第66章 專業級家常菜的驚人美味
第66章 專業級家常菜的驚人美味
張素瑤點點頭:「行吧,那你就試試。」
「不過別累著,實在不行就叫媽。」
許成梁笑了:「得嘞!」
說完轉身進了廚房。
把兩份豬下腳料放案板上,琢磨今天做啥菜。
他打開系統面板。
【家常菜(精通95/100)】
就差5點了。
自己現在有【學習效率提升40%】的buff,做幾道菜肯定能升級。
到時候又是一個新buff!
許成梁越想越興奮。
決定了,今天多做幾道。
一來慶祝自己轉正當組長。
二來刷熟練度。
今天就把這技能升到專業級!
他看了看案板上的東西。
豬大腸一份。
豬肝一份。
家裡還有些土豆白菜蘿蔔。
還有幾個雞蛋。
許成梁想了想,決定做四道菜。
爆炒豬肝、紅燒豬大腸、醋溜白菜、雞蛋湯。
有葷有素,都是家常菜,正好練手。
完美!
他擼起袖子開始幹活。
先處理豬大腸。
許成梁把大腸放水裡洗。
這玩意兒腥味重得很,必須洗乾淨,不然做出來沒法吃。
他一邊洗一邊在心裡吐槽。
我去,這味兒..
生化武器啊這是!
不過為了升級,忍了!
接下來是豬肝。
這個好處理多了,切薄片,用料酒和鹽醃一下就行。
許成梁拿起菜刀開始切。
他刀工不錯。
每片豬肝都薄厚一樣,整整齊齊的。
跟機器切的似的。
這得益於在肉聯廠練出來的【屠宰】技能。
雖然那技能是用來殺豬分肉的。
但刀工這東西是相通的。
切豬肝和分豬肉,本質都是用刀嘛。
食材處理完,開始做菜。
第一道,爆炒豬肝。
許成梁把鍋燒熱,倒豬油。
等油化了,把豬肝倒進去。
大火快炒。
豬肝在鍋里滋滋響,很快變色了。
加蔥姜蒜爆香,倒醬油料酒,繼續炒。
沒一會兒。
香味兒就出來了。
許成梁嘗了口。
嗯,不錯。
火候剛好,豬肝嫩滑,一點不腥。
他滿意地點點頭,把菜盛出來。
然後做第二道。
紅燒豬大腸。
把大腸切小段,放鍋里。
加醬油、料酒、白糖、蔥姜蒜。
大火燒開,轉小火慢燉。
這玩意兒得燉爛了才好吃。
許成梁一邊燉著大腸,一邊去做第三道菜。
醋溜白菜。
這個最簡單。
白菜切絲,用醋醬油白糖調個汁,倒鍋里快炒就行。
他三下五除二就做好了。
盛盤。
白菜絲晶瑩剔透的,上面澆著酸酸甜甜的汁,看著就有食慾。
這時。
腦子裡「叮」一聲!
【叮!恭喜宿主,【家常菜】技能已提升至專業級!】
【當前等級:專業(1/200)】
【恭喜宿主獲得新buff:學習各項技能效率提升10%!】
升了?
許成梁心裡一喜。
【家常菜】到專業級了?
還有新buff?
學習效率再加10%?
他趕緊打開系統面板。
【家常菜】那欄顯示:專業(1/200)。
buff欄里多了個圖標。
【學習各項技能效率提升10%】。
許成梁看著面板,心裡美得不行。
又升級了!
現在學習效率總共提升50%了!
之前【俄語】升專業級,加了30%。
【屠宰】升專業級,加了10%。
現在【家常菜】又加10%。
三個buff一疊加。
就是50%!
這也太爽了吧!
而且【家常菜】到專業級後,做菜水平肯定更上一層樓。
加上之前的【美味加一】buff。
自己做的菜味道肯定更好!
