第45章 第45章
陳雪茹帶點歉意地說:「慧真,沐之讓你賣啤酒那事兒你別往心裡去,他可能就是隨口一說,你可別生氣。」
「我生什麼氣?高興還來不及呢!」
徐慧真神秘地壓低聲音:「雪茹,你知道這些天我平均一天能賺多少嗎?」
「多少?」
「三十塊!」徐慧真伸出三根手指。
「這麼多?怎麼可能!」
陳雪茹震驚不已。
這年頭三十塊是什麼概念?普通工人一個月工資也就這個數。
就拿開店的來說,普通鋪子一年能有一千多的流水,已經相當不錯了。
徐慧真一天三十,一個月就是九百。
差不多趕上別人家一年的收入了。
要知道從前徐慧真生意最好的時候,也就是冬天年前年後,單日營業額也從未超過二十塊。
「慧真,快和我說說,你是怎麼做到的?」陳雪茹急切地問道。
徐慧真苦笑著搖頭:「我哪有這能耐,還不是靠你家那位。」
「沐哥?」
「是啊,」徐慧真笑道,「上次楊沐之不是讓我賣啤酒嗎?就是靠這個,店裡生意才紅火起來的。」
「光靠啤酒?」
陳雪茹愣住了。她原以為楊沐之的主意不靠譜,甚至有點胡鬧,沒想到效果竟這麼好。
「雪茹你不懂,這啤酒在井水裡浸一夜,那滋味真是……」
徐慧真把情況大致說了一遍。
「這麼神奇?說得我都想嘗嘗了。」
「你懷著孩子,可不能喝酒,等生完再說。」
「那你可得請客。」
「放心,管夠!」
「那我可不客氣啦。」
陳雪茹心裡湧起一股自豪。楊沐之隨隨便便一個主意,就讓徐慧真的店起死回生,自己這男人,簡直是個百寶箱。
「對了,你店裡生意這麼好,還來找沐哥做什麼?」陳雪茹又問。
徐慧真臉色一暗,嘆氣道:「你男人的主意是好,可太容易學了。現在別家酒館都跟著賣啤酒,競爭太激烈,這兩天生意又淡了。我這才來找他,看有沒有辦法對付那些跟風的。」
陳雪茹無奈:「慧真,冰啤酒的法子誰都能學,傻子都會,哪有什麼辦法對付競爭者啊。」
徐慧真:「所以才來找你男人嘛。」
「沐哥有辦法嗎?」
陳雪茹也不由地期待起來。
綢緞莊的生意是楊沐之做起來的,徐慧真酒館夏天的困境也是他解決的。現在又遇到新難題,她真想看看自家這萬能的男人要怎麼應對。
在陳雪茹和徐慧真看來,這根本是個無解的局——總不能不讓別家賣啤酒吧。
不一會兒,楊沐之扛著鳥籠,拎著兩把金絲楠木椅子進了屋。
「雪茹,快來看看,今天剛淘的,怎麼樣?」
「買椅子做什麼?」徐慧真好奇。
陳雪茹端詳著:「看著挺不錯的,這是什麼木料啊?」
楊沐之指著椅子介紹:「這是金絲楠木,過去只有皇家才能使用,你瞧這木質紋理多細密,打磨得也光亮。」
徐慧真一臉不解:「金絲楠木是什麼?很珍貴嗎?」
這個年代資訊流通慢,很多人並不認識金絲楠木。
要是再過些年,連中學生都明白它的價值。
儘管徐慧真經營生意,但於木材方面卻完全不懂。
陳雪茹因為丈夫喜歡收藏,多少了解一些,看他三天兩頭往家裡添置東西,屋子都快堆滿了。
「當然珍貴。」楊沐之笑著回應。
徐慧真不以為然:「不就是兩把舊椅子嘛,能值多少?」
楊沐之打趣道:「就這兩把椅子,拿你的酒館來換我都不願意。」
「你就吹吧。」徐慧真根本不信,覺得他在說大話。
「跟你講也講不明白。」
楊沐之擺擺手,轉向陳雪茹:「雪茹,最近我確實帶回來不少東西,家裡都堆不下了。過兩天我找個地方安置它們。」
