第595章 水很深
李阿姨在網上買了陳皮之後，泡水喝了。
喝了兩天，嗓子眼並沒有覺得潤澤，反而覺得更澀了。
「難道是我嘴刁了？還是這陳皮太老了，藥勁太大？」
李阿姨有些疑惑，但也沒多想。
她心想：「可能是我不會品吧。畢竟人家那是十年的老陳皮，肯定跟普通的橘子皮不一樣。」
於是，她強忍著那股怪味，堅持每天泡水喝。
很快買的陳皮喝完了。
李阿姨琢磨了一下，去水果攤上買了一些橘子，剝皮晾曬，然後泡水喝。
轉眼七八天過去。
……
李旭中醫診所，香氣瀰漫。
李阿姨坐在診桌前，一臉愁容，嘴裡還嘶嘶地吸著涼氣，顯然是嘴裡的泡疼得不輕。
「小旭，你快給我看看吧。我這幾天也不知道咋了，嘴裡起了一串大泡，嗓子也幹得冒煙，渾身燥熱，晚上睡覺都睡不踏實。」
李旭示意她伸出手，搭脈診斷。
脈象滑數有力，舌質紅，苔黃膩。
「李姨，你這是實火上攻，典型的濕熱內蘊，加上燥邪傷陰。」
李旭收回手，溫和地問道，「最近吃什麼上火的東西了嗎？辣椒？羊肉？」
李阿姨搖搖頭：「沒啊，我不能吃辣，而且也不喜歡羊肉。就是……」
她猶豫了一下，有些不好意思地說道：「就是前段時間，我覺得嗓子不舒服，就在網上買了點陳皮泡水喝。結果喝了也沒啥用，味道還怪怪的。我就尋思著，那網上賣的指不定是假的。」
「然後呢？」李旭追問。
「然後我就想，陳皮不就是橘子皮嗎？這玩意兒滿大街都是，我幹嘛非得花錢買？」
李阿姨比劃著名說道：「我就去水果攤買了五斤大橘子，剝了皮，洗得乾乾淨淨，放在陽台上暴曬了兩天，曬得乾巴巴的。」
「我看曬好了，就抓了一把泡水喝。還別說，味道確實比網上買的濃多了，我就想著這回肯定是真材實料了，就多喝了幾杯。」
「誰知道……喝了兩天，就成這樣了。」
李阿姨苦著臉，指著自己的嘴。
李旭聽完，忍不住啞然失笑。
很多普通百姓對中藥有很大誤會。
覺得中藥就是草根樹皮，隨處可見，隨便就能用。
「李姨，你這是好心辦了壞事。」
李旭耐心地解釋道：「橘子皮曬乾，那可不叫陳皮。那是兩碼事。」
「普通橘皮不等同於陳皮，也不具有陳皮那種理氣健脾、燥濕化痰的功效。」
「橘皮與陳皮的區別，就在於這個『陳』字。」
「《本草備藥》中記載：只有放置三年以上的橘皮，才能稱作陳皮。為什麼呢？」
「因為新鮮的橘子皮，也就是你曬的那種，其中含有的揮髮油含量非常高。雖然也有理氣的功效，但香氣太濃郁，性質太燥烈，它不平和。」
「陶弘景曾說過：『橘皮入藥，須陳久者為良』。李時珍在《本草綱目》里也說：『橘皮，他藥貴新，惟此貴陳』。」
「經過多年的陳化，那些燥烈的揮髮油會慢慢揮發掉，或者轉化為更溫和的成分。正如《雷公炮製藥性解》所言：『多歷梅夏而烈氣全消，溫中而無燥熱之患，行氣而無峻削之虞』。」
「簡單來說，你喝的那是『燥氣』，理氣但也耗氣，更會上火，所以你才會嘴裡起泡，渾身難受。」
李阿姨聽得目瞪口呆：「原來是這樣啊。我還以為曬乾了就行呢……」
李旭又補充道：「而且，即使是優質的陳皮，也不是誰都能隨便喝的。」
「陳皮是理氣藥，主要是針對氣滯濕阻的人。像你這種本身就有點陰虛燥咳、舌紅少津、內有實熱的體質，喝陳皮是火上澆油，必須得配伍其他藥材使用，比如加點麥冬、石斛來滋陰。」
「你這是藥不對症，又用了燥烈的『生皮』，能不上火嗎？」
李阿姨這才恍然大悟，後悔不已：「哎喲，真是沒文化真可怕。我還當個寶似的喝呢。」
「李姨，沒事，別擔心。」
