第164章 小魚與山螃蟹
秋霜激動地說，「夏姑娘，山中的小溪里，有一種小小的魚，最大也只能長到手指大小，城裡有人會炸了吃。」
油炸小酥魚？
好東西！
夏雲淑一聽就知道，這玩意兒肯定有市場。
魚大了有大的吃法，但是這種小魚用來油炸，也是許多人心目中不可多得的一道美食。
以前她在菜市場裡見過，長得整齊的小魚，一斤居然能賣到20。
比許多大魚都賣得貴。
想必用這東西做賀禮，泰禾壹號院的老客戶們，應該會滿意。
用什麼東西換呢？
有了！麻辣洋芋片！
這東西又算主食又是零食，而且還和大辣片一樣，上面裹滿了調料。不管怎麼吃都過癮。
夏雲淑打定主意後，對秋霜說：「好，多謝，你先去上課吧，她們學習進度如何？」
秋霜笑著說：「都學得很好，已經會記帳了就是有人記得快，有人稍微慢一點，但是都不出錯。
昨天胡來春還給我說，現在攤子上收錢，她也能幫忙了，不用光指著趙多，效率又高了不少。」
夏雲淑聽了，心裡很是高興。
她現在最大的問題就是手裡人不夠用，村里能算帳的人太少，她就算想擴張生意，都沒法實施。
在人人都會使用智慧型手機刷短視頻的現代，許多人很難想像，在掃盲運動前，我國的文盲率達到了80%。
那是絕大多數人別說識字算數，連自己的名字都認不出來，標準的「大字不識一個」。
能在下河村和趙家村找出幾個在外面幹過活，勉強能算帳的人，已經很幸運了，再想要多的根本不可能。
現在有了秋霜這個好幫手，她總算可以將擴張商業版圖的事提上日程了。
夏雲淑：「你做得很好，去上課吧，把趙守金幫我叫來。」
很快，趙守金就跑了出來，「夏姑娘您找我。」
夏雲淑，「我想收山上的小魚，秋霜剛才告訴我，有手指大小的小魚，你能抓一點來先給我看看嗎？」
趙守金連忙點頭，「山上是有這種魚，水裡到處都是，還挺常見的，姑娘稍等，我這就去。」
夏雲淑遞給他一個手電筒，「往前推是打開，往後推是關閉，你帶著路上用，這會兒天色已經晚了，你先少抓一點回來就行。」
她得先見到樣品，回現代搜一下是不是保護動物。
要是上了保護動物列表的小東西被她稱斤賣了，她肯定得把牢底坐穿。
「好嘞！」趙守金答應的時候，人已經跑出院子了。
趙家村村裡的路上，不少人家都已經開始出動，去水渠里撈黃鱔泥鰍，看到趙守金急匆匆地跑過來，都喊他：
「守金啊，你跑這麼快幹嘛去？」
趙守金腳步不停，「夏姑娘想要山上的小魚，讓我去抓一點回去。」
不少人心中一動，夏姑娘要山上的小魚？
這種小魚比起黃鱔泥鰍，更不受他們待見。
泥鰍黃鱔雖然也難吃，但好歹長得大，肉多，實在沒什麼吃了，能勉強吃兩口。
但是這種小魚，又細又小，弄半天也弄不出二兩肉，還不夠他們撈魚費的功夫。
但是夏姑娘想要的話，這可就是好魚了！
不少人心中開始盤算起來，準備明天一大早就起來做網兜，只要夏姑娘說一句「收小魚」，就立馬衝上山去撈魚。
趙守金沒說謊，他剛跑到山腳下的溪流邊上，就看到了水裡烏泱泱的小魚。
這種小魚都不怎麼怕人，他走到水邊了都不跑。
趙守金也不跟它們客氣，放下水桶舀起小半桶，小魚就跟溪水一起，進了桶里。
夏雲淑拿手機看了一會兒小說，趙守金就拎著桶跑回去了。
夏雲淑接過手電筒，對著小魚照了幾下，發現就是食材上最常見的普通小魚，滿意地點點頭。
不錯不錯，不是牢底坐穿魚，可以放心賣。
而且這野生的，比起她在菜市場裡見到的，就是更有活力。
她在菜市場裡見到的小魚，一斤賣20，那她這些純綠色無污染的小魚，賣58不過分吧？
