第425章 火鍋店試菜成功
胡掌柜和曲掌柜，同時露出了尷尬的笑容。
這叫什麼？
約定好的同盟，在敵人的地盤上碰面了？
胡掌柜最先開口，「曲掌柜也和家人來吃飯啊。」
曲掌柜連忙點頭，「是是，夏老闆相邀豈敢不來，沒想到你也在。」
胡掌柜看鍋底馬上要煮開了，笑著說：「夏老闆這火鍋店實在美妙，曲掌柜今晚肯定能盡興。」
曲掌柜笑著帶著家人走到了盡頭處才坐下。
胡掌柜連忙從鍋里撈了一大筷子牛肉放進碗裡，又給妻子撈，忙碌極了。
曲掌柜的妻子好奇：「胡掌柜怎麼也在？」
曲掌柜抬手，擦擦臉上的汗，「正常，這個姓胡的就是個老狐狸，咱們都來了，他跑在咱們前頭也正常。」
妻子：「你還真別說，剛才聞到這味兒，我都餓了，夏老闆可真捨得放香料，你說她能掙回本嗎？」
曲掌柜：「這我可不好說，但是人家其他鋪子開了這麼久生意都紅紅火火的，還在不斷開新店，應該沒問題吧。」
他家點了微辣鍋底，不等鍋底端來，齊伯山左文賓和陳羨之三人，陸續攜家人上了二樓。
胡掌柜不禁有點繃不住想笑，反平川聯盟這會兒在平川的店裡聚齊了，想必他們以後應該不會再和夏老闆過不去了吧？
他們也顧不上尷尬，因為這火鍋的香氣實在太濃郁了，香得他們腦子都不轉了，一心只想著吃飯。
胡掌柜一家，最先吃完，每個人都吃得飽飽的，最後還一人喝了一碗冰粉一碗醪糟冰湯圓。
胡掌柜放下碗，長嘆一聲：「舒坦——」
現在已經是七月，說起來夏季已經過了，但秋老虎卻在持續發威，天氣一點兒轉涼的跡象都沒有。
吃上一頓熱乎乎的火鍋，吃到滿頭大汗，再喝上兩碗冰冰涼涼的冰粉和湯圓，豈一個爽字了得。
胡掌柜招呼一聲：「小二，關火！」
小二立即跑過來，擰住燃氣灶開關，問他們：「諸位客官覺得味道如何，有什麼需要改進的地方嗎？」
胡掌柜哈哈大笑：「味道太好了，沒有要改的。」
妻子：「味道非常好，尤其這個招牌肥牛卷，越吃越好吃，煮好就撈口感細嫩，多煮一會兒更入味口感也更紮實，怎麼吃都好吃。」
孩子們也各自表揚自己愛吃的菜：
「鮮肉丸好吃！裡面汁水特別多，而且軟軟嫩嫩的，我特別喜歡。」
「年糕也好吃，煮軟後還能拉絲呢。」
「我喜歡吃金針菇，脆脆的，口感好神奇，我從來都沒有吃過這麼神奇的蘑菇。」
胡掌柜最後總結：「我看要不了幾天，這個火鍋就能在安寧城裡聲名鵲起了！」
小二：「借您吉言，客官請慢走。」
其他幾家，和胡掌柜家的反應一模一樣，每一道菜，都令他們讚不絕口，尤其夏雲淑的主打菜肥牛卷，更是人人夸。
等將他們全部送走，夏雲淑心裡已經非常踏實。
這群人在安寧城中算是家境不錯了，他們都吃得這麼滿意，一道差評都沒有，足以證明，這個火鍋能滿足絕大多數人的口味。
她的火鍋生意，一定能紅紅火火！
她就說嘛，在物質極大豐富的現代，顧客的味蕾已經非常挑剔，火鍋店依然能開得到處都是，怎麼可能拿不下調味料匱乏的古代人。
吼吼，明天就可以開業了，真是令人期待！
*
回家路上，曲掌柜的夫人忍不住問他：「你說，平川的肥牛卷一盤48文，能掙到錢嗎？咱們安寧城裡的牛肉，一斤可都要80文了，我看那個肥牛卷的分量可不小。」
曲掌柜撓撓下巴：「應該行的吧？夏老闆是個精明人，肯定不會辦賠本買賣。這個肥牛卷切的可真薄啊，也不知道是從哪兒請來的師傅，不說肉了，光這個師傅，應該都不便宜。」
夫人：「就是，這個師傅刀工真好，我看那一盤肉卷，全都一樣大小一樣薄厚，以前燴雲樓的掌勺大廚肯定都切不出來。」
