第90章 極品糖蒜！
第90章 極品糖蒜！
蘇林從沙發上起身，來到廚房，將醃製糖蒜的玻璃罐提起，來到客廳。
之前蘇林總共在菜場買了20斤適合醃製糖蒜的蒜頭，不過這個過程中蒜頭會縮水，最終醃製出來估計也只有十七八斤的樣子。
透過玻璃罐的外表，蘇林能看到一頭頭醃製好的蒜頭在加了香料水的糖醋醃汁中上下沉浮。
深棕色的糖醋汁讓蘇林看不清泡在裡面的糖蒜具體樣貌，只能透過糖蒜和玻璃罐體接觸部分看出是淡淡的米白色。
一直在蘇林房間待著的豆包聽到客廳動靜，以為主人又在搗鼓什麼好吃的，搖著短小的尾巴扭著屁股，晃晃悠悠朝著蘇林走來。
最近小豆包已經到了快速長肉期，比當初蘇林收養它時又要胖了一圈。
短小的四肢藏在肚皮之下，行走之間仿佛一隻移動的可樂罐子。
來到蘇林腳邊，豆包不客氣地雙腳直立，前爪扒在蘇林褲腿上，露出粉嫩的肚皮，吐著粉紅舌頭，蹦蹦跳跳著，想要看看蘇林剛剛拿出來的是什麼。
「你這饞貨，這可不是你能吃的，去去去，一邊玩去。」蘇玲晃動小腿，將豆包抖落下來，圓滾滾的豆包在地上翻滾了好幾圈這才止住。
「嗚嗚嗚..
99
豆包發出不甘的嗚咽，一雙如同山竹果肉般的肉爪撓著下脖頸。
見豆包這副做派，蘇林無奈，「馬上給你弄吃的，你消停點。」
似乎聽懂人話，豆包立刻起身，追著自己尾巴打圈，以顯示自己的開心。
將注意力重新放在剛剛拿出來的糖蒜身上，蘇林費了老大力氣這才將醃製糖蒜的玻璃罐打開。
開壇瞬間，蘇林沒有聞到生蒜那種直衝鼻腔的辛辣刺激，醃製好的糖蒜是一股複合型的香氣糖醋汁的酸香率先飄出，緊隨其後的是醇厚的甜香，是來自糖的轉化，最底層的則是縈繞著大蒜自身經過發酵後產生的溫和酵香。
幾種氣息和諧交融，徹底打破人們對蒜味的固有認知，沒有絲毫令人不悅。
光是聞著味道，蘇林就能感受到自己口中在快速分泌唾液。
從廚房拿來一個小勺子和一個碗碟。
蘇林從大罐子中撈出一頭糖蒜。
深棕色的醃料水從糖蒜身上滾落，露出其本來面目，整頭蒜呈現出晶瑩剔透的質感，透過蒜衣還能看到裡面米白色的蒜瓣，蒜瓣顆粒飽滿、大小均勻，在光線下如同寶石般誘人。
蘇林已經等不及了，輕輕用牙齒叩下一顆蒜瓣，咬下去時，那脆爽聲仿佛兩片玉石相互碰撞，清脆悅耳。
口中的蒜瓣質地緊實，沒有絲毫軟塌或發韌，咀嚼時，蒜瓣內部細膩無渣，如同多汁的果肉，能夠輕鬆化開。
這仿佛一場精心編排的味覺雙人舞，甜與酸默契配合，取代了生蒜辛辣的獨奏。
糖蒜中的極品！
這是蘇林吃下這一口的第一印象，在火鍋或者烤肉局中，這樣的糖蒜簡直是味覺清道夫」，宛若一陣清爽的微風，輕描淡寫地化解油膩。
一顆糖蒜似乎還不過癮，蘇林直接空口將一整頭糖蒜全部吃光。
哈了口氣在手心，湊到鼻子下聞了聞，沒有絲毫大蒜的沖味，完美，太完美了！
蘇林想了想，自己說好吃那是王婆賣瓜自賣自誇，這些糖蒜或許可以封裝一些去食物神小鋪上，看看市場反應。
說做就做，蘇林上次醃製千味辣椒醬買了不少玻璃瓶，還有一些沒用上。
從中找來十個玻璃瓶，裝上糖蒜。
剩下的，蘇林放在大玻璃罐中。
第二天，蘇林十點多才來鋪子上，今天他去四季菜場和黃海那邊進貨了，稍遲了一些。
