第41章 焦成棟的點評
「幾位裡面請，我去請老爺子。」中年婦女把蕭清樹請進去，旁邊臥室走出一個乾瘦老頭。
老頭盯著蕭清樹看了半天，突然眼睛一亮，嘴唇顫抖著問：「您是清樹大哥？」
蕭清樹坐在椅子上沒動彈，可是眼裡閃過一絲回憶，當年跟在大師傅後面的小學徒，已經垂垂老矣。
「小焦啊，沒想到還能見到你，看來當年你腿腳挺利索。」
焦成棟聽到熟悉的稱呼，眼淚刷的一下就流了下來，三兩步跑到蕭清樹面前，仔細打量，過了一會又笑道：「清樹大哥，你還是這麼精神。」
「坐下說話！」
「好好，坐下說！」70歲的焦成棟在蕭清樹面前手足無措，像個不知事的年輕人。
「清樹大哥，這麼多年您都去了哪裡，咋不來找我呢？」
蕭清樹微笑著說：「以前的事不說也罷，不過就是在鄉下種地而已，前些天剛進四九城，今天就來看你還在不在。」
蕭明禮和蕭明義對視一眼，老太爺真能裝，別人不知道，蕭明禮最清楚，太奶奶說過，
他40多歲回到蕭家村，蕭大山三兄弟已經出生，後面這三十年一天地都沒下過。
焦成棟嘆氣，「清樹大哥，您受苦了啊，我今年70，身體一直不好，前兩年差點見閻王爺，可是沒看到您，我不敢去！」
「我這不是來了嘛，以後咱們兄弟的日子還長，不要說那些喪氣話。」
蕭清樹指著蕭明仁幾兄弟說：「這都是我的重孫子，快叫人。」
「焦老太爺好！」
焦成棟笑呵呵的看著蕭明仁四兄弟，就像看自家孩子一樣慈祥，「哎，都是好孩子，都好。」
說完，轉頭看向門口站著的婦人和孩子說：「都進來吧，這位老太爺叫蕭清樹，就是我常給你們說的救命恩人，都過來叫人。」
「蕭老太爺好！」
焦成棟挨個給蕭清樹介紹他的兒媳婦、孫媳婦和重孫。
「清樹大哥，這是我大兒媳包苹，主要照顧家裡的孩子，這是我二兒媳洪於花，幫著照顧我這個老頭子。」
蕭清樹拍著他的手夸道：「看你的樣子就知道，你家孩子都不錯，把你照顧的很好。」
按理說，長輩應該給些臉面禮，可惜蕭清樹的兜比臉乾淨，只能撿好聽的話說。
焦成棟挺驕傲，「是啊，都是好孩子。」轉頭吩咐道：「二兒媳婦，今天早點去買菜，今天中午我下廚，給老哥哥做頓好的，也讓他嘗嘗我的手藝。」
「爹，我這就去！」洪於花就是剛才開門的婦女。
「不急！」蕭清樹忙說：「小焦啊，我今天來找你是有事相求，
我這個大孫子小時候發燒出了點小問題，人不笨就是腦子反應慢了點，總是跟不上正常人的節奏，
以前都以為這孩子就這樣過一輩子，誰也沒想到，他居然在廚藝上有些天賦，
我想讓你給他找個師父，以後也算有門吃飯的手藝。」
焦成棟上下打量笑呵呵的蕭明仁，隨意的說：「清樹大哥，這事我應了，
不過我年紀太大，精力跟不上，我讓我大兒子收他當徒弟，肯定用心教，哪怕花的時間長一點，
只要明仁好好學，以後怎麼也能找到一口飯吃。」
蕭清樹欣慰的笑著，當年冒著大風險沒有救錯人。
「不著急，靠我說，你不清楚我重孫的天賦，這樣，讓侄兒媳婦買條魚回來，讓我重孫練練手，你嘗嘗味道再說。
對了，我做了是川菜口味，各種調料得買一點。」
蕭清樹就像在自己家一樣，沒有半點拘謹。
焦成棟也不在意，「二兒媳婦，就按照你蕭叔說的辦。」
「哎，爹、蕭叔，我這就出去買。」洪於花笑著離開，老爺子怎麼吩咐怎麼做，別的她不管，再說了，收徒也是大伯哥收，和他男人沒關係。
接下來，蕭清樹拉著焦成棟給他介紹自家重孫，尤其是蕭明仁，說他天賦怎麼怎麼好，第一次上手就有模有樣，
