第76章 全魚宴
第76章 全魚宴
這水泡子年前大隊上就得到租出去消息，所以一時半會兒大隊上也沒請人過來鑿冰窟窿。水底下憋壞了的魚群嗅到這草木灰和氧氣竄了上來，很快林振東就透過冰窟窿瞅見一道道魚影，水面掀起陣陣漣漪。
見狀兩人不再磨嘰，慢慢把冰面上攤開的漁網落下去，完全放下水之後，柱子揣著漁網線頭，林振東則是拿著冰釺子不停在冰窟窿水面上攪和，零下二十八九度的天氣，死水很容易結冰。
等了大概二十分鐘，柱子嘗試拽了下漁網感覺有些吃力，兩人便一人一頭，合力向著一個方向倒，很快水面下的漁網被一點點幾提上來。
「媽呀，當家的，魚，老多魚了。」高翠蘭瞅見剛開頭漁網上就纏著好幾條大大小小的魚，在一旁跟著激動壞了。
這一網魚絕對不少，林振東和柱子越拉越吃力，足足拉了半個小時才把這一網魚全都拉上冰面。
三道鱗、草根、花鰱和大鯉子應有盡有，還有些大板鯽、小鯽魚、白條子之類的小雜魚，在冰面上活蹦亂跳，瞅著十分壯觀。
當然這也是絕戶網的效果，兩斤以上大魚加一起也就幾十條，小魚到是不老少。
「小魚一筐，大魚一筐，分開裝。」瞅著冰面上白花花的魚，林振東招呼著兩人開撿。
這冬天開冰撈魚有個好處就是不用擔心時間長魚會臭掉，最開始上來的魚都凍得邦邦硬。東北室外零下二十八九度的天然大冰箱起到了一個冰鮮的作用，再加上冬季魚吃的少，肉質更鮮美，這也是冬季魚受歡迎的原因。
只不過這魚肉在東北賣不上價錢，棒打抱子瓢舀魚可不僅僅是吹噓出來的，這年代物產太豐富了，尤其是松河鎮臨近松花江，周圍的支流、水庫很多。魚又沒啥油水，做魚還要放不少調料，種種原因導致魚在東北價格不是很高。
像之前那鯽娃子也才一毛錢一條，這大魚也就三道鱗貴點兒能買上三毛五，其他花鰱、草根、鯉魚大約摸在二毛三到兩毛五一斤，這還是得益於改革開放的特色市場經濟影響，以前這魚更便宜。
收拾完冰面上的魚，林振東又拿冰鎬把水面上結的一層薄薄的冰砸碎攪和攪和，撒上一層草木灰延長結冰時間。收拾完魚，差不多也快中午，三人都沒走，林振東尋思著趁冰面好不容易鑿開，再撈一網賣錢，反正這天氣放一夜也不怕會臭掉。
三人就在夏天時候看魚的白房子裡，撿了點兒柴火生火，處理一下魚內臟和魚鱗，放在火堆上面簡單的烤上，柱子則是隔個20分鐘就得出去一趟，防止冰窟窿結冰。
「烤的差不多，嘗嘗應該挺香。」林振東挑了一條外焦里嫩的草魚，刮去上面黑色糊巴，遞給高翠蘭。
「好吃。」高翠蘭咬了一口，然後遞到林振東嘴邊。
林振東嘗了嘗，味兒確實不錯，草魚這玩意沒多少土腥味，再加上剛才回家卸魚的時候拿了點調味料，所以吃著還有滋有味的。
他倆郎情妾意你一口我一口，吃得確實有滋有味，這可苦了對面自個兒一人的柱子，瞅著兩人親密樣子，他感覺有點兒被餵飽了，連帶著手裡最愛吃的魚都沒了滋味，眼神頗為幽怨。
他是越來越期待東哥和嫂子給他介紹對象，摸了摸瘦瘦巴巴的臉，他低頭大口大口吃著沒啥滋味兒的魚肉，只求能多長點肉。
填飽肚子，三人又開了一網，這次收穫依舊滿滿登登，光十斤以上的大魚就上了十多條，可把兩人累壞了。
算上之前拉回家那一爬犁，估摸著得有個四五百斤，臨走時候林振東瞅見冰層下依舊有一道道魚影竄動。畢竟積攢了一年的魚，上輩子聽說馬良光賣魚就賣了小一千，這堪比小水庫的水泡子魚還剩下不少。
林振東這邊整理爬型時候，瞅見柱子拿著冰釺子往冰窟窿里鏟雪，立馬喊了聲阻止。
「東哥，俺尋思用雪蓋住過幾天咱再來的時候，鑿冰也省點事兒。」柱子以為他東哥不知道這個道理，立馬解釋道。
「別用雪，把這點兒草木灰都撒里，到時候結的冰脆，這黑色還能有個標記。萬一下午誰從西山那邊拉柴火下來，標記明顯點兒，也不至於掉進去。」這水泡子現在可是他承包的，在這裡面淹死人不僅以後生意不好，還有可能被人訛上。
