第276章 杏仁露收入喜人
魚子醬的外表圓潤飽滿，在低溫狀態食用，味道鮮美又細膩，醃漬後的鹹味並沒有壓住魚子的鮮，反而更添加了一股特殊的香氣。
細細品嘗，可以嘗到一股奶油般的油脂芬芳。
夏雲淑不禁點頭，「不愧是一例5000塊的魚子醬，味道果然非同凡響。」
孟佩蘭也一個勁點頭，「可不是呢，我之前在網上看到有人說魚子醬就是一股鹹味兒，還覺得這些東西是有錢人的智商稅。
沒想到原來製作工藝也有差距，做得好的就是好吃。」
夏雲淑：「以後想吃就再來，快來，嘗嘗咱們的清蒸東星斑。」
東星斑屬於海水魚，肉質細膩鮮美，蒸製的做法可以最大程度保留魚肉的鮮味。
出鍋後倒掉蒸魚時盤子裡積攢的汁水，放上蔥絲熱油一嗆，再倒上點蒸魚豉油，簡單又極致美味。
夏雲淑舉起筷子，夾了一塊魚腹處最鮮嫩的肉，沾上醬油，放進碗中美美享用。
肚子上的肉是沒有刺的，調製的蒸魚豉油帶著複合的鮮甜香氣，鹹味也恰到好處。
帶著蔥香的熱油，令魚肉多了幾分豐腴，口感更加柔和。
一口下去，感覺整個海洋的鮮味，都被吞入腹中。
「你還真別說，怪不得東星斑能賣這麼貴，一條不到三斤的東星斑清蒸了賣我1088，果然值這個價！」夏雲淑開心地說。
孟佩蘭沖她豎起大拇指，「還得是我雲淑陛下，帶著我整天吃香喝辣，吾皇萬歲萬歲萬萬歲！」
夏雲淑沖她擺擺手，「愛卿不必多禮，趕緊吃飯，快嘗嘗咱們的蔥燒海參。」
一頓飯吃的夏雲淑心花怒放，「這家店手藝不錯，標記一下以後常來。」
她眼睛都不眨地結了6位數的飯錢，領著孟佩蘭回家了。
也不是她不想逛街，而是杏仁露今天新上架，她要看一下後台的數據。
等回到家時，平川兩家店也都已經打烊了，正好方便她查帳。
麵粉70袋，收入90,650，這沒什麼好說的，在新磨坊建成之前，每天都會穩定在這個產量。
而杏仁露，實在令人驚喜。
平川的總店，賣出341盅，收入50,809元。
而分店，因為有顧靈鈴和南歸航的宣傳，賣的比總店還多，達到了驚人的463盅，收入68,987元。
也就是說，今天光杏仁露，就為她創收119,796元！
這還是第一天，等後續將目標客戶穩定住，收入還有提高的空間。
哈哈哈哈這也太爽了吧！
一條1000塊的東星斑算什麼，她想吃隨時就吃，甚至能用東星斑打魚丸。
哎呀，有錢了，就是豪橫。
夏雲淑快樂地伸了個懶腰，約華裳工作室的琪琪明天早上做造型。
她決定明天四號店的開業儀式放在早上，這樣不耽誤中午營業。
第2天早晨，她起了個大早，先將自己的人事調度通知下發下去。
首先，將趙有來和朱小梅調去新店，原本的一號店裡小二劉二牛升職，成為新店的大堂經理。
劉康則去一號店做帳房，鎮上空缺的大堂經理一職，將油坊里的劉海提拔上來。
這樣，一次從油坊里提拔了兩個人，應該也可以提高油坊里工人的積極性。
而四號店的草台班子，也算是正式搭建起來了。
劉康和劉海，做夢都想不到，一覺睡醒剛來上工，居然就升職了。
倆人面面相覷，結巴半天一個字都說不出來。
劉康手指指著自己，「我升職了？可以去安寧城做事了？」
劉海，「我可以去鎮上幹活了？」
半晌，兩人齊齊紅了眼睛。
給夏姑娘做事，真是八輩子修來的福氣啊！
不但專門派人教他們算數識字，過節還給他們發禮物。
這就算了，甚至他們都不需要給她交孝敬，就可以被提拔！
這可真是祖墳冒青煙都達不到的效果。
堂兄弟兩人抱頭哭成一團，等哭夠了，才抹抹眼淚，將油坊的事務交接了，往城裡趕去。
劉康回家說了聲，「爹娘，夏姑娘提拔我去安寧城做事。」
