第249章 麵粉的外包裝
趙鍋扣走後,書生們吃著冰冰涼涼的甜水小冰棍,不免多說了幾句話。
「平川的鋪子雖然才開業不久,但是生意真好,而且裡面賣的東西既好吃又便宜。」
「就是就是,要是家中再富裕一些,我肯定天天在平川家吃。」
「2文錢的冰棍里好捨得放糖啊,甜絲絲的真好吃。」
「就是就是。」
「可惜單調了一些,如果能有更多口味就好了。
前街那家飲子店賣的酥山一個就要18文。平川家如果有酥山,肯定能便宜很多。」
「我今晚睡覺前,對著月亮祈禱一番,說不定月神聽到了,能實現我的心愿。」
「哈哈哈哈那我也拜月亮去。」
「子不語怪力亂神。」
「什麼怪不怪的,難道你不想吃?」
「……想。」
「那你別告訴夫子啊,等平川出了酥山,咱們一起去吃。」
「好的。」
作為將趙鍋扣喚來書院的人,王禧今天受到了同窗們的熱情恭維,甚至有人搶著幫他打水。
王禧心裡美滋滋地想,平川這個鋪子,開得真是太好了。
希望月神能聽到他們的心聲,讓平川早日推出酥山。
*
夏雲淑帶著今天的物資回到現代後,立即被店裡的客戶們團團圍住。
「小夏老闆,不是說要上新麵粉嗎,今天有沒有?」
「是啊小夏老闆,我的已經準備晚上吃鱔絲面了。」
夏雲淑沒想到,這些客戶的熱情居然這麼高,一時笑得有點不好意思,
「明天,明天就可以少量上新了,大家再耐心地等一下!」
其實今天也可以上,但是她跑來跑去,把最重要的一樣東西給忘了——麵粉的包裝袋。
所以今天她只帶回來一點點磨好的麵粉,打算自己和孟佩蘭吃。
「明天就能上嗎?那也行,我再等等。」
「小夏老闆可要說話算話啊,我明天就來守著,非買到不可。」
「我都已經想好怎麼吃了,明天一定要上啊!」
夏雲淑悻悻地點頭,「一定,一定。」
她原本還想著,麵粉賣這麼貴,這群人不一定願意買帳。
結果她還是低估了這群人的有錢程度,比市價高10倍不止的價格,在他們眼裡居然直接被忽視了。
夏雲淑默默攥緊了拳頭,她還怕自己心太黑了。
沒想到,這群人這麼快就身體力行地向她證明了,她對肥羊下手還是不夠狠。
早知道定價就再高一點了!
真是後悔啊。
今天的杏子,也是飛速地售賣一空。
有了昨天時阿姨的啟發,不少人都準備自製一點杏醬與杏干。
因為今天一大早,時阿姨又在群里反饋上了。
[杏干我烘乾模式烤了14個小時,口感剛剛好]
[太濕的話內里太軟,沒有嚼勁,不好保存,風味也不夠濃郁]
[太乾的話又不好咬,所以我推薦你們在烘乾的過程中,時不時打開烤箱看一眼,檢查一下]
時阿姨邊發心得,邊不停地嚼著杏干。
製成果乾後,杏子的香氣依舊濃郁,而且是和果醬完全不同的風味。
而且還帶著韌性,嚼起來口感更好,一口接一口令人上癮。
不知不覺間,她就將一把杏干全部吃完了。
被她這麼一饞,夏雲淑今天1340斤杏子,甚至賣得比昨天更快了。
而原本獨屬於方老爺子的雞雜,今天被南老爺子分走一半。
沒辦法,誰讓大公雞太過稀缺,根本搶不到呢。
他們只好先買點雞雜過過癮了。
等店裡的事處理好,夏雲淑回到家,孟佩蘭已經將面和好,準備下鍋了。
等待開飯時,夏雲淑專門發了條消息給胖胖老闆:
[明天我來取粽子,麻煩你提前準備好]
大後天就是異世界的端午節,她提前兩天開始賣粽子,相當合理。
想必能在平川買到粽子,不少人家就不會自己做了。
畢竟她賣東西是真便宜,比起他們自己在家製作,方便又好吃。
胖胖老闆:[沒問題,你到時候直接來取]
[只要4000個粽子你能一次吃下,我可以隨時開鍋給你加貨]
夏雲淑:[多謝,如果粽子不夠賣,就要麻煩你幫我臨時加貨了]
胖胖老闆:[不麻煩,預祝夏老闆生意興隆財源廣進]
其實仔細算算,4000個粽子還真不多。
首先3家店,一家分一點。
好不容易過節了,跟著她的員工,得發點員工福利吧?
