第67章 額外給你一成稿費
第67章 額外給你一成稿費
吃完早飯,許成梁下到地窖。
從地窖里拿出一塊野豬肉和一副豬大腸。
都用油紙包著,保存得很好。
他拎著這些東西跟父母打了聲招呼出門去了。
走出大興胡同十八號院,許成梁左右看了看。
確認四周沒人。
然後拐進了一條僻靜的胡同。
胡同里靜悄悄的,一個人都沒有。
許成梁心念一動。
手裡的野豬肉和豬大腸瞬間消失了。
被收進了系統空間。
他活動了一下雙手,感覺輕鬆了不少。
這系統空間簡直是居家旅行必備神器啊!
想當年上輩子出門旅遊,大包小包提一堆,累得跟狗似的。
要是那時候有這玩意兒,豈不是想帶啥帶啥?
背包?行李箱?統統不需要!
全往空間裡一扔,輕輕鬆鬆!
許成梁在心裡感慨著。
他大步往公交車站走去。
四十多分鐘後。
公交車在工業出版社附近停下。
許成梁下了車,背著軍綠色挎包往工業出版社走去。
門口的門衛大爺看見他,立刻認出來了:「哎呀,小伙子,又來啦?」
——
門衛大爺笑呵呵地打招呼。
許成梁也笑著回應:「是啊,大爺。我來交稿子。」
門衛大爺眼睛一亮:「交稿子?這才幾天啊?上次不是才接的活兒嗎?小伙子,你這效率夠快的啊!」
許成梁笑了笑沒多說什麼。
徑直走進了工業出版社。
順著樓梯往上走,來到三樓編輯部。
孫編輯正坐在辦公桌前埋頭看著一份稿子。
桌上堆著一摞摞的文件和書稿,看起來忙得很。
許成梁走到門口敲了敲門:「孫編輯,您好。」
孫編輯抬起頭,看見許成梁,臉上立刻露出笑容:「哎呀!成梁同志來了!
快進來快進來!」
他連忙放下手裡的稿子站起身來。
許成梁走進編輯部,從挎包里拿出厚厚一沓翻譯稿:「孫編輯,《蘇聯工具機維修手冊》我翻譯完了。您檢查一下。」
孫編輯聽了整個人都愣住了。
什麼?
這麼快就翻譯完了?
這才......這才多久啊?
他接過翻譯稿翻開看了幾頁。
字跡工整,排列清晰。
翻譯的內容也很專業,語句通順流暢。
孫編輯越看越驚訝:「成梁同志,你這速度也太快了吧!《蘇聯工具機維修手冊》可是五萬字啊!你這才......才一個多星期就翻譯完了?」
許成梁謙虛地笑了笑:「最近時間比較充裕,就多花了點時間翻譯。」
孫編輯搖了搖頭:「這可不是時間充裕的問題!五萬字的專業技術書籍,一般翻譯員起碼得一個月才能完成!你一個多星期就搞定了!這效率簡直太高了!」
他坐下來開始認真檢查翻譯稿。
一頁一頁地看著。
時間一分一秒地過去。
許成梁坐在一旁靜靜地等待著。
大概一個多小時後。
孫編輯終於檢查完了。
他抬起頭看著許成梁,眼裡滿是讚賞:「成梁同志,你這翻譯質量真是沒得說!不僅速度快,質量還高!準確、專業、流暢!完全達到了咱們出版社的最高標準!」
然後他頓了頓繼續道:「而且我跟社裡的領導商量過了。鑑於你的出色表現,咱們決定給你提高稿費標準。在原有基礎上增加一成!」
許成梁聽了眼睛一亮。
增加一成?
那這本書原本是六十塊錢的稿費。
增加一成就是六十六塊錢!
多了六塊錢啊!
雖然看起來不多,但積少成多啊!
以後每本書都多一成,那可是一筆不小的收入!
許成梁在心裡激動著,連忙道謝:「謝謝孫編輯!謝謝出版社的領導!」
孫編輯擺了擺手:「這是你應得的!走,我帶你去會計科結算稿費!」
兩人走出編輯部下樓來到一樓的會計科。
會計科里,那個戴著老花鏡的女會計正在打算盤。
看見孫編輯和許成梁進來,她停下手裡的活兒。
孫編輯開口說道:「老張,給成梁同志結算一下稿費。《蘇聯工具機維修手冊》,五萬字,按新標準,六十六塊錢。」
女會計點了點頭在本子上記錄了一下。
然後從抽屜里拿出六張大團結,還有一張五元和一張一元的票子。
遞給許成梁:「同志,這是您的稿費。六十六塊錢。點一下。
1
許成梁接過錢仔細數了數。
六張大團結,一張五元,一張一元。
沒錯,正好六十六塊錢!
