第192章 嘴硬人士服軟,平川就是好吃
陳滔杯中酸梅湯還沒喝完,幾人點的冷麵就來了。
看到冷麵的瞬間,陳滔心中又是一陣激烈的敲鼓聲。
這這這,這看著比槐葉冷淘有食慾多了啊!
冷麵湯給的很充裕,所以面可以飄起來,湯寬面細,再加上上面豐富的配菜和熟芝麻,越看越誘人。
可惜冷麵的溫度太低,香味不容易揮發出來,給了陳滔一點嘴硬的空間。
「聞著不怎麼樣嘛。」他振振有詞道。
王璋笑了,「聞能聞出什麼名堂,飯是用來吃的,請陳兄動筷子。」
陳滔先嘗了一口上面紅艷艷的辣白菜。
辣白菜的辣度非常低,入口又甜又脆,回味中帶著點咸,一下就擊中了陳滔的味蕾。
這,這有點好吃啊!
再吃一口下面細細的麵條,好傢夥,這麼細的面如果能做到這麼勁道。
這也太神奇了!
而且湯汁酸甜口中帶著咸,滋味非常濃郁,卻融合得恰到好處,吃一口面喝一口湯。
真是越吃越上頭,越吃越好吃。
陳滔默不作聲,又依次品嘗了黃瓜絲和雞蛋皮絲。
完了,這個冷麵比燴雲樓的槐葉冷淘,好吃得多啊。
看來他只能在過橋米線上想辦法了。
正想著,製作稍微更費時間一點的過橋米線就上桌了。
小二依次和王璋他們核對好,放在他們面前。
「客官慢用小心燙,桌上的調料如果沒有了,您就喊一聲。」
王璋:「好,多謝。」
陳滔撈起一筷子米線就往嘴裡送,被王璋連忙喊住,「別!小心點,這個米線真的燙。」
說完,他示意陳滔像自己一樣,送小二端過來的小碗吃。
陳滔心中狂喜,找到缺點了!
這麼燙的米線,不得給客人嘴角燙出幾個大泡?
不過這米線看著白生生的,該不會是大米做的吧?
這可不便宜啊……
陳滔這麼想著,沒有加調料,先嘗了一口原汁原味的。
米線糯中帶韌,滿滿的米香,好吃!
緊接著,他又撈了一筷子豆腐皮絲,這是和米線完全不同的口感和風味,因為豆腐皮粗糙的外表,更容易吸收湯汁。
陳滔學著王璋等人的樣子,給自己倒了點調料,再嘗了一口。
裹滿麻油的米線和配菜,又香又麻,一口下去,直接爽到了心裡。
陳滔沒忍住,驚嘆一聲,「好麻,好香!」
話音未落,他急得去捂自己的嘴。
這話說出來,和直接認輸有什麼區別?
但是好在其他人都忙著專心吃飯,沒有搭理他,這才免去了他的一陣尷尬。
又吃了幾口熱辣過癮的米線,陳滔感覺自己腦門上都出汗了,一抬頭,王璋倒了半杯橙汁推給他。
加了冰的橙汁,愈發酸甜爽口,冰冰涼涼的,既解膩又解暑,簡直就是神仙飲子!