許成梁越想越期待。
開始做最後一道菜。
雞蛋湯。
拿三個雞蛋打碗裡,用筷子攪勻。
燒一鍋水。
水開了,把蛋液慢慢倒進去。
一邊倒一邊用筷子攪。
很快,鍋里飄起一朵朵金黃色的蛋花。
加蔥花、薑末、鹽、香油。
繼續攪。
許成梁看著鍋里的湯。
自己現在是專業級了。
剛才那三道菜,都是精通級的時候做的。
而這道雞蛋湯,是專業級做的。
按理說,這湯應該比前面三道菜更好喝。
不知道能好喝到啥程度?
他嘗了口。
瞬間。
一股鮮美的味道在嘴裡炸開!
我靠!
這也太好喝了吧!
鮮美、滑嫩、香濃!
比之前做的那些雞蛋湯好喝了不知多少倍!
專業級的【家常菜】就是不一樣啊!
許成梁滿意地點點頭。
後罩房裡。
張素瑤、許保田、許成功、許成才四人坐桌邊等著。
聞著廚房飄出來的香味幾,一個個饞得口水都快流下來了。
「媽,大哥做的菜咋這麼香啊!」
「我都快饞死了!」
許成功咽了咽口水。
張素瑤笑道:「你們大哥做菜的手藝見長啊。」
許保田也點頭:「你們大哥不管做啥都用心,你們得向他學。」
兩兄弟點點頭。
張素瑤聽著廚房動靜,起身進了廚房。
見幾道菜都做好了,就端著盤子和許成梁回了客廳。
她把三道菜放桌上。
爆炒豬肝、紅燒豬大腸、醋溜白菜。
三道菜色香味俱全,看著就有食慾。
許成梁把雞蛋湯放下。
許成功和許成才兩兄弟看著桌上的菜,口水都快流下來了。
「大哥,你這手藝也太好了吧!」
「這菜看著就香!」
許成功激動道。
張素瑤也讚嘆:「真是光聞著就香啊,吃起來肯定更香。」
許成梁心裡美滋滋的。
不過表面還是很謙虛:「媽,您別誇我了,我這手藝還有不少進步空間呢。」
「來來來,都嘗嘗。」
許成功和許成才兩兄弟開吃。
一邊吃一邊讚嘆。
「哇!這爆炒豬肝太好吃了!」
「嫩滑又入味兒!」
「比飯館的都好吃!」
許成功邊吃邊說。
許成才也點頭:「這紅燒豬大腸也特別好吃!」
「軟爛入味兒,一點不腥!」
「大哥這手藝簡直絕了!」
張素瑤和許保田也嘗了幾口,都點頭稱讚。
「成梁這做菜的手藝是越來越好了。」
張素瑤感慨道。
許保田也點頭,很滿意。
許成功和許成才吃完爆炒豬肝和紅燒豬大腸,想喝口湯。
許成功先盛了碗,喝了口。
瞬間。
整個人愣住了。
我靠!
這雞蛋湯也太好喝了吧!
鮮美、滑嫩、香濃!
比剛才那三道菜還好吃!
不對,應該說好吃了不知多少倍!
許成功在心裡震驚著。
他又喝了口,整個人都快飄起來了。
太好喝了!
簡直太好喝了!
這輩子沒喝過這麼好喝的雞蛋湯!
許成才也盛了碗。
喝了口。
整個人也愣了。
我的媽呀!
這雞蛋湯咋這麼好喝?
比剛才那三道菜好吃多了!
簡直是天上的美味啊!
他看著許成梁,開口道:「大哥,你這雞蛋湯也太好喝了吧!」
「簡直絕了!」
許成功也連連點頭:「是啊是啊,大哥,這雞蛋湯是咋做的?」
「咋能這麼好喝?」
兩兄弟七嘴八舌地問。
張素瑤和許保田也各盛了碗。
喝了口。
兩人都愣住了。
這雞蛋湯.....
怎麼這麼好喝?
簡直像飯館大廚做的一樣!
不對,比飯館的還好喝!
張素瑤在心裡震驚。
她做了這麼多年飯,自認手藝不錯。
但跟兒子這道雞蛋湯比起來。
簡直差了十萬八千里啊!
「你這雞蛋湯是咋做的?」
「咋能這麼好喝?」
「媽做了這麼多年雞蛋湯,從沒做出過這麼好喝的!」
許保田也點頭附和。
許成梁聽了,心裡美滋滋的。
果然!
