第424章 休息日
你要問，這年頭補腎的渠道，還有沒有？
有的，兄弟，肯定有的！
首推一指的就是羅隊長送禮保養人脈用得到的虎骨酒，這玩意兒，算是扛把子！
當然，比虎骨酒更扛把子的，還有虎鞭酒。
在虎鞭酒上面，可就沒了其他的了。
貴了？
便宜的也有。
醬油核桃，雖然這會兒屬於高價乾果，但四九城山里門頭溝有產。老輩人說核桃補腎、補腦。這會兒最奢侈的吃法是：核桃仁稍微烤一下，滴兩滴香油，撒一點鹽（或者蘸極少的醬油），當「藥」吃，一天只捨得吃一兩個。
能這麼吃的，都是大戶人家。
其次，就是剛剛何雨柱糊了一嘴的黑豆。
再者，就是豬腰子。
當然了，也是這會兒廠領導們的最愛咯~~~
一般來說，這才是「以形補形」的硬貨。
但這年景肉票極其緊張，一副豬腰子可能要排很久隊，除非你家裡有路子。
真要是能買到豬腰子，絕對是家裡有人「大虧了」。做法也簡單，是去騷筋，切片，用黃酒（如果有）或花椒水泡了，急火快炒，那是大補。
江米條，槽子糕，這些也行，點心鋪里的東西，含糖、油、面，是高熱量的象徵。
還有什麼紅糖雞蛋，肉蓯蓉泡酒、山藥、枸杞等等，這些也都極為不錯。
——
書歸正傳。
軋鋼廠，修繕隊倉房。
一倉房的過冬『熊』，一個個的咪在倉房裡面，熱乎乎的，又沒得什麼活兒干，甭提多滋潤了。
每個月的工錢，也都照開，也不給你延遲一天半天的，往哪兒找這麼好的事兒？
等到過年了，廠子裡面還能給這一大票人弄點年貨，更是美滋滋！
「舒服喔~~~~」
「對了，咱們倉房還有水不？輪到誰了，去打點水，回來燒燒！壺裡沒水了！」
侯安倒完最後一杯，空了空燒水壺，扭頭對著裡面一群人喊道。
「到我了！我這就去！正好暖和的困了，嘿嘿嘿，出去提提神！」
李寶生更像是個猴子，嗖的跳了出來，拎著水壺，一陣風似的竄了。
「這傻小子，就是不知道什麼叫好的！」
「誰說不是呢，這天氣啊，還得是找個暖和的地方，踏踏實實的歇著！」
瓦匠陳和木匠趙二人你一嘴我一嘴的討論起來，他們這個歲數啊，入冬之後，那可不就喜歡這等日子？
主要是都上歲數了，能稍微享享福，誰還願意吃苦呢？！
誰家好人樂意特麼的天天吃苦？
只要肯吃苦，絕對就有吃不完的苦！
別看這年頭人實在，實在是實在，人家又不是缺心眼兒~~~
二人翻了翻身，又摸出一支經濟煙點上，舒服！
就是這麼個勁兒嘛！
「現在啊，就等著上班，上班等下班，下班回家等上班，還就得是這日子，才更有盼頭！」
「沒錯咯！」
「哈哈哈!老陳老趙，還真他娘的就屬你們倆會享受！」
「那是，咱們修繕隊也忙活了不短時間了，怎麼著，還能不踏踏實實的歇著歇個冬天了？」
「對對對，有道理的很！」
——
日子一天天的過，睜眼，閉眼，睜眼，閉眼，再睜眼。
誒，就到了休息日。
堪稱所有人最期待的一天。
一口氣上了好幾天的班，可不就等著今兒個這一天好生歇歇？
一大早，兩家人，哦，算上唐局長那是三家人。
三家人就在後院集合了。
今天中午飯，兩家一塊吃一頓，熱鬧熱鬧，也算是鄰里之間的感情的延續和保養。
「大茂！去給小米洗咯！仔細點兒，別浪費！我給大米涮涮！」
許媽吆喝著自己大兒子幹活兒，她自己則收拾大米。
孩子交給王麗麗帶著，唐青青唐姑娘也同樣如此，倆女人各自帶著孩子在屋裡說說笑笑，兩小隻也極為給面子，眨著眼，互相看著對方。
好奇，是天性嘛。
總比哭哭鬧鬧更好不是？
「熬白菜熬白菜，弄點蔥花熗鍋才好！我去回家拿點！」