曲掌柜：「夏老闆真厲害，火鍋店菜單上好多菜別說吃了，我聽都是頭一回聽說，但是煮在鍋里是真好吃。」
夫人：「可不是呢，我都不敢想，為了這麼一鍋濃郁的湯底，夏老闆到底要放多少香料進去。你說，夏老闆家中該不會是做香料生意的吧？要不然也不能這麼揮霍。」
「這我怎麼知道。」曲掌柜說，「不過也不是沒有可能，反正我捨不得用香料去煮火鍋。」
夫人：「我也捨不得，下次再想解饞，咱們就來這裡吃火鍋。」
曲掌柜：「那是自然。」
離了平川和夏老闆，還有誰願意拿出昂貴的香料，給他們煮鍋子吃？
而且鍋子裡還有各種沒吃過的稀罕物。
他們不知道，平川的切肉師傅，是夏雲淑從食材里買回去的電動切肉機，切起肉來，速度又快又均勻。
夏雲淑正開車前往瑤城，準備晚上帶上孟佩蘭去鬆快鬆快，而趙家村等村子裡，幾位老師正在努力地批閱試卷。
春春帶著試卷回了趙家村，因為夏雲淑說了，接下來可以給她放今天假。
兩姐妹坐在夏宅的教室里唉聲嘆氣。
春春：「唉！」
花花：「唉！」
春春：「我當時明明不是這麼教的啊。」
花花：「我當時已經教過了，他們怎麼還是算不出來啊。」
兩人對視一眼，欲哭無淚，這次考試情況比上次差好多，夏姑娘會不會覺得是她倆沒有用心教學啊？
她倆總算知道，學海無涯苦作舟到底是什麼意思了——前途一眼望不到頭，只能苦笑一聲算了。
兩人不禁羨慕起遠行的趙取進。
春春：「趙取進這次不用改試卷，真是幸福死了。」
花花：「以後有機會，我也想出去走走。」
春春：「你物色好接班的人了嗎？土窯村有幾個好苗子，再帶一段時間，我就可以讓他們接手了。」
花花：「已經有了，你說夏姑娘再開新店時，能不能把咱們調走？」
春春：「說不定可以，我真想出村子去給夏姑娘幹活。」
花花：「我也是，秋霜嫂子真厲害，我以後也要像她那樣，成為夏姑娘的心腹。」
這叫什麼？
約定好的同盟，在敵人的地盤上碰面了？
胡掌柜最先開口，「曲掌柜也和家人來吃飯啊。」
曲掌柜連忙點頭，「是是，夏老闆相邀豈敢不來，沒想到你也在。」
胡掌柜看鍋底馬上要煮開了，笑著說：「夏老闆這火鍋店實在美妙，曲掌柜今晚肯定能盡興。」
曲掌柜笑著帶著家人走到了盡頭處才坐下。
胡掌柜連忙從鍋里撈了一大筷子牛肉放進碗裡，又給妻子撈，忙碌極了。
曲掌柜的妻子好奇：「胡掌柜怎麼也在？」
曲掌柜抬手，擦擦臉上的汗，「正常，這個姓胡的就是個老狐狸，咱們都來了，他跑在咱們前頭也正常。」
妻子：「你還真別說，剛才聞到這味兒，我都餓了，夏老闆可真捨得放香料，你說她能掙回本嗎？」
曲掌柜：「這我可不好說，但是人家其他鋪子開了這麼久生意都紅紅火火的，還在不斷開新店，應該沒問題吧。」
他家點了微辣鍋底，不等鍋底端來，齊伯山左文賓和陳羨之三人，陸續攜家人上了二樓。
胡掌柜不禁有點繃不住想笑，反平川聯盟這會兒在平川的店裡聚齊了，想必他們以後應該不會再和夏老闆過不去了吧？
他們也顧不上尷尬，因為這火鍋的香氣實在太濃郁了，香得他們腦子都不轉了，一心只想著吃飯。
胡掌柜一家，最先吃完，每個人都吃得飽飽的，最後還一人喝了一碗冰粉一碗醪糟冰湯圓。
胡掌柜放下碗，長嘆一聲：「舒坦——」
現在已經是七月，說起來夏季已經過了，但秋老虎卻在持續發威，天氣一點兒轉涼的跡象都沒有。
吃上一頓熱乎乎的火鍋，吃到滿頭大汗，再喝上兩碗冰冰涼涼的冰粉和湯圓，豈一個爽字了得。
胡掌柜招呼一聲：「小二，關火！」
小二立即跑過來，擰住燃氣灶開關，問他們：「諸位客官覺得味道如何，有什麼需要改進的地方嗎？」