「這兩把椅子挺好看,就留家裡用吧。」
「好。」
楊沐之點頭。
其實他收來的大部分藏品都放在系統空間裡,帶回家的只是小部分。
等家裡東西漸多,他就會悄悄轉移進系統空間。
這樣一來,陳雪茹和院裡鄰居都知道他在收藏老物件。
讓他們知道也好,往後無論拿出多少古董,都不會引人懷疑。
現在只要看中什麼、手頭又有錢,楊沐之都會想辦法收來。
當然,也不是每件都能得手。
有些人清楚自己手裡的是祖傳老物件,給再多錢也不肯賣。
他們院裡就有幾件不錯的,楊沐之試了幾次都沒能到手。
但他不著急,等過幾年大家日子難過時,他相信總能找到機會。
「慧真,你今天來找我,是遇到什麼難處了吧?」
楊沐之說著,悠閒地靠在那把金絲楠木椅子上。
「你這也猜得到?太厲害了。」徐慧真一臉佩服。
楊沐之微微一笑:「我不但知道這個,還知道你遇到的是什麼麻煩。」
「哦?」
徐慧真眼中含笑:「那你倒說說看,要是真說對了,我徐慧真就真服你。」
楊沐之從容道:「是不是想讓我幫你出主意,贏過你的對手?」
楊沐之琢磨著,自己給徐慧真出的那個主意,確實管用是管用,就是太簡單了,誰都能照著做,競爭對手不多才怪。
「這你竟然也知道?」
徐慧真聽得愣住了,陳雪茹也是一臉驚訝。
她們都確定,這十天裡楊沐之根本沒去過大前門小酒館,更不可能聽到她們談話。
楊沐之連徐慧真來的目的都猜得一清二楚,難道真能未卜先知?
「等等,我想起來了。」陳雪茹忽然叫了一聲。
「想起什麼?」徐慧真追問。
「那天我們從綢緞莊回來,沐哥就說,不出半個月,慧真你一定會來找他。難不成,他那時候就料到你會有競爭對手?」
陳雪茹越想越心驚,如果真是這樣,自己這男人的心思也太深了。
一切仿佛盡在掌握,怪不得他做甩手掌柜也那麼從容。
徐慧真嘆氣:「楊沐之,我都不知道怎麼說你了。」
「嗐,」楊沐之擺擺手,「這沒什麼,之前教你的法子太簡單,被人學去也難免。現在,我再教你一個別人學不走的辦法。」
「什麼辦法?」
「真有辦法?」
兩女幾乎同時開口。
楊沐之接著說:「我沒記錯的話,慧真你那酒館帶個後院吧?」
「是有個後院。」徐慧真點頭。
「那就好辦。」
楊沐之喝了口茶,說道:「你在後院挖個地窖,做成冰窖就行。用冰窖冰出來的啤酒,比井水泡的更好喝。但要記住一點,啤酒絕不能凍成冰,一旦結冰味道就變了,保持在零度左右最合適。」
「這樣冰過的啤酒,才是真正的冰啤酒。只要喝慣了它,井拔涼的那套就再也不香了。」
「這麼簡單!我回去就弄。」徐慧真轉身就要走。
「等等!」
陳雪茹叫住她:「慧真,這大夏天的,你上哪兒弄冰塊去?」
「這……」
徐慧真一下子愣在原地。
是啊,這大熱天的,老娘去哪兒搞冰塊啊?
她這才意識到最關鍵的問題——沒有冰,拿什麼冰啤酒?
「楊沐之,你該不會是在耍我吧?」徐慧真瞪著他。
楊沐之無奈笑笑:「我還沒說完呢。要是冰塊誰都能弄出來,你不照樣有競爭對手嗎?」
「對對對!」徐慧真連連點頭,又追問道:「可冰塊要怎麼弄呢?」
楊沐之從容回應:「我教你。」
「你會製冰?」陳雪茹大吃一驚。她怎麼也想不通,這大熱天的,水都是溫熱的,怎麼可能變出冰來。
「當然會。」楊沐之肯定地點頭。
徐慧真心裡直嘀咕:陳雪茹這是找了個什麼樣的奇人啊,還有什麼是這傢伙不會的?
