第179章 金漆招牌
為了趕在大雨前開業，所有人都卯足了勁，在加班加點地幹活。
安寧城裡，永和街的那間最大的鋪子，目前基本不用動，只需要打掃乾淨衛生就行。
真正在修繕的，是雲山街以及鎮上二里街的鋪子。
趙青山帶著村里人，夜以繼日地幹著活。
而李紅霞等人，在最後一天擺攤時，也不忘叮囑來買炸貨的顧客：
「明天新店開業。」
「對對安寧城裡有兩間鋪子，一間在永和街，一間在雲山街。大家明天有空的話記得來捧場，新店開業有活動。」
「店裡還賣炸串，大家以後想吃隨時可以去店裡買，颳風下雨都能吃到。」
「除了炸串，店裡還會出售冷麵和過橋米線，同樣的物美價廉，大家保管一吃就忘不了。」
老吃家王璋得知炸貨攤子不擺了，原本心中很是難過，隨即就聽到了她們要開鋪子的好消息。
這可真是不錯，有了店鋪，就不怕天氣不好攤子沒開張了。
至於冷麵和過橋米線，聽著都是新鮮吃食。
王璋想到現在天氣越來越熱，冷麵聽著就是解暑的。
不知道是不是和槐葉冷淘一樣的做法，不過挺值得期待，因為這炸貨攤子上賣的食物，各個都好吃。
想來開了店，味道也不會差。
他下定主意，打算明天中午去嘗試一下這個冷麵。
不過這會兒嘛，被腦子裡一閃而過的槐葉冷淘，勾起了胃口，今天就去燴雲樓吃一碗好了，正好和明天的新店做個對比。
而李書青則急匆匆地將這個好消息帶給了妻子柔娘。
柔娘萬分驚喜，「當真？居然這麼快就要開鋪子了。」
李書青笑著說：「自然是當真的，咱們離兩條街都挺近，明天隨便去一家嘗嘗看。說是新店開業有活動，不知道會不會吃完飯便宜一兩文錢。」
柔娘點頭，「既然有了店，咱們肯定要去嘗嘗。如果好吃，以後就常去，要是不好吃就算了。」
李書青：「嗯，真想明天快點來，我覺得店裡的東西肯定好吃。」
兩條街的中間，布后街上，醉仙樓里，一小二正在給掌柜的說話：
「掌柜的，永和街與雲山街上開了兩家鋪子，都是賣吃食的，而且是同一個東家，我剛才特意問了句，都叫平川。你說咱們……」
掌柜的頭都不抬，「瞧你這點出息，開什麼店和咱們有什麼關係，開就開唄，咱們可是安寧城裡數一數二的大酒樓，不是隨便一家店能比的。
你這麼緊張，怎麼不把街頭賣餛飩的小攤子掀了去？」
小二摸著自己腦袋，憨笑兩聲，「我這不是著急嘛……」
人家還是個炸貨攤子時，生意就特別好，現在開了店，生意豈不是就更好了？
掌柜的依然氣定神閒，「擦你的桌子去，天塌下來也輪不到你操心。」
「哎。」小二訕訕地走了，心中還在犯嘀咕，掌柜的居然這麼不把平川美食放在眼裡？
可別被人家搶了生意，又反過頭來罵他不夠機靈。
*
夏雲淑大清早難得開車出了大學城。
她要去取自己定做的牌匾。
沒辦法，做牌匾這種事，交給古代的匠人固然不會出錯。
但古代純手工打造牌匾，難免效率低了點。
她只好在現代就近找了一家能做牌匾的鋪子，讓趙義量好尺寸後，直接下單。
3張牌匾，一天功夫就全部做好了。
很快，夏雲淑就拿到了自己定做的牌匾。
紅色的底漆非常引人注目，上面金燦燦的描金大字，寫著四個大字，「平川美食」。
下面，還有幾個小字，分別是，「一號店」「二號店」「三號店」。
說不定以後她生意做得夠大，能開到「一百號店」「二百七十八號店」。
除了最醒目的字，細看牌匾的一周，還雕刻著精美的花紋，同樣描了金漆。
夏雲淑帶著牌匾傳送去店裡時，就連趙義都被驚了一跳。
這不是才買了鋪子嗎？他還在愁開業時沒有牌匾呢，夏姑娘就已經做好了？
而且還這麼漂亮，這麼精緻。