李旭安慰道，「我給你開兩副清熱滋陰的方子，回去喝了就好。」
李旭開了方子，主要是沙參麥冬湯加減，清養肺胃之陰。
李阿姨拿著方子，鬆了口氣。
但她還是有點不死心，又問：「小旭，那我自己泡的不行，為什麼之前在直播里買的那個也不行？那個主播可是信誓旦旦說是十年老陳皮啊。」
李旭嘆了口氣：「李姨，現在的陳皮市場，水深得很。別說網上了，就算是線下的藥店，也有很多假的或者以次充好的。」
「你那個網上買的還有嗎？」
「有有有，我這就回去拿給你看看。」
沒過多久，李阿姨拿著所謂的「十年老陳皮」回來了。
李旭打開袋子，只看了一眼，又聞了一下，就斷定道：
「李姨，你這是被騙了。」
李旭指著那些黑乎乎的皮說道：「這根本不是自然陳化的陳皮。這是用普洱茶水或者化學藥水浸泡染色，然後高溫烘乾做舊的『工藝皮』。」
「這種皮，外表看著黑，像老皮，但其實一點陳香味都沒有，只有一股酸腐味或者怪味。這種東西喝下去，別說治病了，沒把肝腎喝壞就算萬幸了。」
李阿姨嚇得臉都白了，趕緊把那一袋子東西扔進了垃圾桶：「哎呀媽呀，這些黑心商人，真是缺德帶冒煙。」
李旭叮囑道：「以後別在網上亂買這種入口的中藥了。想要什麼，直接來診所，我給你拿真的。」
……
送走李阿姨，李旭又忙碌了一下午。
快下班的時候，門口停下了一輛車。
高原風塵僕僕地走了進來，褲腳上還沾著泥點子，顯然是剛從外面回來。
「高老，你怎麼有空過來了？」
李旭連忙起身迎接。
自從丁氏中藥材公司成立以來，這位「藥痴」可謂是盡職盡責，整天忙著在全國各地的道地藥材產區跑，收購優質藥材，李旭已經好久沒見他了。
「唉，別提了。」
高原坐下，喝了口水，眉頭緊鎖，「遇到麻煩了。」
「怎麼了？」
喝了兩天，嗓子眼並沒有覺得潤澤，反而覺得更澀了。
「難道是我嘴刁了？還是這陳皮太老了，藥勁太大？」
李阿姨有些疑惑，但也沒多想。
她心想：「可能是我不會品吧。畢竟人家那是十年的老陳皮，肯定跟普通的橘子皮不一樣。」
於是，她強忍著那股怪味，堅持每天泡水喝。
很快買的陳皮喝完了。
李阿姨琢磨了一下，去水果攤上買了一些橘子，剝皮晾曬，然後泡水喝。
轉眼七八天過去。
……
李旭中醫診所，香氣瀰漫。
李阿姨坐在診桌前，一臉愁容，嘴裡還嘶嘶地吸著涼氣，顯然是嘴裡的泡疼得不輕。
「小旭，你快給我看看吧。我這幾天也不知道咋了，嘴裡起了一串大泡，嗓子也幹得冒煙，渾身燥熱，晚上睡覺都睡不踏實。」
李旭示意她伸出手，搭脈診斷。
脈象滑數有力，舌質紅，苔黃膩。
「李姨，你這是實火上攻，典型的濕熱內蘊，加上燥邪傷陰。」
李旭收回手，溫和地問道，「最近吃什麼上火的東西了嗎？辣椒？羊肉？」
李阿姨搖搖頭：「沒啊，我不能吃辣，而且也不喜歡羊肉。就是……」
她猶豫了一下，有些不好意思地說道：「就是前段時間，我覺得嗓子不舒服，就在網上買了點陳皮泡水喝。結果喝了也沒啥用，味道還怪怪的。我就尋思著，那網上賣的指不定是假的。」
「然後呢？」李旭追問。
「然後我就想，陳皮不就是橘子皮嗎？這玩意兒滿大街都是，我幹嘛非得花錢買？」
李阿姨比劃著名說道：「我就去水果攤買了五斤大橘子，剝了皮，洗得乾乾淨淨，放在陽台上暴曬了兩天，曬得乾巴巴的。」
「我看曬好了，就抓了一把泡水喝。還別說，味道確實比網上買的濃多了，我就想著這回肯定是真材實料了，就多喝了幾杯。」
「誰知道……喝了兩天，就成這樣了。」
