第507章 一層高過一層
李旭定睛一看，不禁笑道：「李老，您的刀工真是了得，連魚腦都能如此完整地取出。」
李老聽完很是得意。
做菜的人，最喜歡的就是遇見懂行的識貨之人。
「好。」
李旭小心翼翼地夾起一顆「米粒」，放在嘴裡。
並沒有咀嚼，而是用舌尖輕輕一頂，那魚腦便瞬間化開，一股濃郁的鮮香直衝天靈蓋。
「極品。」
李旭放下筷子，看著李老，由衷感嘆道：「您不愧是大師。看似一道簡單的河豚宴，其實暗藏玄機。」
「玄機？」宋思思吃得正開心，沒太聽明白，好奇地問道，「這話怎麼說？」
李旭看李老笑而不語，便解釋道：「順序，你們沒發現嗎？每一道菜的上菜順序，都是經過李老精心設計的。」
「從開胃的魚皮凍，到清鮮的刺身，再到醇厚的白子酒，然後是鮮美的火鍋，刺激的魚肝，最後是這至鮮的魚腦。」
「按照河豚部位的不同，味道由淺到深，由淡到濃，層層遞進。就像是在爬山，一步一景，最後登上頂峰。吃完這魚腦，才能真正體會到整條河豚的神韻。」
說完，他閉上眼，喃喃自語道：「現在，仿佛有一條完整的河豚在我嘴裡重生，充滿了活力，自由自在。這才是美食的真諦。」
「好！」
「好！」
「好！」
李老連拍三下巴掌，感慨道：「知我者，李大夫也，這頓飯，做得值了。」
他站起身，拿起一碗早已燜好的白米飯，倒入那還沸騰著的火鍋湯底中。
稍微燜煮片刻，盛出一小碗，送到李旭面前。
「李大夫，這才是最後一道壓軸菜——河豚粥。」
李旭接過小碗。
粥色乳白，米粒<i class="icon icon-uniE0D0"></i><i class="icon icon-uniE0D1"></i>。
他用勺子挖起一勺，剛放進嘴裡。
一股鮮甜瞬間充滿整個口腔。
滾燙的湯汁點燃了所有的味蕾，每一顆白米仿佛都化身成了一隻只活蹦亂跳的河豚，伴隨著咀嚼在嘴裡肆意遊動。
這看似平凡的白米，充分吸收了剛才河豚火鍋的全部精華——魚肉的鮮美、白菜的清香、茼蒿的爽口、豆腐的甘甜，全都被鎖在了這小小的米粒之中。
用牙齒輕輕一咬的瞬間，所有味道全部爆發。
如一顆顆美味炸彈般引爆，一股股鮮美的湯汁匯聚成滔滔洪水，眨眼間就把李旭的味覺完全吞沒。
「精彩之極。」
李旭閉上眼睛，臉上露出了無比滿足的表情。
他回味許久，才緩緩睜開眼，輕聲說道：「這河豚宴，如陽關三疊，一層高過一層，連綿不絕。真乃人間美味，不虛此行。」
……
吃完飯，李老讓保姆上茶。
茶香散盡，李旭三人向李老告辭。
回到診所時，午後的陽光正好。
李旭正打算整理一下這幾天的醫案，宋思思的手機響了。
是林小雨打來的。
「思思，晚上有空嗎？我和楊晴想約你吃飯逛街，好久沒聚了。」
宋思思爽快的答應道：「好啊，我也正想放鬆一下。那晚上見。」
掛了電話，宋思思一邊整理白大褂一邊對李旭說：「晚上小雨和楊晴約我，我就不陪你吃飯了。」
李旭打趣道：「好傢夥，你現在業務比我都忙。以前都是圍著我轉，現在倒好，我想請你吃飯都得排隊了。」
宋思思嗔怪地瞪了他一眼：「少貧嘴。你要不要一起去？她們肯定也歡迎你。」
李旭擺手：「別了，你們女孩子的聚會，聊些八卦護膚品什麼的，我一個大男人去湊什麼熱鬧？你們玩得開心點，不用管我。」
……
下午，
李旭整理了一會醫案。
宋院長打來電話，給山田送行。
山田率領的國際交流團已經完成了所有的行程，正在進行簡短的送別會。
雖然場面話大家都說得很漂亮，什麼「友誼長存」、「互相學習」，
但山田的心裡卻是五味雜陳，甚至可以說是苦澀無比。
