第57章 套大鵝
男人一連大口吃了3個餃子,才放慢速度,細細品味起來。
這時,他才嘗到裡面有一絲絲的不和諧。
整個餡料里,只有香菇不是夏老闆店裡買來的,因此香菇的味道,也明顯差了一截。
他忍不住嘀咕了一句,「要是夏老闆的店裡有香菇賣,這餃子的味道,上了國宴也毫不遜色。」
好在馬蘭頭和竹筍足夠優秀,香菇的欠缺瑕不掩瑜,依然令他吃得非常滿足。
「今天買的量還是太保守了,明天得多買一點,吃油燜筍,或者做筍乾,吃筍乾紅燒肉,味道肯定也是一絕。」
男人吃完餃子,回味一番,又開始憧憬起明天的菜色,「明天還是買上10斤吧,不然感覺不太夠吃。不不不,如果用來做筍乾,買上二三十斤也不嫌多……」
最後,他總結一句,「希望夏老闆能早日開發出更多產品,也希望她能擴大產量。」
如此期盼著的人實在不少,好在今天夏雲淑的雞蛋數量多得超出了業主們的想像,即使去晚了一些的人,都買到了10個雞蛋。
至少他們也可以美美得吃上一頓雞蛋羹了。
雞蛋羹不說是富貴菜,但也是倒些香油更好吃,願意廢功夫的話,還可以炒些肉沫蓋在上面。
出鍋後,既有肉的濃香,又有蛋的滑嫩,兩相結合,令人香掉眉毛。
泰禾壹號院裡,霍家就是這麼吃的。
霍渠去遲了沒買到竹筍,但好在雞蛋和香椿還有。
回家後,雞蛋一分兩半,一半炒香椿,一半用肉沫來蒸,再加上空運來的牛排、帝王蟹等高級食材,幾位做飯阿姨齊上陣,很快就做出滿滿一桌豐盛的菜色。
但是霍家人上桌後,最先被清盤的,是香椿炒雞蛋和肉末蒸蛋。
尤其香椿炒雞蛋,因為香椿和雞蛋都出自夏雲淑的店裡,品質堪稱一絕。
霍老爺子和霍奶奶,甚至回憶起了兩人年輕時,趁著夜色去山上偷偷掰香椿芽的趣事。
霍奶奶說:「你爺爺偷偷摸摸打著個不亮的手電筒叫我跟他去掰香椿,結果我倆都不認識,忙活了大半夜,第二天才知道那是臭椿,根本不能吃。」
霍老爺子直笑:「那時候光想著吃了哪裡還知道除了香椿居然有個臭椿,味道也是頂風能飄三里。」
霍渠聽著爺爺奶奶說過去的事,心裡很是滿足,想著既然老人喜歡,那就明天去多買些野菜,反正也不貴。
他默默嘀咕了一句,也不知道夏老闆的菜賣這麼便宜,會不會虧本?
虧本是不可能虧本的,夏雲淑賺得盆滿缽滿,樂得找不著北。
她給批發市場裡的各位老闆發了消息,定好明天去拿貨的數量,就對孟佩蘭說:
「我今天想吃油炸垃圾,去吃肯德基不?」
孟佩蘭直接搖頭,「它炸的沒有我炸的好吃,走,回去我給你炸!它那裡也就有個炸雞和薯條,品類太單一,咱們回去想吃什麼炸什麼。」
夏雲淑覺得她說的有道理,但是她忙了一下午,實在對下廚提不起勁,「還是在外面吃吧,我懶得動了。」
孟佩蘭沖她拍拍胸口,「你安心躺著等吃就行,不用你操心,看我給你露一手。」
回家的路上,孟佩蘭去超市買了不少東西,回家就鑽進廚房忙活去了。
半個小時不到,她就大喊一聲:「陛下用膳了!」
夏雲淑出去一看,好傢夥,桌子上已經快擺滿了,一盤炸洋芋拌炸火腿腸,一盤油炸金針菇包菜香菇等油炸蔬菜,一盤油炸魚豆腐魚丸裡脊肉都油炸高科技,最重量級的,是一盤炸雞。
這個炸雞孟佩蘭下足了功夫,雞肉先用滷料入高壓鍋煮到軟而不爛,再下油鍋炸到外表酥脆,外面沒有裹麵粉麵包糠等料,干炸,然後裹滿了油潑辣子孜然粉等調味料,香氣直衝天靈蓋。
主食是同樣油炸後裹滿調料的餅子,怕味道不夠,孟佩蘭將餅子從中間片開,又夾了一層料,看著就誘人。
甚至連飲料都有,一人一聽可樂。
夏雲淑看得直點頭,「先吃先吃,等下我給咱們再點更清爽解膩的飲料。」
等孟佩蘭坐下後,夏雲淑拿著大雞腿與她碰了一下,「幹了!」
孟佩蘭:「干!」
油炸食品不好消化,夏雲淑和孟佩蘭還放開吃了個爽,兩人對視一眼,夏雲淑:「消消食去?」
孟佩蘭用力點頭:「必須得去!」
這裡離大學城也不遠,隨便溜達兩步就能過去,大學城的地盤上,有非常多的小攤販,打氣球的、套圈的、撈魚的……看得人眼花繚亂。
夏雲淑以前路過這裡的時候,如果有時間,總會停下來看一會兒,不論遊戲成敗,那些人總是顯得很開心。
不過嘛,今天她才是這裡的主角。
她要把以前沒玩過的,通通體驗一遍!