「快教我怎麼製冰!」她急切地催促。
楊沐之指示道:「你去外面買些硝石回來。」
「買那個做什麼?」
「叫你去就去吧。」
「好好好……」徐慧真應聲跑出門,沒過多久就帶著一斤硝石回來了。
楊沐之取來一隻碗,盛滿水,又拿來一個盆,同樣裝上水。接著他把碗放進盆里,將硝石灑入盆內的水中。
「這樣就能制出冰來?」徐慧真一臉懷疑。
「等著瞧吧。」
沒過多久,碗裡的水竟真的結成了冰。
「我的天,這怎麼可能?」
「太不可思議了!」
兩個女人同時驚訝得張大了嘴,完全不敢相信眼前的景象。
「這不就有冰了嗎?這叫硝石製冰。」楊沐之笑著解釋。
「太好了!」徐慧真喜出望外。
陳雪茹卻想到另一個問題:「硝石也需要成本吧?而且冰塊很快就會化掉。」
楊沐之點頭答道:「所以得挖冰窖。冰窖也是有講究的,我來教你怎麼挖。」
「首先,冰窖要挖深一些,最好用磚砌牆。再用棉布把牆面裹起來。整個冰窖做成漏斗形,上窄下寬,入口能容一個人下去就行。平時不用的時候,用棉布把口封緊,這樣溫度不易散失。如果多放些冰塊,保證一個月都不會化。這樣一來,硝石的成本就能降到最低。」
「另外,你的啤酒價格可以稍微提高一點。獨門生意,不怕沒人買。」
「好主意,這主意太棒了!沐之,你太厲害了!」
「沐哥,你真是有一套!」
兩個女人滿臉都是敬佩之情。
最後,楊沐之笑著補充:「剛才雪茹提到硝石成本高,其實不然。」
還有一點忘了說,融過硝石的水是可以重新提取硝石的。以後用過的硝石水你都留著,我教你一種提煉硝石的方法。」
「真的?太好了!」
徐慧真一聽喜出望外,這樣一來,她就能讓收益更大了。
轉眼過了兩個月。
炎熱的夏天結束,秋風陣陣,天氣已帶上了些許涼意。
陳雪茹的肚子越來越大,眼看就要生產了。
和隔壁的秦淮茹比起來,她的肚子明顯大了一圈——她懷的是雙胞胎,而且是一對龍鳳胎。
這段時間,楊沐之幾乎全天陪護,綢緞莊的事也不管了,天橋也不去了。
畢竟,什麼都比不上孩子重要。
「我生什麼氣?高興還來不及呢!」
徐慧真神秘地壓低聲音:「雪茹,你知道這些天我平均一天能賺多少嗎?」
「多少?」
「三十塊!」徐慧真伸出三根手指。
「這麼多?怎麼可能!」
陳雪茹震驚不已。
這年頭三十塊是什麼概念?普通工人一個月工資也就這個數。
就拿開店的來說,普通鋪子一年能有一千多的流水,已經相當不錯了。
徐慧真一天三十,一個月就是九百。
差不多趕上別人家一年的收入了。
要知道從前徐慧真生意最好的時候,也就是冬天年前年後,單日營業額也從未超過二十塊。
「慧真,快和我說說,你是怎麼做到的?」陳雪茹急切地問道。
徐慧真苦笑著搖頭:「我哪有這能耐,還不是靠你家那位。」
「沐哥?」
「是啊,」徐慧真笑道,「上次楊沐之不是讓我賣啤酒嗎?就是靠這個,店裡生意才紅火起來的。」
「光靠啤酒?」
陳雪茹愣住了。她原以為楊沐之的主意不靠譜,甚至有點胡鬧,沒想到效果竟這麼好。
「雪茹你不懂,這啤酒在井水裡浸一夜,那滋味真是……」
徐慧真把情況大致說了一遍。
「這麼神奇?說得我都想嘗嘗了。」
「你懷著孩子,可不能喝酒,等生完再說。」
「那你可得請客。」
「放心,管夠!」
「那我可不客氣啦。」