陳滔低聲道了句「多謝」,喝完橙汁又繼續吃起米線來。
他沒有額外加菜,所以吃完米線,還能將剩下的冷麵也吃完。
放下筷子後,陳滔的嘴徹底被平川美食捂軟了。
他心服口服地向王璋幾人作了一揖,「我承認,之前是我見識短淺,誤會了這家店。
以後我再也不會說這家店的壞話了,有機會還會帶人來吃。」
王璋陳慕青幾人大獲全勝,一個個都非常高興。
陳慕青:「怎麼樣,我就說這家店不錯吧,你還不信。」
陳滔懊惱,「我信了,我這下真的信了。」
王璋心中格外滿足,看著平川靠硬實力,贏得了陳滔的讚揚,比他自己被誇了都舒爽。
這證明了他的眼光,就是比陳滔好。
能如此徹底地壓過陳滔一頭,真是太爽了。
陳滔走後,王璋幾人商議著明早的飯。
「不是說明天平川就開始賣朝食了嗎,咱們明早也來這裡吃吧。」
「我覺得可以,平川的店裡東西好吃不說,還實惠,肯定能讓咱們花合適的價錢吃飽。」
王璋:「我也是這麼想的,那咱們明早見。」
陳滔也是這麼想的,不過他知道,自己並不受王璋等人的待見。
所以他並沒有提議明天一起來,打算自己一個人來早一點,吃完就走,肯定和他們不打照面。
回去後,他對自己的家人朋友,好好吹噓了一番平川美食。
「那個冷麵真是捨得放糖,麵湯又酸又甜,喝起來特別過癮,而且裡面還放了不少冰,我面都吃完湯也喝光了,居然還有冰塊沒有化。」
「過橋米線也好吃,吃的時候多倒些麻油,那滋味簡直了。尤其裡面的豆腐皮,特別吸湯,過上麻油後好吃得不行。」
不少人都好奇,「你不是說這家店不行嗎?怎麼又吃上了?」
「就是,看你這兩天的架勢,我還以為你這輩子都不會去吃呢。」
陳滔笑得有點尷尬,「意外,意外。我是被人帶過去的,嘗了下沒想到出乎意料的好吃,你們有空了也去嘗嘗,這家店的味道真不錯。
最重要的是,飯菜價格也很便宜,裡面還都用的白米白面。」
「真這麼實惠?」
「這麼一說,我也有點想去嘗嘗了。」
陳滔連忙說:「是該去嘗嘗,保證你們吃完了喜歡。」
夏雲淑也想不到,一個自家店的小黑子,在進來吃了一頓後,居然轉化成了自來水。
不但一掃之前的嫌棄,還幫她的店宣傳上了。
果然還是科技最能打動人心。
今天店鋪的生意比昨天還要好一些,晚上等關了門,夏雲淑就趕緊教他們做早餐。
油炸油條沒什麼技術含量,控制好火候就行。
速凍包子也只需要水燒開後上鍋蒸。
滷雞蛋更是沒有技術含量,雞蛋洗淨後放進鍋里,加上滷料包開始煮就行,煮好了泡著,明早賣的時候更入味。
這三樣只需要稍微叮囑一下,夏雲淑完全不用操心。
就連豆漿粉,也是操作簡單易上手。
夏雲淑:「桶里燒35斤開水,倒這麼一包5斤的豆漿粉攪勻就行。」
這兩天店裡天天沖酸梅湯和橙汁,可謂輕車熟路。
有了科技的加持,豆漿粉一點都不結塊,即使舀到桶底,也一點渣都沒有。
更可以有效避免豆漿煮沸時間不夠,導致客人食物中毒拉肚子的問題。
簡直一舉多得。
看到冷麵的瞬間,陳滔心中又是一陣激烈的敲鼓聲。
這這這,這看著比槐葉冷淘有食慾多了啊!
冷麵湯給的很充裕,所以面可以飄起來,湯寬面細,再加上上面豐富的配菜和熟芝麻,越看越誘人。
可惜冷麵的溫度太低,香味不容易揮發出來,給了陳滔一點嘴硬的空間。
「聞著不怎麼樣嘛。」他振振有詞道。
王璋笑了,「聞能聞出什麼名堂,飯是用來吃的,請陳兄動筷子。」
陳滔先嘗了一口上面紅艷艷的辣白菜。
辣白菜的辣度非常低,入口又甜又脆,回味中帶著點咸,一下就擊中了陳滔的味蕾。
這,這有點好吃啊!
再吃一口下面細細的麵條,好傢夥,這麼細的面如果能做到這麼勁道。
這也太神奇了!
而且湯汁酸甜口中帶著咸,滋味非常濃郁,卻融合得恰到好處,吃一口面喝一口湯。
真是越吃越上頭,越吃越好吃。
陳滔默不作聲,又依次品嘗了黃瓜絲和雞蛋皮絲。
完了,這個冷麵比燴雲樓的槐葉冷淘,好吃得多啊。
看來他只能在過橋米線上想辦法了。
正想著,製作稍微更費時間一點的過橋米線就上桌了。
小二依次和王璋他們核對好,放在他們面前。
「客官慢用小心燙,桌上的調料如果沒有了,您就喊一聲。」
王璋:「好,多謝。」
陳滔撈起一筷子米線就往嘴裡送,被王璋連忙喊住,「別!小心點,這個米線真的燙。」
說完,他示意陳滔像自己一樣,送小二端過來的小碗吃。
陳滔心中狂喜,找到缺點了!
這麼燙的米線,不得給客人嘴角燙出幾個大泡?
不過這米線看著白生生的,該不會是大米做的吧?
這可不便宜啊……
陳滔這麼想著,沒有加調料,先嘗了一口原汁原味的。
米線糯中帶韌,滿滿的米香,好吃!