走到最大,地上擺的玩偶也最可愛最吸引人的套圈攤子前,夏雲淑就走不動道了。
因為除了可愛玩偶,攤子上還有幾隻白白淨淨的大鵝,伸長脖子等著被套。
老闆立即有眼色地上來推銷,問她:「美女,要不要試一試?50塊錢40個圈,100塊錢給你90個圈。」
夏雲淑都不用猶豫,「給我來100塊錢的。」
老闆一喜,「好嘞好嘞,看你面生,我再送你幾個,直接給你100個圈。」
一個簡陋的塑料大桶立即放在了夏雲淑的面前,圈是老闆10個10個數著放的,保證一個都不少。
夏雲淑對孟佩蘭挑挑眉,「來一起玩,看咱倆誰能套回去一隻鵝。」
孟佩蘭摩拳擦掌,「行!」
老闆笑呵呵地說:「我這鵝養得又大又好,外面一隻得賣好幾百呢,你倆加油,套回去燉了吃味道保管不差。」
說得夏雲淑更有興趣了,這會兒在呃呃大叫的鵝有10隻呢,她倆一百個圈丟出去,還能一個都套不著?
發現這邊有人套圈,不少路過的大學生都圍過來看熱鬧。
還有狗頭軍師在旁邊給她倆出謀劃策,「套這個,這個離得近肯定好套。」
「套這個,這個體積小,圈扔過去絕對能罩住。」
夏雲淑不聽他們的,屏息凝神全神貫注,盯著最大的那隻鵝扔出一個圈。
大鵝脖子靈活地一甩,圈穩穩落地。
沒套著!
這時,他才嘗到裡面有一絲絲的不和諧。
整個餡料里,只有香菇不是夏老闆店裡買來的,因此香菇的味道,也明顯差了一截。
他忍不住嘀咕了一句,「要是夏老闆的店裡有香菇賣,這餃子的味道,上了國宴也毫不遜色。」
好在馬蘭頭和竹筍足夠優秀,香菇的欠缺瑕不掩瑜,依然令他吃得非常滿足。
「今天買的量還是太保守了,明天得多買一點,吃油燜筍,或者做筍乾,吃筍乾紅燒肉,味道肯定也是一絕。」
男人吃完餃子,回味一番,又開始憧憬起明天的菜色,「明天還是買上10斤吧,不然感覺不太夠吃。不不不,如果用來做筍乾,買上二三十斤也不嫌多……」
最後,他總結一句,「希望夏老闆能早日開發出更多產品,也希望她能擴大產量。」
如此期盼著的人實在不少,好在今天夏雲淑的雞蛋數量多得超出了業主們的想像,即使去晚了一些的人,都買到了10個雞蛋。
至少他們也可以美美得吃上一頓雞蛋羹了。
雞蛋羹不說是富貴菜,但也是倒些香油更好吃,願意廢功夫的話,還可以炒些肉沫蓋在上面。
出鍋後,既有肉的濃香,又有蛋的滑嫩,兩相結合,令人香掉眉毛。
泰禾壹號院裡,霍家就是這麼吃的。
霍渠去遲了沒買到竹筍,但好在雞蛋和香椿還有。
回家後,雞蛋一分兩半,一半炒香椿,一半用肉沫來蒸,再加上空運來的牛排、帝王蟹等高級食材,幾位做飯阿姨齊上陣,很快就做出滿滿一桌豐盛的菜色。
但是霍家人上桌後,最先被清盤的,是香椿炒雞蛋和肉末蒸蛋。
尤其香椿炒雞蛋,因為香椿和雞蛋都出自夏雲淑的店裡,品質堪稱一絕。
霍老爺子和霍奶奶,甚至回憶起了兩人年輕時,趁著夜色去山上偷偷掰香椿芽的趣事。
霍奶奶說:「你爺爺偷偷摸摸打著個不亮的手電筒叫我跟他去掰香椿,結果我倆都不認識,忙活了大半夜,第二天才知道那是臭椿,根本不能吃。」
霍老爺子直笑:「那時候光想著吃了哪裡還知道除了香椿居然有個臭椿,味道也是頂風能飄三里。」
霍渠聽著爺爺奶奶說過去的事,心裡很是滿足,想著既然老人喜歡,那就明天去多買些野菜,反正也不貴。
他默默嘀咕了一句,也不知道夏老闆的菜賣這麼便宜,會不會虧本?