陳雪茹心裡湧起一股自豪。楊沐之隨隨便便一個主意,就讓徐慧真的店起死回生,自己這男人,簡直是個百寶箱。
「對了,你店裡生意這麼好,還來找沐哥做什麼?」陳雪茹又問。
徐慧真臉色一暗,嘆氣道:「你男人的主意是好,可太容易學了。現在別家酒館都跟著賣啤酒,競爭太激烈,這兩天生意又淡了。我這才來找他,看有沒有辦法對付那些跟風的。」
陳雪茹無奈:「慧真,冰啤酒的法子誰都能學,傻子都會,哪有什麼辦法對付競爭者啊。」
徐慧真:「所以才來找你男人嘛。」
「沐哥有辦法嗎?」
陳雪茹也不由地期待起來。
綢緞莊的生意是楊沐之做起來的,徐慧真酒館夏天的困境也是他解決的。現在又遇到新難題,她真想看看自家這萬能的男人要怎麼應對。
在陳雪茹和徐慧真看來,這根本是個無解的局——總不能不讓別家賣啤酒吧。
不一會兒,楊沐之扛著鳥籠,拎著兩把金絲楠木椅子進了屋。
「雪茹,快來看看,今天剛淘的,怎麼樣?」
「買椅子做什麼?」徐慧真好奇。
陳雪茹端詳著:「看著挺不錯的,這是什麼木料啊?」
楊沐之指著椅子介紹:「這是金絲楠木,過去只有皇家才能使用,你瞧這木質紋理多細密,打磨得也光亮。」
徐慧真一臉不解:「金絲楠木是什麼?很珍貴嗎?」
這個年代資訊流通慢,很多人並不認識金絲楠木。
要是再過些年,連中學生都明白它的價值。
儘管徐慧真經營生意,但於木材方面卻完全不懂。
陳雪茹因為丈夫喜歡收藏,多少了解一些,看他三天兩頭往家裡添置東西,屋子都快堆滿了。
「當然珍貴。」楊沐之笑著回應。
徐慧真不以為然:「不就是兩把舊椅子嘛,能值多少?」
楊沐之打趣道:「就這兩把椅子,拿你的酒館來換我都不願意。」
「你就吹吧。」徐慧真根本不信,覺得他在說大話。
「跟你講也講不明白。」
楊沐之擺擺手,轉向陳雪茹:「雪茹,最近我確實帶回來不少東西,家裡都堆不下了。過兩天我找個地方安置它們。」
「這兩把椅子挺好看,就留家裡用吧。」
「好。」
楊沐之點頭。
其實他收來的大部分藏品都放在系統空間裡,帶回家的只是小部分。
等家裡東西漸多,他就會悄悄轉移進系統空間。
這樣一來,陳雪茹和院裡鄰居都知道他在收藏老物件。
讓他們知道也好,往後無論拿出多少古董,都不會引人懷疑。
現在只要看中什麼、手頭又有錢,楊沐之都會想辦法收來。
當然,也不是每件都能得手。
有些人清楚自己手裡的是祖傳老物件,給再多錢也不肯賣。
他們院裡就有幾件不錯的,楊沐之試了幾次都沒能到手。
但他不著急,等過幾年大家日子難過時,他相信總能找到機會。
「慧真,你今天來找我,是遇到什麼難處了吧?」
楊沐之說著,悠閒地靠在那把金絲楠木椅子上。
「你這也猜得到?太厲害了。」徐慧真一臉佩服。
楊沐之微微一笑:「我不但知道這個,還知道你遇到的是什麼麻煩。」
「哦?」
徐慧真眼中含笑:「那你倒說說看,要是真說對了,我徐慧真就真服你。」
楊沐之從容道:「是不是想讓我幫你出主意,贏過你的對手?」
楊沐之琢磨著,自己給徐慧真出的那個主意,確實管用是管用,就是太簡單了,誰都能照著做,競爭對手不多才怪。
「這你竟然也知道?」
徐慧真聽得愣住了,陳雪茹也是一臉驚訝。
她們都確定,這十天裡楊沐之根本沒去過大前門小酒館,更不可能聽到她們談話。
楊沐之連徐慧真來的目的都猜得一清二楚,難道真能未卜先知?
