第149章 宜良烤鴨
第149章 宜良烤鴨
結束拍攝後。
劉菲菲給助理一個眼色，朝夕相處的助理瞬間明白了她的意思。
回到演員住的民宿後，倆人特意等到大家都回房間後，又偷偷的換裝溜了出來，因為住的近，所以她們並沒有開車。
倆人大約走了五分鐘，就看見村頭處，唯一一家還亮著燈光的店鋪。
「深夜食堂？菲姐這名字有意思。」小助理指著招牌笑道。
是指開在深夜的食堂嗎？
「走吧，我們進去看看！」劉菲菲微笑道。
深夜食堂的大廳里。
之前的三名遊客也已經吃飽離去了，只有殘留的菜香味還在大廳里迴蕩。
門上的風鈴再次發出清脆悅耳的「叮鈴」聲。
陳拾循聲望去，只見兩個身影推開厚重的木門走了進來，當先一位女士身材高挑，穿著寬鬆的深色休閒服，頭上戴著寬檐帽，臉上口罩遮去了大半張臉，只露出一雙沉靜如水的眼睛。
她身後跟著一個年輕些的女孩，像是助理模樣，臉上帶著好奇和一絲緊張。
儘管遮掩嚴實，但那種清冷疏離又難掩光華的氣質，讓剛抬起頭來的陳藝瞬間像被施了定身法。
她手裡拿著的抹布「啪嗒」一聲掉在地上，眼睛瞪得溜圓，嘴巴微張，幾乎要驚呼出聲，卻被陳拾一個平靜卻帶著制止意味的眼神掃過來，硬生生把到嘴邊的尖叫憋了回去，只剩下急促的呼吸和漲紅的臉頰。
林曉和王悅也愣住了，她們認出來了！這雙眼睛，這氣質，絕對是剛才拍戲的影后劉菲菲！兩人下意識地捂住嘴，互相交換著激動又難以置信的眼神。
「歡迎光臨。」陳拾的聲音平靜無波，仿佛進來的只是兩位普通客人。
他放下抹布，走到廚房與廳堂之間的木質吧檯後，「請隨便坐，菜單在牆上，或者需要我介紹？」
劉菲菲的目光快速掃過這間精緻又充滿煙火氣的小店，最終停留在陳拾身上。
她微微頷首，聲音透過口罩，帶著一絲不易察覺的疲憊，卻依舊清亮：「謝謝！我們在外面聞到很香的味道，似乎是————魚湯和菌子的香氣？」
「是秘制葉榆砂鍋魚，剛剛給上一桌客人上過。」陳拾點頭，語氣自然，「用洱海弓魚、本地山菌和宣威火腿慢燉的，是本店主打菜之一。」
「咕嚕————」一聲更清晰的腹鳴這次是從劉菲菲身邊的小助理肚子裡傳出來，小姑娘頓時窘得恨不得找個地縫鑽進去。
劉菲菲露出一個笑容，隨即看向菜單牆：「看起來都很好吃，這個點還營業，真是辛苦了，我們能點一份那個砂鍋魚嗎？還有————」
她的目光被宜良烤鴨吸引，「這個烤鴨，可以要半隻嗎？聽說滇省宜良烤鴨很有名。」
她確實餓了，也想嘗嘗這深夜食堂的手藝，所以點了兩道大菜。
「當然可以。」陳拾應道，記下菜品，「砂鍋魚需要現燉，大約二十分鐘，宜良烤鴨已經烤制好了，很快就可以上菜，兩位先喝點水稍等。」
「好的，麻煩您了。」劉菲菲帶著小助理選了一張靠牆的僻靜桌子坐下，摘下帽子和口罩放在一旁，露出了那張令無數人驚艷的容顏，雖然帶著一絲拍夜戲後的倦意，但依舊難掩其清麗脫俗。
等陳拾離開後，小助理小聲的詢問道，「菲姐，晚上吃烤鴨沒事嗎？」
「放心吧，偶爾吃一次而已，不會長肉。」劉菲菲知道小助理擔心什麼，微笑著安慰道。
廚房裡。
陳藝像只受驚的小兔子般跳過來，壓低聲音，激動得語無倫次：「哥！哥！是——是劉菲菲！真的是她！天哪！她來我們店裡吃飯了！」
林曉和王悅也湊在廚房門口，眼睛亮得驚人，臉上是掩飾不住的興奮和難以置信。
「嗯，知道了。」陳拾的反應依舊平淡，他走到懸掛烤鴨的架子前，目光掃過那十二隻風乾得表皮金黃酥脆、泛著誘人油光的麻鴨。
他挑了一隻體型勻稱、色澤最佳的取下，「幹活吧，客人還等著，你們把配菜再檢查一遍，確保新鮮。」
他的冷靜像一盆冷水，稍稍澆熄了三個女孩的激動，她們互看一眼，深吸一口氣，努力平復心情，迅速回到各自的位置。