虧本是不可能虧本的,夏雲淑賺得盆滿缽滿,樂得找不著北。
她給批發市場裡的各位老闆發了消息,定好明天去拿貨的數量,就對孟佩蘭說:
「我今天想吃油炸垃圾,去吃肯德基不?」
孟佩蘭直接搖頭,「它炸的沒有我炸的好吃,走,回去我給你炸!它那裡也就有個炸雞和薯條,品類太單一,咱們回去想吃什麼炸什麼。」
夏雲淑覺得她說的有道理,但是她忙了一下午,實在對下廚提不起勁,「還是在外面吃吧,我懶得動了。」
孟佩蘭沖她拍拍胸口,「你安心躺著等吃就行,不用你操心,看我給你露一手。」
回家的路上,孟佩蘭去超市買了不少東西,回家就鑽進廚房忙活去了。
半個小時不到,她就大喊一聲:「陛下用膳了!」
夏雲淑出去一看,好傢夥,桌子上已經快擺滿了,一盤炸洋芋拌炸火腿腸,一盤油炸金針菇包菜香菇等油炸蔬菜,一盤油炸魚豆腐魚丸裡脊肉都油炸高科技,最重量級的,是一盤炸雞。
這個炸雞孟佩蘭下足了功夫,雞肉先用滷料入高壓鍋煮到軟而不爛,再下油鍋炸到外表酥脆,外面沒有裹麵粉麵包糠等料,干炸,然後裹滿了油潑辣子孜然粉等調味料,香氣直衝天靈蓋。
主食是同樣油炸後裹滿調料的餅子,怕味道不夠,孟佩蘭將餅子從中間片開,又夾了一層料,看著就誘人。
甚至連飲料都有,一人一聽可樂。
夏雲淑看得直點頭,「先吃先吃,等下我給咱們再點更清爽解膩的飲料。」
等孟佩蘭坐下後,夏雲淑拿著大雞腿與她碰了一下,「幹了!」
孟佩蘭:「干!」
油炸食品不好消化,夏雲淑和孟佩蘭還放開吃了個爽,兩人對視一眼,夏雲淑:「消消食去?」
孟佩蘭用力點頭:「必須得去!」
這裡離大學城也不遠,隨便溜達兩步就能過去,大學城的地盤上,有非常多的小攤販,打氣球的、套圈的、撈魚的……看得人眼花繚亂。
夏雲淑以前路過這裡的時候,如果有時間,總會停下來看一會兒,不論遊戲成敗,那些人總是顯得很開心。
不過嘛,今天她才是這裡的主角。
她要把以前沒玩過的,通通體驗一遍!
走到最大,地上擺的玩偶也最可愛最吸引人的套圈攤子前,夏雲淑就走不動道了。
因為除了可愛玩偶,攤子上還有幾隻白白淨淨的大鵝,伸長脖子等著被套。
老闆立即有眼色地上來推銷,問她:「美女,要不要試一試?50塊錢40個圈,100塊錢給你90個圈。」
夏雲淑都不用猶豫,「給我來100塊錢的。」
老闆一喜,「好嘞好嘞,看你面生,我再送你幾個,直接給你100個圈。」
一個簡陋的塑料大桶立即放在了夏雲淑的面前,圈是老闆10個10個數著放的,保證一個都不少。
夏雲淑對孟佩蘭挑挑眉,「來一起玩,看咱倆誰能套回去一隻鵝。」
孟佩蘭摩拳擦掌,「行!」
老闆笑呵呵地說:「我這鵝養得又大又好,外面一隻得賣好幾百呢,你倆加油,套回去燉了吃味道保管不差。」
說得夏雲淑更有興趣了,這會兒在呃呃大叫的鵝有10隻呢,她倆一百個圈丟出去,還能一個都套不著?
發現這邊有人套圈,不少路過的大學生都圍過來看熱鬧。
還有狗頭軍師在旁邊給她倆出謀劃策,「套這個,這個離得近肯定好套。」
「套這個,這個體積小,圈扔過去絕對能罩住。」
夏雲淑不聽他們的,屏息凝神全神貫注,盯著最大的那隻鵝扔出一個圈。
大鵝脖子靈活地一甩,圈穩穩落地。
沒套著!