專業級的【家常菜】就是不一樣!
這雞蛋湯明顯比之前那三道菜好吃多了。
「也沒啥特別的,就普通做法。」
許成梁隨口解釋。
之前那三道菜是精通級做的。
而這雞蛋湯是專業級做的。
當然更美味了!
以後自己做菜都能達到這水平了。
天天享用美食,想想就期待啊!
一家人吃完晚飯。
許成功和許成才幫著張素瑤收拾碗筷。
許成梁倒是閒下來了,回了隔壁耳房。
打開檯燈。
拿出那本《蘇聯工具機維修手冊》。
翻到上次翻譯的位置,繼續幹活。
現在自己【俄語】是專業級了。
翻譯效率提升100%。
還有【學習技能效率提升50%】的buff加持。
這速度簡直快得飛起!
許成梁拿起鋼筆開始寫。
俄語原文在他眼裡,跟中文差不多。
看一眼就能完整翻譯出一整句。
時間一分一秒地過。
不知不覺。
兩小時過去了。
許成梁放下筆,伸了個懶腰。
看了看草稿紙上的內容。
今晚翻譯了六千多字!
而且《蘇聯工具機維修手冊》全翻譯完了!
五萬字的書。
前前後後不到一星期就搞定了!
許成梁心裡美得不行。
這效率,簡直開掛啊!
不對,自己本來就是開掛的..
他把翻譯好的稿子整理了下。
裝進牛皮紙袋,放書桌上。
明天是周末。
正好去工業出版社交稿,拿六十塊錢稿費!
到時候自己就有一百塊了!
再加上自行車票。
只要再攢六十塊。
就能買輛嶄新的自行車了!
許成梁越想越興奮。
對了。
明天交完稿拿到錢後,得請孫程吃頓飯。
感謝他幫自己弄到自行車票。
要不是他,自己還不知道上哪兒弄這玩意兒呢。
這個人情得還。
第二天是周末。
清晨。
許成梁醒來,看了看身邊的兩個弟弟。
許成功正伸著懶腰,許成才揉著惺忪的睡眼。
嗯?
不對啊!
——
平時這個時間點,這倆貨不都賴床到八九點嗎?
今天太陽打西邊出來了?
許成梁心裡納悶。
許成功看見大哥醒了,連忙打招呼:「大哥早!」
許成才也跟著喊:「大哥早!」
許成梁點了點頭。
目光在兩個弟弟臉上掃過。
說起來,自從自己開始發力後,這兩小子確實變化不小。
以前許成功整天在外面瞎混,標準的街溜子。
許成才跟著二哥學,也不是什麼好苗子。
現在呢?
許成功在軋鋼廠雖然還是學徒工,但至少每天老老實實上班了。
許成才也收斂了不少,沒以前那麼皮了。
看來榜樣的力量是無窮的啊!
自己這個當大哥的越來越優秀,兩個弟弟自然也想往好的方向發展。
許成梁心裡美滋滋的。
快速套上棉襖,走到洗臉架前開始洗漱。
牙粉的味道還是那麼難受,又咸又澀。
這玩意兒真是反人類!
要是能有支高露潔該多好!
許成梁一邊刷牙一邊在心裡吐槽。
洗漱完畢,他推開門走進隔壁的廂房。
廂房裡,張素瑤正在灶台前忙活。
籠屜里的窩頭冒著熱氣,爐子上的棒子麵粥咕嘟咕嘟地翻滾著。
小圓桌上已經擺好了一碟鹹菜。
旁邊還有幾個碗,裡面裝著昨晚吃剩的菜。
雞蛋湯、紅燒豬大腸、醋溜白菜。
張素瑤正拿著勺子,給這些剩菜加熱。
「媽,早。」
許成梁打了聲招呼。
張素瑤回過頭,臉上露出笑容:「快去坐著,飯馬上就好。」
許成梁在桌邊坐下。
看著桌上的剩菜。
紅燒豬大腸昨晚就做得特別入味,今天再熱一熱,估計更香了。
醋溜白菜雖然是剩的,但這個年代能有剩菜已經很不錯了。
至於雞蛋湯..