李阿姨苦著臉，指著自己的嘴。
李旭聽完，忍不住啞然失笑。
很多普通百姓對中藥有很大誤會。
覺得中藥就是草根樹皮，隨處可見，隨便就能用。
「李姨，你這是好心辦了壞事。」
李旭耐心地解釋道：「橘子皮曬乾，那可不叫陳皮。那是兩碼事。」
「普通橘皮不等同於陳皮，也不具有陳皮那種理氣健脾、燥濕化痰的功效。」
「橘皮與陳皮的區別，就在於這個『陳』字。」
「《本草備藥》中記載：只有放置三年以上的橘皮，才能稱作陳皮。為什麼呢？」
「因為新鮮的橘子皮，也就是你曬的那種，其中含有的揮髮油含量非常高。雖然也有理氣的功效，但香氣太濃郁，性質太燥烈，它不平和。」
「陶弘景曾說過：『橘皮入藥，須陳久者為良』。李時珍在《本草綱目》里也說：『橘皮，他藥貴新，惟此貴陳』。」
「經過多年的陳化，那些燥烈的揮髮油會慢慢揮發掉，或者轉化為更溫和的成分。正如《雷公炮製藥性解》所言：『多歷梅夏而烈氣全消，溫中而無燥熱之患，行氣而無峻削之虞』。」
「簡單來說，你喝的那是『燥氣』，理氣但也耗氣，更會上火，所以你才會嘴裡起泡，渾身難受。」
李阿姨聽得目瞪口呆：「原來是這樣啊。我還以為曬乾了就行呢……」
李旭又補充道：「而且，即使是優質的陳皮，也不是誰都能隨便喝的。」
「陳皮是理氣藥，主要是針對氣滯濕阻的人。像你這種本身就有點陰虛燥咳、舌紅少津、內有實熱的體質，喝陳皮是火上澆油，必須得配伍其他藥材使用，比如加點麥冬、石斛來滋陰。」
「你這是藥不對症，又用了燥烈的『生皮』，能不上火嗎？」
李阿姨這才恍然大悟，後悔不已：「哎喲，真是沒文化真可怕。我還當個寶似的喝呢。」
「李姨，沒事，別擔心。」
李旭安慰道，「我給你開兩副清熱滋陰的方子，回去喝了就好。」
李旭開了方子，主要是沙參麥冬湯加減，清養肺胃之陰。
李阿姨拿著方子，鬆了口氣。
但她還是有點不死心，又問：「小旭，那我自己泡的不行，為什麼之前在直播里買的那個也不行？那個主播可是信誓旦旦說是十年老陳皮啊。」
李旭嘆了口氣：「李姨，現在的陳皮市場，水深得很。別說網上了，就算是線下的藥店，也有很多假的或者以次充好的。」
「你那個網上買的還有嗎？」
「有有有，我這就回去拿給你看看。」
沒過多久，李阿姨拿著所謂的「十年老陳皮」回來了。
李旭打開袋子，只看了一眼，又聞了一下，就斷定道：
「李姨，你這是被騙了。」
李旭指著那些黑乎乎的皮說道：「這根本不是自然陳化的陳皮。這是用普洱茶水或者化學藥水浸泡染色，然後高溫烘乾做舊的『工藝皮』。」
「這種皮，外表看著黑，像老皮，但其實一點陳香味都沒有，只有一股酸腐味或者怪味。這種東西喝下去，別說治病了，沒把肝腎喝壞就算萬幸了。」
李阿姨嚇得臉都白了，趕緊把那一袋子東西扔進了垃圾桶：「哎呀媽呀，這些黑心商人，真是缺德帶冒煙。」
李旭叮囑道：「以後別在網上亂買這種入口的中藥了。想要什麼，直接來診所，我給你拿真的。」
……
送走李阿姨，李旭又忙碌了一下午。
快下班的時候，門口停下了一輛車。
高原風塵僕僕地走了進來，褲腳上還沾著泥點子，顯然是剛從外面回來。
「高老，你怎麼有空過來了？」
李旭連忙起身迎接。
自從丁氏中藥材公司成立以來，這位「藥痴」可謂是盡職盡責，整天忙著在全國各地的道地藥材產區跑，收購優質藥材，李旭已經好久沒見他了。
「唉，別提了。」
高原坐下，喝了口水，眉頭緊鎖，「遇到麻煩了。」
「怎麼了？」