現在他已經開始售賣高品質低進價的滷牛肉了，利潤能達到驚人的70%，所以這段時間營業額上來後蘇林賺的更多。
雖然蘇林來遲，不過並沒有耽誤食神小鋪開門營業，尹夢秋和馬致遠都很自覺地將鋪子收拾乾淨，該上貨的上貨，一有客人就可以售賣。
整個小鋪的乾淨整潔程度蘇林說第二，這片攤位沒人敢說第一，這都要歸功於尹夢秋。
作為兼職員工尹夢秋已經十分合格，不僅賣貨、炸貨還兼顧起小鋪的衛生情況，每天一有空就拿著個抹布在店裡左擦右抹，那不鏽鋼台面一塵不染，沒有一滴油漬。
鋪子裡也沒有任何異味，十分地清爽。
「蘇林，你來啦！」
「老闆，早！」
見到蘇玲尹夢秋和馬致遠熱情打招呼，蘇林也是微笑著回應。
難得的，今天是個多雲天氣，沒有酷辣的太陽，時不時刮過一陣涼爽微風，讓人心情都舒暢不少。
將早上從菜場和黃海那邊進過來的貨都安頓好，蘇林將10罐糖蒜放在小鋪中比較顯眼的位置。
「蘇林，這是啥。」正在擦工作檯面的尹夢看到一罐罐深棕色的東西被蘇林掏出來，有些好奇。
「哦，這些啊，我之前醃的糖蒜，昨天剛好醃製時間好了，今天就裝了一點過來，擺上！」
「哦~」
尹夢秋點點頭，現在她對蘇林三天兩頭掏出一些東西已經習以為常。
而且蒜」這種東西她也不太感興趣，吃完一嘴的味道，太有損女生形象了。
叮鈴鈴~
叮鈴鈴~
蘇林擺好所有物品，準備一天的營業，感受到一陣微風吹過，就聽到耳邊傳來一陣風鈴的聲音口」咦，哪裡來的風鈴，之前沒有哎！」
蘇林注意到聲音的源頭，在外面的頭頂招牌上，掛上了一串風鈴。
「是我掛的，你不覺得在一個乾淨整潔的小店裡工作，聽著外面風吹風鈴的聲音，是一件十分愜意的事情麼？」
尹夢秋轉頭來到蘇林身邊，十分雀躍道。
「多好聽呀！」
她雙手撐著案台，閉目深呼吸今天難得不那麼燙人的空氣。
微風吹動她額前髮絲，在其面龐前撩撥。
蘇林側身，看著尹夢秋略施粉黛便足以驚艷的容貌，精巧的瓊鼻被髮絲撩撥的痒痒的，不時一皺一皺，有些可愛。
這會還太早，沒有客人，兩人享受著難得的悠閒。
咔嚓！
一聲相機按下快門的響聲，驚醒兩人。
7
蘇林從沙發上起身，來到廚房，將醃製糖蒜的玻璃罐提起，來到客廳。
之前蘇林總共在菜場買了20斤適合醃製糖蒜的蒜頭，不過這個過程中蒜頭會縮水，最終醃製出來估計也只有十七八斤的樣子。
透過玻璃罐的外表，蘇林能看到一頭頭醃製好的蒜頭在加了香料水的糖醋醃汁中上下沉浮。
深棕色的糖醋汁讓蘇林看不清泡在裡面的糖蒜具體樣貌，只能透過糖蒜和玻璃罐體接觸部分看出是淡淡的米白色。
一直在蘇林房間待著的豆包聽到客廳動靜，以為主人又在搗鼓什麼好吃的，搖著短小的尾巴扭著屁股，晃晃悠悠朝著蘇林走來。
最近小豆包已經到了快速長肉期，比當初蘇林收養它時又要胖了一圈。
短小的四肢藏在肚皮之下，行走之間仿佛一隻移動的可樂罐子。
來到蘇林腳邊，豆包不客氣地雙腳直立，前爪扒在蘇林褲腿上，露出粉嫩的肚皮，吐著粉紅舌頭，蹦蹦跳跳著，想要看看蘇林剛剛拿出來的是什麼。
「你這饞貨，這可不是你能吃的，去去去，一邊玩去。」蘇玲晃動小腿，將豆包抖落下來，圓滾滾的豆包在地上翻滾了好幾圈這才止住。
「嗚嗚嗚..
