第127章 囤足糧,端倪起

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  但。

  李木槿也沒閒著。

  脆柿子家裡每天都能吃,大家吃膩了。

  她看著全部變紅,但還有些硬硬的柿子,想起了一個經典的做柿子的法子——柿餅。

  瞬間。

  她激動了起來。

  柿餅這個東西,只要保存得當,可以放好久。

  她曬一些柿餅,一來藏在地窖里,二來可以掙外快。

  她手裡錢不多了。

  一百兩銀票已經全部換成了銀子,藏在了錢柜子里。

  她手裡還剩下五十兩銀子不到。

  等買完糧食,估計只剩二十兩銀子了。

  雖然,屏風有六十兩銀子的進帳,但這要等到明年一月份去了。

  如今,是巧婦難為無米之炊。

  囤完糧食和鹽,她還想囤一些油、糖和肉。

  於是。

  她抽空,去山上的柿子林摘了一背簍柿子回來。

  「大姐,你摘這麼多柿子回來幹嘛?」趙氏疑惑:「拿來泡脆柿嗎?」

  「不是。」

  李木槿搖頭:「我打算做柿餅。」

  「柿餅?」王氏插話:「這是什麼東西?」

  李木槿簡單解釋:「和脆柿子一樣,也是柿子的一種吃法,北方那邊的。」

  「這樣啊。」

  王氏瞭然,嘀咕:「北方怎麼有這麼多稀奇古怪的東西?」

  不等李木槿說什麼,趙氏理所當然道:「北方的長安城可是咱們大寧朝的國都,天子腳下,是整個大寧朝最繁華的地方,肯定是什麼好東西都有。」

  王氏深以為然:「也是。」

  李木槿:「……」你們這是封建迷信。泡脆柿是有的,柿餅,還真沒有!

  不過。

  她自然不會自己拆穿自己。

  先將摘回來的柿子洗乾淨,她拿出菜刀,仔細的削皮。

  注意,不能把柿子蒂給去掉。

  趙氏和王氏第一次見這種做法,都面露驚奇:「這柿餅要削皮?」

  「柿餅,餅子的形狀,莫非是要壓扁?」

  李木槿好笑搖頭:「當然不是,削了皮後用開水燙一下柿子,然後再用繩子串起來,綁在屋檐下……」

  她簡單解釋了做法。

  趙氏和王氏聽得認真,也主動幫起忙來。

  李木槿第一次沒摘多少,就摘了五百斤,三人處理了兩天,全部都掛在了李木槿屋外的屋檐下,遠遠望過去,就像是掛上了一個個小燈籠。

  平平和安安對這些「小燈籠」尤其感興趣,只要一見了,就伸出小手去抓。

  李木槿任由他們抓。

  反正,這些柿子每天都得捏一捏,就當作給它們按摩了。

  七日之後。

  柿餅可以吃了。

  李木槿摘下一個嘗了嘗,不由得點頭:「好吃。」

  柿餅曬乾了水分,要比新鮮的柿子還要甜。

  而且,還多了一股軟糯的口感。

  「爹、娘、弟妹,你們嘗嘗……」

  李當歸幾人吃了,都驚艷不已。

  「這柿餅好甜啊~」

  「是啊,比新鮮的軟柿子還要甜得多。」

  「沒想到,這柿餅是這個味道……」

  「……」

  趙氏眼睛一亮:「大姐,這柿餅也可以拿去賣呀。」

  李木槿正要說這個:「當然可以了。」

  「你們覺得有人會買嗎?」

  趙氏毫不猶豫:「我肯定買。」

  王氏想了想說:「這柿餅又新奇又好吃,只要不太貴,我也會買些。」

  李當歸更不用說了。

  「肯定的,買!」

  李木槿:「那等做好了,就拿去賣。」


  趙氏敏銳的察覺到了她的話,不可置信:「還沒做好?」

  王氏和李當歸也驚訝不已。

  「什麼意思?」

  「這柿餅好沒有弄好嗎?」

  李木槿笑著點頭:「沒錯,還得捂一捂白霜,這樣才算完成。」

  趙氏抽了一口氣:「嘶,現在都這麼好吃了,捂完那個啥霜,還能有多好吃?」

  李木槿失笑:「那倒沒有。」

  「只是,捂白霜是為了另一個好處。」

  「什麼?」

  李木槿神秘兮兮:「你們到時候看了就知道了。」

  她讓王氏幾人幫著把繩子取下來,拿出幾個竹兜,下面鋪上她保存下來的柿子皮,這柿子皮也是用開水燙過的,將柿餅鋪在柿子皮上,再用一層柿子皮蓋上,放進屋裡。

  放在她的屋子。

  她的屋子總共三間房,就住了她和平平安安母子三個,最外間的房子沒怎麼用,正好用來放竹兜。

  這正中李木槿下懷。

  到時候,她就能神不知,鬼不覺的將柿餅轉移到下方的地窖里。

  ……

  十月半。

  是個讓李木槿格外激動的日子。

  她囤的足夠三年的糧食,全部囤完了,鹽也囤了足夠一年吃的。

  鹽每次囤五斤。

  不占地方,她每次都偷偷帶回了家,已經藏在了地窖里。

  糧食,現在全部堆放在天河鎮的宅子裡。

  她有意識的。

  在囤夠了宅子的糧食後。

  剩下的一半,全部堆放在宅子地面上的屋子裡。

  接下來。

  她的任務是不動聲色將糧食轉移這邊的地窖中來。

  這是個大工程。

  但,時間充足,完全不用著急。

  她可以慢慢來。

  不用再每隔一日去一趟鎮上,李木槿整個人輕鬆了不少。

  李當歸、王氏和趙氏卻忙碌了起來,就連李川貝,也特意從武館請了假回來。

  因為。

  收水稻了。

  家裡總共是十二畝地,現在天氣冷,土地也硬,效率沒有夏天高,一天下來,最多能收完兩畝地。

  這還是有李川貝幫忙的情況下。

  李木槿自告奮勇要幫忙,可是,家裡人都不要她去,讓她照顧兩個孩子。

  她也只能接受家人們的好意。

  趁著家裡白天沒人在家,她偷偷去了幾趟鎮上,將鎮上的一萬多斤糧食運了回來,放進了地窖里。

  看著滿滿當當的地窖,她心滿意足。

  除此之外。

  家裡人幹活兒辛苦。

  李木槿每天想法子給他們做好吃的:紅燒肉、回鍋肉、水煮肉片、白菜燉豬肉粉條……

  一場搶收下來,李當歸幾人倒是沒瘦太多。

  ……

  「今年天公作美,咱們割稻子這幾天都沒下雨,去年這個時候真是每天下雨,冷得人骨頭縫都是冷得,逼得大家只能提前收割稻子。」

  「可不是?」

  「去年稻子怎麼也曬不干,收糧官好不高興,里正說了好多好話才饒過我們。」

  「不過,我估計快要下雨了。」

  「以往都該下了,我只希望,再晚幾天,等我們把稻穀曬乾。」

  「美得你!」

  「……」

  幾天過去,家裡的稻穀曬乾了,但還是沒下雨。

  村里人感到驚奇,家家戶戶都在討論,都覺得高興。

  李木槿看著眾人的笑臉,臉色沉默,想起一句詩:世人皆醉我獨醒。

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