柱子瞅了眼西山點點頭，確實屯裡人進西山拉柴火願意從冰面上過省得繞路，人倒是沒啥，等一會兒冰已經挺厚了，但爬型上的柴火可不輕，誰家也不能進山就弄個一兩百斤柴火回來，要是眼瞎的從這兒一過保准掉下去。
把裝魚的笸籮全都放到爬犁上，兩人拎起那麻布袋子裡的草木灰都倒進冰窟窿里，然後拉著爬犁朝著後山走去。
到家後，他給柱子用繩子串了幾條魚，瞅著天色不早了也懶得下去，「一會兒你回去時候給大隊長、支書和鄭會計家都送兩條魚，這兩條花鰱你順道給我二叔爺掛外屋地房樑上，剩下自個兒拿回去吃。明早兒咱再進鎮一趟，把這魚收拾收拾賣了。」
他挑得魚不大不小，基本上都在三四斤左右，合計一家也就兩塊錢，算是人情往來。
「得嘞！」柱子最樂意吃魚，瞅著手裡的魚樂得嘴角都下不來，屁顛屁顛的下了山。
收拾完明天進鎮的稱和草繩，外屋地高翠蘭那邊的魚正好出鍋。
今兒高翠蘭下了狠油，不僅煎了小白條子，又燉了一條三道鱗。油多就沒有不好吃的菜，魚香味兒一打開鍋蓋，香得人直迷糊，尤其是撒上蔥花香菜，色香味俱全。
小花站在灶台旁饞的口水都流出來了。
冬天東北綠葉菜可不常見，這香菜還是高翠蘭之前在供銷社弄了點兒去年剩下的種子，在外頭摳了盆土放到炕上用盆栽種的，那一個紅雙喜搪瓷盆總共也不大，今天這一把幾乎不剩啥了。
瞅著忙碌的婆娘，林振東對手錶的渴望越來越濃郁，下定決心在高翠蘭生辰那天一定要弄到一塊上海牌手錶，他都不敢想那時候高翠蘭該有多開心。
晚上一家人美滋滋的吃了頓全魚宴，尤其是用油煎的小白條子，吃起來那叫一個酥脆。配上肉嫩鮮香的三道鱗，平均一人幹了3碗大米飯，最後米飯都沒夠吃。
吃飽喝足後，把倆小的送回西屋，高翠蘭今兒吃魚吃美了，竟然主動複習起知識，嬌媚的鑽進被窩把林振東伺候的像個皇帝，那小模樣叫一個嬌俏可人。
這水泡子年前大隊上就得到租出去消息，所以一時半會兒大隊上也沒請人過來鑿冰窟窿。水底下憋壞了的魚群嗅到這草木灰和氧氣竄了上來，很快林振東就透過冰窟窿瞅見一道道魚影，水面掀起陣陣漣漪。
見狀兩人不再磨嘰，慢慢把冰面上攤開的漁網落下去，完全放下水之後，柱子揣著漁網線頭，林振東則是拿著冰釺子不停在冰窟窿水面上攪和，零下二十八九度的天氣，死水很容易結冰。
等了大概二十分鐘，柱子嘗試拽了下漁網感覺有些吃力，兩人便一人一頭，合力向著一個方向倒，很快水面下的漁網被一點點幾提上來。
「媽呀，當家的，魚，老多魚了。」高翠蘭瞅見剛開頭漁網上就纏著好幾條大大小小的魚，在一旁跟著激動壞了。
這一網魚絕對不少，林振東和柱子越拉越吃力，足足拉了半個小時才把這一網魚全都拉上冰面。
三道鱗、草根、花鰱和大鯉子應有盡有，還有些大板鯽、小鯽魚、白條子之類的小雜魚，在冰面上活蹦亂跳，瞅著十分壯觀。
當然這也是絕戶網的效果，兩斤以上大魚加一起也就幾十條，小魚到是不老少。
「小魚一筐，大魚一筐，分開裝。」瞅著冰面上白花花的魚，林振東招呼著兩人開撿。
這冬天開冰撈魚有個好處就是不用擔心時間長魚會臭掉，最開始上來的魚都凍得邦邦硬。東北室外零下二十八九度的天然大冰箱起到了一個冰鮮的作用，再加上冬季魚吃的少，肉質更鮮美，這也是冬季魚受歡迎的原因。
只不過這魚肉在東北賣不上價錢，棒打抱子瓢舀魚可不僅僅是吹噓出來的，這年代物產太豐富了，尤其是松河鎮臨近松花江，周圍的支流、水庫很多。魚又沒啥油水，做魚還要放不少調料，種種原因導致魚在東北價格不是很高。
像之前那鯽娃子也才一毛錢一條，這大魚也就三道鱗貴點兒能買上三毛五，其他花鰱、草根、鯉魚大約摸在二毛三到兩毛五一斤，這還是得益於改革開放的特色市場經濟影響，以前這魚更便宜。
