第159章 酸酸甜甜好橙汁
安寧城,李書青家。
最近天氣越來越熱,每天吃什麼,成了家裡人一道頭疼的難題。
他的妻子柔娘,打著扇子問他:「去買點炸串回來吃?」
李書青想了想點頭,「也行。再買幾張大辣片,就著饅頭吃,就不用去廚房開火了。」
「賣大辣片的人整天挑著扁擔到處走,還不一定能買到呢。」柔娘:「那我再打幾杯酸梅湯?也不用再熬粥。」
「都行。」李書青說。
柔娘便出門買東西去了。
到了攤子上,她忽然發現,胡來春給人打飲子時,舀出來的飲子變成了橙黃色。
上新品了?!
柔娘一陣驚喜,正好最近兩天都喝酸梅湯,喝新品換換口味。
「這新的飲子怎麼賣的?」柔娘問道。
胡來春笑著說:「4文錢一杯,這個是橙汁,用新鮮橙子做的,來一杯嘗嘗?這個也是酸甜酸甜的,可好喝了。」
柔娘一聽,就感覺口水在口腔中瘋狂分泌,「好,給我打三杯。再來3串魚排,3串年糕。」
等待胡來春炸串的功夫,她又去旁邊買了幾張大辣片。
柔娘心想,今天運氣真不錯,賣大辣片的正好在這裡。
很快,她就拿著自己的東西回家了。
「買到了嗎?」李書青抱著小閨女問她。
「買到了。」柔娘笑著看向他,「今天攤子上有新的飲子,我買了三杯。」
洗完手,就可以開飯了,柔娘掰開一個窩窩頭,撕下一條大辣片夾進去,舔舔手指上沾到的調料。
隨後,她與李書青不約而同,伸手去端橙汁。
一入口,他們就被橙汁的香味驚艷到了。
橙汁的酸是非常清爽的果酸,開胃但是又不會太刺激,而且大量的糖將酸味中和了一部分,一口下去,只覺得過癮。
「真好喝。」柔娘不覺睜大了眼睛。「感覺像吃到了汁水很充盈的果子。」
李書青也跟著點頭,「不知道是什麼果子,味道真好。」
旁邊的小孩子們,也都喝了一口,驚喜地咂巴著嘴。
「這是什麼飲子,太好喝了!娘,我明天還可以喝嗎?還有大辣片,我明天還想吃。」
「哇,和酸梅湯完全不一樣,我好喜歡。」
柔娘笑笑,「也不能天天在外面吃,不過買一張大辣片給你們解饞,還是可以的。」
「謝謝娘~」
「娘親真好!」
孩子們開心的歡呼起來,李書青將一串炸年糕遞給她,「年糕小孩子吃了不好消化,你趁熱吃。」
「嗯。」
油炸的東西吃多了心裡難免會膩,但配上酸酸甜甜的橙汁,這個問題迎刃而解。
吃完飯,李書青出門去幹活,半路上遇到賣大辣片的劉信。
他連忙喊住:「大辣片!」
劉信立即放下扁擔,笑道:「客官來幾片?」
李書青:「用油紙給我包4片。」
劉信手腳利索地用乾淨鑷子很快將大辣片包好,李書青數出4枚銅錢給他,劉信又挑著扁擔走了。
李書青拿上大辣片,心裡美滋滋的。
真愁中午怎麼吃飯呢,居然碰到了大辣片,這下中午可以應付過去了。
不管是吃麵還是吃饅頭,有滋味濃郁的大辣片就著,就是一頓好飯。
隔壁家裡,也買了幾張大辣片,但不是用來夾窩窩頭的,而是留著晚上燴麵。
以往燴麵里沒有油,味道寡淡。
但只要將大辣片撕碎了放進鍋里,湯上就會飄起油花,面也更加有味兒。
1文錢1張的大辣片,可比花錢買菜實惠多了。
現在他家不管做什麼飯,都習慣了放一張大辣片下去,美味程度瞬間能翻好幾倍。
*
安寧城裡有名的老吃家王璋,今天也是如約而至到了胡來春的攤子上。
胡來春看到他,趕緊笑著招呼:「客官吃點什麼?今天新上了一款飲子,叫橙汁,酸酸甜甜的特別好喝,一杯只要4文錢,您來一杯嘗嘗?」
聽說有新品,王璋立即來了興趣:「來一杯!魚排年糕各來一串,再來三塊炸雞塊。欸賣大辣片的人怎麼沒在?」
胡來春:「我估摸著快回來了,您要是得空,就等他一會兒。」
沒一會兒,王璋的炸串就炸好了,而挑著擔子賣大辣片的劉信,也出現在了街口。
王璋連忙向他招手,「來兩張大辣片!」
他將自己帶來的燒餅遞給胡來春,「幫我炸熱。」
熱乎乎的炸燒餅從中間分開,夾上韌性十足有嚼勁的大辣片,一口咬下去咸香麻辣的滋味在口腔中迸發開。
王璋滿意地眯起眼睛,又喝了一口胡來春打來的橙汁。
還沒入口,他就已經聞到了濃郁的果香。
這是什麼果子?