那可是好東西啊!
這個年代雞蛋金貴得很,平時都捨不得吃。
昨晚因為慶祝自己當組長,才奢侈地做了個雞蛋湯。
沒想到還剩了一些,今天早上又能喝上了。
很快,張素瑤把剩菜熱好了。
許保田也從裡屋走了出來。
許成功和許成才從耳房跑過來。
一家五口圍坐在桌邊開始吃早飯。
許成梁拿起一個窩頭咬了一口。
粗糧的味道在嘴裡散開,有點扎嗓子。
不過配著棒子麵粥,倒也能下咽。
他又夾了一塊豬大腸放進嘴裡。
肥而不膩,軟爛入味!
昨晚就好吃,今天熱過之後更香了!
吃了幾口後,他看向張素瑤:「媽,我今天要出去一趟。」
張素瑤抬起頭:「去哪兒啊?」
「我有個朋友幫了我忙,想請他吃頓飯。」
許成梁解釋道:「打算帶點咱家的食材過去,在他家做幾個菜。」
張素瑤聽了點了點頭:「那是應該的。受人恩惠,得知道報答。你想帶什麼食材過去?」
許成梁想了想:「一斤野豬肉,一斤豬大腸吧。
1
張素瑤聽了有些心疼:「野豬肉可是好東西啊...
」
話雖這麼說,但她還是同意了:「行吧,你去拿吧。放在地窖里呢。」
許保田也開口了:「成梁,你這做法對。做人要懂得感恩。朋友幫了你,你就得好好請人家吃頓飯。這樣以後路才能越走越寬。」
許成梁聽了用力點了點頭:「爸,我知道。」
這野豬肉和豬大腸,一個是自己上山打獵弄來的,一個是在肉聯廠拿回來的O
都是自己的勞動成果。
拿這些東西去請朋友吃飯,一點都不心疼!
而且孫程幫自己弄到自行車票,答應人家要請客,自己必須得說到做到。
張素瑤點點頭:「行吧,那你就試試。」
「不過別累著,實在不行就叫媽。」
許成梁笑了:「得嘞!」
說完轉身進了廚房。
把兩份豬下腳料放案板上,琢磨今天做啥菜。
他打開系統面板。
【家常菜(精通95/100)】
就差5點了。
自己現在有【學習效率提升40%】的buff,做幾道菜肯定能升級。
到時候又是一個新buff!
許成梁越想越興奮。
決定了,今天多做幾道。
一來慶祝自己轉正當組長。
二來刷熟練度。
今天就把這技能升到專業級!
他看了看案板上的東西。
豬大腸一份。
豬肝一份。
家裡還有些土豆白菜蘿蔔。
還有幾個雞蛋。
許成梁想了想,決定做四道菜。
爆炒豬肝、紅燒豬大腸、醋溜白菜、雞蛋湯。
有葷有素,都是家常菜,正好練手。
完美!
他擼起袖子開始幹活。
先處理豬大腸。
許成梁把大腸放水裡洗。
這玩意兒腥味重得很,必須洗乾淨,不然做出來沒法吃。
他一邊洗一邊在心裡吐槽。
我去,這味兒..
生化武器啊這是!
不過為了升級,忍了!