這次來中國，原本是抱著「指導」兼「探底」的心態來的。
結果呢？
底是探到了，但那個底深不見底，直接把他給吞了。
市中醫院的整體實力雖然不錯，但在規範化和科研方面不如日本，這一點在他的預料之中。
但那個李旭……簡直是個異類，是個BUG。
論醫術，李旭一手出神入化的脈診和針灸，直接碾壓了他引以為傲的漢方經驗。
論藥，李旭手裡隨便漏出來的一點東西，不管是安宮牛黃丸還是讓他魂牽夢繞的萬年奇楠，都是他這輩子聞所未聞的神物。
「唉……」
山田在心裡長嘆一聲。
有時候，無知也是一種幸福。
如果沒來這一趟，沒見到萬年奇楠，他還能在東京安心當他的教授，玩玩手裡幾塊所謂的極品沉香。
可現在，哪怕是回到日本，他也註定要夜夜失眠了。
那種明明知道這世上有起死回生的寶貝，卻求而不得的痛苦，簡直比死還難受。
山田不死心，再次湊到李旭身邊，壓低聲音問道：「李醫生，那個奇楠……真的不能勻給我一點嗎？哪怕一點點粉末？價格隨您開！」
李旭保持著禮貌的微笑，但語氣卻堅硬如鐵：「山田教授，我們中國有句老話，叫『君子不奪人所好』。而且這東西是用來救命的，確實沒有多餘的。您就別惦記了。」
山田看著李旭油鹽不進的樣子，只能悻悻作罷，帶著滿肚子的遺憾和不甘，登上了去往機場的大巴。
……
傍晚時分，一架全日空的航班降落在東京成田機場。
藤井隆一和石井早已等在貴賓出口。
之前為了防止竊聽，他們在電話里一直沒敢細問，只是大概知道山田受了點打擊。
「山田君，辛苦了。」
接到山田後，三人坐上一輛埃爾法保姆車。
車門一關，藤井就迫不及待地問道：「怎麼樣？丁氏製藥廠和李旭，到底什麼情況？有沒有我們想像的那麼可怕？」
山田疲憊地揉了揉太陽穴，長嘆一聲：「藤井君，石井君，聽我一句勸……別企圖在這個領域打敗他們了。」
李老聽完很是得意。
做菜的人，最喜歡的就是遇見懂行的識貨之人。
「好。」
李旭小心翼翼地夾起一顆「米粒」，放在嘴裡。
並沒有咀嚼，而是用舌尖輕輕一頂，那魚腦便瞬間化開，一股濃郁的鮮香直衝天靈蓋。
「極品。」
李旭放下筷子，看著李老，由衷感嘆道：「您不愧是大師。看似一道簡單的河豚宴，其實暗藏玄機。」
「玄機？」宋思思吃得正開心，沒太聽明白，好奇地問道，「這話怎麼說？」
李旭看李老笑而不語，便解釋道：「順序，你們沒發現嗎？每一道菜的上菜順序，都是經過李老精心設計的。」
「從開胃的魚皮凍，到清鮮的刺身，再到醇厚的白子酒，然後是鮮美的火鍋，刺激的魚肝，最後是這至鮮的魚腦。」
「按照河豚部位的不同，味道由淺到深，由淡到濃，層層遞進。就像是在爬山，一步一景，最後登上頂峰。吃完這魚腦，才能真正體會到整條河豚的神韻。」
說完，他閉上眼，喃喃自語道：「現在，仿佛有一條完整的河豚在我嘴裡重生，充滿了活力，自由自在。這才是美食的真諦。」
「好！」
「好！」
「好！」
李老連拍三下巴掌，感慨道：「知我者，李大夫也，這頓飯，做得值了。」
他站起身，拿起一碗早已燜好的白米飯，倒入那還沸騰著的火鍋湯底中。
稍微燜煮片刻，盛出一小碗，送到李旭面前。
「李大夫，這才是最後一道壓軸菜——河豚粥。」
李旭接過小碗。
粥色乳白，米粒<i class="icon icon-uniE0D0"></i><i class="icon icon-uniE0D1"></i>。
他用勺子挖起一勺，剛放進嘴裡。
一股鮮甜瞬間充滿整個口腔。
滾燙的湯汁點燃了所有的味蕾，每一顆白米仿佛都化身成了一隻只活蹦亂跳的河豚，伴隨著咀嚼在嘴裡肆意遊動。
