第251章 甜甜的好粽子
為了大力推廣粽子,夏雲淑還特意讓小二往店門外支了張桌子。
桌子上的大盆里,滿滿當當的都是粽子。
粽子上還蓋了一張乾乾淨淨的白布,遠遠看來,只能看到一點粽葉,以及粽子裊裊飄出的白霧。
劉二牛扯著嗓子大喊一聲:「粽子,新鮮出爐的甜粽子,平川出品的純糯米粽子,4文錢一個嘞!」
平地一聲驚雷。
他這聲喊完,整條街上的人都不淡定了。
尤其原本就準備來平川吃飯的老食客,更是拔腿就跑,迅速衝進了平川的店裡。
劉二牛邊喊著,邊按照夏雲淑的吩咐,拆開兩隻粽子,用筷子夾碎,擺在一旁的白瓷碟中。
街上的人全部圍了過來,對著粽子盆躍躍欲試。
「我看看,哎呦居然真是純白米做的粽子!」
古時候白米白面都精貴,尤其安寧城地處北方,本地並不種植水稻,稀缺性導致大米賣得更貴。
都說端午節吃粽子,但普通人家誰捨得,都是有什麼吃什麼,意思一下就算過節了。
況且買了糯米還不算,還要給粽子裡配糖,而且要煮粽子起步就是半個時辰,太費柴火了。
「天吶,這個八寶粽子裡面料真多啊,一個得10文錢吧?」
「這裡面是葡萄乾吧,我沒看錯吧?居然還有薏仁和蓮子,這料也太豐富了,10文錢一個也划算。」
這時,劉二牛笑盈盈地大聲喊道:
「各位客官,平川的粽子,一個只要4文錢。」
這一下,差點將圍過來的人眼珠子都驚掉。
「哈???」
「真的只要4文?」
「我沒聽錯吧?」
「這麼大的白米粽子,一個才4文!真不愧是平川,實在太實惠了!」
劉二牛:「千真萬確童叟無欺!不管豆沙的還是八寶的,通通只要4文錢!」
聞著盆里粽子甜絲絲的香氣,圍觀人群齊齊咽了下口水,隨後,如同炸鍋了一般,瘋狂從荷包里掏錢。
「我要2個,豆沙八寶的都要!」
「給我來3個八寶的,八寶的料多,看著更實惠。」
「你們看這個豆沙的多細膩多面啊,肯定也好吃,給我來2個。」
這些是打算少買兩個嘗嘗,味道好的話再買的。
「給我裝10個粽子,5個豆沙5個八寶。」
「我要15個,你看著裝吧。」
「我來20個!都要豆沙的。」
劉二牛笑出一臉褶子,一一應道:
「好嘞,這是你的2個,這是你的3個……別急別急,平川的粽子管夠,一定讓大家都吃上。」
粽子這東西,在食品種類極大豐富的現代,也依然在不少地區的日常餐桌上占據了一席之地,足見它受喜歡的程度。
而且糯米比起普通米飯含有更多支鏈澱粉,雖然好吸收,但它的高粘度會延緩胃排空的時間。
也就是人們嘴裡常說的「更耐餓」,在食物匱乏的年代,這個特性實在珍貴。
最先拿到粽子的人,迫不及待地解開一個粽子,美美咬了一大口。
外層白糯的米粒入口,他就激動地大喊一聲:
「天吶,平川的粽子,居然是用糯米做的!」
周圍瞬間一片譁然。
「什麼?4文錢的粽子,居然用的不是大米而是糯米?」
「老天,平川的東家做的是賠本買賣吧,糯米粽子居然只賣4文錢。」
「就是,糯米可比大米貴多了啊!」
安寧城的大米,一斤價格通常在20文以內波動。
但糯米因為產量低,種得人也少,而且一般都是用來做點心,不做主食,所以價格通常比大米要高一倍不止。
一隻甜甜的大米粽子賣4文,已經很划算的。
當大米換成糯米後,划算程度又直線上升。
這下,剛才還在觀望的人,也抑制不住地心動了。
「我要2個豆沙。」
「給我來3個八寶粽子!」
第一個當場吃粽子的人,還在旁邊火上澆油。
「平川這粽子太捨得放糖了,好甜啊!外面的糯米都是甜的,這也太好吃了,居然一個才賣4文錢。」
要不是劉二牛知道內情,差點要以為這個人是店裡花錢請來的託了。
但事實是,以平川物美價廉的口碑,根本不需要請託,在場神情激動搶購粽子的,都是真實客戶。
劉二牛心中不免驚嘆,真不愧是夏仙女,每次一出手,就能讓客人們癲狂。
要不是他是店小二,這會兒要忙著做生意,他也想買一隻粽子吃。
胖胖老闆下料的時候一點都不手軟,製作時,各種粽子專用香精沒少往鍋里倒。
什麼粽子增香劑,香米香精,水油兩用紅豆沙香精……
煮出來的粽子,那叫一個香飄十里,隨著粽子在桌面上擺的時間增加,香氣飄得越來越遠。
這頭粽子賣得火熱,那頭還不斷有人嗅著味兒找過來。
「這是什麼味兒,真香。」
「好像是平川那邊傳來的,走,看看去。」
「怕不是平川上新品了,讓我一探究竟。」
走近一看,還真是沒猜錯。
平川店裡居然在賣粽子。
才4文錢一個,確實挺划算,那來一個嘗嘗味兒。
這一嘗,就剎不住車了。
胖胖家用的糯米是陳米,不夠香?