然後又說起當年的事，兩人開始感嘆人生。
蕭家孩子和焦家在家的孩子坐在兩人身旁，聽他們說成年往事。
一個多小時以後，洪於花帶著大包小包回家。
蕭清樹讓蕭明仁去處理魚，然後帶著焦成棟站在一旁觀察。
蕭明仁還是第一次處理魚，手法很笨拙，但是處理的很乾淨，魚處理好開始醃製，他又開始處理配菜，雖然速度一般，可是有條不紊，一點不亂。
焦成棟點了點頭，雖然速度慢了點，不過沒有慌亂，說明他心裡有底，知道每一步該怎麼做。
可見蕭清樹沒有說謊，也許腦子反應是慢了點，但肯定不傻。
在洪於花心疼的直抽抽的目光中，最後一勺熱油潑了下去，鮮香麻辣的油香味瞬間撲進每個人的鼻子。
雖然焦家一向以魯菜為主，可是香味騙不了人，現場的大人和孩子都忍不住咽口水。
院裡其他幾家住戶都從窗戶上看了過來，他們都知道焦家做菜厲害，平時也經常聞到香味，可是從來沒有今天這個味道霸道。
焦成棟皺著眉頭想了想說：「這是川菜水煮牛肉的做法。」
「說的不錯！」蕭清樹催促道：「明仁，趕緊把菜端出來，讓大傢伙嘗嘗。」
蕭明仁用抹布拖著大碗，把菜端上桌，所有人都圍了過來。
「小焦啊，當時我家明禮做了一次，又給他詳細講解的整個流程，明仁就能完整做出來，今天是他第二次做，你嘗嘗怎麼樣？」
焦成棟接過蕭明仁雙手遞過去的筷子，並沒有立刻夾菜，而是說：「川菜講究色香味形，
這個菜湯色紅亮、魚肉雪白，搭配上小蔥和香菜，外形沒有問題，香氣辣而不躁，整體看起來不錯。」
他夾起一片魚，又說：「厚度適中，肉質緊實，略微有些彈性，不至於一夾就碎。」
焦成棟把魚肉放進嘴裡，慢慢咀嚼，咽下以後又說：「魚肉彈牙，辣度適中，還能吃到魚肉的鮮味，這道菜做的很不錯。」
老頭盯著蕭清樹看了半天，突然眼睛一亮，嘴唇顫抖著問：「您是清樹大哥？」
蕭清樹坐在椅子上沒動彈，可是眼裡閃過一絲回憶，當年跟在大師傅後面的小學徒，已經垂垂老矣。
「小焦啊，沒想到還能見到你，看來當年你腿腳挺利索。」
焦成棟聽到熟悉的稱呼，眼淚刷的一下就流了下來，三兩步跑到蕭清樹面前，仔細打量，過了一會又笑道：「清樹大哥，你還是這麼精神。」
「坐下說話！」
「好好，坐下說！」70歲的焦成棟在蕭清樹面前手足無措，像個不知事的年輕人。
「清樹大哥，這麼多年您都去了哪裡，咋不來找我呢？」
蕭清樹微笑著說：「以前的事不說也罷，不過就是在鄉下種地而已，前些天剛進四九城，今天就來看你還在不在。」
蕭明禮和蕭明義對視一眼，老太爺真能裝，別人不知道，蕭明禮最清楚，太奶奶說過，
他40多歲回到蕭家村，蕭大山三兄弟已經出生，後面這三十年一天地都沒下過。
焦成棟嘆氣，「清樹大哥，您受苦了啊，我今年70，身體一直不好，前兩年差點見閻王爺，可是沒看到您，我不敢去！」
「我這不是來了嘛，以後咱們兄弟的日子還長，不要說那些喪氣話。」
蕭清樹指著蕭明仁幾兄弟說：「這都是我的重孫子，快叫人。」
「焦老太爺好！」
焦成棟笑呵呵的看著蕭明仁四兄弟，就像看自家孩子一樣慈祥，「哎，都是好孩子，都好。」
說完，轉頭看向門口站著的婦人和孩子說：「都進來吧，這位老太爺叫蕭清樹，就是我常給你們說的救命恩人，都過來叫人。」
「蕭老太爺好！」
焦成棟挨個給蕭清樹介紹他的兒媳婦、孫媳婦和重孫。
「清樹大哥，這是我大兒媳包苹，主要照顧家裡的孩子，這是我二兒媳洪於花，幫著照顧我這個老頭子。」