羅媽瞅瞅今兒個的食材，不少，也有點肉，兩家一塊吃飯，愣是湊了不少好東西出來。
當然，鑑於他們家人口更多，出的食材什麼的，也就更多了一些。
但這都不是問題，主要是吃個熱鬧嘛！
羅鐵？
羅鐵操著刀，正在細細的切著肉。
生肉，臘肉，燻肉。
每樣都有。
生肉剁碎，好好的熬進鍋里，讓鍋里的菜都借借味道。
臘肉燻肉片成薄片，一會兒單炒出來。
甚至，還有兩條鯽魚，不大不小，這是羅鐵羅隊長贊助的，熬一鍋鯽魚湯嘛，這玩意兒有營養，也都適合家裡現在生產完的女人和孩子吃點。
鯽魚湯，又沒得刺兒，純喝湯能有什麼魚刺兒？
「凍豆腐呢？我凍豆腐呢？」
「你後面！！！！」
羅軍轉著圈圈找屬於自己的凍豆腐，愣是沒瞧見。
三妹無奈喊了一聲。
「哦哈哈，沒看見，還得是我妹妹眼神兒好！」
小姑娘無奈，低頭繼續幹活兒。
她正在切白菜絲兒，做拌白菜芯兒。
白菜最嫩的芯，切細絲，擱一點鹽、一點醋，最後，再來上這麼一兩滴的香油！
哎呦，香死個人嘞！
「老唐，芥末墩給我弄來！」
「來啦！嚯！這傢伙，味兒真大！」
唐局長吸吸味道，一臉震驚。
「哈哈哈，老唐，我們許家的芥末墩，那可是槓槓的！」
許富貴樂道，論弄芥末墩，他許富貴可是四合院裡面手藝最屌的！
你別看這芥末墩也是什麼白菜，可這裡面門道多了去了！
窮人家裡最細的細活！
一棵白菜抱回家，外層幫子一片片掰下來，另有安排。只留芯——拳頭大、緊實、黃嫩的那一團。
菜刀橫過來，平著片，把菜心切成一寸寬、兩寸長的坡形片。不能豎切，豎切纖維長，不吸汁。
誒，這就是最初的形態了，至於說外層的幫子？
那都是留著醃白菜的，一片一片的醃，入味兒！
怎麼著都得醃白菜，是不是？
還不如再搞個芥末墩出來，還能在一屋子白菜里變出一點「竄」的滋味。
美得很！
有的，兄弟，肯定有的！
首推一指的就是羅隊長送禮保養人脈用得到的虎骨酒，這玩意兒，算是扛把子！
當然，比虎骨酒更扛把子的，還有虎鞭酒。
在虎鞭酒上面，可就沒了其他的了。
貴了？
便宜的也有。
醬油核桃，雖然這會兒屬於高價乾果，但四九城山里門頭溝有產。老輩人說核桃補腎、補腦。這會兒最奢侈的吃法是：核桃仁稍微烤一下，滴兩滴香油，撒一點鹽（或者蘸極少的醬油），當「藥」吃，一天只捨得吃一兩個。
能這麼吃的，都是大戶人家。
其次，就是剛剛何雨柱糊了一嘴的黑豆。
再者，就是豬腰子。
當然了，也是這會兒廠領導們的最愛咯~~~
一般來說，這才是「以形補形」的硬貨。
但這年景肉票極其緊張，一副豬腰子可能要排很久隊，除非你家裡有路子。
真要是能買到豬腰子，絕對是家裡有人「大虧了」。做法也簡單，是去騷筋，切片，用黃酒（如果有）或花椒水泡了，急火快炒，那是大補。
江米條，槽子糕，這些也行，點心鋪里的東西，含糖、油、面，是高熱量的象徵。
還有什麼紅糖雞蛋，肉蓯蓉泡酒、山藥、枸杞等等，這些也都極為不錯。
——
書歸正傳。
軋鋼廠，修繕隊倉房。
一倉房的過冬『熊』，一個個的咪在倉房裡面，熱乎乎的，又沒得什麼活兒干，甭提多滋潤了。
每個月的工錢，也都照開，也不給你延遲一天半天的，往哪兒找這麼好的事兒？
等到過年了，廠子裡面還能給這一大票人弄點年貨，更是美滋滋！
「舒服喔~~~~」
「對了，咱們倉房還有水不？輪到誰了，去打點水，回來燒燒！壺裡沒水了！」
侯安倒完最後一杯，空了空燒水壺，扭頭對著裡面一群人喊道。
「到我了！我這就去！正好暖和的困了，嘿嘿嘿，出去提提神！」