接下來是豬肝。
這個好處理多了,切薄片,用料酒和鹽醃一下就行。
許成梁拿起菜刀開始切。
他刀工不錯。
每片豬肝都薄厚一樣,整整齊齊的。
跟機器切的似的。
這得益於在肉聯廠練出來的【屠宰】技能。
雖然那技能是用來殺豬分肉的。
但刀工這東西是相通的。
切豬肝和分豬肉,本質都是用刀嘛。
食材處理完,開始做菜。
第一道,爆炒豬肝。
許成梁把鍋燒熱,倒豬油。
等油化了,把豬肝倒進去。
大火快炒。
豬肝在鍋里滋滋響,很快變色了。
加蔥姜蒜爆香,倒醬油料酒,繼續炒。
沒一會兒。
香味兒就出來了。
許成梁嘗了口。
嗯,不錯。
火候剛好,豬肝嫩滑,一點不腥。
他滿意地點點頭,把菜盛出來。
然後做第二道。
紅燒豬大腸。
把大腸切小段,放鍋里。
加醬油、料酒、白糖、蔥姜蒜。
大火燒開,轉小火慢燉。
這玩意兒得燉爛了才好吃。
許成梁一邊燉著大腸,一邊去做第三道菜。
醋溜白菜。
這個最簡單。
白菜切絲,用醋醬油白糖調個汁,倒鍋里快炒就行。
他三下五除二就做好了。
盛盤。
白菜絲晶瑩剔透的,上面澆著酸酸甜甜的汁,看著就有食慾。
這時。
腦子裡「叮」一聲!
【叮!恭喜宿主,【家常菜】技能已提升至專業級!】
【當前等級:專業(1/200)】
【恭喜宿主獲得新buff:學習各項技能效率提升10%!】
升了?
許成梁心裡一喜。
【家常菜】到專業級了?
還有新buff?
學習效率再加10%?
他趕緊打開系統面板。
【家常菜】那欄顯示:專業(1/200)。
buff欄里多了個圖標。
【學習各項技能效率提升10%】。
許成梁看著面板,心裡美得不行。
又升級了!
現在學習效率總共提升50%了!
之前【俄語】升專業級,加了30%。
【屠宰】升專業級,加了10%。
現在【家常菜】又加10%。
三個buff一疊加。
就是50%!
這也太爽了吧!
而且【家常菜】到專業級後,做菜水平肯定更上一層樓。
加上之前的【美味加一】buff。
自己做的菜味道肯定更好!
許成梁越想越期待。
開始做最後一道菜。
雞蛋湯。
拿三個雞蛋打碗裡,用筷子攪勻。
燒一鍋水。
水開了,把蛋液慢慢倒進去。
一邊倒一邊用筷子攪。
很快,鍋里飄起一朵朵金黃色的蛋花。
加蔥花、薑末、鹽、香油。
繼續攪。
許成梁看著鍋里的湯。
自己現在是專業級了。
剛才那三道菜,都是精通級的時候做的。
而這道雞蛋湯,是專業級做的。
按理說,這湯應該比前面三道菜更好喝。
不知道能好喝到啥程度?
他嘗了口。
瞬間。
一股鮮美的味道在嘴裡炸開!
我靠!
這也太好喝了吧!
鮮美、滑嫩、香濃!
比之前做的那些雞蛋湯好喝了不知多少倍!
專業級的【家常菜】就是不一樣啊!
許成梁滿意地點點頭。
後罩房裡。
張素瑤、許保田、許成功、許成才四人坐桌邊等著。
聞著廚房飄出來的香味幾,一個個饞得口水都快流下來了。
「媽,大哥做的菜咋這麼香啊!」
「我都快饞死了!」
許成功咽了咽口水。
張素瑤笑道:「你們大哥做菜的手藝見長啊。」
許保田也點頭:「你們大哥不管做啥都用心,你們得向他學。」
兩兄弟點點頭。
張素瑤聽著廚房動靜,起身進了廚房。
見幾道菜都做好了,就端著盤子和許成梁回了客廳。
她把三道菜放桌上。
爆炒豬肝、紅燒豬大腸、醋溜白菜。
三道菜色香味俱全,看著就有食慾。
許成梁把雞蛋湯放下。
許成功和許成才兩兄弟看著桌上的菜,口水都快流下來了。
「大哥,你這手藝也太好了吧!」
「這菜看著就香!」
許成功激動道。
張素瑤也讚嘆:「真是光聞著就香啊,吃起來肯定更香。」
許成梁心裡美滋滋的。
不過表面還是很謙虛:「媽,您別誇我了,我這手藝還有不少進步空間呢。」
「來來來,都嘗嘗。」
許成功和許成才兩兄弟開吃。
一邊吃一邊讚嘆。
「哇!這爆炒豬肝太好吃了!」
「嫩滑又入味兒!」
「比飯館的都好吃!」
許成功邊吃邊說。
許成才也點頭:「這紅燒豬大腸也特別好吃!」
「軟爛入味兒,一點不腥!」
「大哥這手藝簡直絕了!」
張素瑤和許保田也嘗了幾口,都點頭稱讚。
「成梁這做菜的手藝是越來越好了。」
張素瑤感慨道。
許保田也點頭,很滿意。
許成功和許成才吃完爆炒豬肝和紅燒豬大腸,想喝口湯。
許成功先盛了碗,喝了口。
瞬間。
整個人愣住了。
我靠!