蕭清樹拍著他的手夸道：「看你的樣子就知道，你家孩子都不錯，把你照顧的很好。」
按理說，長輩應該給些臉面禮，可惜蕭清樹的兜比臉乾淨，只能撿好聽的話說。
焦成棟挺驕傲，「是啊，都是好孩子。」轉頭吩咐道：「二兒媳婦，今天早點去買菜，今天中午我下廚，給老哥哥做頓好的，也讓他嘗嘗我的手藝。」
「爹，我這就去！」洪於花就是剛才開門的婦女。
「不急！」蕭清樹忙說：「小焦啊，我今天來找你是有事相求，
我這個大孫子小時候發燒出了點小問題，人不笨就是腦子反應慢了點，總是跟不上正常人的節奏，
以前都以為這孩子就這樣過一輩子，誰也沒想到，他居然在廚藝上有些天賦，
我想讓你給他找個師父，以後也算有門吃飯的手藝。」
焦成棟上下打量笑呵呵的蕭明仁，隨意的說：「清樹大哥，這事我應了，
不過我年紀太大，精力跟不上，我讓我大兒子收他當徒弟，肯定用心教，哪怕花的時間長一點，
只要明仁好好學，以後怎麼也能找到一口飯吃。」
蕭清樹欣慰的笑著，當年冒著大風險沒有救錯人。
「不著急，靠我說，你不清楚我重孫的天賦，這樣，讓侄兒媳婦買條魚回來，讓我重孫練練手，你嘗嘗味道再說。
對了，我做了是川菜口味，各種調料得買一點。」
蕭清樹就像在自己家一樣，沒有半點拘謹。
焦成棟也不在意，「二兒媳婦，就按照你蕭叔說的辦。」
「哎，爹、蕭叔，我這就出去買。」洪於花笑著離開，老爺子怎麼吩咐怎麼做，別的她不管，再說了，收徒也是大伯哥收，和他男人沒關係。
接下來，蕭清樹拉著焦成棟給他介紹自家重孫，尤其是蕭明仁，說他天賦怎麼怎麼好，第一次上手就有模有樣，
然後又說起當年的事，兩人開始感嘆人生。
蕭家孩子和焦家在家的孩子坐在兩人身旁，聽他們說成年往事。
一個多小時以後，洪於花帶著大包小包回家。
蕭清樹讓蕭明仁去處理魚，然後帶著焦成棟站在一旁觀察。
蕭明仁還是第一次處理魚，手法很笨拙，但是處理的很乾淨，魚處理好開始醃製，他又開始處理配菜，雖然速度一般，可是有條不紊，一點不亂。
焦成棟點了點頭，雖然速度慢了點，不過沒有慌亂，說明他心裡有底，知道每一步該怎麼做。
可見蕭清樹沒有說謊，也許腦子反應是慢了點，但肯定不傻。
在洪於花心疼的直抽抽的目光中，最後一勺熱油潑了下去，鮮香麻辣的油香味瞬間撲進每個人的鼻子。
雖然焦家一向以魯菜為主，可是香味騙不了人，現場的大人和孩子都忍不住咽口水。
院裡其他幾家住戶都從窗戶上看了過來，他們都知道焦家做菜厲害，平時也經常聞到香味，可是從來沒有今天這個味道霸道。
焦成棟皺著眉頭想了想說：「這是川菜水煮牛肉的做法。」
「說的不錯！」蕭清樹催促道：「明仁，趕緊把菜端出來，讓大傢伙嘗嘗。」
蕭明仁用抹布拖著大碗，把菜端上桌，所有人都圍了過來。
「小焦啊，當時我家明禮做了一次，又給他詳細講解的整個流程，明仁就能完整做出來，今天是他第二次做，你嘗嘗怎麼樣？」
焦成棟接過蕭明仁雙手遞過去的筷子，並沒有立刻夾菜，而是說：「川菜講究色香味形，
這個菜湯色紅亮、魚肉雪白，搭配上小蔥和香菜，外形沒有問題，香氣辣而不躁，整體看起來不錯。」
他夾起一片魚，又說：「厚度適中，肉質緊實，略微有些彈性，不至於一夾就碎。」
焦成棟把魚肉放進嘴裡，慢慢咀嚼，咽下以後又說：「魚肉彈牙，辣度適中，還能吃到魚肉的鮮味，這道菜做的很不錯。」