胡掌柜哈哈大笑：「味道太好了，沒有要改的。」
妻子：「味道非常好，尤其這個招牌肥牛卷，越吃越好吃，煮好就撈口感細嫩，多煮一會兒更入味口感也更紮實，怎麼吃都好吃。」
孩子們也各自表揚自己愛吃的菜：
「鮮肉丸好吃！裡面汁水特別多，而且軟軟嫩嫩的，我特別喜歡。」
「年糕也好吃，煮軟後還能拉絲呢。」
「我喜歡吃金針菇，脆脆的，口感好神奇，我從來都沒有吃過這麼神奇的蘑菇。」
胡掌柜最後總結：「我看要不了幾天，這個火鍋就能在安寧城裡聲名鵲起了！」
小二：「借您吉言，客官請慢走。」
其他幾家，和胡掌柜家的反應一模一樣，每一道菜，都令他們讚不絕口，尤其夏雲淑的主打菜肥牛卷，更是人人夸。
等將他們全部送走，夏雲淑心裡已經非常踏實。
這群人在安寧城中算是家境不錯了，他們都吃得這麼滿意，一道差評都沒有，足以證明，這個火鍋能滿足絕大多數人的口味。
她的火鍋生意，一定能紅紅火火！
她就說嘛，在物質極大豐富的現代，顧客的味蕾已經非常挑剔，火鍋店依然能開得到處都是，怎麼可能拿不下調味料匱乏的古代人。
吼吼，明天就可以開業了，真是令人期待！
*
回家路上，曲掌柜的夫人忍不住問他：「你說，平川的肥牛卷一盤48文，能掙到錢嗎？咱們安寧城裡的牛肉，一斤可都要80文了，我看那個肥牛卷的分量可不小。」
曲掌柜撓撓下巴：「應該行的吧？夏老闆是個精明人，肯定不會辦賠本買賣。這個肥牛卷切的可真薄啊，也不知道是從哪兒請來的師傅，不說肉了，光這個師傅，應該都不便宜。」
夫人：「就是，這個師傅刀工真好，我看那一盤肉卷，全都一樣大小一樣薄厚，以前燴雲樓的掌勺大廚肯定都切不出來。」
曲掌柜：「夏老闆真厲害，火鍋店菜單上好多菜別說吃了，我聽都是頭一回聽說，但是煮在鍋里是真好吃。」
夫人：「可不是呢，我都不敢想，為了這麼一鍋濃郁的湯底，夏老闆到底要放多少香料進去。你說，夏老闆家中該不會是做香料生意的吧？要不然也不能這麼揮霍。」
「這我怎麼知道。」曲掌柜說，「不過也不是沒有可能，反正我捨不得用香料去煮火鍋。」
夫人：「我也捨不得，下次再想解饞，咱們就來這裡吃火鍋。」
曲掌柜：「那是自然。」
離了平川和夏老闆，還有誰願意拿出昂貴的香料，給他們煮鍋子吃？
而且鍋子裡還有各種沒吃過的稀罕物。
他們不知道，平川的切肉師傅，是夏雲淑從食材里買回去的電動切肉機，切起肉來，速度又快又均勻。
夏雲淑正開車前往瑤城，準備晚上帶上孟佩蘭去鬆快鬆快，而趙家村等村子裡，幾位老師正在努力地批閱試卷。
春春帶著試卷回了趙家村，因為夏雲淑說了，接下來可以給她放今天假。
兩姐妹坐在夏宅的教室里唉聲嘆氣。
春春：「唉！」
花花：「唉！」
春春：「我當時明明不是這麼教的啊。」
花花：「我當時已經教過了，他們怎麼還是算不出來啊。」
兩人對視一眼，欲哭無淚，這次考試情況比上次差好多，夏姑娘會不會覺得是她倆沒有用心教學啊？
她倆總算知道，學海無涯苦作舟到底是什麼意思了——前途一眼望不到頭，只能苦笑一聲算了。
兩人不禁羨慕起遠行的趙取進。
春春：「趙取進這次不用改試卷，真是幸福死了。」
花花：「以後有機會，我也想出去走走。」
春春：「你物色好接班的人了嗎？土窯村有幾個好苗子，再帶一段時間，我就可以讓他們接手了。」
花花：「已經有了，你說夏姑娘再開新店時，能不能把咱們調走？」
春春：「說不定可以，我真想出村子去給夏姑娘幹活。」
花花：「我也是，秋霜嫂子真厲害，我以後也要像她那樣，成為夏姑娘的心腹。」