李寶生更像是個猴子，嗖的跳了出來，拎著水壺，一陣風似的竄了。
「這傻小子，就是不知道什麼叫好的！」
「誰說不是呢，這天氣啊，還得是找個暖和的地方，踏踏實實的歇著！」
瓦匠陳和木匠趙二人你一嘴我一嘴的討論起來，他們這個歲數啊，入冬之後，那可不就喜歡這等日子？
主要是都上歲數了，能稍微享享福，誰還願意吃苦呢？！
誰家好人樂意特麼的天天吃苦？
只要肯吃苦，絕對就有吃不完的苦！
別看這年頭人實在，實在是實在，人家又不是缺心眼兒~~~
二人翻了翻身，又摸出一支經濟煙點上，舒服！
就是這麼個勁兒嘛！
「現在啊，就等著上班，上班等下班，下班回家等上班，還就得是這日子，才更有盼頭！」
「沒錯咯！」
「哈哈哈!老陳老趙，還真他娘的就屬你們倆會享受！」
「那是，咱們修繕隊也忙活了不短時間了，怎麼著，還能不踏踏實實的歇著歇個冬天了？」
「對對對，有道理的很！」
——
日子一天天的過，睜眼，閉眼，睜眼，閉眼，再睜眼。
誒，就到了休息日。
堪稱所有人最期待的一天。
一口氣上了好幾天的班，可不就等著今兒個這一天好生歇歇？
一大早，兩家人，哦，算上唐局長那是三家人。
三家人就在後院集合了。
今天中午飯，兩家一塊吃一頓，熱鬧熱鬧，也算是鄰里之間的感情的延續和保養。
「大茂！去給小米洗咯！仔細點兒，別浪費！我給大米涮涮！」
許媽吆喝著自己大兒子幹活兒，她自己則收拾大米。
孩子交給王麗麗帶著，唐青青唐姑娘也同樣如此，倆女人各自帶著孩子在屋裡說說笑笑，兩小隻也極為給面子，眨著眼，互相看著對方。
好奇，是天性嘛。
總比哭哭鬧鬧更好不是？
「熬白菜熬白菜，弄點蔥花熗鍋才好！我去回家拿點！」
羅媽瞅瞅今兒個的食材，不少，也有點肉，兩家一塊吃飯，愣是湊了不少好東西出來。
當然，鑑於他們家人口更多，出的食材什麼的，也就更多了一些。
但這都不是問題，主要是吃個熱鬧嘛！
羅鐵？
羅鐵操著刀，正在細細的切著肉。
生肉，臘肉，燻肉。
每樣都有。
生肉剁碎，好好的熬進鍋里，讓鍋里的菜都借借味道。
臘肉燻肉片成薄片，一會兒單炒出來。
甚至，還有兩條鯽魚，不大不小，這是羅鐵羅隊長贊助的，熬一鍋鯽魚湯嘛，這玩意兒有營養，也都適合家裡現在生產完的女人和孩子吃點。
鯽魚湯，又沒得刺兒，純喝湯能有什麼魚刺兒？
「凍豆腐呢？我凍豆腐呢？」
「你後面！！！！」
羅軍轉著圈圈找屬於自己的凍豆腐，愣是沒瞧見。
三妹無奈喊了一聲。
「哦哈哈，沒看見，還得是我妹妹眼神兒好！」
小姑娘無奈，低頭繼續幹活兒。
她正在切白菜絲兒，做拌白菜芯兒。
白菜最嫩的芯，切細絲，擱一點鹽、一點醋，最後，再來上這麼一兩滴的香油！
哎呦，香死個人嘞！
「老唐，芥末墩給我弄來！」
「來啦！嚯！這傢伙，味兒真大！」
唐局長吸吸味道，一臉震驚。
「哈哈哈，老唐，我們許家的芥末墩，那可是槓槓的！」
許富貴樂道，論弄芥末墩，他許富貴可是四合院裡面手藝最屌的！
你別看這芥末墩也是什麼白菜，可這裡面門道多了去了！
窮人家裡最細的細活！
一棵白菜抱回家，外層幫子一片片掰下來，另有安排。只留芯——拳頭大、緊實、黃嫩的那一團。
菜刀橫過來，平著片，把菜心切成一寸寬、兩寸長的坡形片。不能豎切，豎切纖維長，不吸汁。
誒，這就是最初的形態了，至於說外層的幫子？
那都是留著醃白菜的，一片一片的醃，入味兒！
怎麼著都得醃白菜，是不是？
還不如再搞個芥末墩出來，還能在一屋子白菜里變出一點「竄」的滋味。
美得很！