第211章 招人殺雞
收麥時，正好進入夏天。
中午太陽最毒辣的那兩三個小時，是人們吃飯休息的時間。
為了一天能多干點活，早上天剛朦朦亮的時候，他們就會下地。
從清晨四五點，干到中午12點左右，回家吃飯休息。
下午從3點左右開始，一直干到天完全黑透，基本是過了8點才回家。【這是我老家的割麥作息，僅供參考】
一天少說也要幹活12個小時。
劉勇心中飛快地算著帳，一個壯年勞動力，一天收一畝半的麥子。
而這麼一台神器，一天6個時辰，可以收12*2.5等於30畝麥子！
這個數字也太誇張了，地主家如果想一天收30畝麥子，得請將近20個收麥客才行。
就算一人只給35文錢，這麼多人，也要花出去七百文。
而一隻大公雞，市價不過120文！【參考清道光二年，四川綿州，錢120文】
這這這這這，夏姑娘一天卻只要一隻公雞。
阿彌陀佛無量天尊，夏姑娘才是救苦救難的真神仙！
劉勇臉上的喜色擋都擋不住，他換著姿勢將神器試了一番，發現怎麼用都好用。
雖然重量確實比鐮刀大，但因為背在背上，腰間有頂肚借力，所以操作並不困難。
就算個人時間長了撐不住，也可以和家裡人換著來。
這次5月底的收割，只收麥子。
以前大公雞被自家殺了吃，一家人忙活好幾天，都不一定能在下雨前將麥子全部收倉。
現在只需要獻上一隻本就該死的公雞，就可以將家裡所有的麥子一天收回去。
這才叫將錢花到了刀刃上，物超所值！
他忍不住大笑起來，「謝謝夏姑娘！這神器太好用了！」
夏雲淑也笑笑，心道，這才哪到哪兒。
這種割麥神器，在現代都沒有打開市場。
因為全國大部分地區，都已經實現了機械化收割。
收割機如龐然大物開進地里，分分鐘就能收完一畝地。
所以還需要手動操作的割麥神器，就顯得有些雞肋。
只有收割機開不進去的地方，才會用到這玩意兒。
要不是她不會開收割機，也不能請個會開的師傅來，她非得整一台收割機，讓這些淳樸的村民們看看，什麼才叫真正的神器。
劉勇笑得見牙不見眼，高聲說：「我今天來的時候，已經捉了一隻大公雞來，還請夏姑娘收下。」
夏雲淑也沒有推辭，「好，那就算一台收麥神器一天的租金。」
她對劉勇說的大公雞有點好奇，她在現代的批發市場裡能看到的活公雞，全都是雜交改良後的品種。
長得快，個頭大，皮下脂肪厚，可以為養殖戶節約養殖成本，更快拿到收益。
但是缺點也挺明顯，就是不夠好吃。
她小時候在鄉下，過年的時候家裡殺雞吃，那個公雞，連雞皮都是緊實的，特別有嚼勁，肉香味兒特別濃郁。
現在的公雞，別說雞皮了，連雞腿肉的口感都發麵。
她真是邊想邊流口水，好多年都沒吃到過正宗的好雞肉了，真饞啊……
劉勇見夏雲淑很有興趣，果斷停下收麥神器，帶她去看雞。
走進夏宅的後院時，夏雲淑已經聽到了公雞咕咕咕的聲音，一探頭，差點被這雞的古怪模樣嚇得一個趔趄。
啊啊啊啊啊！
這是什麼品種的雞，看著也太滲人了！
只見地上躺著一隻被拴住了腿的大公雞，這雞的冠子又大又紅，如同一抹刺眼的鮮血。
最恐怖的是，雞毛呈現細密的黑白斑點狀，看一眼令人心底發毛，看兩眼感覺視線都扭曲了。【雞的品種為汶上蘆花雞，我國的原始雞品種，有密恐的寶子別去搜，真的很滲人】
要不是最後一絲理智提醒她不能破壞仙女的形象，夏雲淑非得跳起來。
劉勇滿臉期待，語氣中都透露出幾分得意：
「夏姑娘，這是我家最好的一隻大公雞，看看這羽毛多花，冠子多紅。」
夏雲淑從牙縫裡擠出幾個字：「確實……挺好的……」
隨後立即轉頭。
西八呀！看得她雞皮疙瘩都冒出來了！
她原本打算賣活雞的，看來是不行了，殺雞的環節不能省略。