這可是自己辛辛苦苦翻譯出來的血汗錢啊!
加上之前攢的三十多塊錢。
自己現在兜里有一百塊出頭了!
雖然還不夠買自行車。
但離目標越來越近了!
翻譯效率高就是吃香啊!賺錢快!
這要是再接幾本書,用不了多久就能攢夠買自行車的錢了!
回到編輯部。
孫編輯坐在辦公桌前看著許成梁:「成梁同志,你還要繼續接翻譯的活兒嗎?」
許成梁毫不猶豫地點頭:「當然要!」
孫編輯笑了笑站起身來。
走到書架前拿下幾本俄語書。
走回辦公桌前把這幾本書放在桌上:「這幾本都是需要翻譯的技術資料。你可以挑一本。」
許成梁看了看這幾本書。
有《蘇聯化工生產工藝》、《蘇聯電力系統管理》、《蘇聯建築設計規範》..
都是專業性很強的書。
許成梁仔細翻了翻,最後選了一本《蘇聯電力系統管理》。
這本書大概六萬字左右。
而且電力方面的內容,說不定能學會新技能。
技多不壓身嘛!
他指著那本書說道:「孫編輯,我選這本。」
孫編輯點了點頭:「好,這本書六萬字。按照新的稿費標準,翻譯完能拿六十五塊錢。加上多給你的一成,就是七十二塊五。你打算多久完成?」
許成梁想了想:「半個月吧。」
實際上按照自己的速度,十來天就能搞定。
但還是保險起見,說半個月比較穩妥。
萬一中間有什麼事耽擱了呢?
孫編輯聽了滿意地點了點頭:「成梁同志,你的表現這麼出色。咱們出版社對你也很信任。這樣吧,這次的稿費可以預支給你。就是先把錢給你,你再慢慢翻譯,半個月內交稿就行。」
許成梁聽了整個人都愣住了。
預支稿費?
還有這種好事兒?
這出版社對自己也太信任了吧!
要知道,這個年代可不像後世那麼開放。
預支工資、預支稿費這種事兒很少見的!
出版社願意這麼做,說明真的很看重自己!
許成梁在心裡感動著。
他連忙道謝:「謝謝孫編輯!謝謝出版社的信任!我一定按時交稿,絕不辜負大家的期望!」
孫編輯笑著擺了擺手:「這是你應得的!走,咱們再去一趟會計科!」
兩人又下樓來到會計科。
女會計看見他們又回來了有些詫異:「怎麼又來了?」
孫編輯解釋道:「老張,給成梁同志預支一下稿費。《蘇聯電力系統管理》,六萬字,七十二塊五。」
女會計聽了也沒多說什麼。
在本子上記錄了一下,然後從抽屜里拿出七張大團結和幾張小額的票子。
遞給許成梁:「同志,這是預支的稿費。七十二塊五。點一下。」
許成梁接過錢仔細數了數。
沒錯,正好七十二塊五!
他把錢裝進口袋裡。
這下自己兜里就有一百七十多塊錢了!
買自行車綽綽有餘啊!
自行車啊!這個年代的奢侈品!
沒想到馬上就要到手了!
許成梁在心裡激動得不行。
從會計科出來,孫編輯看了看時間。
已經快中午十二點了。
他開口說道:「成梁同志,都中午了。留下來在咱們食堂吃個飯吧?我請你!」
許成梁連忙擺手:「不用不用,孫編輯。我今天還有事兒,得趕緊走。改天改天!」
孫編輯這人也太熱情了!
動不動就請吃飯。
————
不過話說回來,出版社對翻譯人才確實很優待。
不僅稿費給得高,還能預支。
孫編輯對自己更是關照有加。
這待遇在這個年代已經很不錯了!
許成梁在心裡感慨著。
孫編輯見許成梁堅持要走也沒再強留:「那行吧。成梁同志,你路上小心!