緊接著,他又撈了一筷子豆腐皮絲,這是和米線完全不同的口感和風味,因為豆腐皮粗糙的外表,更容易吸收湯汁。
陳滔學著王璋等人的樣子,給自己倒了點調料,再嘗了一口。
裹滿麻油的米線和配菜,又香又麻,一口下去,直接爽到了心裡。
陳滔沒忍住,驚嘆一聲,「好麻,好香!」
話音未落,他急得去捂自己的嘴。
這話說出來,和直接認輸有什麼區別?
但是好在其他人都忙著專心吃飯,沒有搭理他,這才免去了他的一陣尷尬。
又吃了幾口熱辣過癮的米線,陳滔感覺自己腦門上都出汗了,一抬頭,王璋倒了半杯橙汁推給他。
加了冰的橙汁,愈發酸甜爽口,冰冰涼涼的,既解膩又解暑,簡直就是神仙飲子!
陳滔低聲道了句「多謝」,喝完橙汁又繼續吃起米線來。
他沒有額外加菜,所以吃完米線,還能將剩下的冷麵也吃完。
放下筷子後,陳滔的嘴徹底被平川美食捂軟了。
他心服口服地向王璋幾人作了一揖,「我承認,之前是我見識短淺,誤會了這家店。
以後我再也不會說這家店的壞話了,有機會還會帶人來吃。」
王璋陳慕青幾人大獲全勝,一個個都非常高興。
陳慕青:「怎麼樣,我就說這家店不錯吧,你還不信。」
陳滔懊惱,「我信了,我這下真的信了。」
王璋心中格外滿足,看著平川靠硬實力,贏得了陳滔的讚揚,比他自己被誇了都舒爽。
這證明了他的眼光,就是比陳滔好。
能如此徹底地壓過陳滔一頭,真是太爽了。
陳滔走後,王璋幾人商議著明早的飯。
「不是說明天平川就開始賣朝食了嗎,咱們明早也來這裡吃吧。」
「我覺得可以,平川的店裡東西好吃不說,還實惠,肯定能讓咱們花合適的價錢吃飽。」
王璋:「我也是這麼想的,那咱們明早見。」
陳滔也是這麼想的,不過他知道,自己並不受王璋等人的待見。
所以他並沒有提議明天一起來,打算自己一個人來早一點,吃完就走,肯定和他們不打照面。
回去後,他對自己的家人朋友,好好吹噓了一番平川美食。
「那個冷麵真是捨得放糖,麵湯又酸又甜,喝起來特別過癮,而且裡面還放了不少冰,我面都吃完湯也喝光了,居然還有冰塊沒有化。」
「過橋米線也好吃,吃的時候多倒些麻油,那滋味簡直了。尤其裡面的豆腐皮,特別吸湯,過上麻油後好吃得不行。」
不少人都好奇,「你不是說這家店不行嗎?怎麼又吃上了?」
「就是,看你這兩天的架勢,我還以為你這輩子都不會去吃呢。」
陳滔笑得有點尷尬,「意外,意外。我是被人帶過去的,嘗了下沒想到出乎意料的好吃,你們有空了也去嘗嘗,這家店的味道真不錯。
最重要的是,飯菜價格也很便宜,裡面還都用的白米白面。」
「真這麼實惠?」
「這麼一說,我也有點想去嘗嘗了。」
陳滔連忙說:「是該去嘗嘗,保證你們吃完了喜歡。」
夏雲淑也想不到,一個自家店的小黑子,在進來吃了一頓後,居然轉化成了自來水。
不但一掃之前的嫌棄,還幫她的店宣傳上了。
果然還是科技最能打動人心。
今天店鋪的生意比昨天還要好一些,晚上等關了門,夏雲淑就趕緊教他們做早餐。
油炸油條沒什麼技術含量,控制好火候就行。
速凍包子也只需要水燒開後上鍋蒸。
滷雞蛋更是沒有技術含量,雞蛋洗淨後放進鍋里,加上滷料包開始煮就行,煮好了泡著,明早賣的時候更入味。
這三樣只需要稍微叮囑一下,夏雲淑完全不用操心。
就連豆漿粉,也是操作簡單易上手。
夏雲淑:「桶里燒35斤開水,倒這麼一包5斤的豆漿粉攪勻就行。」
這兩天店裡天天沖酸梅湯和橙汁,可謂輕車熟路。
有了科技的加持,豆漿粉一點都不結塊,即使舀到桶底,也一點渣都沒有。
更可以有效避免豆漿煮沸時間不夠,導致客人食物中毒拉肚子的問題。
簡直一舉多得。