正好，宰殺好的雞更能賣上好價錢。
夏雲淑大步向外走去，劉勇連忙跟上。
等走出後院，夏雲淑才感覺輕鬆多了，她見到這隻雞之前，打死也想不到，怎麼還有雞能長成這麼一副邪惡的模樣。
其實單論外形，這公雞長得特別好看，昂首挺胸，呈元寶狀，識貨的人一看就知道是好雞。
夏雲淑沖劉勇擺了下手，「你去叫趙守金，把趙義叫過來。」
沒一會兒，趙義就大步走到了夏宅，「夏姑娘好。」
夏雲淑通過腦海中的紅燒雞塊白斬雞清燉雞湯蒸雞炸雞烤雞，硬生生將自己治癒了，這會兒面色又恢復到了平時的狀態。
「嗯，你好。能不能在宅子附近搭一個草棚，我想在村里找幾個人，專門負責殺雞。」
趙義一聽，村里人又能有活幹了，滿心歡喜的點頭：
「能！當然能！草棚簡單，我這就去喊人，一個時辰不到就能搭起來。」
殺雞最麻煩的步驟，是用熱水燙雞方便拔毛，這一步掌握不好溫度容易將雞皮燙爛，毛也拔不乾淨。
同時，雞毛接觸到熱水後，會散發出一股很難聞的味道。
夏雲淑不想放在自己乾乾淨淨的夏宅里，只能另外搭個草棚了。
趙義拔腿就要走，被夏雲淑喊住：
「先不急，等我說完。」
趙義洗耳恭聽。
夏雲淑：「既要收拾的乾乾淨淨，一絲雜毛都不能有。
雞血我不要，村里人如果吃雞血的話，就讓殺雞的人自己用碗接回去。」
趙義連忙點頭，「謝謝夏姑娘，趙家村確實有殺了雞吃雞血的習慣，我替他們謝謝你。
你放心，拔完毛的雞我親自檢查，保證一根雞毛都落不下。」
夏雲淑繼續道：「雞的內臟我都要，連雞腸都要洗得乾乾淨淨。」
趙義詫異，別說雞腸了，豬腸都沒人願意吃，這玩意味兒太大，很難洗乾淨。
夏雲淑教他：「用一個細篩子，將草木灰篩出來，先粗洗兩遍後，用草木灰揉搓，就可以去掉異味。」
趙義答應：「我曉得了，殺雞的時候，一定按照這個步驟來！」
中午太陽最毒辣的那兩三個小時，是人們吃飯休息的時間。
為了一天能多干點活，早上天剛朦朦亮的時候，他們就會下地。
從清晨四五點，干到中午12點左右，回家吃飯休息。
下午從3點左右開始，一直干到天完全黑透，基本是過了8點才回家。【這是我老家的割麥作息，僅供參考】
一天少說也要幹活12個小時。
劉勇心中飛快地算著帳，一個壯年勞動力，一天收一畝半的麥子。
而這麼一台神器，一天6個時辰，可以收12*2.5等於30畝麥子！
這個數字也太誇張了，地主家如果想一天收30畝麥子，得請將近20個收麥客才行。
就算一人只給35文錢，這麼多人，也要花出去七百文。
而一隻大公雞，市價不過120文！【參考清道光二年，四川綿州，錢120文】
這這這這這，夏姑娘一天卻只要一隻公雞。
阿彌陀佛無量天尊，夏姑娘才是救苦救難的真神仙！
劉勇臉上的喜色擋都擋不住，他換著姿勢將神器試了一番，發現怎麼用都好用。
雖然重量確實比鐮刀大，但因為背在背上，腰間有頂肚借力，所以操作並不困難。
就算個人時間長了撐不住，也可以和家裡人換著來。
這次5月底的收割，只收麥子。
以前大公雞被自家殺了吃，一家人忙活好幾天，都不一定能在下雨前將麥子全部收倉。
現在只需要獻上一隻本就該死的公雞，就可以將家裡所有的麥子一天收回去。
這才叫將錢花到了刀刃上，物超所值！
他忍不住大笑起來，「謝謝夏姑娘！這神器太好用了！」
夏雲淑也笑笑，心道，這才哪到哪兒。
這種割麥神器，在現代都沒有打開市場。
因為全國大部分地區，都已經實現了機械化收割。
收割機如龐然大物開進地里，分分鐘就能收完一畝地。
所以還需要手動操作的割麥神器，就顯得有些雞肋。
只有收割機開不進去的地方，才會用到這玩意兒。