幾滴香米香精下去,清朝遺留的米都能清香四溢。
粽子不夠甜?
白糖,紅糖,果葡糖漿,安賽蜜……
一口下去,能甜得低血糖患者打哆嗦。
所以呈現在異世界古人面前的,不是一顆簡簡單單的糯米甜粽子,更是現代食品添加工業的成果展示。
怎麼可能不好吃,不誘人?
直接就給他們拿捏得死死的。
大盆里200個粽子,根本就沒經得住賣。
看到店外客流雲集的情形,夏雲淑立即傳送回現代,又定了一批粽子。
4000個粽子定得還是太保守了,這次她大手一揮,豪邁地對胖胖副食的老闆說:
[在嗎?]
[麻煩幫我緊急加一批粽子,這次要8000個,先出一鍋我先賣著]
胖胖老闆大驚,4000個粽子不是才剛拉走嗎?這就要加貨,看來夏雲淑的生意,是好得沒話說啊。
他立即回覆:
[好的,2個小時以後來取貨]
夏雲淑:[多謝]
桌子上的大盆里,滿滿當當的都是粽子。
粽子上還蓋了一張乾乾淨淨的白布,遠遠看來,只能看到一點粽葉,以及粽子裊裊飄出的白霧。
劉二牛扯著嗓子大喊一聲:「粽子,新鮮出爐的甜粽子,平川出品的純糯米粽子,4文錢一個嘞!」
平地一聲驚雷。
他這聲喊完,整條街上的人都不淡定了。
尤其原本就準備來平川吃飯的老食客,更是拔腿就跑,迅速衝進了平川的店裡。
劉二牛邊喊著,邊按照夏雲淑的吩咐,拆開兩隻粽子,用筷子夾碎,擺在一旁的白瓷碟中。
街上的人全部圍了過來,對著粽子盆躍躍欲試。
「我看看,哎呦居然真是純白米做的粽子!」
古時候白米白面都精貴,尤其安寧城地處北方,本地並不種植水稻,稀缺性導致大米賣得更貴。
都說端午節吃粽子,但普通人家誰捨得,都是有什麼吃什麼,意思一下就算過節了。
況且買了糯米還不算,還要給粽子裡配糖,而且要煮粽子起步就是半個時辰,太費柴火了。
「天吶,這個八寶粽子裡面料真多啊,一個得10文錢吧?」
「這裡面是葡萄乾吧,我沒看錯吧?居然還有薏仁和蓮子,這料也太豐富了,10文錢一個也划算。」
這時,劉二牛笑盈盈地大聲喊道:
「各位客官,平川的粽子,一個只要4文錢。」
這一下,差點將圍過來的人眼珠子都驚掉。
「哈???」
「真的只要4文?」
「我沒聽錯吧?」
「這麼大的白米粽子,一個才4文!真不愧是平川,實在太實惠了!」
劉二牛:「千真萬確童叟無欺!不管豆沙的還是八寶的,通通只要4文錢!」
聞著盆里粽子甜絲絲的香氣,圍觀人群齊齊咽了下口水,隨後,如同炸鍋了一般,瘋狂從荷包里掏錢。
「我要2個,豆沙八寶的都要!」
「給我來3個八寶的,八寶的料多,看著更實惠。」
「你們看這個豆沙的多細膩多面啊,肯定也好吃,給我來2個。」
這些是打算少買兩個嘗嘗,味道好的話再買的。
「給我裝10個粽子,5個豆沙5個八寶。」
「我要15個,你看著裝吧。」
「我來20個!都要豆沙的。」
劉二牛笑出一臉褶子,一一應道:
「好嘞,這是你的2個,這是你的3個……別急別急,平川的粽子管夠,一定讓大家都吃上。」
粽子這東西,在食品種類極大豐富的現代,也依然在不少地區的日常餐桌上占據了一席之地,足見它受喜歡的程度。