這雞蛋湯也太好喝了吧!
鮮美、滑嫩、香濃!
比剛才那三道菜還好吃!
不對,應該說好吃了不知多少倍!
許成功在心裡震驚著。
他又喝了口,整個人都快飄起來了。
太好喝了!
簡直太好喝了!
這輩子沒喝過這麼好喝的雞蛋湯!
許成才也盛了碗。
喝了口。
整個人也愣了。
我的媽呀!
這雞蛋湯咋這麼好喝?
比剛才那三道菜好吃多了!
簡直是天上的美味啊!
他看著許成梁,開口道:「大哥,你這雞蛋湯也太好喝了吧!」
「簡直絕了!」
許成功也連連點頭:「是啊是啊,大哥,這雞蛋湯是咋做的?」
「咋能這麼好喝?」
兩兄弟七嘴八舌地問。
張素瑤和許保田也各盛了碗。
喝了口。
兩人都愣住了。
這雞蛋湯.....
怎麼這麼好喝?
簡直像飯館大廚做的一樣!
不對,比飯館的還好喝!
張素瑤在心裡震驚。
她做了這麼多年飯,自認手藝不錯。
但跟兒子這道雞蛋湯比起來。
簡直差了十萬八千里啊!
「你這雞蛋湯是咋做的?」
「咋能這麼好喝?」
「媽做了這麼多年雞蛋湯,從沒做出過這麼好喝的!」
許保田也點頭附和。
許成梁聽了,心裡美滋滋的。
果然!
專業級的【家常菜】就是不一樣!
這雞蛋湯明顯比之前那三道菜好吃多了。
「也沒啥特別的,就普通做法。」
許成梁隨口解釋。
之前那三道菜是精通級做的。
而這雞蛋湯是專業級做的。
當然更美味了!
以後自己做菜都能達到這水平了。
天天享用美食,想想就期待啊!
一家人吃完晚飯。
許成功和許成才幫著張素瑤收拾碗筷。
許成梁倒是閒下來了,回了隔壁耳房。
打開檯燈。
拿出那本《蘇聯工具機維修手冊》。
翻到上次翻譯的位置,繼續幹活。
現在自己【俄語】是專業級了。
翻譯效率提升100%。
還有【學習技能效率提升50%】的buff加持。
這速度簡直快得飛起!
許成梁拿起鋼筆開始寫。
俄語原文在他眼裡,跟中文差不多。
看一眼就能完整翻譯出一整句。
時間一分一秒地過。
不知不覺。
兩小時過去了。
許成梁放下筆,伸了個懶腰。
看了看草稿紙上的內容。
今晚翻譯了六千多字!
而且《蘇聯工具機維修手冊》全翻譯完了!
五萬字的書。
前前後後不到一星期就搞定了!
許成梁心裡美得不行。
這效率,簡直開掛啊!
不對,自己本來就是開掛的..
他把翻譯好的稿子整理了下。
裝進牛皮紙袋,放書桌上。
明天是周末。
正好去工業出版社交稿,拿六十塊錢稿費!
到時候自己就有一百塊了!
再加上自行車票。
只要再攢六十塊。
就能買輛嶄新的自行車了!
許成梁越想越興奮。
對了。
明天交完稿拿到錢後,得請孫程吃頓飯。
感謝他幫自己弄到自行車票。
要不是他,自己還不知道上哪兒弄這玩意兒呢。
這個人情得還。
第二天是周末。
清晨。
許成梁醒來,看了看身邊的兩個弟弟。
許成功正伸著懶腰,許成才揉著惺忪的睡眼。
嗯?