要不是她不會開收割機，也不能請個會開的師傅來，她非得整一台收割機，讓這些淳樸的村民們看看，什麼才叫真正的神器。
劉勇笑得見牙不見眼，高聲說：「我今天來的時候，已經捉了一隻大公雞來，還請夏姑娘收下。」
夏雲淑也沒有推辭，「好，那就算一台收麥神器一天的租金。」
她對劉勇說的大公雞有點好奇，她在現代的批發市場裡能看到的活公雞，全都是雜交改良後的品種。
長得快，個頭大，皮下脂肪厚，可以為養殖戶節約養殖成本，更快拿到收益。
但是缺點也挺明顯，就是不夠好吃。
她小時候在鄉下，過年的時候家裡殺雞吃，那個公雞，連雞皮都是緊實的，特別有嚼勁，肉香味兒特別濃郁。
現在的公雞，別說雞皮了，連雞腿肉的口感都發麵。
她真是邊想邊流口水，好多年都沒吃到過正宗的好雞肉了，真饞啊……
劉勇見夏雲淑很有興趣，果斷停下收麥神器，帶她去看雞。
走進夏宅的後院時，夏雲淑已經聽到了公雞咕咕咕的聲音，一探頭，差點被這雞的古怪模樣嚇得一個趔趄。
啊啊啊啊啊！
這是什麼品種的雞，看著也太滲人了！
只見地上躺著一隻被拴住了腿的大公雞，這雞的冠子又大又紅，如同一抹刺眼的鮮血。
最恐怖的是，雞毛呈現細密的黑白斑點狀，看一眼令人心底發毛，看兩眼感覺視線都扭曲了。【雞的品種為汶上蘆花雞，我國的原始雞品種，有密恐的寶子別去搜，真的很滲人】
要不是最後一絲理智提醒她不能破壞仙女的形象，夏雲淑非得跳起來。
劉勇滿臉期待，語氣中都透露出幾分得意：
「夏姑娘，這是我家最好的一隻大公雞，看看這羽毛多花，冠子多紅。」
夏雲淑從牙縫裡擠出幾個字：「確實……挺好的……」
隨後立即轉頭。
西八呀！看得她雞皮疙瘩都冒出來了！
她原本打算賣活雞的，看來是不行了，殺雞的環節不能省略。
正好，宰殺好的雞更能賣上好價錢。
夏雲淑大步向外走去，劉勇連忙跟上。
等走出後院，夏雲淑才感覺輕鬆多了，她見到這隻雞之前，打死也想不到，怎麼還有雞能長成這麼一副邪惡的模樣。
其實單論外形，這公雞長得特別好看，昂首挺胸，呈元寶狀，識貨的人一看就知道是好雞。
夏雲淑沖劉勇擺了下手，「你去叫趙守金，把趙義叫過來。」
沒一會兒，趙義就大步走到了夏宅，「夏姑娘好。」
夏雲淑通過腦海中的紅燒雞塊白斬雞清燉雞湯蒸雞炸雞烤雞，硬生生將自己治癒了，這會兒面色又恢復到了平時的狀態。
「嗯，你好。能不能在宅子附近搭一個草棚，我想在村里找幾個人，專門負責殺雞。」
趙義一聽，村里人又能有活幹了，滿心歡喜的點頭：
「能！當然能！草棚簡單，我這就去喊人，一個時辰不到就能搭起來。」
殺雞最麻煩的步驟，是用熱水燙雞方便拔毛，這一步掌握不好溫度容易將雞皮燙爛，毛也拔不乾淨。
同時，雞毛接觸到熱水後，會散發出一股很難聞的味道。
夏雲淑不想放在自己乾乾淨淨的夏宅里，只能另外搭個草棚了。
趙義拔腿就要走，被夏雲淑喊住：
「先不急，等我說完。」
趙義洗耳恭聽。
夏雲淑：「既要收拾的乾乾淨淨，一絲雜毛都不能有。
雞血我不要，村里人如果吃雞血的話，就讓殺雞的人自己用碗接回去。」
趙義連忙點頭，「謝謝夏姑娘，趙家村確實有殺了雞吃雞血的習慣，我替他們謝謝你。
你放心，拔完毛的雞我親自檢查，保證一根雞毛都落不下。」
夏雲淑繼續道：「雞的內臟我都要，連雞腸都要洗得乾乾淨淨。」
趙義詫異，別說雞腸了，豬腸都沒人願意吃，這玩意味兒太大，很難洗乾淨。
夏雲淑教他：「用一個細篩子，將草木灰篩出來，先粗洗兩遍後，用草木灰揉搓，就可以去掉異味。」
趙義答應：「我曉得了，殺雞的時候，一定按照這個步驟來！」