「等等,我想起來了。」陳雪茹忽然叫了一聲。
「想起什麼?」徐慧真追問。
「那天我們從綢緞莊回來,沐哥就說,不出半個月,慧真你一定會來找他。難不成,他那時候就料到你會有競爭對手?」
陳雪茹越想越心驚,如果真是這樣,自己這男人的心思也太深了。
一切仿佛盡在掌握,怪不得他做甩手掌柜也那麼從容。
徐慧真嘆氣:「楊沐之,我都不知道怎麼說你了。」
「嗐,」楊沐之擺擺手,「這沒什麼,之前教你的法子太簡單,被人學去也難免。現在,我再教你一個別人學不走的辦法。」
「什麼辦法?」
「真有辦法?」
兩女幾乎同時開口。
楊沐之接著說:「我沒記錯的話,慧真你那酒館帶個後院吧?」
「是有個後院。」徐慧真點頭。
「那就好辦。」
楊沐之喝了口茶,說道:「你在後院挖個地窖,做成冰窖就行。用冰窖冰出來的啤酒,比井水泡的更好喝。但要記住一點,啤酒絕不能凍成冰,一旦結冰味道就變了,保持在零度左右最合適。」
「這樣冰過的啤酒,才是真正的冰啤酒。只要喝慣了它,井拔涼的那套就再也不香了。」
「這麼簡單!我回去就弄。」徐慧真轉身就要走。
「等等!」
陳雪茹叫住她:「慧真,這大夏天的,你上哪兒弄冰塊去?」
「這……」
徐慧真一下子愣在原地。
是啊,這大熱天的,老娘去哪兒搞冰塊啊?
她這才意識到最關鍵的問題——沒有冰,拿什麼冰啤酒?
「楊沐之,你該不會是在耍我吧?」徐慧真瞪著他。
楊沐之無奈笑笑:「我還沒說完呢。要是冰塊誰都能弄出來,你不照樣有競爭對手嗎?」
「對對對!」徐慧真連連點頭,又追問道:「可冰塊要怎麼弄呢?」
楊沐之從容回應:「我教你。」
「你會製冰?」陳雪茹大吃一驚。她怎麼也想不通,這大熱天的,水都是溫熱的,怎麼可能變出冰來。
「當然會。」楊沐之肯定地點頭。
徐慧真心裡直嘀咕:陳雪茹這是找了個什麼樣的奇人啊,還有什麼是這傢伙不會的?
「快教我怎麼製冰!」她急切地催促。
楊沐之指示道:「你去外面買些硝石回來。」
「買那個做什麼?」
「叫你去就去吧。」
「好好好……」徐慧真應聲跑出門,沒過多久就帶著一斤硝石回來了。
楊沐之取來一隻碗,盛滿水,又拿來一個盆,同樣裝上水。接著他把碗放進盆里,將硝石灑入盆內的水中。
「這樣就能制出冰來?」徐慧真一臉懷疑。
「等著瞧吧。」
沒過多久,碗裡的水竟真的結成了冰。
「我的天,這怎麼可能?」
「太不可思議了!」
兩個女人同時驚訝得張大了嘴,完全不敢相信眼前的景象。
「這不就有冰了嗎?這叫硝石製冰。」楊沐之笑著解釋。
「太好了!」徐慧真喜出望外。
陳雪茹卻想到另一個問題:「硝石也需要成本吧?而且冰塊很快就會化掉。」
楊沐之點頭答道:「所以得挖冰窖。冰窖也是有講究的,我來教你怎麼挖。」
「首先,冰窖要挖深一些,最好用磚砌牆。再用棉布把牆面裹起來。整個冰窖做成漏斗形,上窄下寬,入口能容一個人下去就行。平時不用的時候,用棉布把口封緊,這樣溫度不易散失。如果多放些冰塊,保證一個月都不會化。這樣一來,硝石的成本就能降到最低。」
「另外,你的啤酒價格可以稍微提高一點。獨門生意,不怕沒人買。」
「好主意,這主意太棒了!沐之,你太厲害了!」
「沐哥,你真是有一套!」
兩個女人滿臉都是敬佩之情。
最後,楊沐之笑著補充:「剛才雪茹提到硝石成本高,其實不然。」
還有一點忘了說,融過硝石的水是可以重新提取硝石的。以後用過的硝石水你都留著,我教你一種提煉硝石的方法。」
「真的?太好了!」
徐慧真一聽喜出望外,這樣一來,她就能讓收益更大了。
轉眼過了兩個月。
炎熱的夏天結束,秋風陣陣,天氣已帶上了些許涼意。
陳雪茹的肚子越來越大,眼看就要生產了。
和隔壁的秦淮茹比起來,她的肚子明顯大了一圈——她懷的是雙胞胎,而且是一對龍鳳胎。
這段時間,楊沐之幾乎全天陪護,綢緞莊的事也不管了,天橋也不去了。
畢竟,什麼都比不上孩子重要。