有什麼問題隨時來找我!」
許成梁用力點了點頭:「好的,孫編輯!再見!」
說完,他背著挎包快步走出了工業出版社。
然後坐上公交車往孫程家趕去。
公交車搖搖晃晃地停在站台。
許成梁背著軍綠色挎包下了車。
站在路邊左右看了看,確認四周沒人注意。
迅速拐進旁邊一條僻靜的胡同。
心念一動。
手裡瞬間多出來一塊用油紙包著的野豬肉,還有一副同樣包好的豬大腸。
這都是早上從家裡收進系統空間的東西。
許成梁掂了掂手裡的分量。
野豬肉得有一斤多。
豬大腸也差不多一斤。
這份量夠自己跟孫程美美吃一頓了。
許成梁走出胡同,路過一家小賣部的時候,推門走了進去。
「同志,來兩瓶青島啤酒。」
許成梁對著櫃檯後面的售貨員說道。
售貨員是個三十來歲的女同志,從貨架上拿下兩瓶青島啤酒,放在櫃檯上:「一毛二一瓶,兩瓶兩毛四。」
許成梁從口袋裡掏出三毛錢,遞給售貨員。
售貨員找了六分錢給他。
許成梁接過錢,拿起兩瓶啤酒,走出了小賣部。
這年頭的青島啤酒可是好東西。
度數不高,味道醇厚。
最適合喝酒聊天了。
十來分鐘後。
許成梁來到孫程家門口。
這是一個典型的大雜院。紅磚牆,木頭門。院門半掩著,裡面傳來說話聲。
許成梁走進大雜院,來到孫程家的廂房前,抬手敲了敲門。
「咚咚咚!」
「誰啊?」
孫程的聲音從屋裡傳來。
「是我,許成梁!」
許成梁應道。
屋裡立刻傳來腳步聲。很快,屋門被推開。孫程探出頭來,看見許成梁,臉上立刻綻放出笑容:「哎呀!成梁!來了?快進來快進來!」
孫程熱情地把許成梁迎進屋裡。
看見許成梁手裡拎著的東西,眼睛一亮:「哎呀,成梁!你這也太客氣了!怎麼還帶這麼多東西?」
許成梁笑著擺了擺手:「孫哥,咱們誰跟誰啊!你幫我那麼大忙,我親自下廚請你吃頓飯,應該的1
」
孫程聽了,心裡暖暖的。
他拍了拍許成梁的肩膀:「成梁,我沒看錯人!你這兄弟我交定了!」
許成梁笑著點了點頭:「行!那我現在就開始做菜!」
孫程連忙應道:「好好好!廚房在這邊!我帶你過去!」
孫程領著許成梁來到廚房。
廚房不大,只有六七平米。灶台是那種老式的磚砌灶台,上面坐著一口黑乎乎的大鐵鍋。鍋邊還有幾個缺口,看起來用了很多年了。
許成梁看著這口鍋,心裡忍不住吐槽。
這鍋也太破了吧!邊上都缺口了!做菜的時候,會不會漏啊?
不過既來之則安之。反正就湊合用吧。
許成梁在心裡想著,捲起袖子,開始準備做菜。
先把野豬肉切成塊,然後把豬大腸清洗乾淨,切成段,再把土豆削皮切塊,白菜洗淨切段,豆腐切塊。
孫程站在旁邊,看著許成梁嫻熟的刀工,眼裡滿是讚賞:「你這刀工可以啊!切得這麼整齊!跟飯館的廚子似的!」
許成梁笑了笑,繼續埋頭準備食材。
孫程看許成梁準備得差不多了,連忙開口:「我來幫你燒火!你做菜,我燒火!咱們配合!」
許成梁點了點頭:「行。」
孫程蹲在灶台前,開始往灶膛里添柴火。
許成梁把鍋燒熱,倒入豬油。等油燒熱後,把野豬肉倒進鍋里。
「滋啦一—」
一聲脆響。肉香味立刻瀰漫開來。
許成梁拿起鍋鏟,開始翻炒。翻炒了幾下後,加入蔥姜蒜爆香,然後倒入醬油、料酒,繼續翻炒。等肉塊上色後,加入開水,蓋上鍋蓋,轉小火慢燉。
整個過程行雲流水。
孫程蹲在灶台前,看得目瞪口呆。
成梁這手藝也太專業了吧!簡直就是專業廚子的水平啊!
