第119章 新菜品入列!
第119章 新菜品入列!
自從搬來小院後蘇林每天雷打不動保持6點起床,說實話他的作息有點像老年人。
即便現在上午他幾乎無需去食神小鋪盯著也維持6點起床的習慣。
站在院落的葡萄架下呼吸新鮮空氣,押著腰,骨骼發出里啪啦的聲響。
薄薄的晨霧讓呼吸的空氣都有些濕潤,深吸兩口更加提神醒腦。
一個多月的時間,豆包體格明顯大了一圈,沒吃過什麼狗糧,食神小鋪中每天沒賣完的食物都成了豆包的口糧。
蘇林開始快餐業務後豆包伙食更上一層樓,三菜一湯是標配,炸雞排、滷牛肉是加餐。
蘇林拿出一個骨頭玩具朝院子一頭丟去,豆包撒丫子狂追,互動十幾分鐘,豆包累的呼呼喘氣。
現在地盤大了就是好處多,直接在院子裡就能完成遛狗任務。
好幾天沒看四季篷布」蓋著的幾塊小菜地了,不知道現在長勢怎麼樣。
蘇林揭開篷布門帘,探頭望去,臉色一喜。
十天不到時間,四塊地的果蔬都熟了!
草莓長得每一顆都有桌球大小,幾乎沒有壞果子。
聖女果同樣如此,一簇一簇掛在枝上。
菠菜、芹菜青翠欲滴長勢旺盛。
蘇林從廚房找來一個塑料盆,摘了些草莓和聖女果,用清水簡單沖洗,用四季篷布蓋著的果蔬沒有用過任何農藥化肥,絕對天然健康。
拿起一顆草莓聞了聞,一股濃郁的果香充斥鼻尖,用手輕輕捏了捏,軟硬適中富有彈性,銜一顆草莓在口中,咬下去,酸酸甜甜的汁水在口中爆開,果肉細膩,輕輕一抿便化開。
簡直是草莓中的極品。
再嘗一口聖女果,清甜可口有濃郁的番茄本味,具有很強的爆汁感。
蘇林一吃就停不下,一小盆的草莓和聖女果全部被吃完。
在這個季節吃上反季節果蔬太爽了。
隨後蘇林有摘了一大盆的草莓和聖女果,還摘了一菜籃的菠菜。
今天三菜一湯中的清炒時蔬就炒菠菜。
別看蘇林六點鐘就起床,可要做的事可不少,幾乎沒什麼清閒時間。
今天三菜一湯快餐是個大任務。
夏令營那邊需要110份,昨天姜若妍公司員工有預定的有40份,蘇林準備再做30份散售,總共180份快餐。
光是快餐的銷售額就已經4500,蘇林按照目前情況估算了下,快餐加食神小鋪中其他品類商品,一天的銷售額已經到達2.2萬。
就利潤率而言在整個美食節鋪子中都屬於頂尖的存在。
按照這種發展趨勢,這月銷售額很可能突破70萬。
越往這方面想,蘇林渾身充滿幹勁,兩個月前自己還在為生計發愁,兩個月後一個月賺個幾十萬,不在話下。
當然蘇林知道這只是暑假期間的層花一現,等暑假過後這種銷售額將再難重現。
中午十點半左右,蘇林做好全部180份快餐,將快餐裝上五菱榮光的後備箱。
蘇林開車前往夏令營的基地,既然喬志鵬點了110份快餐蘇林肯定要服務到位,親自送到。
車到夏令營基地時十一點,將快餐搬下來不多久孩子們就可以吃午飯。
