第251章 甜甜的好粽子

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  為了大力推廣粽子,夏雲淑還特意讓小二往店門外支了張桌子。

  桌子上的大盆里,滿滿當當的都是粽子。

  粽子上還蓋了一張乾乾淨淨的白布,遠遠看來,只能看到一點粽葉,以及粽子裊裊飄出的白霧。

  劉二牛扯著嗓子大喊一聲:「粽子,新鮮出爐的甜粽子,平川出品的純糯米粽子,4文錢一個嘞!」

  平地一聲驚雷。

  他這聲喊完,整條街上的人都不淡定了。

  尤其原本就準備來平川吃飯的老食客,更是拔腿就跑,迅速衝進了平川的店裡。

  劉二牛邊喊著,邊按照夏雲淑的吩咐,拆開兩隻粽子,用筷子夾碎,擺在一旁的白瓷碟中。

  街上的人全部圍了過來,對著粽子盆躍躍欲試。

  「我看看,哎呦居然真是純白米做的粽子!」

  古時候白米白面都精貴,尤其安寧城地處北方,本地並不種植水稻,稀缺性導致大米賣得更貴。

  都說端午節吃粽子,但普通人家誰捨得,都是有什麼吃什麼,意思一下就算過節了。

  況且買了糯米還不算,還要給粽子裡配糖,而且要煮粽子起步就是半個時辰,太費柴火了。

  「天吶,這個八寶粽子裡面料真多啊,一個得10文錢吧?」

  「這裡面是葡萄乾吧,我沒看錯吧?居然還有薏仁和蓮子,這料也太豐富了,10文錢一個也划算。」

  這時,劉二牛笑盈盈地大聲喊道:

  「各位客官,平川的粽子,一個只要4文錢。」

  這一下,差點將圍過來的人眼珠子都驚掉。

  「哈???」

  「真的只要4文?」

  「我沒聽錯吧?」

  「這麼大的白米粽子,一個才4文!真不愧是平川,實在太實惠了!」

  劉二牛:「千真萬確童叟無欺!不管豆沙的還是八寶的,通通只要4文錢!」

  聞著盆里粽子甜絲絲的香氣,圍觀人群齊齊咽了下口水,隨後,如同炸鍋了一般,瘋狂從荷包里掏錢。

  「我要2個,豆沙八寶的都要!」

  「給我來3個八寶的,八寶的料多,看著更實惠。」

  「你們看這個豆沙的多細膩多面啊,肯定也好吃,給我來2個。」

  這些是打算少買兩個嘗嘗,味道好的話再買的。

  「給我裝10個粽子,5個豆沙5個八寶。」

  「我要15個,你看著裝吧。」

  「我來20個!都要豆沙的。」

  劉二牛笑出一臉褶子,一一應道:

  「好嘞,這是你的2個,這是你的3個……別急別急,平川的粽子管夠,一定讓大家都吃上。」

  粽子這東西,在食品種類極大豐富的現代,也依然在不少地區的日常餐桌上占據了一席之地,足見它受喜歡的程度。

  而且糯米比起普通米飯含有更多支鏈澱粉,雖然好吸收,但它的高粘度會延緩胃排空的時間。

  也就是人們嘴裡常說的「更耐餓」,在食物匱乏的年代,這個特性實在珍貴。

  最先拿到粽子的人,迫不及待地解開一個粽子,美美咬了一大口。

  外層白糯的米粒入口,他就激動地大喊一聲:

  「天吶,平川的粽子,居然是用糯米做的!」

  周圍瞬間一片譁然。

  「什麼?4文錢的粽子,居然用的不是大米而是糯米?」

  「老天,平川的東家做的是賠本買賣吧,糯米粽子居然只賣4文錢。」

  「就是,糯米可比大米貴多了啊!」

  安寧城的大米,一斤價格通常在20文以內波動。

  但糯米因為產量低,種得人也少,而且一般都是用來做點心,不做主食,所以價格通常比大米要高一倍不止。

  一隻甜甜的大米粽子賣4文,已經很划算的。

  當大米換成糯米後,划算程度又直線上升。

  這下,剛才還在觀望的人,也抑制不住地心動了。


  「我要2個豆沙。」

  「給我來3個八寶粽子!」

  第一個當場吃粽子的人,還在旁邊火上澆油。

  「平川這粽子太捨得放糖了,好甜啊!外面的糯米都是甜的,這也太好吃了,居然一個才賣4文錢。」

  要不是劉二牛知道內情,差點要以為這個人是店裡花錢請來的託了。

  但事實是,以平川物美價廉的口碑,根本不需要請託,在場神情激動搶購粽子的,都是真實客戶。

  劉二牛心中不免驚嘆,真不愧是夏仙女,每次一出手,就能讓客人們癲狂。

  要不是他是店小二,這會兒要忙著做生意,他也想買一隻粽子吃。

  胖胖老闆下料的時候一點都不手軟,製作時,各種粽子專用香精沒少往鍋里倒。

  什麼粽子增香劑,香米香精,水油兩用紅豆沙香精……

  煮出來的粽子,那叫一個香飄十里,隨著粽子在桌面上擺的時間增加,香氣飄得越來越遠。

  這頭粽子賣得火熱,那頭還不斷有人嗅著味兒找過來。

  「這是什麼味兒,真香。」

  「好像是平川那邊傳來的,走,看看去。」

  「怕不是平川上新品了,讓我一探究竟。」

  走近一看,還真是沒猜錯。

  平川店裡居然在賣粽子。

  才4文錢一個,確實挺划算,那來一個嘗嘗味兒。

  這一嘗,就剎不住車了。

  胖胖家用的糯米是陳米,不夠香?

  幾滴香米香精下去,清朝遺留的米都能清香四溢。

  粽子不夠甜?

  白糖,紅糖,果葡糖漿,安賽蜜……

  一口下去,能甜得低血糖患者打哆嗦。

  所以呈現在異世界古人面前的,不是一顆簡簡單單的糯米甜粽子,更是現代食品添加工業的成果展示。

  怎麼可能不好吃,不誘人?

  直接就給他們拿捏得死死的。

  大盆里200個粽子,根本就沒經得住賣。

  看到店外客流雲集的情形,夏雲淑立即傳送回現代,又定了一批粽子。

  4000個粽子定得還是太保守了,這次她大手一揮,豪邁地對胖胖副食的老闆說:

  [在嗎?]

  [麻煩幫我緊急加一批粽子,這次要8000個,先出一鍋我先賣著]

  胖胖老闆大驚,4000個粽子不是才剛拉走嗎?這就要加貨,看來夏雲淑的生意,是好得沒話說啊。

  他立即回覆:

  [好的,2個小時以後來取貨]

  夏雲淑:[多謝]

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