第193章 仙女現身，收服何家堡
最後，夏雲淑拿出店裡的早餐王牌——豆腐腦粉。
「第一步和沖豆漿粉一樣，將粉料攪勻以後，打幹淨上面的浮沫，將這個點豆腐的料倒進去就行。」
大廚照著夏雲淑的吩咐，沖好了第一鍋豆腐腦，轉移到桶里，開始做滷汁。
滷汁的製作過程也非常簡單。
將提前泡好的木耳香菇和黃花菜隨便切碎，起鍋燒油，用蔥姜花椒爆香後撈出來，菜倒下去翻炒一番，添上開水，煮的過程中下調味料。
鹽、醬油、胡椒粉都放上後，嘗嘗鹹淡，再加入大量耗油和味精，攪勻後勾芡，倒入雞蛋液嬌出漂亮的蛋花後關火，一份滷汁就成了。
熬好的滷汁咸鮮濃郁，色澤紅亮誘人，而且非常粘稠。
滷汁出鍋後，桶里的嫩豆腐腦也好了。
夏雲淑示意大廚給在場的人都舀一小份，讓他們一起嘗嘗。
李紅霞最先嘗了一口，「好鮮美的感覺！這個香菇真是太香了，蘑菇居然也能這麼好吃。
可惜村里山上蘑菇不多，而且因為吃死過人，也沒人敢去采。」
夏雲淑：「不熟悉的蘑菇還是別吃為好，這個香菇的香味非常獨特，你們都喜歡嗎？」
所有人紛紛點頭，「喜歡！太喜歡了，真香！」
夏雲淑點頭，「那就好。」
她就怕有的人受不了香菇的味道。
做滷汁前她忘了這茬，剛才李紅霞一說，她才想起來。
她老家吃滷汁豆腐腦有香菇丁，但有的地方用豆乾丁代替了。
隨後，她又教大廚打開裝紅糖液的塑料桶，裝了幾份紅糖豆腐腦。
她喜歡吃咸口，但是店裡也有不少人喜歡吃甜口，覺得這樣更能體現出豆腐腦的豆香味。
夏雲淑微微一笑，「喜歡吃什麼口味就吃什麼口味。」
反正她甜鹹都準備了，不怕觸發甜鹹之爭。
吃完豆腐腦，李紅霞對明天即將開始的早餐生意信心百倍，
「夏姑娘放心，我們明天的朝食，一定可以大賣。」
「好，很有幹勁。」夏雲淑笑著說，「不過也不用有壓力，生意慢慢做。」
李紅霞激動得臉都紅了，「是！都聽夏姑娘的。」
夏雲淑一連教完三家店，才回到現代去盤帳。
今天，三個村子送來的黃鱔和泥鰍數量已經有了明顯下滑。
不過她也預料到了這個情況。
這種天生地養的野物，被村民們接連撈了這麼久，能撐到今天，已經令她很驚喜了。
「沒關係，少就少了，明天我的絲瓜又可以續上了。」夏雲淑挑眉一笑，臉上露出幾分狡黠和可愛，「一切盡在掌握之中。」
等明天將小院收購物資的事情安排好，就又可以從其他村子收泥鰍和黃鱔了。
而且等再過一段時間，田螺產完卵肉吃著不再齜牙後，她就又可以新增一份田螺。
到處都是商機啊。
*
翌日一早，趙義爺孫倆早早將小院的大門打開，卸掉門檻，方便送貨的人進來。
此時，何家堡的人也開始忙碌。
何青套好牛車，喊芳芳，「走了！」
一行人開始往安寧城走去。
路上，何青時不時問芳芳，「能走動嗎？來車上坐吧。」
芳芳不肯，「我能走動，不坐了。車上還有不少黃鱔泥鰍和小魚螃蟹呢，小心給老牛累壞了。」
何家村其他人也都三三兩兩的邊走路邊說話。
「今天真要去安寧城裡交貨？」
「趙家村的村長親自來說的，還能有假？」
「以後再交貨就方便多了，咱們去安寧城可比去趙家村近不少。」
「就是就是。」
何家堡一行人踩著露水，太陽才剛升起不久，他們就已經將今天的貨送到了小院。
小院裡等著的趙義和趙取進，連忙將他們迎進來。
「親家，你們一路走來辛苦了，坐著喝杯水，留個人和我孫子一起過秤記帳就行。」
生意做了這麼久，互相的基礎信任還是有的，何家堡的人也不怕趙取進過秤時缺斤少兩，分散開在趙義拿來的凳子上坐了。
凳子是夏雲淑在批發市場買的塑料凳子，小小矮矮的不占地方，而且便宜輕便。