送完雛鷹夏令營的午餐,蘇林馬不停地奔赴印象城美食節,那裡還有一群嗷嗷待哺的食客呢。
到了食神小鋪,十一點四十左右,剛好寫字樓的白領下樓吃飯,在蘇林這裡拿快餐。
「來,你倆嘗嘗我的水果。」
蘇林將草莓和聖女果用清水再沖一遍,遞給尹夢秋和馬致遠。
「老闆,這個季節怎麼會有草莓?」
看著盆里那一個個雞蛋那麼大的草莓,尹夢秋有些好奇。
「嗯......是從做冷鏈物流朋友那邊拿的。」
「是這樣麼?」
尹夢秋拿一顆草莓在手中觀摩,發現非常新鮮,和剛摘下來的差不多。
「現在冷鏈技術這麼發達了?」
「對啊,你不了解,現在冷鏈技術難以想像。」蘇林打蛇隨棍上,要說這草莓是從種子到結果只花了十天,別人會把他當瘋子的。
「哎呀,別管什麼冷鏈不冷鏈的了,夏天還能有新鮮草莓吃,舒坦~」
馬致遠一把從盆里抓好幾顆草莓塞嘴裡,一臉享受。
「好吃,好甜,又大又甜,不便宜吧老闆。」
「180一斤。」
「咳咳,不好意思吃多了,剛我那一把得有好幾十了吧。」
「開玩笑的,管夠,這是冷鏈老闆送的,不要錢。」
蘇林隨口胡謅,主要他看馬致遠和尹夢秋兩位員工兢兢業業,整點水果過來也算犒勞。
「給我來一份快餐。」
蘇林快餐擺出來沒多久,姜若妍就過來取了,這幾天她天天吃蘇林做的三菜一湯。
姜若妍似乎是那種一養成某種習慣就很難更改的人,早上來上班買三杯酸梅汁,中午一份食神小鋪的快餐已經成為習慣。
「姜總,送你點水果。」
蘇林將盆里的一些草莓用塑料盒裝好。
「這季節還能有這麼新鮮的草莓倒是稀奇,哪裡來的?」
「冷鏈運輸。」
「從周輝那拿的貨?」
「算是吧!」
「好,那謝了!」
蘇林發現自從經歷上次事件後姜若妍對自己要溫和不少。
不知道是不是他的錯覺還是熟悉之後兩人關係變得親近。
她的臉色不再像之前那樣冷冰冰了。
帶著盒飯和蘇林送的草莓回到辦公室。
從小冰箱中取出今天的第二杯酸梅汁。
打開盒飯蓋子,濃郁的飯菜香氣讓姜若妍口中開始分泌唾液。
她發現自從開始吃蘇林做的盒飯後,便愛上了吃午飯的感覺。
三菜一湯的盒飯,今天炒時蔬是菠菜,也是自己愛吃的。
草莓是姜若妍最喜歡的水果之一,特別是這種個頭又大品相又好的草莓,沒有一點抵抗力。
還有每天必不可少的酸梅汁。
她已然將吃午飯當做一種享受,甚至每天都會有些期待。
夾一筷子清炒菠菜。
嗯!!好吃,沒有那種很粗糙的纖維感,反而很嫩。
如何判別一個菠菜的好壞,除了顏色外觀,吃起來有股淡淡的甜味是鑑別菠菜品質的關鍵。
特別是在冬季,被霜打過的菠菜那種甜味更甚。
今天的菠菜好吃,甚至要超過紅燒排骨。
這就是食材優勢的重要性。
喝一口酸梅汁,嗯,一如既往的好喝。
再吃一顆草莓,酸酸甜甜,汁水豐盈。
姜若妍感受到了一種前所未有的舒坦,一上午工作的疲憊煙消雲散。
這就是美食的治癒力麼?