劉勇高興地嘴都合不攏了，「哎呦這可是天大的喜事啊，你快收拾好，趕緊去幹活。」
「嗯！」劉康興高采烈的點頭，「我回來說一聲就要去了。」
他娘一個勁念叨，「這也太好了，居然能去城裡了……」
長了眼睛的人都看得出來，夏姑娘絕對不會止步於安寧城。
儘管在他們心中，安寧城已經非常非常大了。
但它對夏姑娘來說，也只是一個開端。
劉勇笑著拍拍劉康的肩膀，
「去了好好干，家裡有我們照看著呢。再說了，現在有了夏姑娘的神器，地里活幹著也輕鬆，不用操心。」
劉康與下面的弟弟們道了別，就趕緊往安寧城趕去。
此時的安寧城裡，平川的幾家鋪子，已經在賣早餐了，而今天即將開業的四號店，也正緊鑼密鼓地準備著。
酸梅湯與橙汁，各沖了滿滿一大桶。
冰粉的材料也都備齊了，只等有客人後組裝起來。
就連蘸餃子的醋汁，也調了超大一盆。
夏雲淑今天特意買了幾個燒水壺，用來裝麵湯。
這一招還是她昨晚刷視頻的時候，在網上看到的，很多專門賣面賣餃子的店，會將麵湯裝出來，供客人免費喝。
反正煮餃子時，麵湯多的是，裝一點出來還能提高客人的用餐體驗。
何樂而不為？
目前她只賣基礎款的餃子，等過幾天店裡的人都熟悉了工作以後，就可以考慮加風味了。
比如酸湯的，油潑的，剁椒干拌的。
怎麼好吃怎麼來。
趕在早上10點前，各個的店就完成了人事調度，劉康劉海也趕到了各自的崗位。
夏雲淑做好古裝造型出來，與秋霜一起，鳴炮揭牌，準備開業。
現代買的鞭炮就是好用，噼里啪啦響起來，熱鬧的氣氛一下就冒了出來。
夏雲淑面帶笑容，抬手扯下了門牌上包裹的紅布。
秋霜帶頭喊起來：「萬事順利，開業大吉！」
「平川四號店開業嘍——」
「開業大吉！」
令夏雲淑意外的是，唐二居然帶著人，專門來祝賀，「祝夏老闆財源廣進，生意興隆。」
夏雲淑胳膊展開，做了個請的動作，「多謝了，裡邊請。」
細細品嘗，可以嘗到一股奶油般的油脂芬芳。
夏雲淑不禁點頭，「不愧是一例5000塊的魚子醬，味道果然非同凡響。」
孟佩蘭也一個勁點頭，「可不是呢，我之前在網上看到有人說魚子醬就是一股鹹味兒，還覺得這些東西是有錢人的智商稅。
沒想到原來製作工藝也有差距，做得好的就是好吃。」
夏雲淑：「以後想吃就再來，快來，嘗嘗咱們的清蒸東星斑。」
東星斑屬於海水魚，肉質細膩鮮美，蒸製的做法可以最大程度保留魚肉的鮮味。
出鍋後倒掉蒸魚時盤子裡積攢的汁水，放上蔥絲熱油一嗆，再倒上點蒸魚豉油，簡單又極致美味。
夏雲淑舉起筷子，夾了一塊魚腹處最鮮嫩的肉，沾上醬油，放進碗中美美享用。
肚子上的肉是沒有刺的，調製的蒸魚豉油帶著複合的鮮甜香氣，鹹味也恰到好處。
帶著蔥香的熱油，令魚肉多了幾分豐腴，口感更加柔和。
一口下去，感覺整個海洋的鮮味，都被吞入腹中。
「你還真別說，怪不得東星斑能賣這麼貴，一條不到三斤的東星斑清蒸了賣我1088，果然值這個價！」夏雲淑開心地說。
孟佩蘭沖她豎起大拇指，「還得是我雲淑陛下，帶著我整天吃香喝辣，吾皇萬歲萬歲萬萬歲！」
夏雲淑沖她擺擺手，「愛卿不必多禮，趕緊吃飯，快嘗嘗咱們的蔥燒海參。」
一頓飯吃的夏雲淑心花怒放，「這家店手藝不錯，標記一下以後常來。」
她眼睛都不眨地結了6位數的飯錢，領著孟佩蘭回家了。
也不是她不想逛街，而是杏仁露今天新上架，她要看一下後台的數據。
等回到家時，平川兩家店也都已經打烊了，正好方便她查帳。
麵粉70袋，收入90,650，這沒什麼好說的，在新磨坊建成之前，每天都會穩定在這個產量。
而杏仁露，實在令人驚喜。