上架小魚，是她為了感謝老顧客們今天對她的維護，不然她高低一斤得賣78。
夏雲淑正準備關手電筒，燈光一晃，她忽然看到桶里好像還有東西。
她伸手攪了一下水，那個奇怪的東西就趴在了桶邊上——一隻小小的螃蟹，身子只比硬幣大幾圈。
比起市面上成熟的大閘蟹，這螃蟹就是個小小mini版。
夏雲淑原本打算將誤入魚桶的它放生了，又想到一道磨牙名菜，酥炸小螃蟹。
這道菜，用的就是這種mini小螃蟹，一般當地人會叫它山螃蟹，在我國許多地區都有分布。
山螃蟹本身就是mini款，根本長不大，成年後身長也就2到3厘米。
與既能吃肉，又能吃黃和膏的大閘蟹相比，山螃蟹根本沒法拆開吃。
只能洗乾淨後整隻下油鍋，炸到酥脆後，連殼帶肉一起入口，吃的是那份酥脆和干香。
要知道在市場裡，山螃蟹賣得比小魚還要貴。
今天可真是雙喜臨門啊。
不不不，今天還收拾了周成運和夏文龍陳琪，應該說，三喜臨門！
趙守金不敢離夏雲淑太近，怕唐突了神仙，只好遠遠地說：
「山爬子？這東西山上多得是，一點肉都沒有，餵雞雞都不吃。估計是剛才和小魚一起撈上來的，夏姑娘給我吧，我把它扔得遠遠的。」
夏雲淑驚喜地一笑，「你是說，這山螃蟹，山上也有很多？那可真是太好了。」
好？好什麼？
趙守金疑惑地摸不著頭腦，電光石火間，他忽然意識到，夏姑娘說好，難不成是想連這山爬子一起收？
這這這，這雞都不吃的東西，能有什麼用？
果然，下一秒，他就聽到夏雲淑爽朗的聲音，「你跑一趟趙義家，告訴他，從明天開始，這種小魚和山螃蟹我也收，來多少收多少。」
趙守金又趕緊往趙義家跑，「好的夏姑娘，我這就去！」
夏雲淑悠悠閒閒地回家了，留下趙義和趙守金一起疑惑。
小魚身上好歹還有點蚊子肉，這山爬子是真正的不能吃。
夏姑娘要這倆玩意，能有什麼用？
油炸小酥魚？
好東西！
夏雲淑一聽就知道，這玩意兒肯定有市場。
魚大了有大的吃法，但是這種小魚用來油炸，也是許多人心目中不可多得的一道美食。
以前她在菜市場裡見過，長得整齊的小魚，一斤居然能賣到20。
比許多大魚都賣得貴。
想必用這東西做賀禮，泰禾壹號院的老客戶們，應該會滿意。
用什麼東西換呢？
有了！麻辣洋芋片！
這東西又算主食又是零食，而且還和大辣片一樣，上面裹滿了調料。不管怎麼吃都過癮。
夏雲淑打定主意後，對秋霜說：「好，多謝，你先去上課吧，她們學習進度如何？」
秋霜笑著說：「都學得很好，已經會記帳了就是有人記得快，有人稍微慢一點，但是都不出錯。
昨天胡來春還給我說，現在攤子上收錢，她也能幫忙了，不用光指著趙多，效率又高了不少。」
夏雲淑聽了，心裡很是高興。
她現在最大的問題就是手裡人不夠用，村里能算帳的人太少，她就算想擴張生意，都沒法實施。
在人人都會使用智慧型手機刷短視頻的現代，許多人很難想像，在掃盲運動前，我國的文盲率達到了80%。
那是絕大多數人別說識字算數，連自己的名字都認不出來，標準的「大字不識一個」。
能在下河村和趙家村找出幾個在外面幹過活，勉強能算帳的人，已經很幸運了，再想要多的根本不可能。
現在有了秋霜這個好幫手，她總算可以將擴張商業版圖的事提上日程了。
夏雲淑：「你做得很好，去上課吧，把趙守金幫我叫來。」
很快，趙守金就跑了出來，「夏姑娘您找我。」
夏雲淑，「我想收山上的小魚，秋霜剛才告訴我，有手指大小的小魚，你能抓一點來先給我看看嗎？」
趙守金連忙點頭，「山上是有這種魚，水裡到處都是，還挺常見的，姑娘稍等，我這就去。」