【好評值+1】
【好評值+1】
【好評值+1】
一連三個好評值幾乎同時在腦海中蹦出來,蘇林猜到大概率是同一人。
不由嘴角噙笑,他大概知道是誰了。
中午十二點半,蘇林散賣的30份快餐也全部賣出。
隨著寫字樓中的白領們口口相傳,都知道食神小鋪開展了快餐業務。
25一份,好吃不貴,還三菜一湯,簡直是社畜牛馬們的福音。
8月10號,180份快餐全部售出。
8月11號,蘇林快餐增加到210份,全部售出。
8月12號,240份快餐全部售罄,有些人來晚了沒買到還有些懊惱。
8月13號,280份快餐全部售出,已經有大量的人在蘇林這邊開始預定。
8月13號下午兩三點那會,經過之前那麼多天的積累,蘇林三菜一湯」2星任務終於集齊1000好評值。
【叮】
【建議任務(已完成):開啟三菜一湯」套餐練習,需要用三菜一湯」套餐收集1000好評,難度2顆星,完成後可獲得D級幸運寶箱。】
當天晚上收攤回家,蘇林打開了今天完成任務獲得的D級幸運寶箱。
【宿主開啟D級幸運寶箱:恭喜宿主獲得秘制椒麻雞配方及製作方法。
蘇林眼睛一亮,椒麻雞,好東西啊。
感受著腦海中關於秘制椒麻雞所有的知識要點、細節,蘇林準備明天做幾隻嘗嘗。
掏出電話打給黃海:「喂,海哥,你那邊有新鮮土雞麼?」
「有啊,你要多少?」
「明天幫我備五隻!」
「沒問題!」
系統的秘制椒麻雞一個關鍵點,那就是必須要用新鮮的土雞作為原材料。通過「煮、
泡、撕、拌」工藝,突出雞肉本身的質地和香料複合味。
這才是秘制椒麻雞的核心。
看了眼其他配料,蘇林都有,明天上午新鮮土雞一到便可以製作。
今天蘇林不僅完成了三菜一湯二星任務,快餐業務也伴隨食客口口相傳銷量水漲船高,已經要觸及到蘇林出貨量的極限。
他現在每天時間安排的極為嚴苛,晚上收攤回來要滷製後面兩天要賣的滷牛肉,再燜兩鍋第二天黃金蛋炒飯要用到的米飯。
炸雞排、醃雞排、處理薯條這小繁瑣的小事已經完全可以交給尹夢秋和馬致遠處理。
每天上午他能做的快餐極限份額是350份快餐,除去夏令營110份固定的,姜若妍公司內將近90份是固定的。
能夠散售的是150份!
很顯然,周邊那麼多白領150份不夠分。
所以蘇林決定從後面開始,快餐要限量供應了!
第二天一早,蘇林就去四季菜場黃海那邊拿貨,雞排、牛腱子肉,還有昨天預定的5
只鮮土雞!
自從搬來小院後蘇林每天雷打不動保持6點起床,說實話他的作息有點像老年人。
即便現在上午他幾乎無需去食神小鋪盯著也維持6點起床的習慣。
站在院落的葡萄架下呼吸新鮮空氣,押著腰,骨骼發出里啪啦的聲響。
薄薄的晨霧讓呼吸的空氣都有些濕潤,深吸兩口更加提神醒腦。
一個多月的時間,豆包體格明顯大了一圈,沒吃過什麼狗糧,食神小鋪中每天沒賣完的食物都成了豆包的口糧。
蘇林開始快餐業務後豆包伙食更上一層樓,三菜一湯是標配,炸雞排、滷牛肉是加餐。
蘇林拿出一個骨頭玩具朝院子一頭丟去,豆包撒丫子狂追,互動十幾分鐘,豆包累的呼呼喘氣。
現在地盤大了就是好處多,直接在院子裡就能完成遛狗任務。
好幾天沒看四季篷布」蓋著的幾塊小菜地了,不知道現在長勢怎麼樣。
蘇林揭開篷布門帘,探頭望去,臉色一喜。
十天不到時間,四塊地的果蔬都熟了!