不對啊!
——
平時這個時間點,這倆貨不都賴床到八九點嗎?
今天太陽打西邊出來了?
許成梁心裡納悶。
許成功看見大哥醒了,連忙打招呼:「大哥早!」
許成才也跟著喊:「大哥早!」
許成梁點了點頭。
目光在兩個弟弟臉上掃過。
說起來,自從自己開始發力後,這兩小子確實變化不小。
以前許成功整天在外面瞎混,標準的街溜子。
許成才跟著二哥學,也不是什麼好苗子。
現在呢?
許成功在軋鋼廠雖然還是學徒工,但至少每天老老實實上班了。
許成才也收斂了不少,沒以前那麼皮了。
看來榜樣的力量是無窮的啊!
自己這個當大哥的越來越優秀,兩個弟弟自然也想往好的方向發展。
許成梁心裡美滋滋的。
快速套上棉襖,走到洗臉架前開始洗漱。
牙粉的味道還是那麼難受,又咸又澀。
這玩意兒真是反人類!
要是能有支高露潔該多好!
許成梁一邊刷牙一邊在心裡吐槽。
洗漱完畢,他推開門走進隔壁的廂房。
廂房裡,張素瑤正在灶台前忙活。
籠屜里的窩頭冒著熱氣,爐子上的棒子麵粥咕嘟咕嘟地翻滾著。
小圓桌上已經擺好了一碟鹹菜。
旁邊還有幾個碗,裡面裝著昨晚吃剩的菜。
雞蛋湯、紅燒豬大腸、醋溜白菜。
張素瑤正拿著勺子,給這些剩菜加熱。
「媽,早。」
許成梁打了聲招呼。
張素瑤回過頭,臉上露出笑容:「快去坐著,飯馬上就好。」
許成梁在桌邊坐下。
看著桌上的剩菜。
紅燒豬大腸昨晚就做得特別入味,今天再熱一熱,估計更香了。
醋溜白菜雖然是剩的,但這個年代能有剩菜已經很不錯了。
至於雞蛋湯..
那可是好東西啊!
這個年代雞蛋金貴得很,平時都捨不得吃。
昨晚因為慶祝自己當組長,才奢侈地做了個雞蛋湯。
沒想到還剩了一些,今天早上又能喝上了。
很快,張素瑤把剩菜熱好了。
許保田也從裡屋走了出來。
許成功和許成才從耳房跑過來。
一家五口圍坐在桌邊開始吃早飯。
許成梁拿起一個窩頭咬了一口。
粗糧的味道在嘴裡散開,有點扎嗓子。
不過配著棒子麵粥,倒也能下咽。
他又夾了一塊豬大腸放進嘴裡。
肥而不膩,軟爛入味!
昨晚就好吃,今天熱過之後更香了!
吃了幾口後,他看向張素瑤:「媽,我今天要出去一趟。」
張素瑤抬起頭:「去哪兒啊?」
「我有個朋友幫了我忙,想請他吃頓飯。」
許成梁解釋道:「打算帶點咱家的食材過去,在他家做幾個菜。」
張素瑤聽了點了點頭:「那是應該的。受人恩惠,得知道報答。你想帶什麼食材過去?」
許成梁想了想:「一斤野豬肉,一斤豬大腸吧。
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張素瑤聽了有些心疼:「野豬肉可是好東西啊...
」
話雖這麼說,但她還是同意了:「行吧,你去拿吧。放在地窖里呢。」
許保田也開口了:「成梁,你這做法對。做人要懂得感恩。朋友幫了你,你就得好好請人家吃頓飯。這樣以後路才能越走越寬。」
許成梁聽了用力點了點頭:「爸,我知道。」
這野豬肉和豬大腸,一個是自己上山打獵弄來的,一個是在肉聯廠拿回來的O
都是自己的勞動成果。
拿這些東西去請朋友吃飯,一點都不心疼!
而且孫程幫自己弄到自行車票,答應人家要請客,自己必須得說到做到。