這種描金的牌匾，起碼得提前幾個月去找工匠定製，不然根本趕製不出來。
難道夏姑娘幾個月前，就已經知道自己要開店了，而且還是開三家？
嘖嘖嘖，果然只有神仙，才能有變化莫測的手段。
趙義想得入神，差點被磚頭砸到腳。
村里幾個人已經踩著梯子，將牌匾掛好了，等調整好高度和位置，還用一塊紅布包了起來。
下了梯子，幾人一個勁地說：
「夏姑娘這牌匾做得真好。」
「就是，抬著怪沉的。」
「剛才我才看清，這牌匾上的字，是先開鑿再描的金料。」
「嘖嘖嘖這做起來真麻煩。」
要是被夏雲淑聽見，肯定會發出歡快的笑聲。
現代開鑿，都是用的雷射，只開一道淺淺的印子就行，也就是一眨眼的功夫，一點都不麻煩。
至於金料，也不過是金色的顏料，畢竟現在黃金的價格已經干到了一克850。
真要是拿黃金磨粉做顏料，不得給她心疼死。
她買的金料，一瓶才32塊錢，足足250g，夠把三個牌匾來回寫8遍，估計還有剩餘。
但是古代的金顏料，只能由黃金磨粉製作而成。
真是科技改變生活。
一直到太陽快要落山，三家店才全部收拾完畢。
而李紅霞吳小蘭等人，則已經早早地聚集在了下河村的新油坊里。
新油坊也已經收拾妥當了，夏雲淑想著明天反正是個好日子，不如一起開業算了。
反正都是她的產業，她來回傳送非常省時間。
去店裡幹活的人，也都已經定下了，夏雲淑正在教幾位後廚人員製作冷麵和過橋米線。
冷麵的做法極其簡單，將泡好的麵條放進鍋里煮熟，過涼水後舀上稀釋好的湯汁。
麵條上擺上切好的辣白菜、黃瓜絲和雞蛋皮絲，再撒上一點熟芝麻，就成了。
至於過橋米線，砂鍋放在灶上，舀上熱水，來一勺過橋米線底料，調味就結束了。
依次往鍋里放入綠豆芽、豆腐皮絲和小綠菜，然後抓一把米線放進去，等煮到米線柔軟，就可以上桌了。
安寧城裡，永和街的那間最大的鋪子，目前基本不用動，只需要打掃乾淨衛生就行。
真正在修繕的，是雲山街以及鎮上二里街的鋪子。
趙青山帶著村里人，夜以繼日地幹著活。
而李紅霞等人，在最後一天擺攤時，也不忘叮囑來買炸貨的顧客：
「明天新店開業。」
「對對安寧城裡有兩間鋪子，一間在永和街，一間在雲山街。大家明天有空的話記得來捧場，新店開業有活動。」
「店裡還賣炸串，大家以後想吃隨時可以去店裡買，颳風下雨都能吃到。」
「除了炸串，店裡還會出售冷麵和過橋米線，同樣的物美價廉，大家保管一吃就忘不了。」
老吃家王璋得知炸貨攤子不擺了，原本心中很是難過，隨即就聽到了她們要開鋪子的好消息。
這可真是不錯，有了店鋪，就不怕天氣不好攤子沒開張了。
至於冷麵和過橋米線，聽著都是新鮮吃食。
王璋想到現在天氣越來越熱，冷麵聽著就是解暑的。
不知道是不是和槐葉冷淘一樣的做法，不過挺值得期待，因為這炸貨攤子上賣的食物，各個都好吃。
想來開了店，味道也不會差。
他下定主意，打算明天中午去嘗試一下這個冷麵。
不過這會兒嘛，被腦子裡一閃而過的槐葉冷淘，勾起了胃口，今天就去燴雲樓吃一碗好了，正好和明天的新店做個對比。
而李書青則急匆匆地將這個好消息帶給了妻子柔娘。
柔娘萬分驚喜，「當真？居然這麼快就要開鋪子了。」
李書青笑著說：「自然是當真的，咱們離兩條街都挺近，明天隨便去一家嘗嘗看。說是新店開業有活動，不知道會不會吃完飯便宜一兩文錢。」
柔娘點頭，「既然有了店，咱們肯定要去嘗嘗。如果好吃，以後就常去，要是不好吃就算了。」
李書青：「嗯，真想明天快點來，我覺得店裡的東西肯定好吃。」