草莓長得每一顆都有桌球大小,幾乎沒有壞果子。
聖女果同樣如此,一簇一簇掛在枝上。
菠菜、芹菜青翠欲滴長勢旺盛。
蘇林從廚房找來一個塑料盆,摘了些草莓和聖女果,用清水簡單沖洗,用四季篷布蓋著的果蔬沒有用過任何農藥化肥,絕對天然健康。
拿起一顆草莓聞了聞,一股濃郁的果香充斥鼻尖,用手輕輕捏了捏,軟硬適中富有彈性,銜一顆草莓在口中,咬下去,酸酸甜甜的汁水在口中爆開,果肉細膩,輕輕一抿便化開。
簡直是草莓中的極品。
再嘗一口聖女果,清甜可口有濃郁的番茄本味,具有很強的爆汁感。
蘇林一吃就停不下,一小盆的草莓和聖女果全部被吃完。
在這個季節吃上反季節果蔬太爽了。
隨後蘇林有摘了一大盆的草莓和聖女果,還摘了一菜籃的菠菜。
今天三菜一湯中的清炒時蔬就炒菠菜。
別看蘇林六點鐘就起床,可要做的事可不少,幾乎沒什麼清閒時間。
今天三菜一湯快餐是個大任務。
夏令營那邊需要110份,昨天姜若妍公司員工有預定的有40份,蘇林準備再做30份散售,總共180份快餐。
光是快餐的銷售額就已經4500,蘇林按照目前情況估算了下,快餐加食神小鋪中其他品類商品,一天的銷售額已經到達2.2萬。
就利潤率而言在整個美食節鋪子中都屬於頂尖的存在。
按照這種發展趨勢,這月銷售額很可能突破70萬。
越往這方面想,蘇林渾身充滿幹勁,兩個月前自己還在為生計發愁,兩個月後一個月賺個幾十萬,不在話下。
當然蘇林知道這只是暑假期間的層花一現,等暑假過後這種銷售額將再難重現。
中午十點半左右,蘇林做好全部180份快餐,將快餐裝上五菱榮光的後備箱。
蘇林開車前往夏令營的基地,既然喬志鵬點了110份快餐蘇林肯定要服務到位,親自送到。
車到夏令營基地時十一點,將快餐搬下來不多久孩子們就可以吃午飯。
送完雛鷹夏令營的午餐,蘇林馬不停地奔赴印象城美食節,那裡還有一群嗷嗷待哺的食客呢。
到了食神小鋪,十一點四十左右,剛好寫字樓的白領下樓吃飯,在蘇林這裡拿快餐。
「來,你倆嘗嘗我的水果。」
蘇林將草莓和聖女果用清水再沖一遍,遞給尹夢秋和馬致遠。
「老闆,這個季節怎麼會有草莓?」
看著盆里那一個個雞蛋那麼大的草莓,尹夢秋有些好奇。
「嗯......是從做冷鏈物流朋友那邊拿的。」
「是這樣麼?」
尹夢秋拿一顆草莓在手中觀摩,發現非常新鮮,和剛摘下來的差不多。
「現在冷鏈技術這麼發達了?」
「對啊,你不了解,現在冷鏈技術難以想像。」蘇林打蛇隨棍上,要說這草莓是從種子到結果只花了十天,別人會把他當瘋子的。
「哎呀,別管什麼冷鏈不冷鏈的了,夏天還能有新鮮草莓吃,舒坦~」
馬致遠一把從盆里抓好幾顆草莓塞嘴裡,一臉享受。
「好吃,好甜,又大又甜,不便宜吧老闆。」
「180一斤。」
「咳咳,不好意思吃多了,剛我那一把得有好幾十了吧。」
「開玩笑的,管夠,這是冷鏈老闆送的,不要錢。」
蘇林隨口胡謅,主要他看馬致遠和尹夢秋兩位員工兢兢業業,整點水果過來也算犒勞。
「給我來一份快餐。」
蘇林快餐擺出來沒多久,姜若妍就過來取了,這幾天她天天吃蘇林做的三菜一湯。
姜若妍似乎是那種一養成某種習慣就很難更改的人,早上來上班買三杯酸梅汁,中午一份食神小鋪的快餐已經成為習慣。
「姜總,送你點水果。」
蘇林將盆里的一些草莓用塑料盒裝好。
「這季節還能有這麼新鮮的草莓倒是稀奇,哪裡來的?」
「冷鏈運輸。」
「從周輝那拿的貨?」
「算是吧!」
「好,那謝了!」
蘇林發現自從經歷上次事件後姜若妍對自己要溫和不少。
不知道是不是他的錯覺還是熟悉之後兩人關係變得親近。
她的臉色不再像之前那樣冷冰冰了。
帶著盒飯和蘇林送的草莓回到辦公室。
從小冰箱中取出今天的第二杯酸梅汁。
打開盒飯蓋子,濃郁的飯菜香氣讓姜若妍口中開始分泌唾液。
她發現自從開始吃蘇林做的盒飯後,便愛上了吃午飯的感覺。
三菜一湯的盒飯,今天炒時蔬是菠菜,也是自己愛吃的。
草莓是姜若妍最喜歡的水果之一,特別是這種個頭又大品相又好的草莓,沒有一點抵抗力。
還有每天必不可少的酸梅汁。
她已然將吃午飯當做一種享受,甚至每天都會有些期待。
夾一筷子清炒菠菜。
嗯!!好吃,沒有那種很粗糙的纖維感,反而很嫩。
如何判別一個菠菜的好壞,除了顏色外觀,吃起來有股淡淡的甜味是鑑別菠菜品質的關鍵。
特別是在冬季,被霜打過的菠菜那種甜味更甚。
今天的菠菜好吃,甚至要超過紅燒排骨。
這就是食材優勢的重要性。
喝一口酸梅汁,嗯,一如既往的好喝。
再吃一顆草莓,酸酸甜甜,汁水豐盈。
姜若妍感受到了一種前所未有的舒坦,一上午工作的疲憊煙消雲散。
這就是美食的治癒力麼?