何光雖然已經坐下了，但依然對屁股下的小凳子嘖嘖稱奇。
「這是什麼凳子，居然這麼輕巧，拿在手裡就像沒有分量一樣。」他驚奇地說。
趙義得了夏雲淑的首肯，決定釋放一點來自神仙的信號，讓何光心裡有個數。
「沒什麼，這個輕便的小凳子，與趙家村和下河村的機遇來比，算不上什麼。」
他已經將話頭遞到了嘴邊，但何光卻根本不敢接。
有句老話說的好，奪人財路猶如殺人父母，這可是不共戴天的大仇。
機遇，就是趙家村和下河村的財路。
他要是直接張嘴問，豈不是太不識好歹了。
何光輕笑兩聲，「趙家村和下河村是有大機緣在的，親家能想起帶著我們何家堡喝口湯，我們已經感激不盡了。」
趙義搓搓手指，這個何光怎麼這麼不上道！
他只好乾咳一聲，又拋出一個話頭，「趙家村和下河村現在，是有仙女保佑的。」
何光一驚，芳芳脫口而出，「仙女？爹，我怎麼不知道，咱們趙家村以前還有仙女？」
趙義滿意地點了點頭，還是他這個女兒機靈，
「以前確實沒有，但是現在有了，不然你們以為雞腿是從哪兒來的，總不能是天上掉的吧。」
何光倒吸一口涼氣，差點兒從塑料小凳子上栽下去，「仙女？在哪兒？」
趙義呵呵一笑，「遠在天邊，近在眼前。」
他的話音剛落，夏雲淑便推開廂房的門，蓮步輕移，從裡面走了出來。
趙義與趙取進連忙向她行禮，「夏仙女。」
夏雲淑今天只做普通裝扮，並沒有穿繁複的古裝，但她身上的香水，依然是那麼的與眾不同。
她今天為了裝仙女，特意噴了之前用過的檀道，猶如清晨寺廟的木質香中，夾雜著幾分廟裡香火的氣息。
何光剛一嗅到，就想起了寺廟中的佛像。
此時他再一抬頭，夏雲淑正好逆光站著，陽光穿過她飄逸的髮絲，美得有些夢幻。
就連她漂亮的臉頰，也在這樣的光線中，透露出幾分神性。
「第一步和沖豆漿粉一樣，將粉料攪勻以後，打幹淨上面的浮沫，將這個點豆腐的料倒進去就行。」
大廚照著夏雲淑的吩咐，沖好了第一鍋豆腐腦，轉移到桶里，開始做滷汁。
滷汁的製作過程也非常簡單。
將提前泡好的木耳香菇和黃花菜隨便切碎，起鍋燒油，用蔥姜花椒爆香後撈出來，菜倒下去翻炒一番，添上開水，煮的過程中下調味料。
鹽、醬油、胡椒粉都放上後，嘗嘗鹹淡，再加入大量耗油和味精，攪勻後勾芡，倒入雞蛋液嬌出漂亮的蛋花後關火，一份滷汁就成了。
熬好的滷汁咸鮮濃郁，色澤紅亮誘人，而且非常粘稠。
滷汁出鍋後，桶里的嫩豆腐腦也好了。
夏雲淑示意大廚給在場的人都舀一小份，讓他們一起嘗嘗。
李紅霞最先嘗了一口，「好鮮美的感覺！這個香菇真是太香了，蘑菇居然也能這麼好吃。
可惜村里山上蘑菇不多，而且因為吃死過人，也沒人敢去采。」
夏雲淑：「不熟悉的蘑菇還是別吃為好，這個香菇的香味非常獨特，你們都喜歡嗎？」
所有人紛紛點頭，「喜歡！太喜歡了，真香！」
夏雲淑點頭，「那就好。」
她就怕有的人受不了香菇的味道。
做滷汁前她忘了這茬，剛才李紅霞一說，她才想起來。
她老家吃滷汁豆腐腦有香菇丁，但有的地方用豆乾丁代替了。
隨後，她又教大廚打開裝紅糖液的塑料桶，裝了幾份紅糖豆腐腦。
她喜歡吃咸口，但是店裡也有不少人喜歡吃甜口，覺得這樣更能體現出豆腐腦的豆香味。
夏雲淑微微一笑，「喜歡吃什麼口味就吃什麼口味。」
反正她甜鹹都準備了，不怕觸發甜鹹之爭。
吃完豆腐腦，李紅霞對明天即將開始的早餐生意信心百倍，
「夏姑娘放心，我們明天的朝食，一定可以大賣。」
「好，很有幹勁。」夏雲淑笑著說，「不過也不用有壓力，生意慢慢做。」