兩條街的中間，布后街上，醉仙樓里，一小二正在給掌柜的說話：
「掌柜的，永和街與雲山街上開了兩家鋪子，都是賣吃食的，而且是同一個東家，我剛才特意問了句，都叫平川。你說咱們……」
掌柜的頭都不抬，「瞧你這點出息，開什麼店和咱們有什麼關係，開就開唄，咱們可是安寧城裡數一數二的大酒樓，不是隨便一家店能比的。
你這麼緊張，怎麼不把街頭賣餛飩的小攤子掀了去？」
小二摸著自己腦袋，憨笑兩聲，「我這不是著急嘛……」
人家還是個炸貨攤子時，生意就特別好，現在開了店，生意豈不是就更好了？
掌柜的依然氣定神閒，「擦你的桌子去，天塌下來也輪不到你操心。」
「哎。」小二訕訕地走了，心中還在犯嘀咕，掌柜的居然這麼不把平川美食放在眼裡？
可別被人家搶了生意，又反過頭來罵他不夠機靈。
*
夏雲淑大清早難得開車出了大學城。
她要去取自己定做的牌匾。
沒辦法，做牌匾這種事，交給古代的匠人固然不會出錯。
但古代純手工打造牌匾，難免效率低了點。
她只好在現代就近找了一家能做牌匾的鋪子，讓趙義量好尺寸後，直接下單。
3張牌匾，一天功夫就全部做好了。
很快，夏雲淑就拿到了自己定做的牌匾。
紅色的底漆非常引人注目，上面金燦燦的描金大字，寫著四個大字，「平川美食」。
下面，還有幾個小字，分別是，「一號店」「二號店」「三號店」。
說不定以後她生意做得夠大，能開到「一百號店」「二百七十八號店」。
除了最醒目的字，細看牌匾的一周，還雕刻著精美的花紋，同樣描了金漆。
夏雲淑帶著牌匾傳送去店裡時，就連趙義都被驚了一跳。
這不是才買了鋪子嗎？他還在愁開業時沒有牌匾呢，夏姑娘就已經做好了？
而且還這麼漂亮，這麼精緻。
這種描金的牌匾，起碼得提前幾個月去找工匠定製，不然根本趕製不出來。
難道夏姑娘幾個月前，就已經知道自己要開店了，而且還是開三家？
嘖嘖嘖，果然只有神仙，才能有變化莫測的手段。
趙義想得入神，差點被磚頭砸到腳。
村里幾個人已經踩著梯子，將牌匾掛好了，等調整好高度和位置，還用一塊紅布包了起來。
下了梯子，幾人一個勁地說：
「夏姑娘這牌匾做得真好。」
「就是，抬著怪沉的。」
「剛才我才看清，這牌匾上的字，是先開鑿再描的金料。」
「嘖嘖嘖這做起來真麻煩。」
要是被夏雲淑聽見，肯定會發出歡快的笑聲。
現代開鑿，都是用的雷射，只開一道淺淺的印子就行，也就是一眨眼的功夫，一點都不麻煩。
至於金料，也不過是金色的顏料，畢竟現在黃金的價格已經干到了一克850。
真要是拿黃金磨粉做顏料，不得給她心疼死。
她買的金料，一瓶才32塊錢，足足250g，夠把三個牌匾來回寫8遍，估計還有剩餘。
但是古代的金顏料，只能由黃金磨粉製作而成。
真是科技改變生活。
一直到太陽快要落山，三家店才全部收拾完畢。
而李紅霞吳小蘭等人，則已經早早地聚集在了下河村的新油坊里。
新油坊也已經收拾妥當了，夏雲淑想著明天反正是個好日子，不如一起開業算了。
反正都是她的產業，她來回傳送非常省時間。
去店裡幹活的人，也都已經定下了，夏雲淑正在教幾位後廚人員製作冷麵和過橋米線。
冷麵的做法極其簡單，將泡好的麵條放進鍋里煮熟，過涼水後舀上稀釋好的湯汁。
麵條上擺上切好的辣白菜、黃瓜絲和雞蛋皮絲，再撒上一點熟芝麻，就成了。
至於過橋米線，砂鍋放在灶上，舀上熱水，來一勺過橋米線底料，調味就結束了。
依次往鍋里放入綠豆芽、豆腐皮絲和小綠菜，然後抓一把米線放進去，等煮到米線柔軟，就可以上桌了。