平川的總店，賣出341盅，收入50,809元。
而分店，因為有顧靈鈴和南歸航的宣傳，賣的比總店還多，達到了驚人的463盅，收入68,987元。
也就是說，今天光杏仁露，就為她創收119,796元！
這還是第一天，等後續將目標客戶穩定住，收入還有提高的空間。
哈哈哈哈這也太爽了吧！
一條1000塊的東星斑算什麼，她想吃隨時就吃，甚至能用東星斑打魚丸。
哎呀，有錢了，就是豪橫。
夏雲淑快樂地伸了個懶腰，約華裳工作室的琪琪明天早上做造型。
她決定明天四號店的開業儀式放在早上，這樣不耽誤中午營業。
第2天早晨，她起了個大早，先將自己的人事調度通知下發下去。
首先，將趙有來和朱小梅調去新店，原本的一號店裡小二劉二牛升職，成為新店的大堂經理。
劉康則去一號店做帳房，鎮上空缺的大堂經理一職，將油坊里的劉海提拔上來。
這樣，一次從油坊里提拔了兩個人，應該也可以提高油坊里工人的積極性。
而四號店的草台班子，也算是正式搭建起來了。
劉康和劉海，做夢都想不到，一覺睡醒剛來上工，居然就升職了。
倆人面面相覷，結巴半天一個字都說不出來。
劉康手指指著自己，「我升職了？可以去安寧城做事了？」
劉海，「我可以去鎮上幹活了？」
半晌，兩人齊齊紅了眼睛。
給夏姑娘做事，真是八輩子修來的福氣啊！
不但專門派人教他們算數識字，過節還給他們發禮物。
這就算了，甚至他們都不需要給她交孝敬，就可以被提拔！
這可真是祖墳冒青煙都達不到的效果。
堂兄弟兩人抱頭哭成一團，等哭夠了，才抹抹眼淚，將油坊的事務交接了，往城裡趕去。
劉康回家說了聲，「爹娘，夏姑娘提拔我去安寧城做事。」
劉勇高興地嘴都合不攏了，「哎呦這可是天大的喜事啊，你快收拾好，趕緊去幹活。」
「嗯！」劉康興高采烈的點頭，「我回來說一聲就要去了。」
他娘一個勁念叨，「這也太好了，居然能去城裡了……」
長了眼睛的人都看得出來，夏姑娘絕對不會止步於安寧城。
儘管在他們心中，安寧城已經非常非常大了。
但它對夏姑娘來說，也只是一個開端。
劉勇笑著拍拍劉康的肩膀，
「去了好好干，家裡有我們照看著呢。再說了，現在有了夏姑娘的神器，地里活幹著也輕鬆，不用操心。」
劉康與下面的弟弟們道了別，就趕緊往安寧城趕去。
此時的安寧城裡，平川的幾家鋪子，已經在賣早餐了，而今天即將開業的四號店，也正緊鑼密鼓地準備著。
酸梅湯與橙汁，各沖了滿滿一大桶。
冰粉的材料也都備齊了，只等有客人後組裝起來。
就連蘸餃子的醋汁，也調了超大一盆。
夏雲淑今天特意買了幾個燒水壺，用來裝麵湯。
這一招還是她昨晚刷視頻的時候，在網上看到的，很多專門賣面賣餃子的店，會將麵湯裝出來，供客人免費喝。
反正煮餃子時，麵湯多的是，裝一點出來還能提高客人的用餐體驗。
何樂而不為？
目前她只賣基礎款的餃子，等過幾天店裡的人都熟悉了工作以後，就可以考慮加風味了。
比如酸湯的，油潑的，剁椒干拌的。
怎麼好吃怎麼來。
趕在早上10點前，各個的店就完成了人事調度，劉康劉海也趕到了各自的崗位。
夏雲淑做好古裝造型出來，與秋霜一起，鳴炮揭牌，準備開業。
現代買的鞭炮就是好用，噼里啪啦響起來，熱鬧的氣氛一下就冒了出來。
夏雲淑面帶笑容，抬手扯下了門牌上包裹的紅布。
秋霜帶頭喊起來：「萬事順利，開業大吉！」
「平川四號店開業嘍——」
「開業大吉！」
令夏雲淑意外的是，唐二居然帶著人，專門來祝賀，「祝夏老闆財源廣進，生意興隆。」
夏雲淑胳膊展開，做了個請的動作，「多謝了，裡邊請。」