全可以去找其他商家合作。

  這條街上的十多家餐飲店生意都慘的一逼,總有人會答應他的要求。

  畢竟這些店的老闆,早就被生活遏住了喉嚨,勒的喘不過氣。

  江然要的抽成確實不低,餐飲行業的毛利率普遍在40%到50%,江然這一抽,直接讓她的利潤率腰斬。

  但只要單量上漲,秀姨還是能賺到錢,總比整天在店裡閒出鳥,靜候關門大吉要好得多。

  二人敲定合作細節,秀姨試探著問道:「那你每天大概能給我帶來多少單?」

  「剛開始單可能會少些,穩定後至少這個數。」

  江然豎起了一根手指。

  秀姨一愣:「一單?每天就你自己來吃,還要讓我免兩成的餐費?」

  我靠,還能這麼操作?你不早說......江然搖搖頭:「再猜。」

  「十單?」

  秀姨還是覺得有些少,但有勝於無,有勝於無......她在內心安慰自己。

  「一百單。」

  秀姨一愣,她沒說話,但眼神中浮現著不相信的神色。

  每天一百單,什麼概念?

  即使全是最便宜的蓋飯,扣去江然的抽成,她每天也能賺二百塊!

  每個月就是六千塊錢!

  在2006年,每個月掙六千,屬於絕對的高薪!

  即使是剛開店時躊躇滿志,她也沒想過能掙這麼多錢!

  江然看得出女人臉上的不信任,但他並沒有解釋什麼。

  言語上的說辭沒有任何意義,反而會讓別人覺得你吹牛逼,降低對你的信任度。

  只有把事實甩在別人臉上,才能讓所有懷疑你的人閉嘴。

  待到倆人談的差不多了,江然拍拍屁股,指了指桌上的空盤空碗:「這些多少錢?」


  秀姨大度的道:「不要錢,算我請你們的。」

  「那可不行,一碼歸一碼,另外再做一份青椒炒肉蓋飯,用打包盒裝起來。」

  打包的飯菜,自然是給溫稚帶的。

  秀姨見江然堅持,才象徵性的收一點錢,對他的印象又好了不少。

  畢竟這傢伙不是個借合作的名義來吃白食的騙子。

  秀姨把二人送出小店門外,江然這才想到一件重要的事,道:

  「對了秀姨,有件事我得提前和你說清楚。為了能夠讓更多學生快速接受我們的配送服務,我們第一單會採取先吃後付的方式。

  也就是說明天中午我把需要做的飯菜報給你,你做好後讓我們帶回班級去吃,等吃完了我再統一把錢收上來,等到下午放學時再把錢給你送過來,你看你能接受嗎?」

  江然提出這個要求並非胡攪蠻纏,而是借鑑了前世某寶、某多、某團甚至某多多的先用後付,深刻運用了人們愛貪小便宜的心理學。

  外賣配送對於現在的人,尤其是高中生們來說過於超前,人們對於陌生的事物,都會下意識的產生牴觸心理。

  如果提出先收費後給餐,可能會激發出一小部分人的牴觸情緒,從而不利於後續的開展。

  可如果我先不要你的錢,等你收到飯並且吃肚子裡再說呢?

  是不是就比較容易滋生出『我先試試』的想法,從而提高成單率?

  當一件物品不需要你現場付錢時,很容易會給人一種『它是免費的』、『購買它需要的代價不大』,延緩了付出代價時的陣痛,從而大幅提高人們的購買慾。

  大件貨的分期支付,也是同理,甚至就連帶上高昂的利息,都能被人們所接受。

  聞言,秀姨神情有些猶豫。

  她想的很簡單,我辛辛苦苦做了十幾甚至幾十份飯給你,萬一你拿走不付錢怎麼辦?

  但權衡利弊一番,秀姨還是決定相信他。

  她咬咬牙道:「好!你把我的電話號記下,明天需要做什麼,你提前給我打電話。」

  江然笑著點頭,心想秀姨這人能處。

  不是對象。

  一番交談還算融洽,正當他們要告別時,隔壁『阿輝廚菜』門口的光頭走了過來。

  他叫鄒輝,是阿輝廚菜的老闆,剛才江然與秀姨說話時,他一直都在留意。

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