收拾完冰面上的魚，林振東又拿冰鎬把水面上結的一層薄薄的冰砸碎攪和攪和，撒上一層草木灰延長結冰時間。收拾完魚，差不多也快中午，三人都沒走，林振東尋思著趁冰面好不容易鑿開，再撈一網賣錢，反正這天氣放一夜也不怕會臭掉。
三人就在夏天時候看魚的白房子裡，撿了點兒柴火生火，處理一下魚內臟和魚鱗，放在火堆上面簡單的烤上，柱子則是隔個20分鐘就得出去一趟，防止冰窟窿結冰。
「烤的差不多，嘗嘗應該挺香。」林振東挑了一條外焦里嫩的草魚，刮去上面黑色糊巴，遞給高翠蘭。
「好吃。」高翠蘭咬了一口，然後遞到林振東嘴邊。
林振東嘗了嘗，味兒確實不錯，草魚這玩意沒多少土腥味，再加上剛才回家卸魚的時候拿了點調味料，所以吃著還有滋有味的。
他倆郎情妾意你一口我一口，吃得確實有滋有味，這可苦了對面自個兒一人的柱子，瞅著兩人親密樣子，他感覺有點兒被餵飽了，連帶著手裡最愛吃的魚都沒了滋味，眼神頗為幽怨。
他是越來越期待東哥和嫂子給他介紹對象，摸了摸瘦瘦巴巴的臉，他低頭大口大口吃著沒啥滋味兒的魚肉，只求能多長點肉。
填飽肚子，三人又開了一網，這次收穫依舊滿滿登登，光十斤以上的大魚就上了十多條，可把兩人累壞了。
算上之前拉回家那一爬犁，估摸著得有個四五百斤，臨走時候林振東瞅見冰層下依舊有一道道魚影竄動。畢竟積攢了一年的魚，上輩子聽說馬良光賣魚就賣了小一千，這堪比小水庫的水泡子魚還剩下不少。
林振東這邊整理爬型時候，瞅見柱子拿著冰釺子往冰窟窿里鏟雪，立馬喊了聲阻止。
「東哥，俺尋思用雪蓋住過幾天咱再來的時候，鑿冰也省點事兒。」柱子以為他東哥不知道這個道理，立馬解釋道。
「別用雪，把這點兒草木灰都撒里，到時候結的冰脆，這黑色還能有個標記。萬一下午誰從西山那邊拉柴火下來，標記明顯點兒，也不至於掉進去。」這水泡子現在可是他承包的，在這裡面淹死人不僅以後生意不好，還有可能被人訛上。
柱子瞅了眼西山點點頭，確實屯裡人進西山拉柴火願意從冰面上過省得繞路，人倒是沒啥，等一會兒冰已經挺厚了，但爬型上的柴火可不輕，誰家也不能進山就弄個一兩百斤柴火回來，要是眼瞎的從這兒一過保准掉下去。
把裝魚的笸籮全都放到爬犁上，兩人拎起那麻布袋子裡的草木灰都倒進冰窟窿里，然後拉著爬犁朝著後山走去。
到家後，他給柱子用繩子串了幾條魚，瞅著天色不早了也懶得下去，「一會兒你回去時候給大隊長、支書和鄭會計家都送兩條魚，這兩條花鰱你順道給我二叔爺掛外屋地房樑上，剩下自個兒拿回去吃。明早兒咱再進鎮一趟，把這魚收拾收拾賣了。」
他挑得魚不大不小，基本上都在三四斤左右，合計一家也就兩塊錢，算是人情往來。
「得嘞！」柱子最樂意吃魚，瞅著手裡的魚樂得嘴角都下不來，屁顛屁顛的下了山。
收拾完明天進鎮的稱和草繩，外屋地高翠蘭那邊的魚正好出鍋。
今兒高翠蘭下了狠油，不僅煎了小白條子，又燉了一條三道鱗。油多就沒有不好吃的菜，魚香味兒一打開鍋蓋，香得人直迷糊，尤其是撒上蔥花香菜，色香味俱全。
小花站在灶台旁饞的口水都流出來了。
冬天東北綠葉菜可不常見，這香菜還是高翠蘭之前在供銷社弄了點兒去年剩下的種子，在外頭摳了盆土放到炕上用盆栽種的，那一個紅雙喜搪瓷盆總共也不大，今天這一把幾乎不剩啥了。
瞅著忙碌的婆娘，林振東對手錶的渴望越來越濃郁，下定決心在高翠蘭生辰那天一定要弄到一塊上海牌手錶，他都不敢想那時候高翠蘭該有多開心。
晚上一家人美滋滋的吃了頓全魚宴，尤其是用油煎的小白條子，吃起來那叫一個酥脆。配上肉嫩鮮香的三道鱗，平均一人幹了3碗大米飯，最後米飯都沒夠吃。
吃飽喝足後，把倆小的送回西屋，高翠蘭今兒吃魚吃美了，竟然主動複習起知識，嬌媚的鑽進被窩把林振東伺候的像個皇帝，那小模樣叫一個嬌俏可人。