99
豆包發出不甘的嗚咽，一雙如同山竹果肉般的肉爪撓著下脖頸。
見豆包這副做派，蘇林無奈，「馬上給你弄吃的，你消停點。」
似乎聽懂人話，豆包立刻起身，追著自己尾巴打圈，以顯示自己的開心。
將注意力重新放在剛剛拿出來的糖蒜身上，蘇林費了老大力氣這才將醃製糖蒜的玻璃罐打開。
開壇瞬間，蘇林沒有聞到生蒜那種直衝鼻腔的辛辣刺激，醃製好的糖蒜是一股複合型的香氣糖醋汁的酸香率先飄出，緊隨其後的是醇厚的甜香，是來自糖的轉化，最底層的則是縈繞著大蒜自身經過發酵後產生的溫和酵香。
幾種氣息和諧交融，徹底打破人們對蒜味的固有認知，沒有絲毫令人不悅。
光是聞著味道，蘇林就能感受到自己口中在快速分泌唾液。
從廚房拿來一個小勺子和一個碗碟。
蘇林從大罐子中撈出一頭糖蒜。
深棕色的醃料水從糖蒜身上滾落，露出其本來面目，整頭蒜呈現出晶瑩剔透的質感，透過蒜衣還能看到裡面米白色的蒜瓣，蒜瓣顆粒飽滿、大小均勻，在光線下如同寶石般誘人。
蘇林已經等不及了，輕輕用牙齒叩下一顆蒜瓣，咬下去時，那脆爽聲仿佛兩片玉石相互碰撞，清脆悅耳。
口中的蒜瓣質地緊實，沒有絲毫軟塌或發韌，咀嚼時，蒜瓣內部細膩無渣，如同多汁的果肉，能夠輕鬆化開。
這仿佛一場精心編排的味覺雙人舞，甜與酸默契配合，取代了生蒜辛辣的獨奏。
糖蒜中的極品！
這是蘇林吃下這一口的第一印象，在火鍋或者烤肉局中，這樣的糖蒜簡直是味覺清道夫」，宛若一陣清爽的微風，輕描淡寫地化解油膩。
一顆糖蒜似乎還不過癮，蘇林直接空口將一整頭糖蒜全部吃光。
哈了口氣在手心，湊到鼻子下聞了聞，沒有絲毫大蒜的沖味，完美，太完美了！
蘇林想了想，自己說好吃那是王婆賣瓜自賣自誇，這些糖蒜或許可以封裝一些去食物神小鋪上，看看市場反應。
說做就做，蘇林上次醃製千味辣椒醬買了不少玻璃瓶，還有一些沒用上。
從中找來十個玻璃瓶，裝上糖蒜。
剩下的，蘇林放在大玻璃罐中。
第二天，蘇林十點多才來鋪子上，今天他去四季菜場和黃海那邊進貨了，稍遲了一些。
現在他已經開始售賣高品質低進價的滷牛肉了，利潤能達到驚人的70%，所以這段時間營業額上來後蘇林賺的更多。
雖然蘇林來遲，不過並沒有耽誤食神小鋪開門營業，尹夢秋和馬致遠都很自覺地將鋪子收拾乾淨，該上貨的上貨，一有客人就可以售賣。
整個小鋪的乾淨整潔程度蘇林說第二，這片攤位沒人敢說第一，這都要歸功於尹夢秋。
作為兼職員工尹夢秋已經十分合格，不僅賣貨、炸貨還兼顧起小鋪的衛生情況，每天一有空就拿著個抹布在店裡左擦右抹，那不鏽鋼台面一塵不染，沒有一滴油漬。
鋪子裡也沒有任何異味，十分地清爽。
「蘇林，你來啦！」
「老闆，早！」
見到蘇玲尹夢秋和馬致遠熱情打招呼，蘇林也是微笑著回應。
難得的，今天是個多雲天氣，沒有酷辣的太陽，時不時刮過一陣涼爽微風，讓人心情都舒暢不少。
將早上從菜場和黃海那邊進過來的貨都安頓好，蘇林將10罐糖蒜放在小鋪中比較顯眼的位置。
「蘇林，這是啥。」正在擦工作檯面的尹夢看到一罐罐深棕色的東西被蘇林掏出來，有些好奇。
「哦，這些啊，我之前醃的糖蒜，昨天剛好醃製時間好了，今天就裝了一點過來，擺上！」
「哦~」
尹夢秋點點頭，現在她對蘇林三天兩頭掏出一些東西已經習以為常。
而且蒜」這種東西她也不太感興趣，吃完一嘴的味道，太有損女生形象了。
叮鈴鈴~
叮鈴鈴~
蘇林擺好所有物品，準備一天的營業，感受到一陣微風吹過，就聽到耳邊傳來一陣風鈴的聲音口」咦，哪裡來的風鈴，之前沒有哎！」
蘇林注意到聲音的源頭，在外面的頭頂招牌上，掛上了一串風鈴。
「是我掛的，你不覺得在一個乾淨整潔的小店裡工作，聽著外面風吹風鈴的聲音，是一件十分愜意的事情麼？」
尹夢秋轉頭來到蘇林身邊，十分雀躍道。
「多好聽呀！」
她雙手撐著案台，閉目深呼吸今天難得不那麼燙人的空氣。
微風吹動她額前髮絲，在其面龐前撩撥。
蘇林側身，看著尹夢秋略施粉黛便足以驚艷的容貌，精巧的瓊鼻被髮絲撩撥的痒痒的，不時一皺一皺，有些可愛。
這會還太早，沒有客人，兩人享受著難得的悠閒。
咔嚓！
一聲相機按下快門的響聲，驚醒兩人。
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