橙汁……
該不會是棖子吧!
這可真是個稀罕物!
王璋立即喝了一口,細細品味起來。
這杯橙汁里,果香非常濃郁,不但聞著香,喝著更香。
酸味和甜味都恰到好處,澄黃的顏色讓人看著就有食慾。
這是一種北方從未見過的風味,王璋下定結論。
這麼一對比,城裡的飲子店裡,十幾文一杯的紅果(山楂)飲子,立即變得索然無味。
之前他還喝過飲子店的梨汁,因為老闆不捨得放糖,酸味格外明顯,而且還會澀口。
但這杯橙汁就不會,入口非常順滑,完全不會發澀。
要不是他想細細品味一番,估計喝到第一口的時候就停不下來了,非得一口氣喝光。
最令他驚訝的,是價格,這麼稀罕的東西,居然一杯只賣四文錢?
小攤的老闆,真的不會虧本嗎?
王璋仰頭,將橙汁喝完,對胡來春說:「再來一杯!」
趙義剛將何家堡送來的黃鱔泥鰍收下,就看到劉勇步履匆匆地走了過來。
趙義沖他招招手:「你怎麼過來了?夏姑娘找你有事?」
「哼!」劉勇用力哼了一聲,坐在趙義對面的石凳上,一隻手將石桌拍得嘭嘭響。
「還好我來了,我要是不來,你不得背著我偷偷上天了!」
看劉勇一副興師問罪的模樣,趙義疑惑的直撓頭:「劉老弟,這話從何說起?」
他也沒幹什麼對不起劉勇的事吧?
劉勇板著臉,「你跟夏姑娘換那個能燒水的神器,居然都不告訴我一聲,真是過分!」
最近天氣越來越熱,每天吃什麼,成了家裡人一道頭疼的難題。
他的妻子柔娘,打著扇子問他:「去買點炸串回來吃?」
李書青想了想點頭,「也行。再買幾張大辣片,就著饅頭吃,就不用去廚房開火了。」
「賣大辣片的人整天挑著扁擔到處走,還不一定能買到呢。」柔娘:「那我再打幾杯酸梅湯?也不用再熬粥。」
「都行。」李書青說。
柔娘便出門買東西去了。
到了攤子上,她忽然發現,胡來春給人打飲子時,舀出來的飲子變成了橙黃色。
上新品了?!
柔娘一陣驚喜,正好最近兩天都喝酸梅湯,喝新品換換口味。
「這新的飲子怎麼賣的?」柔娘問道。
胡來春笑著說:「4文錢一杯,這個是橙汁,用新鮮橙子做的,來一杯嘗嘗?這個也是酸甜酸甜的,可好喝了。」
柔娘一聽,就感覺口水在口腔中瘋狂分泌,「好,給我打三杯。再來3串魚排,3串年糕。」
等待胡來春炸串的功夫,她又去旁邊買了幾張大辣片。
柔娘心想,今天運氣真不錯,賣大辣片的正好在這裡。
很快,她就拿著自己的東西回家了。
「買到了嗎?」李書青抱著小閨女問她。
「買到了。」柔娘笑著看向他,「今天攤子上有新的飲子,我買了三杯。」
洗完手,就可以開飯了,柔娘掰開一個窩窩頭,撕下一條大辣片夾進去,舔舔手指上沾到的調料。
隨後,她與李書青不約而同,伸手去端橙汁。
一入口,他們就被橙汁的香味驚艷到了。
橙汁的酸是非常清爽的果酸,開胃但是又不會太刺激,而且大量的糖將酸味中和了一部分,一口下去,只覺得過癮。
「真好喝。」柔娘不覺睜大了眼睛。「感覺像吃到了汁水很充盈的果子。」
李書青也跟著點頭,「不知道是什麼果子,味道真好。」
旁邊的小孩子們,也都喝了一口,驚喜地咂巴著嘴。
「這是什麼飲子,太好喝了!娘,我明天還可以喝嗎?還有大辣片,我明天還想吃。」
「哇,和酸梅湯完全不一樣,我好喜歡。」
柔娘笑笑,「也不能天天在外面吃,不過買一張大辣片給你們解饞,還是可以的。」
「謝謝娘~」