粽子肯定得有。
而且村里人手頭大多攢下點錢了,趁著過節,應該會願意買兩個粽子。
正好方便她回收銅板。
4000個粽子,不一定夠賣的。
發完消息,她又開始聯繫之前合作過的豆漿杯老闆,討論定製紙袋。
市面上紙袋常見,但是能直接接觸食品的紙袋,執行標準就要高一些了。
夏雲淑與他磨了半天,最終定下一款。
外表是原木色,和牛皮紙的顏色基本一致,上面會印刷平川的名字和商標,一個袋子,成本就要6塊7.
紙袋有了後,夏雲淑又買了一份食品級水性紙袋粘合劑。
用的時候,將麵粉灌進紙袋,折好口後塗上膠,就密封好了。
「這下完事具備,明天就可以開始賣麵粉了。」夏雲淑期待地說。
「雲淑,可以開飯啦!」孟佩蘭在廚房喊她。
夏雲淑立即躥進廚房,將做好的麵條端出來。
石磨麵粉,在研磨過程中不可避免地會將一部分麩質碾碎,混進麵粉里。
因此,她帶回來的麵粉,並沒有市面上售賣的那麼白淨,而是明顯泛著黃。
但是論香味,市面上的麵粉,十個捏在一起也比不過她的手工石磨麵粉。
新麥子加純手工,雙重buff令今晚的麵條麥香極其濃郁。
孟佩蘭也說:「我的天,第一次見到這麼香的麵粉,剛才麵條一下鍋,我就聞到香味兒了。」
夏雲淑三兩下將麵條拌勻,迫不及待地嘗了一口。
軟硬適中的麵條非常勁道,但又不會太硬導致難嚼難消化。
孟佩蘭用雞雜炒了份澆頭,美味的雞雜酸辣可口,令裹滿調料的麵條也變得滋味濃郁。
但即使重口味的雞雜,也掩蓋不住麵條里濃濃的麥香。
夏雲淑吃得豎起了大拇指,「真好吃!怪不得現在人追求手工石磨,果然有點道理。
我有預感,這個麵粉上架以後,一定能大賣!」
「平川的鋪子雖然才開業不久,但是生意真好,而且裡面賣的東西既好吃又便宜。」
「就是就是,要是家中再富裕一些,我肯定天天在平川家吃。」
「2文錢的冰棍里好捨得放糖啊,甜絲絲的真好吃。」
「就是就是。」
「可惜單調了一些,如果能有更多口味就好了。
前街那家飲子店賣的酥山一個就要18文。平川家如果有酥山,肯定能便宜很多。」
「我今晚睡覺前,對著月亮祈禱一番,說不定月神聽到了,能實現我的心愿。」
「哈哈哈哈那我也拜月亮去。」
「子不語怪力亂神。」
「什麼怪不怪的,難道你不想吃?」
「……想。」
「那你別告訴夫子啊,等平川出了酥山,咱們一起去吃。」
「好的。」
作為將趙鍋扣喚來書院的人,王禧今天受到了同窗們的熱情恭維,甚至有人搶著幫他打水。
王禧心裡美滋滋地想,平川這個鋪子,開得真是太好了。
希望月神能聽到他們的心聲,讓平川早日推出酥山。
*
夏雲淑帶著今天的物資回到現代後,立即被店裡的客戶們團團圍住。
「小夏老闆,不是說要上新麵粉嗎,今天有沒有?」
「是啊小夏老闆,我的已經準備晚上吃鱔絲面了。」
夏雲淑沒想到,這些客戶的熱情居然這麼高,一時笑得有點不好意思,
「明天,明天就可以少量上新了,大家再耐心地等一下!」
其實今天也可以上,但是她跑來跑去,把最重要的一樣東西給忘了——麵粉的包裝袋。
所以今天她只帶回來一點點磨好的麵粉,打算自己和孟佩蘭吃。
「明天就能上嗎?那也行,我再等等。」
「小夏老闆可要說話算話啊,我明天就來守著,非買到不可。」
「我都已經想好怎麼吃了,明天一定要上啊!」
夏雲淑悻悻地點頭,「一定,一定。」
她原本還想著,麵粉賣這麼貴,這群人不一定願意買帳。
結果她還是低估了這群人的有錢程度,比市價高10倍不止的價格,在他們眼裡居然直接被忽視了。
夏雲淑默默攥緊了拳頭,她還怕自己心太黑了。
沒想到,這群人這麼快就身體力行地向她證明了,她對肥羊下手還是不夠狠。
早知道定價就再高一點了!