【好評值+1】
【好評值+1】
【好評值+1】
一連三個好評值幾乎同時在腦海中蹦出來,蘇林猜到大概率是同一人。
不由嘴角噙笑,他大概知道是誰了。
中午十二點半,蘇林散賣的30份快餐也全部賣出。
隨著寫字樓中的白領們口口相傳,都知道食神小鋪開展了快餐業務。
25一份,好吃不貴,還三菜一湯,簡直是社畜牛馬們的福音。
8月10號,180份快餐全部售出。
8月11號,蘇林快餐增加到210份,全部售出。
8月12號,240份快餐全部售罄,有些人來晚了沒買到還有些懊惱。
8月13號,280份快餐全部售出,已經有大量的人在蘇林這邊開始預定。
8月13號下午兩三點那會,經過之前那麼多天的積累,蘇林三菜一湯」2星任務終於集齊1000好評值。
【叮】
【建議任務(已完成):開啟三菜一湯」套餐練習,需要用三菜一湯」套餐收集1000好評,難度2顆星,完成後可獲得D級幸運寶箱。】
當天晚上收攤回家,蘇林打開了今天完成任務獲得的D級幸運寶箱。
【宿主開啟D級幸運寶箱:恭喜宿主獲得秘制椒麻雞配方及製作方法。
蘇林眼睛一亮,椒麻雞,好東西啊。
感受著腦海中關於秘制椒麻雞所有的知識要點、細節,蘇林準備明天做幾隻嘗嘗。
掏出電話打給黃海:「喂,海哥,你那邊有新鮮土雞麼?」
「有啊,你要多少?」
「明天幫我備五隻!」
「沒問題!」
系統的秘制椒麻雞一個關鍵點,那就是必須要用新鮮的土雞作為原材料。通過「煮、
泡、撕、拌」工藝,突出雞肉本身的質地和香料複合味。
這才是秘制椒麻雞的核心。
看了眼其他配料,蘇林都有,明天上午新鮮土雞一到便可以製作。
今天蘇林不僅完成了三菜一湯二星任務,快餐業務也伴隨食客口口相傳銷量水漲船高,已經要觸及到蘇林出貨量的極限。
他現在每天時間安排的極為嚴苛,晚上收攤回來要滷製後面兩天要賣的滷牛肉,再燜兩鍋第二天黃金蛋炒飯要用到的米飯。
炸雞排、醃雞排、處理薯條這小繁瑣的小事已經完全可以交給尹夢秋和馬致遠處理。
每天上午他能做的快餐極限份額是350份快餐,除去夏令營110份固定的,姜若妍公司內將近90份是固定的。
能夠散售的是150份!
很顯然,周邊那麼多白領150份不夠分。
所以蘇林決定從後面開始,快餐要限量供應了!
第二天一早,蘇林就去四季菜場黃海那邊拿貨,雞排、牛腱子肉,還有昨天預定的5
只鮮土雞!