這看似平凡的白米，充分吸收了剛才河豚火鍋的全部精華——魚肉的鮮美、白菜的清香、茼蒿的爽口、豆腐的甘甜，全都被鎖在了這小小的米粒之中。
用牙齒輕輕一咬的瞬間，所有味道全部爆發。
如一顆顆美味炸彈般引爆，一股股鮮美的湯汁匯聚成滔滔洪水，眨眼間就把李旭的味覺完全吞沒。
「精彩之極。」
李旭閉上眼睛，臉上露出了無比滿足的表情。
他回味許久，才緩緩睜開眼，輕聲說道：「這河豚宴，如陽關三疊，一層高過一層，連綿不絕。真乃人間美味，不虛此行。」
……
吃完飯，李老讓保姆上茶。
茶香散盡，李旭三人向李老告辭。
回到診所時，午後的陽光正好。
李旭正打算整理一下這幾天的醫案，宋思思的手機響了。
是林小雨打來的。
「思思，晚上有空嗎？我和楊晴想約你吃飯逛街，好久沒聚了。」
宋思思爽快的答應道：「好啊，我也正想放鬆一下。那晚上見。」
掛了電話，宋思思一邊整理白大褂一邊對李旭說：「晚上小雨和楊晴約我，我就不陪你吃飯了。」
李旭打趣道：「好傢夥，你現在業務比我都忙。以前都是圍著我轉，現在倒好，我想請你吃飯都得排隊了。」
宋思思嗔怪地瞪了他一眼：「少貧嘴。你要不要一起去？她們肯定也歡迎你。」
李旭擺手：「別了，你們女孩子的聚會，聊些八卦護膚品什麼的，我一個大男人去湊什麼熱鬧？你們玩得開心點，不用管我。」
……
下午，
李旭整理了一會醫案。
宋院長打來電話，給山田送行。
山田率領的國際交流團已經完成了所有的行程，正在進行簡短的送別會。
雖然場面話大家都說得很漂亮，什麼「友誼長存」、「互相學習」，
但山田的心裡卻是五味雜陳，甚至可以說是苦澀無比。
這次來中國，原本是抱著「指導」兼「探底」的心態來的。
結果呢？
底是探到了，但那個底深不見底，直接把他給吞了。
市中醫院的整體實力雖然不錯，但在規範化和科研方面不如日本，這一點在他的預料之中。
但那個李旭……簡直是個異類，是個BUG。
論醫術，李旭一手出神入化的脈診和針灸，直接碾壓了他引以為傲的漢方經驗。
論藥，李旭手裡隨便漏出來的一點東西，不管是安宮牛黃丸還是讓他魂牽夢繞的萬年奇楠，都是他這輩子聞所未聞的神物。
「唉……」
山田在心裡長嘆一聲。
有時候，無知也是一種幸福。
如果沒來這一趟，沒見到萬年奇楠，他還能在東京安心當他的教授，玩玩手裡幾塊所謂的極品沉香。
可現在，哪怕是回到日本，他也註定要夜夜失眠了。
那種明明知道這世上有起死回生的寶貝，卻求而不得的痛苦，簡直比死還難受。
山田不死心，再次湊到李旭身邊，壓低聲音問道：「李醫生，那個奇楠……真的不能勻給我一點嗎？哪怕一點點粉末？價格隨您開！」
李旭保持著禮貌的微笑，但語氣卻堅硬如鐵：「山田教授，我們中國有句老話，叫『君子不奪人所好』。而且這東西是用來救命的，確實沒有多餘的。您就別惦記了。」
山田看著李旭油鹽不進的樣子，只能悻悻作罷，帶著滿肚子的遺憾和不甘，登上了去往機場的大巴。
……
傍晚時分，一架全日空的航班降落在東京成田機場。
藤井隆一和石井早已等在貴賓出口。
之前為了防止竊聽，他們在電話里一直沒敢細問，只是大概知道山田受了點打擊。
「山田君，辛苦了。」
接到山田後，三人坐上一輛埃爾法保姆車。
車門一關，藤井就迫不及待地問道：「怎麼樣？丁氏製藥廠和李旭，到底什麼情況？有沒有我們想像的那麼可怕？」
山田疲憊地揉了揉太陽穴，長嘆一聲：「藤井君，石井君，聽我一句勸……別企圖在這個領域打敗他們了。」