真是後悔啊。
今天的杏子,也是飛速地售賣一空。
有了昨天時阿姨的啟發,不少人都準備自製一點杏醬與杏干。
因為今天一大早,時阿姨又在群里反饋上了。
[杏干我烘乾模式烤了14個小時,口感剛剛好]
[太濕的話內里太軟,沒有嚼勁,不好保存,風味也不夠濃郁]
[太乾的話又不好咬,所以我推薦你們在烘乾的過程中,時不時打開烤箱看一眼,檢查一下]
時阿姨邊發心得,邊不停地嚼著杏干。
製成果乾後,杏子的香氣依舊濃郁,而且是和果醬完全不同的風味。
而且還帶著韌性,嚼起來口感更好,一口接一口令人上癮。
不知不覺間,她就將一把杏干全部吃完了。
被她這麼一饞,夏雲淑今天1340斤杏子,甚至賣得比昨天更快了。
而原本獨屬於方老爺子的雞雜,今天被南老爺子分走一半。
沒辦法,誰讓大公雞太過稀缺,根本搶不到呢。
他們只好先買點雞雜過過癮了。
等店裡的事處理好,夏雲淑回到家,孟佩蘭已經將面和好,準備下鍋了。
等待開飯時,夏雲淑專門發了條消息給胖胖老闆:
[明天我來取粽子,麻煩你提前準備好]
大後天就是異世界的端午節,她提前兩天開始賣粽子,相當合理。
想必能在平川買到粽子,不少人家就不會自己做了。
畢竟她賣東西是真便宜,比起他們自己在家製作,方便又好吃。
胖胖老闆:[沒問題,你到時候直接來取]
[只要4000個粽子你能一次吃下,我可以隨時開鍋給你加貨]
夏雲淑:[多謝,如果粽子不夠賣,就要麻煩你幫我臨時加貨了]
胖胖老闆:[不麻煩,預祝夏老闆生意興隆財源廣進]
其實仔細算算,4000個粽子還真不多。
首先3家店,一家分一點。
好不容易過節了,跟著她的員工,得發點員工福利吧?
粽子肯定得有。
而且村里人手頭大多攢下點錢了,趁著過節,應該會願意買兩個粽子。
正好方便她回收銅板。
4000個粽子,不一定夠賣的。
發完消息,她又開始聯繫之前合作過的豆漿杯老闆,討論定製紙袋。
市面上紙袋常見,但是能直接接觸食品的紙袋,執行標準就要高一些了。
夏雲淑與他磨了半天,最終定下一款。
外表是原木色,和牛皮紙的顏色基本一致,上面會印刷平川的名字和商標,一個袋子,成本就要6塊7.
紙袋有了後,夏雲淑又買了一份食品級水性紙袋粘合劑。
用的時候,將麵粉灌進紙袋,折好口後塗上膠,就密封好了。
「這下完事具備,明天就可以開始賣麵粉了。」夏雲淑期待地說。
「雲淑,可以開飯啦!」孟佩蘭在廚房喊她。
夏雲淑立即躥進廚房,將做好的麵條端出來。
石磨麵粉,在研磨過程中不可避免地會將一部分麩質碾碎,混進麵粉里。
因此,她帶回來的麵粉,並沒有市面上售賣的那麼白淨,而是明顯泛著黃。
但是論香味,市面上的麵粉,十個捏在一起也比不過她的手工石磨麵粉。
新麥子加純手工,雙重buff令今晚的麵條麥香極其濃郁。
孟佩蘭也說:「我的天,第一次見到這麼香的麵粉,剛才麵條一下鍋,我就聞到香味兒了。」
夏雲淑三兩下將麵條拌勻,迫不及待地嘗了一口。
軟硬適中的麵條非常勁道,但又不會太硬導致難嚼難消化。
孟佩蘭用雞雜炒了份澆頭,美味的雞雜酸辣可口,令裹滿調料的麵條也變得滋味濃郁。
但即使重口味的雞雜,也掩蓋不住麵條里濃濃的麥香。
夏雲淑吃得豎起了大拇指,「真好吃!怪不得現在人追求手工石磨,果然有點道理。
我有預感,這個麵粉上架以後,一定能大賣!」