他本來以為自己能幫上忙,結果發現許成梁根本不需要他幫忙。所有的步驟都安排得明明白白。他除了燒火,啥也幹不了。
孫程在心裡有些尷尬。
吃完早飯,許成梁下到地窖。
從地窖里拿出一塊野豬肉和一副豬大腸。
都用油紙包著,保存得很好。
他拎著這些東西跟父母打了聲招呼出門去了。
走出大興胡同十八號院,許成梁左右看了看。
確認四周沒人。
然後拐進了一條僻靜的胡同。
胡同里靜悄悄的,一個人都沒有。
許成梁心念一動。
手裡的野豬肉和豬大腸瞬間消失了。
被收進了系統空間。
他活動了一下雙手,感覺輕鬆了不少。
這系統空間簡直是居家旅行必備神器啊!
想當年上輩子出門旅遊,大包小包提一堆,累得跟狗似的。
要是那時候有這玩意兒,豈不是想帶啥帶啥?
背包?行李箱?統統不需要!
全往空間裡一扔,輕輕鬆鬆!
許成梁在心裡感慨著。
他大步往公交車站走去。
四十多分鐘後。
公交車在工業出版社附近停下。
許成梁下了車,背著軍綠色挎包往工業出版社走去。
門口的門衛大爺看見他,立刻認出來了:「哎呀,小伙子,又來啦?」
——
門衛大爺笑呵呵地打招呼。
許成梁也笑著回應:「是啊,大爺。我來交稿子。」
門衛大爺眼睛一亮:「交稿子?這才幾天啊?上次不是才接的活兒嗎?小伙子,你這效率夠快的啊!」
許成梁笑了笑沒多說什麼。
徑直走進了工業出版社。
順著樓梯往上走,來到三樓編輯部。
孫編輯正坐在辦公桌前埋頭看著一份稿子。
桌上堆著一摞摞的文件和書稿,看起來忙得很。
許成梁走到門口敲了敲門:「孫編輯,您好。」
孫編輯抬起頭,看見許成梁,臉上立刻露出笑容:「哎呀!成梁同志來了!
快進來快進來!」
他連忙放下手裡的稿子站起身來。
許成梁走進編輯部,從挎包里拿出厚厚一沓翻譯稿:「孫編輯,《蘇聯工具機維修手冊》我翻譯完了。您檢查一下。」
孫編輯聽了整個人都愣住了。
什麼?
這麼快就翻譯完了?
這才......這才多久啊?
他接過翻譯稿翻開看了幾頁。
字跡工整,排列清晰。
翻譯的內容也很專業,語句通順流暢。
孫編輯越看越驚訝:「成梁同志,你這速度也太快了吧!《蘇聯工具機維修手冊》可是五萬字啊!你這才......才一個多星期就翻譯完了?」
許成梁謙虛地笑了笑:「最近時間比較充裕,就多花了點時間翻譯。」
孫編輯搖了搖頭:「這可不是時間充裕的問題!五萬字的專業技術書籍,一般翻譯員起碼得一個月才能完成!你一個多星期就搞定了!這效率簡直太高了!」
他坐下來開始認真檢查翻譯稿。
一頁一頁地看著。
時間一分一秒地過去。
許成梁坐在一旁靜靜地等待著。
大概一個多小時後。
孫編輯終於檢查完了。
他抬起頭看著許成梁,眼裡滿是讚賞:「成梁同志,你這翻譯質量真是沒得說!不僅速度快,質量還高!準確、專業、流暢!完全達到了咱們出版社的最高標準!」
然後他頓了頓繼續道:「而且我跟社裡的領導商量過了。鑑於你的出色表現,咱們決定給你提高稿費標準。在原有基礎上增加一成!」
許成梁聽了眼睛一亮。
增加一成?
那這本書原本是六十塊錢的稿費。
增加一成就是六十六塊錢!
多了六塊錢啊!
雖然看起來不多,但積少成多啊!
以後每本書都多一成,那可是一筆不小的收入!
許成梁在心裡激動著,連忙道謝:「謝謝孫編輯!謝謝出版社的領導!」
孫編輯擺了擺手:「這是你應得的!走,我帶你去會計科結算稿費!」
兩人走出編輯部下樓來到一樓的會計科。
會計科里,那個戴著老花鏡的女會計正在打算盤。
看見孫編輯和許成梁進來,她停下手裡的活兒。
孫編輯開口說道:「老張,給成梁同志結算一下稿費。《蘇聯工具機維修手冊》,五萬字,按新標準,六十六塊錢。」
女會計點了點頭在本子上記錄了一下。
然後從抽屜里拿出六張大團結,還有一張五元和一張一元的票子。
遞給許成梁:「同志,這是您的稿費。六十六塊錢。點一下。
1
許成梁接過錢仔細數了數。
六張大團結,一張五元,一張一元。
沒錯,正好六十六塊錢!