「娘親真好!」
孩子們開心的歡呼起來,李書青將一串炸年糕遞給她,「年糕小孩子吃了不好消化,你趁熱吃。」
「嗯。」
油炸的東西吃多了心裡難免會膩,但配上酸酸甜甜的橙汁,這個問題迎刃而解。
吃完飯,李書青出門去幹活,半路上遇到賣大辣片的劉信。
他連忙喊住:「大辣片!」
劉信立即放下扁擔,笑道:「客官來幾片?」
李書青:「用油紙給我包4片。」
劉信手腳利索地用乾淨鑷子很快將大辣片包好,李書青數出4枚銅錢給他,劉信又挑著扁擔走了。
李書青拿上大辣片,心裡美滋滋的。
真愁中午怎麼吃飯呢,居然碰到了大辣片,這下中午可以應付過去了。
不管是吃麵還是吃饅頭,有滋味濃郁的大辣片就著,就是一頓好飯。
隔壁家裡,也買了幾張大辣片,但不是用來夾窩窩頭的,而是留著晚上燴麵。
以往燴麵里沒有油,味道寡淡。
但只要將大辣片撕碎了放進鍋里,湯上就會飄起油花,面也更加有味兒。
1文錢1張的大辣片,可比花錢買菜實惠多了。
現在他家不管做什麼飯,都習慣了放一張大辣片下去,美味程度瞬間能翻好幾倍。
*
安寧城裡有名的老吃家王璋,今天也是如約而至到了胡來春的攤子上。
胡來春看到他,趕緊笑著招呼:「客官吃點什麼?今天新上了一款飲子,叫橙汁,酸酸甜甜的特別好喝,一杯只要4文錢,您來一杯嘗嘗?」
聽說有新品,王璋立即來了興趣:「來一杯!魚排年糕各來一串,再來三塊炸雞塊。欸賣大辣片的人怎麼沒在?」
胡來春:「我估摸著快回來了,您要是得空,就等他一會兒。」
沒一會兒,王璋的炸串就炸好了,而挑著擔子賣大辣片的劉信,也出現在了街口。
王璋連忙向他招手,「來兩張大辣片!」
他將自己帶來的燒餅遞給胡來春,「幫我炸熱。」
熱乎乎的炸燒餅從中間分開,夾上韌性十足有嚼勁的大辣片,一口咬下去咸香麻辣的滋味在口腔中迸發開。
王璋滿意地眯起眼睛,又喝了一口胡來春打來的橙汁。
還沒入口,他就已經聞到了濃郁的果香。
這是什麼果子?
橙汁……
該不會是棖子吧!
這可真是個稀罕物!
王璋立即喝了一口,細細品味起來。
這杯橙汁里,果香非常濃郁,不但聞著香,喝著更香。
酸味和甜味都恰到好處,澄黃的顏色讓人看著就有食慾。
這是一種北方從未見過的風味,王璋下定結論。
這麼一對比,城裡的飲子店裡,十幾文一杯的紅果(山楂)飲子,立即變得索然無味。
之前他還喝過飲子店的梨汁,因為老闆不捨得放糖,酸味格外明顯,而且還會澀口。
但這杯橙汁就不會,入口非常順滑,完全不會發澀。
要不是他想細細品味一番,估計喝到第一口的時候就停不下來了,非得一口氣喝光。
最令他驚訝的,是價格,這麼稀罕的東西,居然一杯只賣四文錢?
小攤的老闆,真的不會虧本嗎?
王璋仰頭,將橙汁喝完,對胡來春說:「再來一杯!」
趙義剛將何家堡送來的黃鱔泥鰍收下,就看到劉勇步履匆匆地走了過來。
趙義沖他招招手:「你怎麼過來了?夏姑娘找你有事?」
「哼!」劉勇用力哼了一聲,坐在趙義對面的石凳上,一隻手將石桌拍得嘭嘭響。
「還好我來了,我要是不來,你不得背著我偷偷上天了!」
看劉勇一副興師問罪的模樣,趙義疑惑的直撓頭:「劉老弟,這話從何說起?」
他也沒幹什麼對不起劉勇的事吧?
劉勇板著臉,「你跟夏姑娘換那個能燒水的神器,居然都不告訴我一聲,真是過分!」