是啊，現在最重要的是做好菜，不能給老闆（哥）丟臉，尤其是在偶像面前！
陳拾將半隻烤鴨放在案板上，手起刀落，動作快得幾乎帶出殘影，厚背刀精準地划過鴨頸與軀幹的連接處，發出輕微的「咔嚓」聲，鴨頭被利落斬下。
接著是翅膀、鴨腿，每一刀都乾脆利落，骨肉分離處乾淨整齊。
最後是剁鴨肉，刀鋒乾淨利落的把半隻鴨子，剁成的大小一致的鴨肉塊，每一片都帶著酥脆金紅的鴨皮和粉嫩多汁的鴨肉。
濃郁的烤鴨香氣，混合著果木的薰香和鴨脂的豐腴，隨著他的動作在廚房裡瀰漫開來，比之前更加集中、更具侵略性。
這香氣如同有形的觸手，悄無聲息地飄向廳堂，正小口喝著水的劉菲菲，鼻翼再次微微翕動。
這烤鴨的香氣————醇厚、霸道，帶著一種令人愉悅的焦糖化和果木氣息。
小助理更是忍不住又咽了下口水，小聲嘀咕：「菲姐，這烤鴨————聞著也太香了吧？」
劉菲菲輕輕「嗯」了一聲，目光不由自主地再次投向廚房的方向，隔著半開放的吧檯，能看到那個年輕廚師專注而流暢的側影。
很快，王悅端著那個碩大的白瓷盤，穩穩地走向劉菲菲那一桌。盤子裡，半隻宜良烤鴨被斬切得整整齊齊，碼放得如同藝術品。
金紅色的鴨皮在燈光下閃爍著誘人的油光，仿佛覆蓋著一層薄而透明的琥珀糖衣，那是麥芽糖與蜂蜜精心調製、經過風乾和烤制形成的完美脆皮。
皮下的鴨肉呈現粉嫩的色澤，紋理清晰，盤子邊緣點綴著幾片翠綠的黃瓜條、瑩白的蔥段，還有一小碟深棕油亮的秘制甜麵醬。
隨著王悅走近，那股霸道的、混合著果木薰香與鴨脂豐腴的香氣愈發清晰、濃郁，如同有形的鉤子，精準地攫住了劉菲菲和她小助理的全部心神，將之前砂鍋魚的鮮美記憶都暫時沖淡了些許。
「您的秘制宜良烤鴨，半隻，請慢用。」王悅的聲音帶著一絲不易察覺的激動，但職業素養讓她保持著得體的微笑，小心地將盤子放在餐桌中央，又將醬碟和配菜擺好。
結束拍攝後。
劉菲菲給助理一個眼色，朝夕相處的助理瞬間明白了她的意思。
回到演員住的民宿後，倆人特意等到大家都回房間後，又偷偷的換裝溜了出來，因為住的近，所以她們並沒有開車。
倆人大約走了五分鐘，就看見村頭處，唯一一家還亮著燈光的店鋪。
「深夜食堂？菲姐這名字有意思。」小助理指著招牌笑道。
是指開在深夜的食堂嗎？
「走吧，我們進去看看！」劉菲菲微笑道。
深夜食堂的大廳里。
之前的三名遊客也已經吃飽離去了，只有殘留的菜香味還在大廳里迴蕩。
門上的風鈴再次發出清脆悅耳的「叮鈴」聲。
陳拾循聲望去，只見兩個身影推開厚重的木門走了進來，當先一位女士身材高挑，穿著寬鬆的深色休閒服，頭上戴著寬檐帽，臉上口罩遮去了大半張臉，只露出一雙沉靜如水的眼睛。
她身後跟著一個年輕些的女孩，像是助理模樣，臉上帶著好奇和一絲緊張。
儘管遮掩嚴實，但那種清冷疏離又難掩光華的氣質，讓剛抬起頭來的陳藝瞬間像被施了定身法。
她手裡拿著的抹布「啪嗒」一聲掉在地上，眼睛瞪得溜圓，嘴巴微張，幾乎要驚呼出聲，卻被陳拾一個平靜卻帶著制止意味的眼神掃過來，硬生生把到嘴邊的尖叫憋了回去，只剩下急促的呼吸和漲紅的臉頰。
林曉和王悅也愣住了，她們認出來了！這雙眼睛，這氣質，絕對是剛才拍戲的影后劉菲菲！兩人下意識地捂住嘴，互相交換著激動又難以置信的眼神。
「歡迎光臨。」陳拾的聲音平靜無波，仿佛進來的只是兩位普通客人。
他放下抹布，走到廚房與廳堂之間的木質吧檯後，「請隨便坐，菜單在牆上，或者需要我介紹？」
劉菲菲的目光快速掃過這間精緻又充滿煙火氣的小店，最終停留在陳拾身上。
她微微頷首，聲音透過口罩，帶著一絲不易察覺的疲憊，卻依舊清亮：「謝謝！我們在外面聞到很香的味道，似乎是————魚湯和菌子的香氣？」