這可是自己辛辛苦苦翻譯出來的血汗錢啊!
加上之前攢的三十多塊錢。
自己現在兜里有一百塊出頭了!
雖然還不夠買自行車。
但離目標越來越近了!
翻譯效率高就是吃香啊!賺錢快!
這要是再接幾本書,用不了多久就能攢夠買自行車的錢了!
回到編輯部。
孫編輯坐在辦公桌前看著許成梁:「成梁同志,你還要繼續接翻譯的活兒嗎?」
許成梁毫不猶豫地點頭:「當然要!」
孫編輯笑了笑站起身來。
走到書架前拿下幾本俄語書。
走回辦公桌前把這幾本書放在桌上:「這幾本都是需要翻譯的技術資料。你可以挑一本。」
許成梁看了看這幾本書。
有《蘇聯化工生產工藝》、《蘇聯電力系統管理》、《蘇聯建築設計規範》..
都是專業性很強的書。
許成梁仔細翻了翻,最後選了一本《蘇聯電力系統管理》。
這本書大概六萬字左右。
而且電力方面的內容,說不定能學會新技能。
技多不壓身嘛!
他指著那本書說道:「孫編輯,我選這本。」
孫編輯點了點頭:「好,這本書六萬字。按照新的稿費標準,翻譯完能拿六十五塊錢。加上多給你的一成,就是七十二塊五。你打算多久完成?」
許成梁想了想:「半個月吧。」
實際上按照自己的速度,十來天就能搞定。
但還是保險起見,說半個月比較穩妥。
萬一中間有什麼事耽擱了呢?
孫編輯聽了滿意地點了點頭:「成梁同志,你的表現這麼出色。咱們出版社對你也很信任。這樣吧,這次的稿費可以預支給你。就是先把錢給你,你再慢慢翻譯,半個月內交稿就行。」
許成梁聽了整個人都愣住了。
預支稿費?
還有這種好事兒?
這出版社對自己也太信任了吧!
要知道,這個年代可不像後世那麼開放。
預支工資、預支稿費這種事兒很少見的!
出版社願意這麼做,說明真的很看重自己!
許成梁在心裡感動著。
他連忙道謝:「謝謝孫編輯!謝謝出版社的信任!我一定按時交稿,絕不辜負大家的期望!」
孫編輯笑著擺了擺手:「這是你應得的!走,咱們再去一趟會計科!」
兩人又下樓來到會計科。
女會計看見他們又回來了有些詫異:「怎麼又來了?」
孫編輯解釋道:「老張,給成梁同志預支一下稿費。《蘇聯電力系統管理》,六萬字,七十二塊五。」
女會計聽了也沒多說什麼。
在本子上記錄了一下,然後從抽屜里拿出七張大團結和幾張小額的票子。
遞給許成梁:「同志,這是預支的稿費。七十二塊五。點一下。」
許成梁接過錢仔細數了數。
沒錯,正好七十二塊五!
他把錢裝進口袋裡。
這下自己兜里就有一百七十多塊錢了!
買自行車綽綽有餘啊!
自行車啊!這個年代的奢侈品!
沒想到馬上就要到手了!
許成梁在心裡激動得不行。
從會計科出來,孫編輯看了看時間。
已經快中午十二點了。
他開口說道:「成梁同志,都中午了。留下來在咱們食堂吃個飯吧?我請你!」
許成梁連忙擺手:「不用不用,孫編輯。我今天還有事兒,得趕緊走。改天改天!」
孫編輯這人也太熱情了!
動不動就請吃飯。
————
不過話說回來,出版社對翻譯人才確實很優待。
不僅稿費給得高,還能預支。
孫編輯對自己更是關照有加。
這待遇在這個年代已經很不錯了!
許成梁在心裡感慨著。
孫編輯見許成梁堅持要走也沒再強留:「那行吧。成梁同志,你路上小心!