李紅霞激動得臉都紅了，「是！都聽夏姑娘的。」
夏雲淑一連教完三家店，才回到現代去盤帳。
今天，三個村子送來的黃鱔和泥鰍數量已經有了明顯下滑。
不過她也預料到了這個情況。
這種天生地養的野物，被村民們接連撈了這麼久，能撐到今天，已經令她很驚喜了。
「沒關係，少就少了，明天我的絲瓜又可以續上了。」夏雲淑挑眉一笑，臉上露出幾分狡黠和可愛，「一切盡在掌握之中。」
等明天將小院收購物資的事情安排好，就又可以從其他村子收泥鰍和黃鱔了。
而且等再過一段時間，田螺產完卵肉吃著不再齜牙後，她就又可以新增一份田螺。
到處都是商機啊。
*
翌日一早，趙義爺孫倆早早將小院的大門打開，卸掉門檻，方便送貨的人進來。
此時，何家堡的人也開始忙碌。
何青套好牛車，喊芳芳，「走了！」
一行人開始往安寧城走去。
路上，何青時不時問芳芳，「能走動嗎？來車上坐吧。」
芳芳不肯，「我能走動，不坐了。車上還有不少黃鱔泥鰍和小魚螃蟹呢，小心給老牛累壞了。」
何家村其他人也都三三兩兩的邊走路邊說話。
「今天真要去安寧城裡交貨？」
「趙家村的村長親自來說的，還能有假？」
「以後再交貨就方便多了，咱們去安寧城可比去趙家村近不少。」
「就是就是。」
何家堡一行人踩著露水，太陽才剛升起不久，他們就已經將今天的貨送到了小院。
小院裡等著的趙義和趙取進，連忙將他們迎進來。
「親家，你們一路走來辛苦了，坐著喝杯水，留個人和我孫子一起過秤記帳就行。」
生意做了這麼久，互相的基礎信任還是有的，何家堡的人也不怕趙取進過秤時缺斤少兩，分散開在趙義拿來的凳子上坐了。
凳子是夏雲淑在批發市場買的塑料凳子，小小矮矮的不占地方，而且便宜輕便。
何光雖然已經坐下了，但依然對屁股下的小凳子嘖嘖稱奇。
「這是什麼凳子，居然這麼輕巧，拿在手裡就像沒有分量一樣。」他驚奇地說。
趙義得了夏雲淑的首肯，決定釋放一點來自神仙的信號，讓何光心裡有個數。
「沒什麼，這個輕便的小凳子，與趙家村和下河村的機遇來比，算不上什麼。」
他已經將話頭遞到了嘴邊，但何光卻根本不敢接。
有句老話說的好，奪人財路猶如殺人父母，這可是不共戴天的大仇。
機遇，就是趙家村和下河村的財路。
他要是直接張嘴問，豈不是太不識好歹了。
何光輕笑兩聲，「趙家村和下河村是有大機緣在的，親家能想起帶著我們何家堡喝口湯，我們已經感激不盡了。」
趙義搓搓手指，這個何光怎麼這麼不上道！
他只好乾咳一聲，又拋出一個話頭，「趙家村和下河村現在，是有仙女保佑的。」
何光一驚，芳芳脫口而出，「仙女？爹，我怎麼不知道，咱們趙家村以前還有仙女？」
趙義滿意地點了點頭，還是他這個女兒機靈，
「以前確實沒有，但是現在有了，不然你們以為雞腿是從哪兒來的，總不能是天上掉的吧。」
何光倒吸一口涼氣，差點兒從塑料小凳子上栽下去，「仙女？在哪兒？」
趙義呵呵一笑，「遠在天邊，近在眼前。」
他的話音剛落，夏雲淑便推開廂房的門，蓮步輕移，從裡面走了出來。
趙義與趙取進連忙向她行禮，「夏仙女。」
夏雲淑今天只做普通裝扮，並沒有穿繁複的古裝，但她身上的香水，依然是那麼的與眾不同。
她今天為了裝仙女，特意噴了之前用過的檀道，猶如清晨寺廟的木質香中，夾雜著幾分廟裡香火的氣息。
何光剛一嗅到，就想起了寺廟中的佛像。
此時他再一抬頭，夏雲淑正好逆光站著，陽光穿過她飄逸的髮絲，美得有些夢幻。
就連她漂亮的臉頰，也在這樣的光線中，透露出幾分神性。