而且糯米比起普通米飯含有更多支鏈澱粉,雖然好吸收,但它的高粘度會延緩胃排空的時間。
也就是人們嘴裡常說的「更耐餓」,在食物匱乏的年代,這個特性實在珍貴。
最先拿到粽子的人,迫不及待地解開一個粽子,美美咬了一大口。
外層白糯的米粒入口,他就激動地大喊一聲:
「天吶,平川的粽子,居然是用糯米做的!」
周圍瞬間一片譁然。
「什麼?4文錢的粽子,居然用的不是大米而是糯米?」
「老天,平川的東家做的是賠本買賣吧,糯米粽子居然只賣4文錢。」
「就是,糯米可比大米貴多了啊!」
安寧城的大米,一斤價格通常在20文以內波動。
但糯米因為產量低,種得人也少,而且一般都是用來做點心,不做主食,所以價格通常比大米要高一倍不止。
一隻甜甜的大米粽子賣4文,已經很划算的。
當大米換成糯米後,划算程度又直線上升。
這下,剛才還在觀望的人,也抑制不住地心動了。
「我要2個豆沙。」
「給我來3個八寶粽子!」
第一個當場吃粽子的人,還在旁邊火上澆油。
「平川這粽子太捨得放糖了,好甜啊!外面的糯米都是甜的,這也太好吃了,居然一個才賣4文錢。」
要不是劉二牛知道內情,差點要以為這個人是店裡花錢請來的託了。
但事實是,以平川物美價廉的口碑,根本不需要請託,在場神情激動搶購粽子的,都是真實客戶。
劉二牛心中不免驚嘆,真不愧是夏仙女,每次一出手,就能讓客人們癲狂。
要不是他是店小二,這會兒要忙著做生意,他也想買一隻粽子吃。
胖胖老闆下料的時候一點都不手軟,製作時,各種粽子專用香精沒少往鍋里倒。
什麼粽子增香劑,香米香精,水油兩用紅豆沙香精……
煮出來的粽子,那叫一個香飄十里,隨著粽子在桌面上擺的時間增加,香氣飄得越來越遠。
這頭粽子賣得火熱,那頭還不斷有人嗅著味兒找過來。
「這是什麼味兒,真香。」
「好像是平川那邊傳來的,走,看看去。」
「怕不是平川上新品了,讓我一探究竟。」
走近一看,還真是沒猜錯。
平川店裡居然在賣粽子。
才4文錢一個,確實挺划算,那來一個嘗嘗味兒。
這一嘗,就剎不住車了。
胖胖家用的糯米是陳米,不夠香?
幾滴香米香精下去,清朝遺留的米都能清香四溢。
粽子不夠甜?
白糖,紅糖,果葡糖漿,安賽蜜……
一口下去,能甜得低血糖患者打哆嗦。
所以呈現在異世界古人面前的,不是一顆簡簡單單的糯米甜粽子,更是現代食品添加工業的成果展示。
怎麼可能不好吃,不誘人?
直接就給他們拿捏得死死的。
大盆里200個粽子,根本就沒經得住賣。
看到店外客流雲集的情形,夏雲淑立即傳送回現代,又定了一批粽子。
4000個粽子定得還是太保守了,這次她大手一揮,豪邁地對胖胖副食的老闆說:
[在嗎?]
[麻煩幫我緊急加一批粽子,這次要8000個,先出一鍋我先賣著]
胖胖老闆大驚,4000個粽子不是才剛拉走嗎?這就要加貨,看來夏雲淑的生意,是好得沒話說啊。
他立即回覆:
[好的,2個小時以後來取貨]
夏雲淑:[多謝]