有什麼問題隨時來找我!」
許成梁用力點了點頭:「好的,孫編輯!再見!」
說完,他背著挎包快步走出了工業出版社。
然後坐上公交車往孫程家趕去。
公交車搖搖晃晃地停在站台。
許成梁背著軍綠色挎包下了車。
站在路邊左右看了看,確認四周沒人注意。
迅速拐進旁邊一條僻靜的胡同。
心念一動。
手裡瞬間多出來一塊用油紙包著的野豬肉,還有一副同樣包好的豬大腸。
這都是早上從家裡收進系統空間的東西。
許成梁掂了掂手裡的分量。
野豬肉得有一斤多。
豬大腸也差不多一斤。
這份量夠自己跟孫程美美吃一頓了。
許成梁走出胡同,路過一家小賣部的時候,推門走了進去。
「同志,來兩瓶青島啤酒。」
許成梁對著櫃檯後面的售貨員說道。
售貨員是個三十來歲的女同志,從貨架上拿下兩瓶青島啤酒,放在櫃檯上:「一毛二一瓶,兩瓶兩毛四。」
許成梁從口袋裡掏出三毛錢,遞給售貨員。
售貨員找了六分錢給他。
許成梁接過錢,拿起兩瓶啤酒,走出了小賣部。
這年頭的青島啤酒可是好東西。
度數不高,味道醇厚。
最適合喝酒聊天了。
十來分鐘後。
許成梁來到孫程家門口。
這是一個典型的大雜院。紅磚牆,木頭門。院門半掩著,裡面傳來說話聲。
許成梁走進大雜院,來到孫程家的廂房前,抬手敲了敲門。
「咚咚咚!」
「誰啊?」
孫程的聲音從屋裡傳來。
「是我,許成梁!」
許成梁應道。
屋裡立刻傳來腳步聲。很快,屋門被推開。孫程探出頭來,看見許成梁,臉上立刻綻放出笑容:「哎呀!成梁!來了?快進來快進來!」
孫程熱情地把許成梁迎進屋裡。
看見許成梁手裡拎著的東西,眼睛一亮:「哎呀,成梁!你這也太客氣了!怎麼還帶這麼多東西?」
許成梁笑著擺了擺手:「孫哥,咱們誰跟誰啊!你幫我那麼大忙,我親自下廚請你吃頓飯,應該的1
」
孫程聽了,心裡暖暖的。
他拍了拍許成梁的肩膀:「成梁,我沒看錯人!你這兄弟我交定了!」
許成梁笑著點了點頭:「行!那我現在就開始做菜!」
孫程連忙應道:「好好好!廚房在這邊!我帶你過去!」
孫程領著許成梁來到廚房。
廚房不大,只有六七平米。灶台是那種老式的磚砌灶台,上面坐著一口黑乎乎的大鐵鍋。鍋邊還有幾個缺口,看起來用了很多年了。
許成梁看著這口鍋,心裡忍不住吐槽。
這鍋也太破了吧!邊上都缺口了!做菜的時候,會不會漏啊?
不過既來之則安之。反正就湊合用吧。
許成梁在心裡想著,捲起袖子,開始準備做菜。
先把野豬肉切成塊,然後把豬大腸清洗乾淨,切成段,再把土豆削皮切塊,白菜洗淨切段,豆腐切塊。
孫程站在旁邊,看著許成梁嫻熟的刀工,眼裡滿是讚賞:「你這刀工可以啊!切得這麼整齊!跟飯館的廚子似的!」
許成梁笑了笑,繼續埋頭準備食材。
孫程看許成梁準備得差不多了,連忙開口:「我來幫你燒火!你做菜,我燒火!咱們配合!」
許成梁點了點頭:「行。」
孫程蹲在灶台前,開始往灶膛里添柴火。
許成梁把鍋燒熱,倒入豬油。等油燒熱後,把野豬肉倒進鍋里。
「滋啦一—」
一聲脆響。肉香味立刻瀰漫開來。
許成梁拿起鍋鏟,開始翻炒。翻炒了幾下後,加入蔥姜蒜爆香,然後倒入醬油、料酒,繼續翻炒。等肉塊上色後,加入開水,蓋上鍋蓋,轉小火慢燉。
整個過程行雲流水。
孫程蹲在灶台前,看得目瞪口呆。
成梁這手藝也太專業了吧!簡直就是專業廚子的水平啊!
他本來以為自己能幫上忙,結果發現許成梁根本不需要他幫忙。所有的步驟都安排得明明白白。他除了燒火,啥也幹不了。
孫程在心裡有些尷尬。