「是秘制葉榆砂鍋魚，剛剛給上一桌客人上過。」陳拾點頭，語氣自然，「用洱海弓魚、本地山菌和宣威火腿慢燉的，是本店主打菜之一。」
「咕嚕————」一聲更清晰的腹鳴這次是從劉菲菲身邊的小助理肚子裡傳出來，小姑娘頓時窘得恨不得找個地縫鑽進去。
劉菲菲露出一個笑容，隨即看向菜單牆：「看起來都很好吃，這個點還營業，真是辛苦了，我們能點一份那個砂鍋魚嗎？還有————」
她的目光被宜良烤鴨吸引，「這個烤鴨，可以要半隻嗎？聽說滇省宜良烤鴨很有名。」
她確實餓了，也想嘗嘗這深夜食堂的手藝，所以點了兩道大菜。
「當然可以。」陳拾應道，記下菜品，「砂鍋魚需要現燉，大約二十分鐘，宜良烤鴨已經烤制好了，很快就可以上菜，兩位先喝點水稍等。」
「好的，麻煩您了。」劉菲菲帶著小助理選了一張靠牆的僻靜桌子坐下，摘下帽子和口罩放在一旁，露出了那張令無數人驚艷的容顏，雖然帶著一絲拍夜戲後的倦意，但依舊難掩其清麗脫俗。
等陳拾離開後，小助理小聲的詢問道，「菲姐，晚上吃烤鴨沒事嗎？」
「放心吧，偶爾吃一次而已，不會長肉。」劉菲菲知道小助理擔心什麼，微笑著安慰道。
廚房裡。
陳藝像只受驚的小兔子般跳過來，壓低聲音，激動得語無倫次：「哥！哥！是——是劉菲菲！真的是她！天哪！她來我們店裡吃飯了！」
林曉和王悅也湊在廚房門口，眼睛亮得驚人，臉上是掩飾不住的興奮和難以置信。
「嗯，知道了。」陳拾的反應依舊平淡，他走到懸掛烤鴨的架子前，目光掃過那十二隻風乾得表皮金黃酥脆、泛著誘人油光的麻鴨。
他挑了一隻體型勻稱、色澤最佳的取下，「幹活吧，客人還等著，你們把配菜再檢查一遍，確保新鮮。」
他的冷靜像一盆冷水，稍稍澆熄了三個女孩的激動，她們互看一眼，深吸一口氣，努力平復心情，迅速回到各自的位置。
是啊，現在最重要的是做好菜，不能給老闆（哥）丟臉，尤其是在偶像面前！
陳拾將半隻烤鴨放在案板上，手起刀落，動作快得幾乎帶出殘影，厚背刀精準地划過鴨頸與軀幹的連接處，發出輕微的「咔嚓」聲，鴨頭被利落斬下。
接著是翅膀、鴨腿，每一刀都乾脆利落，骨肉分離處乾淨整齊。
最後是剁鴨肉，刀鋒乾淨利落的把半隻鴨子，剁成的大小一致的鴨肉塊，每一片都帶著酥脆金紅的鴨皮和粉嫩多汁的鴨肉。
濃郁的烤鴨香氣，混合著果木的薰香和鴨脂的豐腴，隨著他的動作在廚房裡瀰漫開來，比之前更加集中、更具侵略性。
這香氣如同有形的觸手，悄無聲息地飄向廳堂，正小口喝著水的劉菲菲，鼻翼再次微微翕動。
這烤鴨的香氣————醇厚、霸道，帶著一種令人愉悅的焦糖化和果木氣息。
小助理更是忍不住又咽了下口水，小聲嘀咕：「菲姐，這烤鴨————聞著也太香了吧？」
劉菲菲輕輕「嗯」了一聲，目光不由自主地再次投向廚房的方向，隔著半開放的吧檯，能看到那個年輕廚師專注而流暢的側影。
很快，王悅端著那個碩大的白瓷盤，穩穩地走向劉菲菲那一桌。盤子裡，半隻宜良烤鴨被斬切得整整齊齊，碼放得如同藝術品。
金紅色的鴨皮在燈光下閃爍著誘人的油光，仿佛覆蓋著一層薄而透明的琥珀糖衣，那是麥芽糖與蜂蜜精心調製、經過風乾和烤制形成的完美脆皮。
皮下的鴨肉呈現粉嫩的色澤，紋理清晰，盤子邊緣點綴著幾片翠綠的黃瓜條、瑩白的蔥段，還有一小碟深棕油亮的秘制甜麵醬。
隨著王悅走近，那股霸道的、混合著果木薰香與鴨脂豐腴的香氣愈發清晰、濃郁，如同有形的鉤子，精準地攫住了劉菲菲和她小助理的全部心神，將之前砂鍋魚的鮮美記憶都暫時沖淡了些許。
「您的秘制宜良烤鴨，半隻，請慢用。」王悅的聲音帶著一絲不易察覺的激動，但職業素養讓她保持著得體的微笑，小心地將盤子放在餐桌中央，又將醬碟和配菜擺好。