夏雲淑遞給他一個手電筒，「往前推是打開，往後推是關閉，你帶著路上用，這會兒天色已經晚了，你先少抓一點回來就行。」
她得先見到樣品，回現代搜一下是不是保護動物。
要是上了保護動物列表的小東西被她稱斤賣了，她肯定得把牢底坐穿。
「好嘞！」趙守金答應的時候，人已經跑出院子了。
趙家村村裡的路上，不少人家都已經開始出動，去水渠里撈黃鱔泥鰍，看到趙守金急匆匆地跑過來，都喊他：
「守金啊，你跑這麼快幹嘛去？」
趙守金腳步不停，「夏姑娘想要山上的小魚，讓我去抓一點回去。」
不少人心中一動，夏姑娘要山上的小魚？
這種小魚比起黃鱔泥鰍，更不受他們待見。
泥鰍黃鱔雖然也難吃，但好歹長得大，肉多，實在沒什麼吃了，能勉強吃兩口。
但是這種小魚，又細又小，弄半天也弄不出二兩肉，還不夠他們撈魚費的功夫。
但是夏姑娘想要的話，這可就是好魚了！
不少人心中開始盤算起來，準備明天一大早就起來做網兜，只要夏姑娘說一句「收小魚」，就立馬衝上山去撈魚。
趙守金沒說謊，他剛跑到山腳下的溪流邊上，就看到了水裡烏泱泱的小魚。
這種小魚都不怎麼怕人，他走到水邊了都不跑。
趙守金也不跟它們客氣，放下水桶舀起小半桶，小魚就跟溪水一起，進了桶里。
夏雲淑拿手機看了一會兒小說，趙守金就拎著桶跑回去了。
夏雲淑接過手電筒，對著小魚照了幾下，發現就是食材上最常見的普通小魚，滿意地點點頭。
不錯不錯，不是牢底坐穿魚，可以放心賣。
而且這野生的，比起她在菜市場裡見到的，就是更有活力。
她在菜市場裡見到的小魚，一斤賣20，那她這些純綠色無污染的小魚，賣58不過分吧？
上架小魚，是她為了感謝老顧客們今天對她的維護，不然她高低一斤得賣78。
夏雲淑正準備關手電筒，燈光一晃，她忽然看到桶里好像還有東西。
她伸手攪了一下水，那個奇怪的東西就趴在了桶邊上——一隻小小的螃蟹，身子只比硬幣大幾圈。
比起市面上成熟的大閘蟹，這螃蟹就是個小小mini版。
夏雲淑原本打算將誤入魚桶的它放生了，又想到一道磨牙名菜，酥炸小螃蟹。
這道菜，用的就是這種mini小螃蟹，一般當地人會叫它山螃蟹，在我國許多地區都有分布。
山螃蟹本身就是mini款，根本長不大，成年後身長也就2到3厘米。
與既能吃肉，又能吃黃和膏的大閘蟹相比，山螃蟹根本沒法拆開吃。
只能洗乾淨後整隻下油鍋，炸到酥脆後，連殼帶肉一起入口，吃的是那份酥脆和干香。
要知道在市場裡，山螃蟹賣得比小魚還要貴。
今天可真是雙喜臨門啊。
不不不，今天還收拾了周成運和夏文龍陳琪，應該說，三喜臨門！
趙守金不敢離夏雲淑太近，怕唐突了神仙，只好遠遠地說：
「山爬子？這東西山上多得是，一點肉都沒有，餵雞雞都不吃。估計是剛才和小魚一起撈上來的，夏姑娘給我吧，我把它扔得遠遠的。」
夏雲淑驚喜地一笑，「你是說，這山螃蟹，山上也有很多？那可真是太好了。」
好？好什麼？
趙守金疑惑地摸不著頭腦，電光石火間，他忽然意識到，夏姑娘說好，難不成是想連這山爬子一起收？
這這這，這雞都不吃的東西，能有什麼用？
果然，下一秒，他就聽到夏雲淑爽朗的聲音，「你跑一趟趙義家，告訴他，從明天開始，這種小魚和山螃蟹我也收，來多少收多少。」
趙守金又趕緊往趙義家跑，「好的夏姑娘，我這就去！」
夏雲淑悠悠閒閒地回家了，留下趙義和趙守金一起疑惑。
小魚身上好歹還有點蚊子肉，這山爬子是真正的不能吃。
夏姑娘要這倆玩意，能有什麼用？